Волнистый бактус

Девочки, нашла этот бактус kisulche  http://ru-knitting.livejournal.com/3302363.html и дала ссылку на бесплатную схему :http://www.ravelry.com/patterns/library/mitered-baktus-kerchief, за что ей большое спасибо!!! Идея мне очень понравилась, и я сделала перевод и добавила видео. Думаю, Вам тоже понравится!

[показать]

[показать]

НАБОР НАЧАЛЬНОГО РЯДА КРЮЧКОМ (CROCHET CAST-ON)

Provisional Crochet Chain Cast-On

КАК ВЯЗАТЬ ТАКОЙ КВАДРАТ. СМОТРИМ:

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 16 - ДЕКОР - ЭТО "СТРАШНАЯ" СИЛА! ПРЕВРАЩАЕМ ПРОСТУЮ РУБАХУ В ДИЗАЙНЕРСКУЮ ВЕЩЬ!
Часть 17 - КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА НАСТОЯЩИЙ АНАНАС
Часть 18 - БАКТУС НА ОСНОВЕ КВАДРАТА СПИЦАМИ + ВИДЕО
Часть 19 - Как заплести косички в виде кошачьих ушек. Мастер-класс
Часть 20 - Как правильно связать V-образный вырез. Мини МК
...
Часть 30 - Делаем сами портновский "окорок" для утюжки. Описание работы + выкройка
Часть 31 - Ручки для сумок крючком. Мастер-класс + 2 видео
Часть 32 - Шарф двухсторонним узором из кос

Вяленые помидоры!
http://www.maik.tv

[показать]

   Вчера не получилось выложить, поэтому субботняя кулинарная рубрика выходит сегодня. Прошу прощения, далее буду выкладывать по субботам. Многие выращивают помидоры на даче, но обычно единственным рецептом заготовить их на зиму является консервация. Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом - вяленые помидоры. Вяленые помидоры имеют ярко выраженный вкус, их можно использовать в приготовлении салатов, супов, пиццы, а также есть в чистом виде как дополнение к основному блюду. И так сам рецепт:

  Помидоры нужны грунтовые, средней величины, не водянистые, что-бы при резке они не текли. Режем помидоры пополам, если крупные то можно на 3 части, я люблю не дольками, а кружочками. Толщиной примерно 3 сантиметра. Некоторые предлагают предварительно ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу и вычистить семечки, но мне больше нравится с кожурой и семечками. Берём противень, застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом. Не смазываем, а именно поливаем, что-бы масло покрыло целиком противень. Укладываем помидоры как можно плотнее. Сверху посыпаем сушёными травами - орегано, базилик, тимьян. Можно использовать готовую смесь "Итальянские приправы". Лично я покупаю все приправы в чистом виде, не люблю готовые смеси. Ставим в предварительно разогретую духовку, если есть конвекция то включаем. И готовим с приоткрытой духовкой на медленном огне. Помидоры должны не жарится, а именно вялиться. Готовятся они будут примерно 2-3 часа. Когда помидоры готовы, перекладываем их в банку добавляя порезанный пластинками чеснок и заливаем оливковым маслом. В таком виде, помидоры могут храниться до следующего урожая. Вяленые помидоры готовы!

Снова хочу предложить Вашему вниманию идеи нарядов для Ваших маленьких принцесс! Это замечательные пышные юбочки с лепестками цветов. Маленькие модницы будут просто в восторге от таких юбочек, это я Вам гарантирую, как мама 3 девчонок:))))))) Смотрите видео, изучайте мастер-класс и вдохновляйтесь идеями!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Серия сообщений "берет":

Часть 1 - Шапочка и береты
Часть 2 - ажурный берет
...
Часть 14 - Берет МНЕ ПОНРАВИЛСЯ
Часть 15 - Береты спицами! Выбор огромный!!!
Часть 16 - Берет с клиньями
Часть 17 - Простой берет из LKS NV80222! ДЛЯ МАМЫ
Часть 18 - Цветочный берет
...
Часть 29 - Летний ажурный берет "Сакура" КРЮЧОК
Часть 30 - Ажурный берет от Голубки -МК КРЮЧОК
Часть 31 - беретики от Мотылек с осинки КРЮЧОК

[показать]

Салат с грибами "Три цветка"  

[600x445]

Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!

Необходимые продукты:

— 180-200 гр. отварной курицы
— 4 яйца
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
— 100 гр. корейской моркови
— 160 гр. сыра
— майонез

Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки.

Приготовление:

Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.

[600x450]

Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.

[600x450]

Промазываем майонезом. 

Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.

[600x450]

После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.

[x450]

Холодец  

[600x450]

Холодец раньше был столь же неизменен и обязателен на праздничном столе, как и салат оливье.
 
К процедуре разборки холодца обычно подключалась вся семья, с радостью помогающая маме и не забывающая положить в рот приглянувшийся кусочек мяса или погонять на языке сладкую косточку.
 
Странно, что имея постоянный интерес к кулинарии, я никогда не интересовалась, как сварить холодец, это была мамина забота. Она была мастерицей варить холодец, хорошо застывший, со стойким желирующимся слоем и необычайно вкусный.
 
Длительное время я даже не пыталась повторить мамин опыт, считая, что варить холодец долго и хлопотно. Конечно, к празднику теперь достаточно много других вкусных блюд, и тратить столь длительное время на варку холодца не хочется, но время от времени в выходные дни я все же повторяю мамину традицию – собрать на кухне всю семью не только за столом, но и за приятной работой.
 
Для приготовления холодца нам нужны продукты, создающие желирующий слой: ножки (свиные или говяжьи) или кусок головы, в дополнение обычно добавляют мясо на косточке или курятину, из специй и овощей: 1-2 моркови, 1-2 луковицы, лавровый лист, перец горошком, зонтики укропа или семечки, соль, чеснок.

[600x450] 

Время приготовления: 12-14 часов.
Степень сложности: высокая.

Ножки нужно порубить на куски (у меня муж распиливает ножовкой, что освобождает от грохота и мелких раздробленных косточек) и замочить на пару часов, после чего тщательно выскоблить ножом.

[600x450] 

Заливаем  порубленное мясо водой в просторной кастрюле, чтобы сверху был слой около 8 сантиметров, солим и ставим вариться. Когда закипит, снимаем пену

[показать]

Какой-то искусный кулинар не смешал однажды ингредиенты для салата, а выложил их в определенном порядке, промазав майонезом, и получил новое оригинальное блюдо. С тех пор готовим мы слоеные салаты в будни и праздники. Одним из самых известных таких салатов в нашей стране является всеми любимая (не побоюсь этого слова) селедка под шубой.

Мясные и рыбные продукты удачно сочетаются в салатах с овощами, грибами, и каждое новое сочетание позволяет приготовить новоеоригинальное блюдо с изысканным вкусом.

Конечно, большинство слоеных салатов тяжелы для желудка из-за обилия в них майонеза. Но тарелочка такого салата прекрасно подойдет к завтраку или ужину как самостоятельное блюдо. А майонез можно использовать и низкокалорийный, если вы боитесь набрать лишние килограммы. Можно придумать и другую заправку, например, смешать сметану с горчицей или хреном. Получается неплох

В нашей сегодняшней подборке вы найдете рецепты самых разнообразных слоеных салатов, а уже на основе их сможете готовить свои собственные фирменные блюда. Здесь главное - дать волю своей фантазии и не бояться экспериментов. Так что готовьте слоеные салатики и балуйте ими своих родных и близких. 


Слоеные салаты с курицей

Вариант №1

В произвольных количествах потребуется: копченое или вареное куриное мясо, остраякорейская морковь, отварной картофель, вареные яйца, сыр, майонез.

ПРОСТЫЕ И ЛЕГКИЕ САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ

[показать] [показать]

ПРОШУ ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ, И ПОЛЬЗУЕТЕСЬ ДАННЫМ МАТЕРИАЛОМ, ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОМЕНТАРИИ, ДАВАЙТЕ УВАЖАТЬ ДРУГ , ДРУГА И ЕГО АВТОРСТВО!!!Идея была такая. Я проводила юбилей у свекрови, и решила что в конце вечера,  будет приятно получить вот такой подарок, карзину с зайцами. Юбилярша ничего об этом сюрпризе не знала и ей я подарила карзину с такими словами:"А теперь наша именница подарит каждому гостю по такому зайчику, и даря зайца она скажет каждому гостю теплое слово, эти зайчики, которые впитали всю теплоту этого вечера гости заберут с собой, и унесут частичку нашего доброго, теплого вечера ."

А вот и именниница.

[700x525]

а вот и карзина

[525x700]

девочки

[700x525]

и мальчики

[700x525]

зайчики в подарок

[525x700]

[700x525]

[700x525]

ну и сценари праздника кому интересно

Для проведения сценария юбилея мамы на 55 лет нам нужно:

1. 5 звезд из золотой самоклейки или просто из желтой бумаги, которые приклеиваем на пол

2. букет цветов

3. шарики и конфетти для салюта

4. пустышка

5. чепчик

6. слюнявчик

7. уши для чебурашки и соответствующий наряд

8. наряд для цыганки

9. 3 наряда для Бабок-Ежек (3 сарафана или халата, 3 косынки, 3 фартука, 3 метлы, 1 гармошка)

10. золотая медаль

11. фонограммы песни крокодила Гены, Бабок-Ежек из м/ф "Летучий корабль", "Цыганочка" и песня волшебника Сулеймана

Вступление

Дорогая Татьяна Николаевна!

 Сегодня всех своих гостей ты ярко освещаешь,

 Ведь отблески своей звезды на них ты направляешь.

 Так пусть лучи твои и впредь нас одаряют лаской,

 И кажется нам жизнь большой волшебной сказкой.

              (Аплодисменты.)

Чтоб эту сказку нам продлить,

 Хотя бы на немножко,

 Ты не спеша, сейчас пройди на

 Звездную дорожку.

 Каждая звезда - это просто загадка,

 От вас потребуется лишь одна отгадка.

 Смелей вставайте на звездный путь

 И отгадайте  что-нибудь!

1. Об этом каждая из нас мечтает,

 Я думаю, что в том числе и вы,

 Получить из рук мужчины

 Сейчас прекрасные.

[показать]

Ингредиенты:
-1 длинный салатный огурец;
-250г окорока (можно отварного мяса, паштета, мягкого сыра и пр.);
-30г сливочного масла;
-оливки;
-миндаль;
- розовый перец (горошком).

Приготовление:
1. Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
2.Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
3.Намазать полоски мясным паштетом.
4. Завернуть огурец в рулетики.
5. Сверху каждого рулетика положить оливку, фаршированную миндалем, или горошину розового перца.
Закуска готова!

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Так что одевайте удобный и стильный домашний костюм женский и спешите на кухню, чтобы устроить весенний сюрприз своим домашним. Уверена, они будут в восторге и от вас, и от вкусного блюда!