• Авторизация


Дагестанское блюдо Хычины (Чуду)- тонкая лепешау с начинкой 23-10-2016 16:36

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Дагестанское блюдо Хычины (Чуду)- тонкая лепешау с начинкой

 

 

 
.

Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Вам потребуется:
500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука сода 1 ч.л негашеная чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, здесь: картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
Как готовить:
1. Кефир налить в чашку. Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавила соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно... ...выложить все это дело на стол, посыпанный мукой начать месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешивать долго, пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15) Оставить полежать на столе 30 минут.
2. Начинка сегодня картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
3. Отрезать (или отрывать) кусочек теста, скатать его в колобок. Раскатываю лепешечку и положить начинки (по объему столько же, сколько и теста). Защипать все наверху , расплющить немного и аккуратно раскатывать в тонкую лепешку (примерно 1,5-2 мм) Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно. 4. Взять в руки и положить на сухую разогретую сковороду. Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания, потом сдуются сами. Обжарить с двух сторон. Сильно не надо румянить! После жарки лепешки на сковородке осталась подгорелая мука. Ее смахнуть полотенчиком и сковородка опять чистенькая.
5. Горячую лепешку смажем сразу маслицем с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Богема 23-10-2016 16:35

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт Богема

Торт Богема
[604x334]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца 3 шт.
Сахара 1 ст.
Сметана 1 ст.
Сгущенное молоко 0, 5 банки
Мука 1–1,5 ст.
Гашеная сода 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Соль по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарная мелодрама, "Небо на Двоих" 2016. 23-10-2016 16:34

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Шикарная мелодрама, "Небо на Двоих" 2016.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с творожными шариками 23-10-2016 16:33

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками

[477x329]

Ингредиенты:
 
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
 
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог фруктовый (очень легкий) 23-10-2016 16:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог фруктовый (очень легкий)

У меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Она любит изобретать что-то из мяса, или забабахать какой-нибудь салат. Но когда дело доходит до выпечки — она в панике. Не любит возиться с тестом, а семья просит. Поэтому рецепт этого вкусного и легкого в приготовлении пирога-суфле я сделала для нее и для таких, как она. Перемешал, испек — готово. Быстро, легко, и вкусно.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик на закуску 23-10-2016 16:22

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Тортик на закуску

[показать]

Необычный торт из блинов и паштета нашелся мною на просторах интернета. Он прост в приготовлении и очень вкусен. Порадует взрослых и детей))) Готовится за несколько минут.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАНЕСИТЕ ЭТО СРЕДСТВО НА НОГТИ, И ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ О ГРИБКЕ МОЖНО БУДЕТ ЗАБЫТЬ! 22-10-2016 21:22

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

НАНЕСИТЕ ЭТО СРЕДСТВО НА НОГТИ, И ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ О ГРИБКЕ МОЖНО БУДЕТ ЗАБЫТЬ!



Средство из 3 компонентов избавит от такой ужасной проблемы, как грибок ногтей. Все знают, что это заболевание сопровождается неприятным запахом, исходящим от ног.

Также чешется и зудит кожа, может даже облазить, разрушается ногтевая пластина… Но, применяя это средство от грибка на ногах 2 раза в день, ты полностью вылечишь заболевание даже без аптечных препаратов!

СРЕДСТВО ПРОТИВ ГРИБКА НОГТЕЙ
[показать]
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
  • спирт

  • перекись водорода

  • уксус

  • ПРИМЕНЕНИЕ
  • Смешай все компоненты в равных пропорциях.

  • Нанеси средство на пораженные участки кожи и ногти, подержи 15 минут.

  • Промой ноги большим количеством воды.

  • Народные средства против грибка ногтей весьма эффективны! Уже после первых процедур ты почувствуешь облегчение. Достаточно пользоваться активной смесью неделю — утром и вечером, и о неприятных симптомах можно забыть! Дешевое, доступное и работающее средство — обязательно сохраните этот рецепт.

    источник


    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    9 ДИЕТИЧЕСКИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ. ВМЕСТО МАЙОНЕЗА 22-10-2016 21:19

    Это цитата сообщения Женские_правила Оригинальное сообщение

    9 ДИЕТИЧЕСКИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ. ВМЕСТО МАЙОНЕЗА

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    1. Апельсиновый микс

    Выжимаем сок одного апельсина, добавляем в него столько же граммов обезжиренного йогурта. Приправляем солью, перцем и сахаром по вкусу. Взбиваем в миксере.

    2. Заправка из йогурта с укропом

    Один пучок укропа хорошо измельчаем, добавляем 100 г диетического йогурта, 1 столовые ложки яблочного уксуса, перец и сахар по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем в миксере.

    3. Средиземноморская заправка

    Нарезаем мелко лук и базилик, поливаем соком одного лимона и 125 мл оливкового масла, перемешиваем.

    4. Заправка кефирная
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная 22-10-2016 21:18

    Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

    Салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная!

    [показать]

    Девочки это салатик просто необыкновенная вкуснотища!

    Приготовьте, не пожалеете!!!

    Ингредиенты:

    400 гр отварной говядины, 1 яблоко, 400 гр отварного картофеля, 400 гр отварной свеклы, 300 гр готовой корейской моркови,250 гр майонеза,зелень для украшения.

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Домашние ватрушки с творогом 22-10-2016 21:15

    Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

    Домашние ватрушки с творогом

    Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
     
    Ингредиенты:
     
    Для теста:
    1 яйцо;
    2 ст. л. сахара;
    1/2 пакетика ванильного сахара;
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как красиво завязать шарф 21-10-2016 21:56

    Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

    Как красиво завязать шарф




    0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Куриные ножки в мешочке 21-10-2016 21:53

    Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

    Куриные ножки в мешочке

    Ингредиенты 
    500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 
    600 г (6 штук) куриной голени 
    300 г грибов (свежих или замороженных) 
    700 г картофеля 
    150 г лука 
    50 мл молока 
    30 г сливочного масла 
    соль 
    перец 
    растительное масло 

    Приготовление 

    Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. 
    Ваши гости останутся довольны! 
    Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций. 

    Картофель почистить, отварить до готовности. 
    Лук мелко нарезать. 
    Грибы почистить, мелко нарезать. 
    На растительном масле обжарить лук. 
    Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). 
    Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). 
    Остудить. 
    В картофель добавить сливочное масло, потолочь. 
    Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. 
    Смешать картофельное пюре и грибы. 
    Остудить. 
    Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. 
    Нарезать квадраты 15х15 см. 
    Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). 
    В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. 
    На начинку поставить голень. 
    Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать). 
    Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. 
    Выложить мешочки. 
    Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. 
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
    Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). 
    С готовых мешочков не забыть снять нитку. Я использую готовое покупное тесто.

    [604x411]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирог с консервированной рыбой 21-10-2016 21:51

    Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

    Пирог с консервированной рыбой

    Пирог с консервированной рыбой

    [450x299]
    + читать дальше
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Блюда из хека 21-10-2016 21:26

    Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

    Блюда из хека

    Читать рецепты блюд из хека
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Большая подборка поделок для малышей 21-10-2016 21:25

    Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

    Большая подборка поделок для малышей

    [показать] [показать]

    Пожалуйста, выберите интересующую вас рубрику

    Учимся пользоваться ножницамиПоделка «Букет цветов»Миниатюрные сказочные домикиКонструктор из самодельной массыПраздничный конвертикОбъемная аппликация из бумаги «Божья коровка»Домики из бумажных рулончиков
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    «Хозяйка замка Меллин» — остросюжетный любовный роман Виктории Холт. 21-10-2016 21:23

    Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

    «Хозяйка замка Меллин» — остросюжетный любовный роман Виктории Холт.

    КЛИК НА КАРТИНКУ!
    [показать]После смерти отца, викария сельского прихода, Марта Ли перебралась к тетушке в Лондон. Но за три года лет жизни в Лондоне она так и не смогла выйти замуж, и вынуждена наняться гувернанткой в Маунт Меллин. Она была предупреждена о трудном характере воспитанницы и высокомерности хозяина, но ей предстояло еще столкнуться с жуткими историями о смертях и самоубийствах ее обитателей, бороться со страхами и суевериями.
    «Хозяйка замка Меллин» — остросюжетный любовный роман Виктории Холт

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТЫКВА ДЛЯ ПЕЧЕНИ 21-10-2016 21:18

    Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

    ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТЫКВА ДЛЯ ПЕЧЕНИ

     

    Уже в течение длительного времени полезные свойства тыквы известны людям. В первую очередь эта польза касается печени. 

    Это связано с определенным химическим составом тыквы. Он представлен следующими полезными веществами: вода, белки, жир, углеводы, ряд витаминов (витамин А, группа В и другие), клетчатка и т.д. 

    Тыква позволяет восстанавливать нарушенный метаболизм клеток печени (гепатоцитов), восстановить их поврежденную структуру. Главное преимущество тыквы состоит в том, что она восстанавливает клеточные мембраны гепатоцитов. 



    Она предупреждая гибель этих клеток, особенно при наличии гепатита, заболеваний желчевыводящей системы и т.д. Восстановление правильной работы печени очень важно для нормального функционирования организма человека. 



    Это связано с тем, что печень выполняет детоксикационную (нейтрализует токсины и яды), белковосинтетическую функцию, участвует в процессах образования некоторых факторов свертывания, образует транспортные белки, которые необходимы для переноса гормонов с током крови и т.д. 

    Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новый сериал Развод 21-10-2016 21:05

    Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

    Новый сериал Развод

    Вы когда-нибудь переживали столь трудный и невыносимо унизительный процесс под названием "развод"? Он заставляет посмотреть на совместно прожитую жизнь "другими глазами" и представлять будущее совершенно по-новому. Но, чаще всего оказывается, что начать жизнь с чистого листа не так-то и просто.

    [575x404]


    Если вам эта тема знакома и вы хотите посмотреть, как другие пары переживают развод, посмотрите новый сериал Развод. Этот фильм больше драма, чем комедия. Он рассказывает о трудностях жизни и о том, почему же не складываются отношения у некогда влюбленных друг в друга людей.
    В главной роли Сара Джессика Паркер.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    уксус 20-10-2016 21:03


    Просто долей уксус в стиральную машинку! Вот он — секрет, за который можно многое отдать… Просто поразительно, сколькими полезными качествами обладает обычный столовый уксус! Он придает блеск кафелю, зеркалам и бокалам, очищает краны и смесители от известкового налета, в тандеме с содой эффективно отбеливает раковину… Но вот что будет, если добавить уксус во время стирки вещей? Мы нашли 5 причин, которые убедят тебя непременно долить уксус в стиральную машинку. Чем отстирывать вещи. 1. Уксус обладает смягчающими свойствами, что особенно актуально для стирки вещей из жесткой или слишком плотной ткани. 2. Уксус — отличный пятновыводитель. Обработай пятна от пота, жира, некоторых фруктов уксусом предварительно, а затем долей еще 50 мл в отсек стиральной машинки. 3. Устранить устойчивые, въевшиеся запахи с одежды, например запах пота, можно, залив в отделение для ополаскивателя 100 мл уксуса. Счастливые обладатели усатых-полосатых при помощи уксуса могут нейтрализовать умопомрачительное амбре, исходящее от одежды после «инцидента». Иногда только это может спасти вещь от мусорного пакета! 4. Если ты периодически захаживаешь в магазины секонд-хенда, наверняка знаешь, насколько сложно избавиться от специфического запаха этих вещей… Уксус и здесь поможет: ополосни им одежду после стирки в обычном режиме. 5. Уксус поможет избавиться от пятен ржавчины на одежде. Приготовь кашицу из уксуса и каменной соли и вотри ее в пятно. Оставь на несколько минут, а затем постирай вещь как обычно. Помимо прочего, добавлять при стирке 9% уксус полезно и для самой машинки: плесень не заведется, а от известкового налета не останется и следа! Друзья захотят последовать твоему примеру: поделись с ними этой статьей!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    50 крутых идей для детского творчества 20-10-2016 20:58

    Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

    50 крутых идей для детского творчества

    [показать]

    Совсем недавно, готовясь к переезду, я нашла в кухонных шкафах множество разномастных бумажных тарелок, оставшихся от прошедших за несколько лет пикников и вечеринок на свежем воздухе. Тут же в голову пришли все плюсы бумажной тарелки — она идеально круглая, немного выпуклая, почти всегда разделена на сектора, ее легко резать и согнуть, она не сразу размокает, в отличии от обычного картона, ну и это весьма недорогой материал для воплощения идей, поэтому выкинуть все это изобилие просто не поднялась рука.

     

    ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии