[показать]
[700x449]Качаем последнюю версию графического редактора GIMP
| |
|
Серия сообщений "моё видео":
Часть 1 - ***Wonderful Life***
Часть 2 - *** Gabin La Maison ***
...
Часть 12 - Маки...
Часть 13 - И через года, улыбка твоя, согреет меня с раннего утра
Часть 14 - Мультфильму "Падал прошлогодний снег" - 30 лет!!!

идут годы, а этот торт всегда на моем столе... И даже дети уже не задаются вопросом, какой торт будет к празднику...))) Вернее, он формулируется так: "А, кроме Наполеона, ты еще что-нибудь будешь печь?"
Вот сегодня, в Рождество, делюсь с вами моим семейным рецептом. Близко к нему видела не раз,но все варианты,которые пробовала, отличаются от маминого... Поэтому расскажу детально - именно мамин "Наполеон".
Набор продуктов минимальный.
пачка маргарина или масла - 250 грамм (я беру "Пышку")
сметана любая - 400 грамм (можно меньше, тогда только регулировать муку). Качество сметаны значения не имеет - может быть даже подкисшая!!!!!которая в холодильнике болтается не первую тройку дней...)))))))))))
1 ч. л соды без горки.
мука - 3 стакана.
Итак, теплую!!! сметану выкладываем в удобную чашку,где будем замешивать тесто, высыпаем туда соду и размешиваем до тех пор, пока звук станет глухим... Вы не пропустите этот момент - из звонкого звяканья ложки звук перейдет в глухой, глубокий...)))) По сути дела - это пара минут, сода погасится в сметане - и получится вот этот глухой звук...)))
Теперь добавляем мягкий маргарин и размешиваем его в сметане. Сегодня маргарин лежал весь день на столе, поэтому смешался удобно и легко просто ложкой. Теперь получилась такая однородная масса - сметанно- маргариновая...)))) Добавляем туда муку. Сразу всегда смело можно сыпать два стакана, размешать ложкой, высыпать остальную муку (полстакана - стакан) и уже рукой замесить. Тесто должно быть примерно как на пельмени, чуть мягче.
Сразу поясню Тесто хорошо тем, что его испортить практически невозможно: проблема может быть только в раскатывании - труднее или легче. Маргарин и сметану можно варьировать - больше-меньше,но тогда муку контролировать. Я делала этот торт и со стаканом сметаны, и с половиной нормы маргарина. существенной разницы не увидела. Знаю, что мама,когда жила с папой в Анголе, пекла этот торт даже не на сметане,а на густой простокваше (сметаны нет в Анголе).... Так что попробуйте один раз исходный вариант,а дальше уже можно будет варьировать по своему усмотрению.
Тесто надо убрать в холодильник. НЕ в морозилку - в холодильник. Пусть полежит там примерно час - не больше! Если времени нет - тогда в морозилку на 15-30 минут. Больше нельзя - трудно будет раскатывать. Если совсем нет времени - нет проблем, занимайтесь тестом сразу.
[300x407]
[300x407]
[300x407]
[300x407]
[292x500]
[292x500]
[300x82]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Мы часто видим на различных флешках движение за курсором красивого шлейфа.
Кто-то просто играет цветной радугой водя курсором по флешке, кто-то использует это как украшение картинки или флешки... Применений много.
Изучив этот урок Вы сможете сами нафантазировать и сделать свою собственную коллекцию флеш.
Это придает привлекательность и уникальность каждой флешке.
Урок достаточно простой.