• Авторизация


Профитроли с семгой 26-01-2017 09:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Профитроли с семгой

 

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 125 мл
Мука — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Крем-сыр — 200 г
Соленая семга — 200 г
Сливки — 4 ст. л.
Консервированный хрен — 1 ч. л.
Сок и цедра лимона — по вкусу
Укроп или зеленый лук — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для теста муку завариваем смесью кипящей воды и растопленного масла. Замешиваем тесто лопаткой в гладкий ком и, интенсивно помешивая, начинаем добавлять яйца по одному.
2. Переливаем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем профитроли на промасленную бумагу для выпечки.
3. Выпекаем при 170 °С порядка 20 минут. Время готовки определяется размером булочек, но можно ориентироваться на цвет — светло-коричневые верхушки говорят об их готовности.
4. Соединяем все ингредиенты начинки и наполняем смесью кондитерский мешок.
5. Начиняем профитроли кремом и украшаем по желанию.

Автор рецепта: Дарья Полукарова









источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сказка" на кефире - проверенный рецепт, доступные ингредиенты и очень вкусный результат 26-01-2017 09:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Сказка" на кефире - проверенный рецепт, доступные ингредиенты и очень вкусный результат!

Видно, не зря так назвали этот торт. Потому что когда его ешь, то забываешь обо всём на свете! Три коржа с разными наполнителями (изюм, грецкие орехи, мак), сливочный крем и много шоколадной глазури! Вкуснотища! А, главное – этот торт делать совсем несложно. Хотите проверить? [показать]

 

[показать]

Торт готовится легко,никаких сложностей в процессе приготовления не возникло

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" 25-01-2017 21:19

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

[604x453]
пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ТЕХ КТО СЛЕДИТЗА СВОИМ ПИТАНИЕМ И БЕРЕЖЕТ ФИГУРУ!!!НО КАК И ВСЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ВКУСНЕНЬКОЕ!ЗАБИРАЙТЕ НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ!!! 25-01-2017 20:55

Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение

ДЛЯ ТЕХ КТО СЛЕДИТЗА СВОИМ ПИТАНИЕМ И БЕРЕЖЕТ ФИГУРУ!!!НО КАК И ВСЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ВКУСНЕНЬКОЕ!ЗАБИРАЙТЕ НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ!!!!

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА

[700x489]

ОТКРЫТЬ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкармливаем клубнику весной 25-01-2017 20:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Подкармливаем клубнику весной

[450x337]

Подкормка клубники ранней весной
Первую подкормку клубники нужно проводить после схода снега в самом начале дачного сезона, пока листочки еще не распустились. Обычно это середина апреля. Удобрения рекомендуют вносить одновременно с обрезкой кустов, чтобы лишний раз не тревожить растение. В этот период важно позаботиться о росте побегов и листьев, поэтому удобрения для первой подкормки должны содержать азот. Вот самые популярные минеральные смеси:
На 10 л воды возьмите 2 ст. коровяка и 1 ст.л. сульфата аммония, все перемешайте и вылейте под каждый куст по 1 л раствора;
В 10 л воды разведите 1 ст.л. нитроаммофоски и внесите в почву из расчета 0,5 л на кустик.
Можно использовать и органические удобрения, например, настой крапивы. Для этого ведро заполните крапивой, доверху залейте теплой водой и дайте постоять 3-4 дня. Для корневой подкормки процеживать настой не надо, просто разведите его водой в пропорции 1:10, а если планируете опрыскивание, то процедите и разбавьте в соотношении 1:20. В зависимости от размера на один куст клубники уйдет 0,5-1 л раствора. 
Также подойдет настой куриного помета. Его нужно залить водой в соотношении 1:10 и настаивать 3-4 дня, затем под каждый куст вылить по пол-литра раствора. По такому же принципу готовят и настой коровяка.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица размеров колец 25-01-2017 20:33

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Таблица размеров колец


[604x302]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и чрезвычайно полезный завтрак - сытные и пышные оладушки из льна 25-01-2017 20:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусный и чрезвычайно полезный завтрак - сытные и пышные оладушки из льна

Как сделать вкуснющие оладьи из льна (льяных зерен)

[700x465]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная куриная грудка - блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен... а как смотрится.. 25-01-2017 20:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченная куриная грудка - блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен... а как смотрится...


Легкость приготовления, куриная грудка, болгарский перец - все отлично сочетается!
Я куриную грудку люблю не очень сильно, потому что она суховата на мой вкус. Однако, куриная грудка с болгарским перцем – блюдо довольно вкусное и сухость грудки исчезает. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.


[700x525]


9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Попробуйте и оцените прекрасный вкус и простоту приготовления этого блюда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые правила для хорошей работы кишечника 25-01-2017 20:19

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Простые правила для хорошей работы кишечника

УДАЛИТЕ ШЛАКИ. Для этого совсем не обязательно делать чистки и клизмы. Есть способ гораздо проще: возьмите 1 сырую свеклу, 1 морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложку оливкового масла и 1 ст. ложку воды. Смешайте и заправьте лимонным соком с оливковым маслом и водой. Готовьте такой салат каждый вечер на протяжении недели.

 

ИЗБЕГАЙТЕ ЗАПОРОВ. Если кишечник забит, барьерная функция кишечных стенок ослабляется, токсины поступают в кровь и кровотоком распространяются по всему организму. Поэтому тщательно следите за питьевым режимом (не менее 2-х литров в день) и ешьте больше клетчатки. Хорошо помогает наладить стул диетическая сыворотка. В неметаллическую посуду залейте кефир или простоквашу. Поставьте ее на водяную баню на слабый огонь. Когда творог всплывет, сделайте в нем ложкой по середине отверстие и в эту "прорубь" засыпьте мелко нарезанные некрахмалистые овощи — петрушку, укроп, сельдерей, пастернак, капусту кочанную, редис, морковь, лук. Через 10 минут снимите с огня и дайте постоять еще минут 10. Отделите сыворотку и пейте ее за 10-30 мин. до еды

[показать]


 

НАСЫТЬТЕСЬ СПАСАТЕЛЯМИ. Кишечник не сможет нормально функционировать без полезной микрофлоры. Чтобы восстановить или поддержать ее баланс, нужно ежедневно употреблять в пищу живые кисломолочные продукты. Кстати, их можно приготовить самостоятельно. Вам понадобится кипяченое или пастеризованное молоко (в нестерилизованном молоке живут кисломолочные бактерии, которые в процессе приготовления будут конкурировать с закваской и превращать молоко в простоквашу) и сама закваска, которую можно приобрести в аптеке или супермаркетах. Закваска в молоке должна размножаться при определенной температуре — 36-39 ºС. Если температура будет ниже, то получится невкусный йогурт вязкой консистенции. А если температура будет выше, то сквашивания не произойдет. Поэтому вскипятите молоко, остудите его до нужной температуры, добавьте закваску (согласно рецепту), размешайте и залейте в термос или йогуртницу на 4-6 часов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи дизайна штор на кухне 25-01-2017 20:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеи дизайна штор на кухне

В оформлении интерьеров следует учитывать каждую мелочь. 

Вот и шторы на окнах могут стать тем элементов, который создаст определенную атмосферу уюта. Особенно немаловажно это в кухнях, когда основное внимание уделяется ощущению простора.

ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ ШОРЫ ОСОБЕННО ВАЖНО ДЛЯ КУХНИ

0_e200e_754219ea_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА ДЛЯ ЛИРУШНИКОВ. 25-01-2017 20:03

Это цитата сообщения Ljubova Оригинальное сообщение

НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА ДЛЯ ЛИРУШНИКОВ.

 
[520x128]Это более полный вариант УРОКОВ с новыми 
добавлениями. Для оформления вашего 
ДНЕВНИКА. Здесь всё самое необходимое,
что может вам понадобиться. 
Для того,чтобы сделать его красивым и интересным.
Оформление дневника новые настройки.
Картинки флеш,информеры для оформления дневника.
Полезное ДЛЯ НОВИЧКОВ на LiveInternet.
Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ 
Как ВСТАВИТЬ КАРТИНКУ в пост.
МЕНЯЕМ ДАТУ ПОСТОВ на Лиру.
Как вставить ВИДЕО в дневник.
Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУЖОЙ пост.
Как загрузить МУЗЫКУ к себе на Лиру.
УЧИМСЯ сами ДЕЛАТЬ свои РАМОЧКИ.
Делаем КРАСИВЫЙ ТЕКСТ для оформления дневника.
Полезные HTML ТЕГИ для новичков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный домашний торт «Финтифлюр 24-01-2017 21:26

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкусный домашний торт «Финтифлюр»

Вкусный домашний торт «Финтифлюр»

[565x424]

Почему он так называется, не знаю, наверно из-за процесса приготовления, когда в нем все намешано в одну массу.

Состав продуктов

Для теста:

    • яйцо – 1 штука;
    • сахар – 1 стакан;
    • сметана – 1 стакан;
    • мука – 3 стакана;
    • сода – ½ чайной ложки.

Для крема:

    • сливочное масло – 300 грамм;
    • сметана – 2 стакана;
    • сахар – 1 стакан;
    • орехи — 1,5 стакана (сегодня я взяла грецкие, а вообще больше люблю в тортах арахис );
    • какао – 3 столовых ложки.
Предварительная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый большой «семейный» пирог с фаршем и картофелем 24-01-2017 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый большой «семейный» пирог с фаршем и картофелем

Честно скажу, никакими рецептами не пользовалась. Просто собрала тесто из того, что было, как говорится. И заодно определила фарш. Очень не хотелось в сотый раз делать чебуреки, давно признанные хитом в нашей семьей или спагетти «аля болонезе». Думала, что провожусь долго, а на самом деле ушло минут 40 на подготовку, это с учетом времени, проведенного тестом в холодильнике. И пекся пирог ровно 45 минут. А как вкусно! Невозможно устоять перед ароматом и соблазнительным видом! Итак…

[700x466]

[показать]

Печем быстрый пирог с картофелем и фаршем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курники 24-01-2017 20:12

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Курники

[500x375]

Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г

Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.

Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.

Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).

На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНЫЙ ФИЛЬМ! "Заводная жена" (2017) МЕЛОДРАМА 24-01-2017 20:11

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ ФИЛЬМ! "Заводная жена" (2017) МЕЛОДРАМА



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески 22-01-2017 20:33

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексики к чаю 22-01-2017 20:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожные кексики к чаю

[500x375]

Ингредиенты:
 
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витой пирог с творожно-сырной начинкой 22-01-2017 20:29

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Витой пирог с творожно-сырной начинкой



Необычный пирог с вкусненькой начинкой! Этот пирог готовится очень быстро и просто, а выглядит бесподобно. Кроме того, вы можете использовать для него любую начинку — сладкую, овощную или мясную, на ваш выбор. 

Ингредиенты: 

Слоеное тесто — 500 г 
Творог 9-12% жирности — 200 г 
Сыр адыгейский или сулугуни — 300 г 
Желток — 1 шт. 
Зелень — 1 пучок 
Кунжут — 1 ст. л. 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Для начинки измельчите сыр на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Добавьте к сыру и зелени творог и все хорошо перемешайте. Посолите начинку, учитывая наличие соли в сыре. 
2. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте каждый лист в длину. Разрежьте пласт теста вдоль на 2 части. Выложите начинку, смажьте края теста желтком и заверните тесто рулетом вокруг начинки. 
3. Переложите рулет в форму швом вниз, закручивая его в спираль. Аналогичным образом поступите с оставшимся тестом и начинкой. 
4. Духовку разогрейте до температуры 200°C. Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. 
5. Выпекайте пирог 15–20 минут. Подавайте горячим. 

Приятного аппетита!














источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний салат из курицы, орехов и сыра 22-01-2017 19:29

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Зимний салат из курицы, орехов и сыра



Сытный зимний салат из отварного куриного филе, яиц, яблок, сыра и грецких орехов. Яблоки в этом рецепте можно заменить консервированными ананасами.

Ингредиенты:

Отварное филе курицы — 250 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Вареные яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 150 г
Кисло-сладкие яблоки — 1–2 шт.
Лук — 0,5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
3. Очищенное яблоко и лук измельчить. Орехи крупно порубить. Сыр натереть на терке.
4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. 

Приятного аппетита!


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог улитка с вишней. 22-01-2017 19:27

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Пирог улитка с вишней.

Вам потребуется:

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. 

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). 

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. 

И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Приятного аппетита!

[604x362]

[604x451]

[604x451]

[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии