Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пицца на тонком хрустящем тесте
400 грамм муки,2 ложечки сушеных дрожжей,250 мл. теплой воды,2 ложечки сахара,1 ложечка соли
[600x429]Дрожжи, сахар и воду смешайте в миске, отставьте в сторону на 5 минут в теплое место. Муку и соль всыпьте в миску, сделайте в середине выемку. Влейте растворенные дрожжи и замесите тесто. Разделите тесто на четыре куска, положите на доске присыпанной мукой, прикройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут, пока тесто не увеличиться вдвое. В это время разогрейте духовку до 250°С. Каждый кусок теста сформируйте диаметром 25 см. Приготовленный противень посыпьте крупчаткой, положите на нем тесто, смажьте соусом и разложите ингредиенты, которые пришлись вам по вкусу. Выпекайте на протяжении 10-12 минут при температуре 220°С.http://receptysfoto.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы на скорую руку
[450x299]сметана - 3 ст ложки;
майонез - 3 ст ложки;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 9 ст ложек.
Смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться не жидким, но и не слишком густым. Отправляем его на сковороду, сверху начинку (любую) и в духовку минут на 30. Выпекать при 180 градусах.
http://ratatui.org/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Рецепт турецкой пиццы
[300x200]Эта пицца получается такая «нерусская» – нет моря сыра и пяти сантиметрового слоя начинки, но это не мешает ей быть очень красивой, и главное – вкусной!
Ингредиенты для теста:
450 г. муки,
200 г. теплого молока,
1 ч. ложка соли,
1 ч. ложка сахара,
3 ст. ложки растительного масла,
5 г. сухих дрожжей,
1 яйцо.
Ингредиенты для начинки:
400 г. говяжьего фарша,
1 средняя луковица,
3 зубчика чеснока,
4 небольших помидора,
150 г. сыра «Моцарелла»,
2 ст. ложки измельчённой мяты (или 1 ч. ложка сухой),
0,5 стакана измельчённой петрушки,
немного лимонного сока,
щепотка молотого тмина,
щепотка зиры,
соль,
перец,
яйцо для смазки.
Сначала занимаемся тестом. Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем слегка взбитое яйцо, растительное масло, соль, сахар и просеянную муку.Замешиваем тесто.Обмазываем его сверху растительным маслом, накрываем и ставим в теплое место на 40 минут. Тесто должно увеличится в объеме вдвое. Пока тесто поднимается, готовим начинку.Луковицу и чеснок мелко рубим и слегка обжариваем на сливочном или растительном масле. К луку с чесноком добавляем фарш, соль, перец, тмин, зиру и обжариваем, часто помешивая, минут 5-7 до готовности.Выключаем, добавляем петрушку, мяту и перемешиваем.Тесто готово. Присыпаем стол мукой. Делим тесто на 4 равные части.Берем одну часть теста и начинаем руками формировать плоский, равномерный овал. Дальше уже легко будет красиво раскатать его скалкой в виде этакой широкой лодки (довольно тонко).Переносим раскатанное тесто на противень или бумагу для выпечки.Сверху выкладываем, отступая 2 см от края, фарш (соответственно 1/4 от всего количества).Так же Вы можете нанести на тесто Ваш любимый соус или приправить им уже сформированную и начиненную пиццу.Режем помидоры кубиками и сбрызгиваем их лимонным соком. Выкладываем на фарш.Сверху посыпаем четвертой частью сыра и равномерно загибаем около 2 см края нашего теста.Смазываем края яйцом.Так же поступаем с оставшимися тремя частями теста и начинкой.Ставим в разогретую духовку, выпекаем минут 15 при температуре 180 градусов.
http://pizy.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
[300x225]Яйцо - 1.5шт.
Майонез - 2ст.л.
Сметана - 2ст.л.
Мука - 5ст.л.
Соль
Колбаса(у меня двух видов - вареная и копченая) - 150г
Сыр - 100г
Яйца, сметану, майонез, муку и соль соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть средней густоты - свободно стекать(не литься!) с ложки. Колбасу нарезать тонкой соломкой. В форму для запекания( у меня стеклянная, диаметром 16см), хорошо смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями, вылить тесто, сверху выложить колбасу и засыпать натертым сыром, поставить пирог в заранее разогретую духовку до 200 градусов - выпекать 25-30минут. Готовую пиццу достать, дать постоять минуты 2, затем ножом или лопаткой провести по краям пирога и переложить пиццу на блюдо, при подаче нарезать на порционные кусочки.
http://knigareceptov.com/
(Автор Наталья Васильева)
http://vk.com/natvas07
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пицца, как в пиццерии
[604x377]Известно, что одной из главных составляющих итальянской пиццы является именно тестовая основа.Поэтому, если вы желаете, чтобы блюдо получилось таким же, как в пиццерии, то вам просто необходимо будет использовать два вида муки: пшеничная (высокосортная) мука и твёрдая мука – «Дурум».Основа делается дрожжевая, поэтому потребуется раскатать тесто ручным способом толщиной в 5 мм. После этого нужно покрыть всю площадь тонко раскатанного коржа пастой или соусом из томатов.Далее готовится начинка. Стандартный набор ингредиентов: помидор, перец, салями, маслины, сыр.
Теперь расскажем о том, сколько непосредственно компонентов для изготовления дрожжевой безопарной основы нужно будет взять:
- сахар – столовая ложка;
- маргарин (растительное масло) – 3 столовые ложки;
- мука – 4 стакана;
- дрожжи – 20 г;
- 1 яйцо;
- молоко (вода) – 1 стакан;
- соль – пол чайной ложки.
Молоко/воду заливаем в небольшую кастрюльку, слегка подогреваем и убираем с огня. Далее растворяем в молоке/воде дрожжи, вводим взбитое венчиком яйцо, сахар, соль и муку (просеянную) и приступаем к замешиванию теста.На этот процесс уйдёт примерно 6 – 8 минут. Тестовая основа должна получиться однородной консистенции и не слишком крутой.В случае чего, разрешено добавить ещё какое-то количество воды. Перед завершением замеса основы, добавьте растительное масло или растопленный (остывший) маргарин.Теперь ещё раз тщательно разомните тесто, поместите его в ёмкость, накрыв полотенцем, и поставьте для подъёма в тёплое место (на 2 часа).После этого снова взбейте тесто и на 40 минут опять оставьте в тёпленьком местечке. По истечении этого времени, основа уже окажется готовой. Раскатайте её на масляном противне.Далее нарежьте выбранные для начинки ингредиенты и равномерно уложите на смазанную оливковым маслом поверхность теста. Потом отправьте блюдо на выпекание (200 градусов) на 20 минут.
Если вы строго придерживались описанных рекомендаций, то, бесспорно, у вас получится пицца, как в пиццерии, рецепт довольно простой и невероятно вкусный.
http://kylinarocka.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов
[300x225]Тесто для пиццы – это главное в приготовлении этого блюда.
Традиционно итальянская пицца готовится из тонкого бездрожжевого теста.
Но ты можешь приготовить домашнюю пиццу из разных видов теста.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Крем зефир
[400x300]Время приготовления: 30 мин
сахарный песок - 90мл (6ст.л.)
повидло или варенье - 60мл (4ст.л.)
желатин - 10мл (2ч.л.)
вода - 125 мл (1/2стакана)
яичные белки - 6
Готовим крем зефир:Желатин замачивать в течение 1 часа. Если это желатин быстрого приготовления, следуйте инструкции, уменьшив количество воды в 2 раза.Фруктовую массу вместе с набухшими желтками нужно варить 10—15 минут и, не охлаждая, влить тонкой струей во взбитые яичные белки. Добавить предварительно растворенный и процеженный
желатин и пищевой краситель (по желанию) и все слегка перемешать.Этот крем следует быстро разделать, так как при остывании он становится студенистообразным.Крем зефир готов.
http://ecook.com.ua/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента
[350x314]В тесто для этого печенья можно добавлять самые разнообразные специи: анис, ваниль, бадьян, гвоздику, мускатный орех… А можно, перед тем как поставить печенье в духовку, посыпать его щепоткой корицы.
На 6-8 порций.
Подготовка: 25-30 мин. Приготовление: 10-15 мин.
250 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 пакетик (10 г) разрыхлителя, щепотка соли.
Перемешайте муку с разрыхлителем и просейте ее горкой, сделайте в ней углубление – «колодец». Положите в него размягченное масло и соль. Добавьте немного теплой воды и замесите мягкое гладкое тесто. Дайте тесту постоять 10-15 мин.Из теста сформируйте палочки шириной 1 см и длиной 10 см. Обваляйте палочки из теста в сахаре и сожмите концы, чтобы получились изделия овальной формы.Выложите печенье на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте его в разогретой до 180°С духовке до светло-золотистого цвета, 10-15 мин. Перед подачей остудите.
http://italianeda.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожные «Эклипссо»
[400x300]Состав
3 яйца
3 ст л муки
1 банан
50 г орехов
0,5 ч л разрыхлителя
2 ст л сахара
1 ст л какао
ванилин
творожная прослойка
400 г творога
1 яйцо
100 г сахара
3 ст л молока
крем
250 г сметаны
100 г сахара
загуститель для сметаны -1 пакет (крем от Dr Oetker)
Вначале приготовим творожную прослойку….творог измельчим в блендере, добавим сахар, яйцо, молоко, перемешаем.Выльем в форму, застеленную пекарской бумагой.Орехи и банан измельчить в блендере.Приготовим бисквит….отделим белки от желтков.Желтки взбить с сахаром и ванилином, добавить муку, какао и разрыхлитель, ввести бананово-ореховую смесь.
Взбить белки до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.Тесто вылить поверх творожной прослойки. Выпекать при температуре 180 градусов -20-30 минут(ориентируйтесь по своей духовке) приготовим крем..смешаем сметану с сахаром , добавим загуститель и поместим в холодильник.Остудим готовый корж.Разрежем на порционные кусочки, уложим их в 2 ряда, смазав при этом кремом .Верх можно посыпать кокосовой стружкой, какао, корицей или сахарной пудрой.
http://www.prigotovim.org.ua/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Слоёные ушки
[510x378]Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Молоко — 50 г
Сахар-песок — 0,5 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1,5-2 стакана
Яйца взбить с 1 столовой ложкой сахара, добавить молоко, соль, перемешать и влить эту смесь в размягченное масло. Всё тщательно перемешать(можно с помощью миксера).Затем всыпать муку и быстро замесить тесто. Количество муки надо регулировать, чтобы тесто получилось мягкое, но в то же время не липло к рукам.
Раскатать тесто и сложить вчетверо, затем повторить эту процедуру ещё раз.Поставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло.Охлаждённое тесто делим на несколько частей, каждую посыпаем сахаром и складываем друг на друга.Раскатываем стопку пластов ещё раз в продолговатую лепёшку. Длинные стороны заворачиваем, оставляя в середине щель 1,5-2см.Ещё раз посыпаем сахаром, складываем тесто пополам и нарезаем кусочками 1-1,5см.Раскладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15.Снимать с противня лучше сразу, так как сахар немного вытекает и при остывании ушки могут прилипнуть.
http://karapuzik.org.ua/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Миндальное печенье с дольками лимона
[478x556]мягкое сливочное масло — 150 г
яйцо — 1 шт
цедра лимона — 1 ст. ложка
молотый миндаль — 200 г
сахарная пудра — 100 г
мука — 200 г
сок лимона — 1 ст. ложка
желток — 1 шт
лимон — 3-4 шт
сахар для посыпки
Сливочное масло взбить с яйцом. Добавить миндаль, сахарную пудру, муку и сок лимона и перемешать.Разделить тесто на две части и сформировать колбаски диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.Духовку разогреть до 180С.Тесто порезать на кружочки толщиной 4 мм. Выложить на противень и смазать желтком.Лимоны помыть под горячей водой и обтереть полотенцем. Порезать на очень тонкие дольки 1-2 мм и выложить на печенье сверху. Посыпать сахаром и выпекать 12-15 минут.Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.Можно последние 5 минут поставить под гриль.
http://kitchensecrets4you.com/
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками
Вкусный быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов – макароны. Пока была горячая, похожа на лазанью, сочная, жидкий соус. Потом постояла, окрепла, стала похожа на запеканку.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
как сделать Ягодицы дома
[150x241] Здравствуйте Тарелкин. Спасибо за ваш комплекс упражений для пресса живота. Я за 7 недель добилась по вашей методике желаемых результатов. Спасибо. Теперь вопрос. У меня мягкие не спортивные ягодицы. Можно ли тренировать ягодицы в домашних условиях? Посоветуйте пожалуйста какие то упражнения.
Часто женщины много внимания уделяют разговорам о проблемных зонах, но … мало над ними работают. Некоторые говорят: я занимаюсь 3 раза в неделю. Но чем?
Много женщины говорят о ягодицах. Для ягодиц придумано огромное количество упражнений, но за тренировку можно сделать около пяти. Если каждому упражнению уделить 10 минут, то на проработку ягодиц уйдет 50 (!) минут. Это очень хорошая нагрузка, которая даст великолепный результат.
Но, главным критерием тренировки является число повторений. Не в подходе, а именно за тренировку! Некоторые мои клиентки за тренировку делают по 500 (!) повторений для ягодиц. Разумеется, такая нагрузка дает великолепные результаты.
Многие упражнения для ягодиц просты и не требуют оборудования. Их можно и нужно выполнять ежедневно дома. Тогда результат вас не разочарует. Если ждать подходящего момента, чтобы пойти в зал, то можно так никогда и не увидеть на себе идеальных ягодиц, до конца жизни завидуя Дженнифер Лопес.
Я предлагаю попробовать простую программу для ягодиц, которая состоит из 450 повторений. Если у вас получится сделать только 300, не страшно, есть к чему стремиться. Через 2 месяца ежедневных тренировок вы будете очень довольны результатом.
| № | упражнение | старт | финиш | подходы | повторения |
| 1 | Приседания |  |
 |
5 | 15 |
| 2 | Махи в сторону |  |
 |
5 | 20 |
| 3 | Махи назад |  |
 |
5 | 20 |
| 4 | Мостик |  |
 |
5 | 20 |
| 5 | Рыбка |  |
 |
5 | 15 |
| Итого | Упражнений | Подходов | Повторений | ||
| 5 | 25 | ||||
Это цитата сообщения brunetka18 Оригинальное сообщение
Маски для роста волос
[300x333]
В среднем, за месяц волосы растут всего на 1 см. Если вы хотите длинные шикарные волосы, то самое эффективное средство, чтобы заставить свои волосы расти быстрее – это маски для роста волос.
Предлагаем вам 3 проверенных варианта! Результат превзойдет все ожидания!
Для такой уникальной маски для волос понадобятся такие ингредиенты: димексид, витамин А и Е в масле, а также сок одного свежего лимона.
Возьмите по 2 чайные ложки каждого из перечисленных ингредиентов, тщательно их перемешайте, а затем нанесите на корни волос. Далее, наденьте на голову полиэтиленовую шапочку, а сверху сделайте чалму из полотенца.
Держать необходимо в течение часа.
Может быть небольшое пощипывание, но это не все могут ощущать.
Смыть маску в 2-3 приема.
Делать такую маску желательно 1 раз в неделю в течение 2 месяцев.
Маска способствует питанию волосяных луковиц и приливу крови к коже головы. Кроме того чай прекрасно улучшает кислотно-щелочной баланс кожи, устраняет излишки кожного сала, волосы меньше жирнятся, блестят и приобретают красивый каштановый оттенок.
1\2 бутылки водки 250 грамм сухой чайной заварки
Чай заливаете водкой и настаиваете 2 часа. Процеживаете и заварку выбрасываете, а жижу (иначе не назовёшь) втираете в кожу головы, намазанную голову обмотать целлофаном и сверху полотенцем, которого не жалко.
Смывать будет легко!
Держать можно 1 час. Всё это дело смываете водой и шампунем. Делать нужно 2 раза в неделю. Через недели 2 любуетесь на вновь отрастающий ёжик (будут видны коротенькие волоски среди длинных волос)
Эта маска, действительно, спасла многие шевелюры! Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.Восстанавливаются даже на участках очаговой алопеции.У этой маски много вариаций. Приведем наиболее простую для частого использования. 1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка») 1 столовая ложка подогретого касторового масла 1 столовая ложка любого бальзама для волос. Осторожно! Главное, чтобы перцовка не попала в глаза. Маску нанести под полиэтилен ватным тампоном только на проборы, не втирая, Маска вызывает сильный приток крови к коже головы, питает луковицы волос. Маску можно делать 2-3 раза в неделю, чтобы побыстрее отрастить волосы. Для профилактики выпадения волос 1 раз в неделю. Если не жжет, то или настойка просроченная или нужно развести водой только настойку в пропорции 1:1. Чтобы сильнее пекло разводят в пропорции 1:5 (перцовка:вода). Но в первый раз лучше просто аптечную настойку нанести, не разводя. Если кожа головы очень сухая, то только настойка с маслом, а если нормальная или жирная, то лучше разводить водой. Рекомендована мужчинам, чтобы зарастить залысины, остановить выпадение волос. Эффект у маски, действительно, сильный. Важно, для достижения результата делать маску постоянно ;в течение 2 -3 месяцев. Даешь длинные волосы!
Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение
Тренируем пресс после родов!
[показать]
Кроме радостей материнства после родов женщину часто подстерегает и главное расстройство – весьма заметный животик, который как ни втягивай, никуда не исчезает, да и талия уже не та… От этого портится настроение и понижается самооценка. Давайте поговорим о том, как добиться того, чтобы живот стал плоским.
Игорь Упоров, Врач лечебной физкультуры
Источник: http://www.2mm.ru/
Это цитата сообщения к0шка_Алуся Оригинальное сообщение
СКОЛЬКО ЛИШНЕГО?
...
Для определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры!
Это цитата сообщения kassiopeja Оригинальное сообщение
Прическа для маленькой принцессы на праздник. Просто и очень красиво.
Прическа для маленькой принцессы на праздник |
Для выполнения прически потребуется:
Прическа отлично подходит для похода в детский сад на торжественный случай
|
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Ламинирование волос желатином в домашних условиях
Ламинирование волос желатином в домашних условиях - рецепт, отзывы, фото
Как сделать ламинирование волос в домашних условиях. — дорогая салонная процедура дома вам обойдется в 16 рублей. Именно столько стоит пачка желатина.
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,