Нежнейший торт с ароматом кофе. Делать его совсем не сложно.
Очень понравился рецепт колбасы из куриной грудки. Хотя её можно назвать рулетом. Посмотрите, как просто она делается, да к тому же очень быстро. Предлагаю приготовить, присоединяйтесь!
Будет вкусно, даже не сомневайтесь!
[500x423]Работающему человеку, который выбегает из дома в 6.45, домашний завтрак по определению "не светит". Остается вопрос - чем позавтракать на работе? Бутерброды - и тривиально и не полезно... Поэтому я постоянно эксперементирую с выпечкой - различные маффины, омлетики в формочках, пиццы и пироги. Мы оба берем на работу в контейнерах - у меня еще и отдел завтракает моей выпечкой. Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный и нежный пирог-перевертыш, который в нашей семье называется "трехсотник", потому как почти все ингредиенты в нем берутся весом по триста грамм.
[показать]
Ингредиенты:
-125 гр. сливочного масла,
-150 гр. сметаны,
-0,5кг. муки,
-300 гр. картофеля,
-300 гр. молока,
-3 яица.
Приготовление:
1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто.
2. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре.
3. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см.
4. Отварите картофель, хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте.
5. Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки, бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250 градусах до золотистого цвета.
6. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.
Для приготовления этой восхитительной закуски, идеально подходящей для фуршетного или домашнего праздничного стола, вам потребуется: мука (2 с верхом стак.); молоко (300 мл); масло подсолнечное (70 мл); яйцо (2 шт); сок лайма (2 ч. л.); измельченная на терке цедра лайма (щепотка); разрыхлитель (треть ложечки чайн.); нарезанный мелко укроп (1 ст. л.); лосось х/к филе (230-250 г);
для оформления готовых маффинов: сыр «филадельфия» или любой сорт сливочного мягкого сыра (100 г); икра щучья или кетовая (лососевая) красная; свежая зелень.
Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
[604x406]
[500x400]
[показать]

Кто же не любит пирожки? А вот если они быстро готовятся, то такие пирожки хочется сразу и приготовить. Очень простой рецепт. Времени отнимают совсем немного. Так что, рецепт хороший , предлагаю быстренько испробовать. Итак- быстрые пирожки с капустно-грибной начинкой:
Тесто для быстрых пирожков:
растительное масло – 100 миллилитров;
куриное яйцо – 1 штука;
мука – кладем на глазок до консистенции творога;
сода пищевая – ½ чайной ложки;
соль – ½ чайной ложки;
кефир – 1 стакан;
сахар – ½ стакана (можно чуть меньше).
Начинка для быстрых пирожков:
растительное масло – 50 миллилитров;
куриное яйцо – 4 штуки;
грибы – 200 грамм;
репчатый лук – 1-2 штуки;
белокочанная капуста – половину вилка;
соль – по вкусу.
Для жарки:
растительное масло – 350 миллилитров.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370005649
Готовим начинку:
- Измельчаем капусту и лук и обжариваем их на растительном масле.
- Добавляем туда же грибы (я брала вареные) и обжариваем в течение 2-х минут.
- Кладем измельченные вареные яйца, соль по вкусу. Всё, начинка готова.
(в качестве начинки для быстрых пирожков подойдут и творог, яблоки и др.)
Готовим тесто:
- Взбиваем яйцо с сахаром, затем кладем все остальные ингредиенты, кроме муки и хорошо перемешиваем.
- По чуть-чуть добавляем муку, чтобы получилось густое, как творожная масса, тесто (главный секрет быстрых пирожков в том, что количество муки должно быть минимальным).
- Берем поднос или доску и насыпаем на нее 4 столовых ложки муки.
- Тесто кладем на муку смоченной в воде столовой ложкой. Этой же ложкой обваливаем его в муке, чтобы получился шарик.
- Готовим столько шариков, на сколько хватит места.
- Посыпаем мукой руки, берем первый шарик и лепим из него пирожок, предварительно положив внутрь начинку. При необходимости макаем руки в муку (тесто будет меньше прилипать, если его мять руками как можно меньше).
- Слепленный пирожок укладываем обратно на поднос (красивей будут смотреться пирожки, слепленные в виде небольших кругленьких лепешечек).
- Жарим пирожки на разогретой сковородке в большом количестве масла. Они будут увеличиваться прямо у вас на глазах.
- Переворачиваем пирожки и обжариваем другую сторону.
Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.
[показать]
[показать]Сегодня на завтрак готовила вот эту яичницу.Ну что могу сказать..... вкусно..... нет.... мега вкусно)))) Приготовьте ,не пожалеете
Интересное:
Праздники у нас для кого редко, а для кого часто бывают. Голову можно поломать, когда готовишь праздничный стол. Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с рецептом замечательного праздничного закусочного тортика. Готовится он очень просто, да и ингредиенты хорошие.Знакомьтесь - вафельный закусочный торт.
Полезные заметки
Вы ещё не подобрали для своей семейной коллекции столовое серебро дешево . Серебро всегда смотрится солидно. Оно когда то считалось предметом гордости. Хотя и сегодня , его можно считать таковым. Если у Вас имеется уже серебро, то , как Вы знаете, за ним надо хорошо ухаживать, ведь многие передают его из поколения в поколение. Да и ещё, а знаете , что если из серебра поест человек, у которого дурные мысли, то серебро сразу же почернеет и заберёт его энергетику, так что будьте осторожны и приглядывайтесь к этому. Лучше уж столовое серебро использовать только для членов семьи.