Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Медовое печенье "Улей"
По этому рецепту печенье «Улей» получается очень вкусным и ароматным. Делается достаточно просто. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты для приготовления печенья «Улей»:
- Мука — 3 стакана
- Разрыхлитель — 1 столовая ложка
- Соль — 1 щепотка
- Молоко — 1 стакан
- Мед — 1/4 стакана
- Сливочное масло — 170 грамм
Как приготовить печенье «Улей»:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чизкейк с карамелью (без запекания)
Вам потребуется:
Печенье - 150 г
Масло сливочное (70 г - растопленное) — 100 г
Вода (замочить желатин) — примерно 3-4 ст. л.
Желатин — 1 ст. л. (листовой - 6 шт.)
Сыр творожный (в крайнем случае творог) — 350-400 г
Сахар коричневый — 100 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан
Ваниль, корица - по вкусу
Как готовить:
1. Печенье измельчить в крошку. Добавить 70 г растопленного масла. Тщательно перемешать, удобно блендером.
Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить основу с бортиками, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Тем временем замочить желатин в воде, а затем распустить его (то есть прогреть до растворения на водяной бане, но не кипятить!).Крем-сыр (или творог, но не маскарпоне - слишком жирно получится...) взбить с 70 г сахара (или по вкусу) до однородного состояния.
2. Карамель:
В кастрюле, на небольшом огне, соединить сгущенное молоко, 20 г (около 1 ст.л.) сахара и 20 г (примерно 1,5 ст.л.) масла. Довести до кипения, постоянно помешивая, и поварить 5 минут, не переставая мешать. Карамель остается достаточно светлой за это время. Если поварить ее подольше, чтобы она потемнела, будет более красиво на срезе.
3. Добавить остывший желатин в крем-сыр и хорошо перемешать. Затем добавить карамель и сделать буквально несколько перемешивающих движения, чтобы карамель равномерно распределилась по крем-сыру, но не перемешалась с ним до однородности.
Выложить получившуюся массу на основу и убрать в холодильник на 4 часа.
4. Украшать по желанию: ягоды, миндальная стружка, крем и т.д.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Как приготовить карамель
Как приготовить карамель
Ингредиенты
2 стакана сахара
12 ст. л. (180 г) сливочного масла, нарежьте небольшими кусочками
1 стакан жирных сливок
Приготовление
Сахар в сотейнике поместите на средний огонь. После того, как края
сахара начнут становиться жидкими, перемешайте резиновой лопаточкой.
Продолжайте часто размешивать. Сахар сначала будет с комками, а потом
превратится в золотистую жидкость. Продолжайте перемешивать, поднимая
огонь, пока весь сахар (включая любые мелкие комочки) не растает.
После того, как весь сахар растает, очень осторожно добавьте масло в
сотейник, так как смесь начнет пузыриться.
Перемешивайте в течение 2 мин. Далее, помешивая, влейте сливки. Карамель
будет активно пузыриться. Дайте ей пузыриться минуту, помешав за это
время 1 или 2 раза, выключите огонь.
Оставьте остывать, а затем перелейте карамель в банку.
[510x369]
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
Ведьмино полено
Планируете устроить вкусный шабаш? Тогда ведьмино полено, это как раз то, что вам и вашим гостям придется по вкусу.
Время приготовления 50 минут.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирожки Бананчики, Яблочные пирожки и Вкусные батончики
Пирожки Бананчики, Яблочные пирожки из сырного теста и Вкусные творожные батончики - трубочки.
Пирожки "Бананчики"
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Какие удобрения нельзя смешивать
Основные правила смешивания удобрений
— Нельзя смешивать аммиачные формы азотных удобрений с известковыми материалами и золой, поскольку из-за химических реакций между ними, уменьшается значительная часть азота.
— Нельзя смешивать мочевину с порошковидным суперфосфатом из-за образования липкой массы, которую трудно равномерно вносить в почву.
— Нельзя заблаговременно смешивать: калийные соль и селитру с суперфосфатом, из-за возможного отсыревания массы.
— Можно смешивать только сухие сыпучие минеральные удобрения (слежавшиеся следует предварительно измельчить и просеять).
— Можно смешивать аммиачную селитру с сульфатом аммония, другими селитрами и аммофосами.
— Можно смешивать мочевину с сульфатом аммония, гранулированным суперфосфатом и аммофосами.
— Можно смешивать золу и известковые материалы с хлористым калием и мочевиной, но только перед внесением в почву.
— Можно смешивать птичий помёт, компост и навоз с хлористым калием и суперфосфатом гранулированным, а непосредственно перед внесением – с мочевиной.
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Женские домашние брюки. Выкройка
Женские домашние брюки очень удобная одежда для женщины.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вязание носков на двух спицах
Это очень простая техника вязания носков на двух спицах для начинающих рукодельниц. Наступает холодная пора, многие бабушки и мамы берутся за спицы, чтобы навязать теплых носочков своим близким. Вязание носков на двух спицах многим понравится тем, что последовательность вывязывания деталей носка очень проста и не требует сшивания. Вначале вяжется задняя часть носка от манжеты до пятки, после вывязывания пятки вяжите подошву до мыска, после вывязывания мыска, вяжется верхняя часть до манжеты, при этом в процессе вязания она соединяется с подошвой.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожно-медовый манник с черносливом
Ингредиенты:
Тесто:
Творог — 250 г
Манка — 250 г
Сахар — 100 г
Яйцо 2 шт.
Мёд — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Начинка:
Чернослив — 100 г
Мука — 1 ч.л.
Глазурь:
Сахар — 1 стакан
Молоко — 3 ст.л.
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из печени трески - и просто, и празднично!
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение
Блюда из бананов - 30 лучших рецептов
Яблочно банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Слоёный салат с черносливом "Ночка"
Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр - 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив - 200 грамм
Салат выкладывается слоями:
первый слой отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец;
шестой слой обжаренный лук,
седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с курагой,черносливом и орехами
Ингредиенты:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 2 стакана
Сода — 0,5 ч. л.
Курага — 80 г
Чернослив — 100 г
Орехи (любые) — 100 г
Сахарная пудра
Масло растительное для смазывания формы
Фольга и пергаментная бумага
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тертый луковый пирог с творогом
Поначалу рецепт лукового пирога не слишком меня заинтересовал, но просто из любопытства и любви к жареному луку решила его попробовать. Очень пугало использование творога, ведь все привыкли к его присутствию в сладких десертах, а вот в соленых ингредиент этот используется нечасто. Однако результат превзошел все ожидания, творог и лук столь хорошо сочетаются в начинке, что и добавить нечего. А хрустящее песочное тесто служит им прекрасной основой.
В холодном виде луковый пирог становится еще вкуснее, его стоит подавать в качестве закуски, брать с собой в поездку или на работу, и тогда вкусный перекус и долгое ощущение сытости вам обеспечены.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Мафрум из баклажан
Ингредиенты:
2 баклажана
500г говяжьего фарша
пол пучка петрушки
пол стакана сухарей ( я заменила манкой)
3 зубка чеснока
1 луковица
соль-перец
Для обжарки:
2 взбитых яйца
мука
масло
Для соуса:
4 ст. горячей воды
250 г томатного соуса
3 зуб. чеснока
соль-перец
В рецепте еще указана ложка супового порошка, но я не добавляла.
В фарш натереть лук и чеснок, добавить мелко нарезанную петрушку, соль-перец и манку ( сухари). Хорошо вымесить.
У баклажанов отрезать кончики, нарезать на кружки толщиной примерно 2 см, потом каждый кружок разрезать пополам, не дорезая до конца. Должно получиться что то типа книжки).
В каждый такой карман натолкать фарша ( он хорошо лепится за счет манки), обвалять в яйце и муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
В касрюлю налить горячую воду, добавить туда томатный соус, натертый чесно, соль-перец. Все смешать, баклажаны выложить в емкость для запекания или кастрюлю для тушения ( я тушила на плите). Залить соусом и запечь- стушить. На плите я готовила около 40 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп из опят с плавленым сыром - «суп наоборот»
Осенние опята невероятно ароматные и очень подходят для насыщенных грибных супов. Варить суп из опят можно по-разному. Предлагаю варки «супа наоборот»: сначала в кастрюле обжаривают все ингредиенты, и только потом заливают все водой. Сыр добавляют в самом конце. Вкусно!
[показать]
Просто и вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ
Принесла вам новый вариант пирога, который можно подавать как основное блюдо. Вкусный невероятно. Мне тут некоторые чуть ли не в любви признавались за этот пирог К нему достаточно подать на гарнир салат из свежих овощей - и вполне себе полноценный обед готов Особенно рекомендую его в сочетании со свежим огурцом - он отлично дополняет вкус пирога и освежает его.
Тесто для основы можно приготовить заранее, раскатать, уложить в форму и хранить в холодильнике.
[показать]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Домашние леденцы от кашля с чаем каркаде, имбирем и пряностями -рецепт с фото
Домашние леденцы от кашля с чаем каркаде, имбирем и пряностями -рецепт с фото
Автор: Алена Яснева
Я помню, когда я работала в аптеке, как сметали с прилавков леденцы и пастилки от кашля и от боли в горле,
особенно в осенне-зимний период.
Больше всего это касалось индийских препаратов, изготовленных на основе трав, которые и стоили дешевле,
и казались более эффективными.
Но, одна из моих уважаемых коллег с бооольшим опытом работы, никогда не советовала нам самим покупать
эти леденцы.
Она дала свой домашний рецепт приготовления пастилок от кашля и боли в горле, который я теперь использую
всегда, когда это становится необходимым.
Такие леденцы можно приготовить заранее и хранить в жестяной баночке из под конфет.
Давайте разберемся подробнее как приготовить леденцы от кашля своими руками.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как быстро определить кислотность почвы на участке
Взять 3-4 листа черной смородины или черемухи и заварить их в стакане крутого кипятка. Остудить и процедить. Опустить в эту воду кусочек почвы с участка. Если вода окажется красной - почва кислая. Если зеленоватой - слабокислая. Синеватый оттенок воды в стакане укажет на нейтральную реакцию почвы.