• Авторизация


пирог с квашеной капустой и фаршем 30-03-2019 11:50

Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение

Кулинарный шедевр для любителей квашеной капусты

[показать]

Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте. Приятного аппетита!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс загадка 30-03-2019 07:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cамый красивый и очень вкусный кекс "Загадка" - никаких тортиков не нужно

Сегодня пеку очень вкусный и очень красивый, даже не побоюсь сказать, необыкновенно красивый кекс "Загадка"...Кекс называется Загадка именно потому, что рисунок внутри кекса всегда получается разным и повлиять на рисунок в данном случае никак нельзя, если только попробовать выложить тесто в другом направлении.

 
147818324_147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

дегестанские пельмени курзе 29-03-2019 16:31

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт национального дагестанского блюда Курзе

[600x397]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с курицей и картофелем 28-03-2019 07:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картофелем.



1.
aw3O4eNeolc (600x356, 131Kb)

Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких
Ингредиенты:
 
На форму 20-23 см:
 
Тесто:
●Мука - 250 г
●Сметана - 1 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье из творога из творога и мёда 28-03-2019 07:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо печенье из творога и меда - просто, быстро и очень вкусно!

Готовлю мягкое, ароматное и очень вкусное творожно-медовое печенье к чаю! Готовится быстро и просто, выпекать можно сразу после замеса теста. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, а результат непременно порадует вас и ваших близких!

d246b3 (700x393, 210Kb)

147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог весенний с вареньем 27-03-2019 07:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Весенний» - зима уже закончилась, а варенье - еще нет!!!

Рецепт: Пирог «Весенний»

Если зима уже закончилась, а варенье - еще нет, и обычные пирожки с ним надоели, то предлагаю такой вариант. Начинка - на основе любого варенья, которое здесь воспринимается свежо и оригинально.

147296608_147052558_147031443_146899276_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный сальтисон в мультиварке 27-03-2019 07:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Куриный сальтисон в мультиварке

3937385_saltison_kurinyj_v_multivarke (587x419, 148Kb)

Ингредиенты (кол-во порций - 6 шт.): 
Желатин 25 г
Курица целая 2 кг 
Лавровый лист 1 шт.
Перец чёрный горошком 6 шт. 
Соль крупнокристаллическая 1 ч. л.
Чеснок 3 зубчик

Для приготовления сальтисона нужно взять крупную тушку цыплёнка или курицы, желатин, чеснок, чёрный перец горошком, лавровый лист и крупную соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
семейные драники с курицей 26-03-2019 16:55

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

"Семейные" драники с курицей - очень вкусно и сочно!

4121583_Screen_Shot_032619_at_03_30_PM (700x361, 319Kb)
 
Вкусное и очень красивое блюдо из самых обычных ингредиентов. Но в таком необычном исполнении его можно подавать на любой праздник. Начинку я иногда меняю, но сейчас покажу свою любимую. Иногда еще называю это блюдо "Драники "Семейные" с начинкой". Попробуйте приготовить! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог куриное суфле 24-03-2019 07:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Куриное суфле" - это волшебно вкусно

 
Рецепт: Пирог Куриное суфле

Пирог с необыкновенно нежной начинкой. Рецепт из "Школы гастронома" № 12 за 2008 год. Вообще-то он назывался "Пирог с курицей в сметане". А это название придумал мой муж, человек от кулинарии очень и очень далекий (в смысле готовки), но покушать вкусно очень любит. Когда попробовал пирог, спросил: "Это суфле?" Так и родилось это название.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бразильский банановый пирог 23-03-2019 07:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бразильский банановый пирог (cuca de banana) со штрейзелем - выпечка для большой компании

Бразильский пирог с бананами, или «Cuca de Banana». Гость из Южной Бразилии, который, возможно, мало известен у нас. Можно предположить, что рецепт имеет немецкие корни, потому что штрейзель популярен именно в немецкой кухне.

u-c7cb9426a696ed0e144ed9d4d599d316 (600x450, 206Kb)


0_a256b_d6fdafd4_M (260x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок вышивки лентами 22-03-2019 08:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Урок объемной вышивки лентами для начинающих

3937411_vishivka_lentami_obemnay_17_1_ (700x513, 101Kb)

Объемная вышивка лентами – старинное рукоделие, которое заново вошло в моду. Такое мастерство способно обеспечить каждого домочадца собственной вышитой подушкой, тапочками и красивым пледом с объемным рисунком. На основании представленного урока, вы научитесь вышивать сирень в корзине и другие цветы самыми простыми способами для начинающих.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
александрийский кулич 20-03-2019 07:42

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусный домашний александрийский кулич – пошаговый фото рецепт

С приближением Светлой Пасхи, мы начинаем выбирать рецепты куличей, которые можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Из большого количества трудно выбрать именно тот, который подходить больше всего. Хочется найти проверенный рецепт, чтобы куличи получились вкусными и пышными. 
 
Александрийский кулич, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Конечно же, времени уйдет немало, но результат этого стоит. Для его приготовления рекомендуется брать именно свежие дрожжи, а не сухие быстрого действия. 
 
Вот эти ингредиенты нам будут нужны:
450 мл топленого молока,
0,5 кг сахарного песка,
пять свежих яиц,
250 г свежего сливочного масла,
два яичных желтка,
75 г свежих дрожжей,
половина чайной ложки соли,
100 г изюма без косточек,
одна столовая ложка коньяка,
две щепотки ванилина,
полтора или чуть больше килограмма муки пшеничной высшего сорта. 
Теперь начинаем готовить кулич из александрийского теста.
 
1. В глубокую миску разбиваем яйца. Масло сливочное заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Нарезаем его кусочками и добавляем в миску к яйцам. Тщательно перемешиваем и взбиваем. Молоко разогреваем до теплого состояния и кроим в них свежие дрожжи. Перемешиваем и выливаем в яичную смесь. Добавляем сахарный песок и все тщательно взбиваем, чтобы масса получилась однородной консистенции. Полученную смесь ставим в теплое место на десять часов. 
 
2. Изюм без косточек заливаем кипятком минут на двадцать. Затем жидкость сливаем и промываем его под холодной водой. Даем высохнуть и добавляем его в яичную массу вместе с солью и коньяком. Перемешиваем. Муку пшеничную просеиваем через сито и добавляем в массу порциями, постоянно помешивая. Замешиваем тесто для куличей. Оно должно получиться мягким и вязким. Готовое тесто ставим в теплое место на полтора часа. Оно должно вдвое увеличиться в объеме.
 
3. Берем бумажные формы для куличей и выкладываем в них тесто руками на одну треть. Накрываем салфеткой и даем настояться при комнатной температуре, чтобы тесто поднялось на уровень формы. Духовку разогреваем заранее до ста шестидесяти градусов. Отправляем в нее формы с заготовками и выпекаем в течение двадцати минут. Затем добавляем температуру до ста восьмидесяти градусов и выпекаем еще десять минут.
 
4. Готовые домашние куличи достаем из духовки и полностью охлаждаем. Остывший кулич смазываем белковой глазурью. А можно мягкое масло сливочное взбить с сахарной пудрой блендером. Нанести тонкий слой сливочной массы на кулич и украсить его по своему желанию. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 быстрых салатов 20-03-2019 07:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

10 вкусных и быстрых салатов

10  вкусных и быстрых салатов

3925311_Salat_iz_kalmarov_dieticheskii (438x344, 88Kb)

1. Салат «Леди»

Ингредиенты
 
Отварное куриное филе 300 гр.
Консервированный зеленый горошек 150 гр
Огурцы 150 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепёшки уголки 18-03-2019 07:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепeшки "Уголки" - такие объедаловские ... люблю их за вкусноту и быстроту

Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря.... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!

315609 (700x597, 322Kb)


315608 (672x700, 263Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
луковый пирог на сковороде 16-03-2019 06:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительно-моментальный луковый пирог на сковороде

Я с детства люблю пироги, а вот лук - не очень... Но благодаря этому рецепту я знаю, насколько вкусным может быть лук. Только посмотрите на этот рецепт лукового пирога! Бесподобно!

Рецепт: Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
открытые пироги 15-03-2019 14:38

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Открытые пироги - настоящая палочка выручалочка, быстро и просто!

Открытые пироги

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварной крем в микроволновке 11-03-2019 07:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Заварной крем в микроволновке за 5 минут

3925311_Zavarnoi_krem_v_mikrovolnovke_za_5_minyt (500x375, 89Kb)
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
 
Мне понравилось так делать заварной крем, а вы попробуйте, может и вам понравится!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс уфимский 10-03-2019 17:46

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Кекс "Уфимский" по ГОСТу

Ингредиенты: 
мука пшеничная — 200 грамм 
масло сливочное — 135 грамм (комнатной температуры) 
сахар — 120 грамм 
молоко сгущенное — 50 грамм 
яйцо куриное — 2 штуки 
какао-порошок — 1 чайная ложка (без горки) 
вино белое — 2 чайных ложки 
разрыхлитель — 0,5 чайных ложки 
ванильный сахар — 10 грамм 
сахарная пудра — по вкусу (для подачи) 
орехи — 50 грамм 
масло растительное — по вкусу (для смазывания формы)

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Затем по одному добавляйте яйца. Взбивайте после каждого яйца в течение 1-2 минут. Продолжая взбивать, влейте сгущенное молоко. 
2. Муку просейте с разрыхлителем и постепенно введите в масляную массу. Тесто разделите на 2 равные части. В одну добавьте какао, во вторую вино и рубленные орехи. Немного орехов отложите, чтобы позже посыпать сверху. Каждую часть размешайте до однородности. Форму смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. 
3. Первым слоем равномерно выложите тесто с какао. Затем ореховое тесто. Посыпьте сверху кекс орехами. Поставьте выпекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 70-90 минут, до сухой шпажки. Если кекс сверху готов, а внутри ещё нет, то уменьшите температуру до 120-130 градусов или накройте фольгой. 
4. Выпекайте до готовности. Наш красавец готов! Обязательно остудите кекс полностью. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Остывший кекс храните в пакете. 

Приятного чаепития!


1 (700x466, 422Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с курицей -барышня 08-03-2019 07:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с курицей "Барышня" - чудесный "девчачий" салатик!

 
Рецепт: Салат с курицей Барышня
 

Знаете, бывает у некоторых людей слова, которые они часто употребляют. Так вот одна моя приятельница очень часто любит повторять фразу: "знаете что, барышня..." (ну и далее по тексту). Салат пробовала у неё в гостях. Как он назывался в оригинале - не знаю. Но у меня он "Барышня".

147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мохо- кубинский маринад для мяса 01-03-2019 20:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мохо – кубинский чесночный маринад для мяса и курицы

Мохо (mojo) - соус-маринад родом с Кубы. В нем есть цитрусы, орегано и много чеснока. И интересный способ приготовления - все ингредиенты, включая цитрусовый сок, добавляются  раскаленное растительное масло. Таким образом высвобождаются ароматические компоненты, которые потом передаются мясу или птице при мариновании.
 
Маринада, который получается из количества ингредиентов, указанного в рецепте, хватит на полтора килограмма мяса или курицы. Берите на вооружение - гриль-сезон не за горами. Хотя и в духовке с этим маринадом получаются очень вкусные блюда.


marinad-mojo (541x700, 327Kb)


02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии