• Авторизация


Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker. 13-05-2013 21:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.

Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото -  SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки. 

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из лаваша. 13 вариантов 26-04-2013 19:26

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

[504x423]



Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты успешной выпечки 26-04-2013 19:08

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Секреты успешной выпечки

Научиться печь вкусные булочки и пироги — мечта многих хозяек. Как приготовить пышное тесто, что важно знать о начинке, почему глазурь для выпечки не должна попадать на противень — об этом и не только в данной инфографике. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ящички и полочки 23-04-2013 12:39


 

1.
[466x700]

2.
[385x700]

 Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Hand knitted motif pattern". Японский журнал по вязанию спицами. 20-04-2013 16:41

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Hand knitted motif pattern". Японский журнал по вязанию спицами.

"Hand knitted motif pattern". Японский журнал по вязанию спицами.

Любительницы вязания спицами, могут порадоваться этому изданию, ведь собраны отличные узоры, именно для вязания спицами - ажурные, рельефные с шишечками и т.д., вообщем на любой вкус и подобрать можно будет к самым разным изделиям.

1.
[574x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥Творожное желе с вишней♥ღ♥ 20-04-2013 16:33

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Творожное желе с вишней♥ღ♥

[492x327]
Желатин - 10 г
Йогурт - 125 г
Ванилин по вкусу
Мед или сахарная пудра
Молоко - 100 г
Творог - 125 г
Вишня
Желе (вишневое)

Приготовление

Желатин залить 100 г молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и немного меда. Масса не должна быть слишком жидкой. Добавить по вкусу немного ванилина для аромата.

Творожную массу ввести растворенный желатин. В готовую массу добавить еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. Из них десерт легко извлекается. Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Приготовить вишневое желе по инструкции. На застывшее творожное желе выложить половинки ягод и залить сверху вишневым желе.

Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.

Заметка: для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.

Приятного аппетита!
47188953_1249552746_1 (162x91, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подготовка к Пасхе. 18-04-2013 00:31

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Подготовка к Пасхе.

Хочу показать вам несколько идей, как подготовиться к Пасхе и оформить подарки. Может кому пригодятся такие варианты. Всем желаю весеннего настроения!



1.
[562x700]

2.
[697x900]

3.
[714x900]

4.
[549x700]

5.
[699x900]

6.
[737x900]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект для малыша 16-04-2013 11:02

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Комплект для малыша

[536x700]
Превью 010 (559x700, 390Kb)Превью 011 (555x700, 445Kb)Превью 012 (556x700, 403Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние кепочки. Мастер-класс. 15-04-2013 23:08

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Летние кепочки. Мастер-класс.








[604x453]
[427x604]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-салатики 15-04-2013 22:19

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Мини-салатики

Простые рецепты мини-салатиков

[350x350]

♦ ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

[350x350]

♦ НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

[350x350]

♦ НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

[350x350]

♦ ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

[350x350]

♦ ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

[350x350]

♦ ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

bravedefender.ru

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что нужно для цветения денежного дерева 14-04-2013 09:01

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Что нужно для цветения денежного дерева

http://wiki.liveinternet.ru/ServisDnevnikovLiveInternet/DobavlenieSoobshhenijj

 

В наше время люди продолжают верить в приметы и, пожалуй, трудно найти семью, где нет денежного дерева или, как его называют по-научному - толстянка древовидная, крассула. Мы верим в то, что дерево притягивает деньги и приносит счастье. Как правило, по мере возможности, мы пытаемся ухаживать за этим, весьма неприхотливым растением.
Но, вот как добиться его цветения?

Что нужно для цветения денежного дерева: Если вы будете правильно производить уход за денежным деревом, поливать, подкармливать, придерживаться рекомендаций, если будете беречь его, любить всем сердцем, то растение обязательно даст свои плоды в виде красивого цветения.

<b>Что нужно для цветения денежного дерева.</b>

Толстянка обычно растет довольно быстро. По мере роста её <b>следует пересаживать в горшок большего размера</b>,не нарушая земляного кома, в ту же садовую землю с песком и керамзитом в качестве дренажа. 

Толстянка <b>«не любит» резкого перепада температур</b>, поэтому не стоит её заносить с улицы сразу в комнату: это плохо отразится на цветении. «Поселите» лучше её в неотапливаемой комнате с температурой около 10-15 градусов.

Успех цветения толстянки заключается в том, что все лето (вплоть до самых заморозков) <b>растение должно находиться на улице</b>, с южной стороны, на самом солнцепеке, при этом листья слегка окрашиваются в красный цвет.

<b>Поливать</b> её следует после полного просыхания земли (летом это через день-два).

Как и все растения, толстянка <b>нуждается в подкармливании</b>. Летом толстянку следует подкармливать раз в неделю, а вот зимой – кормить не нужно, важно не забывать поливать. 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные прически своими руками 13-04-2013 22:29

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Креативные прически своими руками

Желание быть привлекательной есть у любой женщины. Нужно серьезно подходить к выбору прически и цвета волос, ведь прическа может кардинальным образом преобразить или же испортить ваш внешний вид. Разумеется, все мы выбираем прическу в соответствии с собственным вкусом и образом жизни, однако не стоит забывать и о таком важном факторе, как овал лица. По овалу лица можно определить какая прическа вам больше всего подойдет. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху! 12-04-2013 12:17

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Пасху

 

100 рецептов на Пасху

 

[700x422]

 

Пасха простая

Пасха простая

Этот рецепт прост, но при этом дает возможность полакомиться настоящими домашними пасхальными куличами - нежными, вкусными и ароматными.

Пасхальные крашеные яйца

Пасхальные крашеные яйца

Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту.

Кулич

Кулич

Вашему вниманию - классический рецепт пасхального кулича. Абсолютно ничего лишнего, никаких ненужных ингредиентов - рассказываю, как приготовить самый простой и обычный кулич в домашних условиях.

Пасха

Пасха

Рецепт приготовления праздничной пасхи - в помощь каждому, кто захотел приготовить настоящую творожную пасху в домашних условиях. Пошаговые фотографии не позволят вам запутаться в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ. 10-04-2013 22:16

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему Вы имеете то, что имеете — пирамида Дилтса 10-04-2013 11:54

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Почему Вы имеете то, что имеете — пирамида Дилтса

 

Почему Вы имеете то, что имеете — пирамида Дилтса

 

 

 

   
[440x330]

Признайтесь, Вы иногда задаётесь вопросом «Почему я живу так, как живу?» или «Почему я имею то, что имею?»

Если да — сегодня я хочу поделиться с Вами ответом на этот вопрос и рассказать Вам о пирамиде Дилтса. По меньшей мере, о том, как я её понимаю и как использую для себя и своих клиентов.

Роберт Дилтс, один из наиболее известных экспертов-разработчиков в нейро-лингвистическом программировании (лично я нежно люблю его за разработки для писателей и журналистов), предложил удобную для описания Вашей жизни модель в виде пирамиды.

Особенность модели в том, что для каждого из уровней пирамиды ответ на вопрос «Почему это так?» лежит на один уровень выше.

Нижний уровень пирамиды, уровень Вашего быта, Вашей повседневности, отвечает на вопрос «Что я имею?» Это касается и Ваших финансов, и Вашей работы или бизнеса, и Вашего дома, Вашей семьи, Вашего круга общения и т.п.

Если же Вы зададитесь вопросом «Почему я имею то, что имею?», за ответом придётся обратиться на второй уровень, где находятся Ваши действия. Этот уровень отвечает на вопрос «Что я делаю?» — и очевидно, что от того, что Вы делаете изо дня в день, очень сильно зависит то, что Вы имеете в итоге.

Если задаться вопросом «Почему я делаю то, что делаю?», ответ будет лежать на третьем уровне, уровне стратегии. Этот уровень отвечает на вопрос «Как я выбираю?» — а уж от того, как Вы принимаете решения, как делаете свой выбор, какой стратегией руководствуетесь («стремиться к большему» или «не напрягаться», «жить сегодняшним днём» или «планировать на годы» и т.п.),зависит то, как Вы будете действовать в каждой конкретной ситуации.

  • Например, станете ли Вы, вернувшись домой с работы, читать специальную литературу, заниматься спортом — или пить пиво перед телевизором. Или будете ли Вы на работе предлагать новые проекты и брать за них ответственность — или же будете изо всех сил стараться делать только привычную и понятную работу

Если же спросить себя, «Почему я выбираю то, что выбираю?», то придётся подняться ещё на один уровень пирамиды Дилтса, чтобы получить ответ. На четвёртом этаже находятся Ваши убеждения, он отвечает на вопрос «Во что я верю?» И тут уже понятно, что если Вы верите, будто найти хорошую работу можно только по блату, Вы не слишком будете усердствовать с учёбой. А если Вы убеждены, что настойчивость побеждает любые препятствия — очевидно, что если что-то не выходит, для Вас будет естественно повторить попытку ещё раз, и ещё, и снова...

Ну а если Вы зададитесь вопросом «Почему я верю в то, во что верю?», разобраться в этом поможет пятый уровень пирамиды, отвечающий за самосознание и самоидентификацию. Он отвечает на вопрос «Кто я такой?» — а от ответа на этот вопрос во многом зависят Ваши убеждения. Очевидно, что у человека, который говорит «Я бездарь и никому не нужный неудачник» и у человека, который говорит «Я гений и рождён, чтобы добиться успеха», картины мира будут совсем разные.

Наконец, последний уровень пирамиды — это уровень миссии, уровень смысла жизни. Он отвечает, как несложно догадаться, на вопрос «Зачем я живу?» На мой взгляд, этот уровень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОЛЁНЫЕ ПОНЧИКИ *GONCCO FRITTO* 10-04-2013 11:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЕ СОЛЁНЫЕ ПОНЧИКИ *GONCCO FRITTO*
 

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро угостить большое количество гостей.

[640x480]

Ингредиенты:
Мука — 500 г
Вода (лучше использовать газированную) — 200-220 мл
Масло растительное (в идеале оливковое 70 мл для теста; 500 мл для жарки) — 570 г
Сода — 5 г
Соль — 10 г

1. В муку добавить соль, соду, 70 г растительного масла и теплую воду. Замесить довольно крутое тесто. Оно прекрасно вымешивается, к рукам не липнет. Получается превосходное тесто. Вместо простой воды лучше использовать газированную в пропорции 3:1. Тесто будет очень пышное.
Тесто скатать в шар, убрать в миску, которую накрыть влажным полотенцем. Дать постоять при комнатной температуре часок.


[640x480]

2. Тесто скатать в толстую колбаску и разделить ее на 4 части


[640x480]

3. Каждую часть раскатать довольно тонко, почти как на вареники. Лепешку формируем овально. Тесто не липнет к столу, поэтому муку можно и даже лучше не подсыпать. Чем меньше муки при раскатывании, тем реже придется менять масло при жарке. Нарезаем пласт на равные ромбы.


[640x480]

4. Масло для жарки СИЛЬНО РАЗОГРЕТЬ в казанчике. Но не перекалить до того, чтобы оно начало чадить. Варим наши ромбики в большом количестве кипящего масла до золотистого цвета. ЕСЛИ МАСЛО БУДЕТ НЕДОСТАТОЧНО РАСКАЛЕННЫМ ПОНЧИКИ НЕ БУДУТ РАЗДУВАТЬСЯ! Жарить на максимальном огне!


[640x480]

5. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Традиционно их посыпают кристалликами крупной морск0й соли.


Ну а если вам не хочется соленой закуски… Крошки «Ньокко фритто» легко превращаются в сладкое угощенье. Только слегка присыпьте сахарной пудрой.


[480x640]
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕРО 09-04-2013 19:13

Это цитата сообщения галло4ка Оригинальное сообщение

БОЛЕРО

[560x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пальчиковые игрушки для развития мелкой моторики 09-04-2013 10:37

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

пальчиковые игрушки для развития мелкой моторики
 

пальчиковые игрушки для развития мелкой моторики

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Это игрушки для развития мелкой моторики, внимания, мышления и речи. Будут полезны и интересны как совсем малышам, так и первоклассникам

Игрушки для пальчикового шагающего театра не занимают много места, легко “оживают”, могут занять ребенка в нужную минуту ожидания или стать героями сюжетных игр, спектаклей.

Игрушки шьем из фетра или флиса 

далее подробный мастер - класс бычка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные пряники. Красота) и мастер-класс по росписи 08-04-2013 09:47

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальные пряники. Красота) и мастер-класс по росписи

Дорогие мои) Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Пасхе. Вдохновляйтесь на здоровье) А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем удачи и отличного настроения!

[640x480] [640x480] [700x525] [700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая упаковка подарка 08-04-2013 09:05

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Воистину быстрота и простота подкупает! Для того, чтобы Вам зафиксировать упаковочку, Вам потребуется всего одна липучка !!!:)) Ну как ?:) Я уже натренировалась :)) Хочу Вам сказать, что все очень просто и быстро !!! И это здорово !! Хороших Вам выходных и с приходом весны !!!:))



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии