Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Сацебели в домашних условиях от Ларисы Зеленюк
Сацебели в домашних условиях от Ларисы Зеленюк
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Огурцы с лимоном на зиму от Светланы Зундель
Огурцы с лимоном на зиму от Светланы Зундель
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с консервированной рыбой и помидорами- воздушное тесто, нежная заливка и сочная рыбка
Этот рыбный пирог мы стали готовить относительно недавно. Но он очень полюбился в нашей семье. Теперь мы им разнообразим традиционные пироги из дрожжевого теста - с капустой, картошкой и т.д. Использовать можно в принципе любую консервированную рыбу, но, как показал опыт, вкуснее всего получается с тунцом. Если не хочется возиться с тестом, то вполне можно использовать покупное дрожжевое.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки с баклажанами: тесто невесомо слоистое, начинка похожа по вкусу на грибы - готовим и не откладываем.
Жарким летом мало кто с радостью и воодушевлением берется за приготовление пирожков. И эта знакомая всем фраза... я завела тесто для пирожков... и такая от нее обреченность... типа, день занят. Сейчас умаюсь, упарюсь, настряпаю и... в люльку, как после пахоты, на заслуженный сегодня отдых! Даже и не думайте!
Сегодня, даже начинающий кулинар, по этому рецепту приготовит и угостит всю семью довольно необычными и очень вкусными пирожками, даже не успев испугаться! Тесто простое. Готовится моментально. Нежное, вкусное и как бы с разной текстурой (и хрустящее и невесомо слоистое, за счет формовки и разной степени пропекания и пропитки начинкой). Начинка самая, что ни на есть - по сезону. Баклажаны. Сочные, похожие по вкусу на грибы, с тянущимся сыром и легким чесночным ароматом. Готовим и не откладываем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Виноградный пирог от Джейми Оливера - воздушен словно облако, а аромат «сбивает с ног»….
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баварский пирог с творогом и сливами - бомбезный пирог: вкусно, несложно, но..... очень калорийно
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат «К празднику»
Вкус салата необычен сочетанием банана с ароматом лимона с маринованными огурцами. Кому-то это может показаться несъедобным, но все гармонично связывает нейтральное куриное мясо и яйца с сыром. А салат украшаем в соответствие празднику.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог Дунайские волны с яблоками - необычный, нежный и исключительно вкусный
Посмотрите на восхитительный пирог Дунайские Волны - в разрезе узор действительно похож на волны! Шоколадно-кремово-яблочные волны!.. Представьте, как это вкусно, оригинально и необычно!
«Дунайские волны» с яблоками называют кто пирогом, кто тортом. Но наиболее подходящее для этого чудесного десерта название - пляцок. Так в Западной Украине называют выпечку с богатым составом и красивым узором в разрезе. А «Волны Дуная» состоят из двухцветного бело-шоколадного масляного бисквита с дольками яблок, покрытого заварным кремом и шоколадной глазурью. С пирогом нужно повозиться, но рецепт этого стоит.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Аджика на зиму от Натальи Карпушенковой
Аджика на зиму от Натальи Карпушенковой
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель песочный
Тесто
300 г муки
100 г молотых в муку овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя без горки
50-100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо (вес без скорлупы 58 г)
100 г домашнего йогурта
150 г подтаявшего сливочного масла
1 ст.л. коньяка или рома
Начинка
1 кг яблок
30-50 г сахара (если есть, лучше коричневый)
корица по вкусу
100 г изюма
3 ст.л. манной крупы
Для теста смешать сухие ингредиенты, добавить слегка взбитые венчиком яйцо с йогуртом, масло, коньяк. Замесить пластичное, но не слишком мягкое тесто. Тесто завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30 минут в холодильник.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать очень мелкими кубиками (если яблоки не очень сочные, можно натереть на крупной тёрке). Смешать манку, сахар, корицу, "искупать" в этой смеси изюм, всыпать смесь в яблоки, перемешать.
Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать, подпыляя поверхность мукой, в прямоугольник размером примерно 35х40 см.
Распределить по тесту половину начинки, оставив 3 см по краям свободными. Завернуть свободные боковые края на начинку.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой
Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бесподобный черносмородиновый зефир на квиттине. Подробный мк
Огромная благодарность автору: alekstr
Зефир - любимое лакомство детей и взрослых! Самый вкусный и ароматный - это, конечно же, приготовленный своими руками! Он очень отличается от магазинного брата! Он просто бесподобен!!! Попробуйте!)
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Брауни - секрет приготовления американского пирожного
Брауни
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды
Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Болгарский перец на зиму для фаршировки
Ингредиенты:
Перец болгарский — 10–12 шт.
Соль — 1,5 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления болгарского перца на зиму потребуется: перец болгарский, соль, уксус, вода.
2. Удалите у перцев семенную коробочку, хорошо их помойте.
3. В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения и выложите перцы, накройте кастрюлю крышкой. Варите перцы с момента закипания 3–4 минуты. Когда они изменят цвет, достаньте из кастрюли.
4. Банку простерилизуйте, выложите вареные болгарские перцы в банку. Накройте стерилизованной крышкой.
5. Добавьте в банку соль и уксус 9%.
6. Залейте перцы горячей водой, в которой они варились. Закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Болгарский перец на зиму от Нины Столбовой
Болгарский перец на зиму от Нины Столбовой
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нежный лимонный пирог
1.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Каши - поражает разнообразие рецептов!
Каши
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Сырая аджика на зиму от Натальи Карпушенковой
Сырая аджика на зиму от Натальи Карпушенковой
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашние «коньячные» напитки
Домашние «коньячные» напитки
