• Авторизация


Шоколадный рулет. цитата сообщения Шрек_Лесной 27-12-2012 12:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



[410x577]

Шоколадный рулет - это божественный десерт. Очень вкусное тесто и начинка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Куриные крутики» цитата сообщения Арина_Ярига 27-12-2012 12:26

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закуска «Куриные крутики»

  [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с сыром и апельсином (157 ккал/100 гр). цитата сообщения shapo4ka90 26-12-2012 20:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат с сыром и апельсином (157 ккал/100 гр)

 

Ингредиенты:
сыр 100 г , я использовала масдам
апельсин 0.5 шт
лук репчатый 1 шт
яйца 2 шт  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный рулет с сёмгой к праздничному столу. цитата сообщения Шрек_Лесной 26-12-2012 13:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырный рулет с сёмгой к праздничному столу.

Сырный рулет с сёмгой , действительно , замечательная закуска к праздничному столу. Стоит немножечко повозиться с сыром, но у Вас всё получится. Это делается легко.

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландский рулет. цитата сообщения shapo4ka90 25-12-2012 21:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Голландский рулет

 

[показать]Ингредиенты:
 
упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничный квас. цитата сообщения shapo4ka90 25-12-2012 20:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Черничный квас

 

Ингредиенты:
черника 250 мл
вода 2 л
лимон 1 штука
сахар 150г
сухие дрожжи 0,5 ч. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем друзьям в подарок Новогодняя ёлка!!! цитата сообщения EFACHKA 25-12-2012 19:57

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Всем друзьям в подарок Новогодняя ёлка!!!

[449x471]

Дорогие друзья, скоро Новый год и я хочу сделать Вам подарок  -  Новогоднюю ёлочку на рабочий стол! 

Это новогодний скринсейвер, который добавит Вам праздничного настроения.

Имется очень удобное меню, в маленькую добавку к ёлочке - «гирлянды и снежок». Всё обалденно красиво! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка. цитата сообщения shapo4ka90 24-12-2012 18:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеканка

 

Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.
Ингредиенты:
 
3 яйца; 
банка сгущенного молока; 
500 г творога; 
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт творожные шарики за 20 минут. цитата сообщения VideoCooking 24-12-2012 18:40

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Десерт творожные шарики за 20 минут



 

Творог 180 г.
Мука 130 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 60 г.
Сода 2 г.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Ванильный сахар 2 г.
Масло растительное для жарки
 
Растираем яйцо с сахаром, добавляем ванильный сахар, творог. Муку смешиваем с содой и постепенно добавляем. Из готовой массы формируем небольшие шарики и обжариваем в горячем масле. По готовности укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица-гриль в соусе из зернистой горчицы. цитата сообщения shapo4ka90 24-12-2012 18:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица-гриль в соусе из зернистой горчицы

[показать]

Ингредиенты:
- 450-500 г нарезанных грибов
- 2-3 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирно-шоколадный торт. цитата сообщения Шрек_Лесной 24-12-2012 18:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Зефирно-шоколадный торт.

[480x360]

Очень вкусный десертный зефирно-шоколадный торт. Начинка из зефира придаёт изюминку этому торту.

 

Взбить 3яйца с 0,5ст.сахара,Вмешать 1/2 ст. муки,1/2ст. крахмала,1ч.л. рыхлителя,6ч.л. какао и ванилин.
Печь при 200 до готовности.
Крем: 300 зефира порезать на маленькие кусочки,100 слив. масло немного подтопить и добавит в зефир, туда же 100 гр сгущённого молока,и сок лимона (у меня было пол лимона)взбить миксером.1,5 ст.л быстро растворимого желатина(но можно и без него ,просто крем будет немного жидковат)
Слова от автора:Желатин я залила 0,5 ст .кипятка,и оставила растворятся(что бы процесс пошёл быстрее ,я поставила желатин в микроволновку на 1-2 мин на максимальную мощ., ,желатин быстрее растворяется)

Дать остыть желатину ,затем добавляем желатин в крем,хорошо перемешиваем.
Корж разрезать на два коржа,промазать кремом.Залить шоколадом и украсить.
Тортик маленький,т.е не высокий,но очень вкусный.Можно смело делать на две порции.

urlid.ru/anlr

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевернутые кексы с мандаринами. цитата сообщения Арина_Ярига 24-12-2012 18:32

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Перевернутые кексы с мандаринами

 Уж очень интересные кексики, а вкусные то какие.Уже проверила.Безподобно.

 

[700x933]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане. цитата сообщения shapo4ka90 24-12-2012 18:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.

 

Торт очень просто и быстро готовится, если корж для него будете выпекать на противне. От размера противня зависит высота коржа.
У меня противень размером 30 на 34 см.
Нам понадобится:
Противень, пергаментная бумага для выпечки
Стакан – 240 мл (у кого нет весов)
 
Ингредиенты для коржа:
320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.)
4 яйца
240 г сахара (1 стакан + 2 ст.л. с горкой)
200 мл молока теплого
6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый десерт. цитата сообщения Volody24_gl 24-12-2012 18:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Малиновый десерт


[604x484]

Ингредиенты:
ванильное печенье 300 гр
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина

Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения

Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму. В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму. На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аццкие пирожки из творожного теста. цитата сообщения Шрек_Лесной 23-12-2012 17:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Аццкие пирожки из творожного теста.

Аццкие пирожки - это пирожки из французской кухни. Начинка для них идёт из курицы с сыром. Очень вкусно!

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный куриный рулет. цитата сообщения Шрек_Лесной 23-12-2012 17:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный куриный рулет.

[показать]

Этот закусочный куриный рулет, готовится очень просто. В омлетные блинчики заворачивается куриная начинка. Просто и вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты к новогоднему столу. цитата сообщения Арина_Ярига 23-12-2012 17:34

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Десерты к новогоднему столу

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

  [700x467]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "НЕПТУН". цитата сообщения Volody24_gl 23-12-2012 17:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "НЕПТУН"


[604x453]

Ингредиенты:
Креветки-300 гр
Кальмары-300 гр
Крабовые палочки-200 гр
Яйцо -5шт
Икра красная-130 гр
Майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустальный салат. цитата сообщения Katra_I 23-12-2012 17:20

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

[700x525]

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Картофель - 5 шт
  • Огурец соленый - 2-3 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Майонез

Для желе:              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специально для НЕкофеманов - Шоколадный тирамису. цитата сообщения shapo4ka90 22-12-2012 23:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Специально для НЕкофеманов - Шоколадный тирамису

 

Ингредиенты: 
Сваренный какао – 1 чашка 
Сахарная пудра – ½ стакана 
Печенье «дамские пальчики» - 250 г 
Сыр маскарпоне – 250 г              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии