Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить фриттату?
Фриттата или итальянский омлет - это блюдо выручит каждую хозяйку, так как готовится легко и быстро, а наличие продуктов для ее приготовления всегда присутствует! Особенностью блюда является ее приготовление, которое начинается на плите, а заканчивается в духовке. Из-за таких манипуляций фриттата получается чрезвычайно нежной воздушной и нежной.
В качестве начинки можно предложить разнообразные продукты. но, все же, традиционными являются лук, любые сезонные овощи и, конечно же, сыр. Честно говоря, я такое блюдо готовлю часто на завтрак (правда, обхожусь без духовки). В Италии фриттату готовят и с макаронами. Нежелательно использовать так сказать "мокрые" продукты, к примеру, помидоры. Фриттату лучше готовить без лишней жидкости. Но помидорами черри можно украсить при запекании.
На 2-3 порции итальянского омлета понадобятся такие продукты: 1 луковица, 2 штуки отварного картофеля, 1 болгарский перчик, 5 яиц, 100 г твердого сыра, 50 г пармезана, 2 столовые ложки растительного масла, соль, черный молотый перец. Если любите - можете добавить любую зелень - укроп, петрушку, базилик, кинзу и даже грибы. Из овощей могут быть кабачки, баклажаны, спаржа, оливки, морковь и др.
Режем лук полукольцами, картофель небольшими ломтиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанный соломкой перец. Обжариваем все вместе минут 5. Слегка взбитые венчиком яйца молим и перчим, затем смешиваем с натертым сыром. Подрумяненные овощи заливаем яично-сырной смесью и уменьшаем огонь. Натираем на терке пармезан. Когда у фриттаты начнут свертываться края, посыпаем пармезаном и отправляем в разогретую духовку минут на 12. Цвет фриттаты должен быть легким золотистым, ни в коем случае не коричневым. Фриттата должна быть сочной внутри, а не сухой. Вынимаем, нарезаем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
На правах рекламы
Блюда, приготовленные в аэрогриле получаются вкусными и сочными. Рецепт Форель в аэрогриле с пошаговыми фотографиями поможет вам научиться готовить это чудесное полезное блюдо!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
Домашний кетчуп
5 кг помидоров
0,5 кг сахара
2 чайные ложки молотой сладкой паприки
3 столовые ложки соли
150 г столового уксуса
1 чайная ложка кориандра
немного корицы, душистого перца и несколько гвоздик
Помидоры измельчить на мясорубке и варить на слабом огне в течение 1 часа.
Добавить сахар и варить еще 1 час.
Добавить сладкую паприку, соль, кориандр, корицу, душистый перец, гвоздику и уксус. Проварить еще 10 минут.
Домашний кетчуп без консервантов и прочих вредных ингредиентов готов!
Кетчуп можно кушать, предварительно охладив или же закрутить в простерилизованные банки на зиму.
на правах рекламы
В строительной компании "Ремонт-Плюс" www.sk-remont.com можно заказать комплекс услуг по отделке и ремонту помещений любого типа - жилых, офисных, промышленных, торговых и т.д. Если необходимо сделать перепланировку и дизайн квартиры или ресторана обращайтесь к профессионалам с большим опытом работы!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Как рассчитать радиус и нарисовать окружность без циркуля - 3 способа!
Автор: Ольга Клишевская
[показать]Дорогие начинающие швеи-самоучки, сегодня я решила написать статью, которая нам поможет в будущем кроить детские панамки, взрослые пляжные шляпы, а также юбку-солнце, и естественно воланы. Как вы догадались, речь идет об умении рассчитать радиус окружности, и суметь нарисовать ее без циркуля. Потому что вполне возможно, что нам понадобится нарисовать окружности такого размера, для которого циркули и не продаются. Да и не у всех дома есть циркуль. Итак, на повестке дня следующее: Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Идеальное тесто для пиццы «Спасательный круг»
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька Эта оригинальная пицца удовлетворит любые потребности!
Солидная мясная начинка по краю пиццы, а по центру овощная на тоненьком тесте, хрустком и вкусном! И все это сразу в одной пицце!
Мои мужики урчали как коты и кот тоже рядышком подмявкивал.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!!
Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно - нежная серединка и хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично - мяса нет, но сытно и легко.
И гарнир к ним никакой не нужен, ведь они сами являются гарниром.
[650x476]
Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Felice. Спецвыпуск № 4M 2012
[показать]Спецвыпуск журнала по вязанию посвящен трикотажной моде из Германии. Коллекция летней женской одежды: джемперы, сарафаны, болеро, топ, а также аксессуары. Также в номере: мужской джемпер, вязаные мешочки и абажуры для пикника. Смелая экстравагантность и никогда не выходящие из моды традиционные фасоны, женственность и элегантная простота, модная цветовая гамма, современная пряжа фирмы Schachenmayr SMC.
Скачать с rusfolder
Скачать с turbobit
ПОСМОТРЕТЬ журнал >>>
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Переход к здоровому питанию за 12 шагов
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Делаем сами из досок деревенский винтажный стол. Мастер-класс
Где наша не пропадала? Нашла мастер-класс по созданию деревенского винтажного стола своими руками. Посмотрите сами, все довольно просто. Главное, купить хорошие подходящие доски и иметь необходимые инструменты. Кстати, за досками можно пойти со своим чертежом и размерами, вам могут их сразу нарезать и отшкурить. Смотрим мастер-класс? Отличная идея для дачи)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летние наряды на скорую руку - тут отрезать, там распороть, тут сшить, там ушить - и всего-то делов
[291x400]
Лето - это такая пора, когда жара, заботы и хлопоты не позволяют уделять много времени рукоделию. Ну а если вдруг срочно нужен наряд? Быстрое шитье на скорую руку спасет ситуацию.
Подборка первая: как из длинной юбки сшить короткое легкое платье - быстро, легко и просто?Тут отрезать, там распороть, тут сшить, там ушить - и всего-то делов
Подборка вторая - как сшить пляжную тунику из отреза красивой и эффектной ткани: опять же быстренько, на скорую руку - размечаем, вырезаем отверстие, обрабатываем швы - туника готова!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Вкусная компания" из кабачков в томате на зиму (быстро готовить)
[400x220]
Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Из сухих веточек и коряжек после шторма. Идеи декора и мастер-классы
Продолжаю курортно-собирательную тему) Только на этот раз, с моря или речки, мы привозим не камушки с ракушками, а сухие палочки. Очень красивые гладенькие коряжки можно собрать на пляже после шторма. Где-то что-то читала о положительной энергетике таких коряг, но не могу вспомнить. Главное, что это не вредно, креативно и красиво) Вот несколько идей по декорированию зеркал, а ниже - коротенькие мастер-классы. Обязательно сделаю себе такое зеркало в ванную комнату!
Вот эта рамка сделана именно из морских коряжек. Видите, какие они гладенькие, отшлифованные?
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Квас вкуснейший
Квас вкуснейший
1. Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек.
Продукты:
10 литров воды
буханка черного хлеба
800 гр сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
чуточку дрожжей
изюм
Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так:
У меня кастрюля 30-литровая) В кипяток опускаем наши сухари, я их заворачиваю в марлю и оставляю на несколько часов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как стирать замшевые перчатки?
[300x225]
В прохладный период изящные дамские пальчики «упаковываются» в перчатки, поэтому вопрос ухода за этим модным и полезным аксессуаром вызывает большой интерес. Сегодня я расскажу вам, как стирать замшевые перчатки, ведь именно они являются неизменным хитом осенне-зимнего сезона.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем детские бермуды на завязках. Мастер-класс
[показать]Автор: Ксюша КНа днях мой сынишка меня похвалил: «Хорошо, что ты умеешь шить. В магазинах нужно много денег платить за вещи, а ты все сама умеешь делать!». Моему Назару 5,5 лет, и он во многом прав, ведь шить намного экономнее, нежели покупать готовые вещи.
И после рассуждений об экономии ребенок попросил сшить ему длинные шорты, в которых бы он мог ходить в садик, а во время детских падений (никто не застрахован бежать и упасть), его бы коленки оставались целыми.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Удивительно красивый флешмоб - смотрите прямо сейчас!
А провели его в одном из общежитий - красота!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из ткани. Украшаем одежду и создаем аксессуары. Мастер-класс
С техникой изготовления таких цветов из ткани вы уже давно знакомы. Здесь для работы нужен пистолет с горячим клеем, хотя, можно скрутить цветок и пришить без клея, только возни будет побольше) Хочу вам показать, как можно такими цветами украсить рубашки, футболки и ободки. Мне особенно понравились цветы из шелка на белой футболке. Правда, красиво и нежно?
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нежная композиция из джута и бумажных цветов. Мастер-класс
Не хотите создать нежную композицию для уютного романтического вечера?
Делаем сами подсвечник из стакана и украшаем его джутом, листиками из пробки и цветами из кальки.
