• Авторизация


Идеальные котлеты осенние котлетки 26-10-2024 06:14

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Идеальные котлеты осенние котлетки: грузинский рецепт с кабачками и фаршем!

Screen Shot 09-09-24 at 11.38 PM (700x442, 503Kb)

Кулинары Кавказа давно знают секрет сочных котлет — добавление молодых кабачков и натертого картофеля в фарш. Эти овощи практически не меняют вкус, но делают котлеты значительно более сочными.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отрытый пирог с печенью 24-10-2024 06:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отрытый пирог с печенью: мало теста и много сочной начинки

Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом открытого пирога с печенью. Минимум теста и много сочной начинки. Моя подруга, недавно мне сказала: хоть я и не люблю печень, но этот пирог теперь мой любимый!
Если у Вас цель - накормить чем-то повкуснее своих родных и при этом не заморачиваться, тогда этот рецепт то , что нужно.

scale_1200 (2) (700x397, 408Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Три бюджетных способа сделать полотенца чистым 24-10-2024 06:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Три бюджетных способа сделать полотенца чистыми. И никакой химии!

У вас наверняка найдутся на кухне полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина – чего только не увидишь на кухонных полотенцах. И будь вы хоть трижды аккуратной и опрятной хозяйкой, пятен все равно не избежать.


123043275_6_20 (350x270, 53Kb)

Как быть, если внешний вид полотенца оставляет желать лучшего? Стирать пятновыводителями – дорого, выкинуть полотенце – жалко, пользоваться грязным – противно. Остаются только проверенные бюджетные способы, которыми пользовались еще наши бабушки. Именно их я и предлагаю вашему вниманию.

  


Уборка смайликиУборка смайликиУборка смайлики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбная запеканка из минтая, овощей и яиц 24-10-2024 06:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простая рыбная запеканка из минтая, овощей и яиц

Супербелковое блюдо из белой рыбы, яиц и овощей.

Готовим яркую и сочную запеканку-омлет в духовке за час.

Полезное и диетическое блюдо.


u-2a5383cb9220bec9a92ec2d2188bacac (600x450, 297Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка и снуд рельефным узором 22-10-2024 06:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Комплект: шапка и снуд рельефным узором


Когда теплые летние деньки становятся лишь воспоминаниями, а за окном становится всё прохладнее, то мы вспоминаем про теплые шапки.  Предлагаю вам связать модную шапку спицами объемным узором которую идеально дополнит снуд.


76 (636x700, 399Kb)

21 (99x89, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог с индейкой и овощами на картофельном тесте 06-10-2024 07:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Открытый пирог с индейкой и овощами на картофельном тесте: слишком вкусный, чтобы готовить часто

Открытый пирог с индейкой и овощами – слишком вкусное блюдо, чтобы готовить часто. На одном кусочке трудно остановиться. Начинкой и заливкой пирог напоминает киш, но тесто в нём другое – картофельное. По текстуре оно более мягкое, чем классическое рубленое, и не такое жирное.

kish_sindejkoj_ovoshhami-14-1024x675 (700x461, 243Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белые маринованные грибы 03-10-2024 06:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белые маринованные грибы «Отпад» в отпадном маринаде

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!

Рецепт: Белые маринованные грибы «Отпад»

mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb)mushrooms_icon (32x32, 2Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт «Нежность» со сгущенкой 01-10-2024 06:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Взгляните, какой красивый, попробуйте, какой вкусный: торт «Нежность» со сгущенкой

У торта «Нежность» нет устоявшейся рецептуры, как, например, у «Праги» или «Наполеона». Под этим названием обычно кроется бисквитный торт с нежным кремом. В данном рецепте бисквит и крем готовятся на сгущенке. А прослойка из кусочков бисквита, смешанного с кремом, делает торт очень нежным.
 
Продукты самые простые. Приготовление тоже не хлопотное. Но на выходе получается очень достойный домашний торт.


00ad776a4a7cd8b51ce996253ccd90bf-2022 (496x700, 270Kb)

u-c785b3e2d00ac1c1bc76a4daa52dbb3a (600x450, 224Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками, помидорами и яичными блинчиками 01-10-2024 05:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками, помидорами и яичными блинчиками

Этот яркий и аппетитный крабовый салат точно будет пользоваться популярностью в повседневном и праздничном меню. Благодаря яичным блинчикам салат получается сытным, а помидоры и фета обеспечивают насыщенный вкус. В качестве заправки подойдет майонез.


big_737919 (673x449, 175Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с фаршем в духовке 24-09-2024 06:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны с фаршем в духовке - очень вкусный и быстрый ужин

 
Этот рецепт из фарша с баклажанами вам точно понравится. 
 
Сочная, нежная и очень вкусная запеканка получилась, я вам скажу. Приготовьте этот быстрый ужин вместо надоевших котлеток, вся семья останется довольна.


scale_1200 (600x337, 136Kb)


scale_1200 (1) (600x337, 153Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Убей меня нежно» с грибами и крабовыми палочками 24-09-2024 06:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Убей меня нежно» с грибами и крабовыми палочками

Салат с интригующим названием «Убей меня нежно» наверняка вам очень понравится. А название ему дано такое потому, что салатик получается калорийный и может добавить ненужный вес. А на деле это вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким, приятным. 


45371-ed4_wide (580x450, 247Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный тортик с начинкой 24-09-2024 06:06

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Картофельный тортик с начинкой - необычайно простой и вкусный рецепт

Screen Shot 09-23-24 at 03.41 AM (700x377, 370Kb)

Любителям картофеля непременно понравится этот необычный рецепт! Приготовьте восхитительный картофельный торт, который внесет разнообразие в ваши ужины и точно завоюет сердца всех домашних. Начинку и картофельные блинчики можно сделать заранее, а само запекание торта стоит провести прямо перед подачей на стол.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто - Неделька 18-09-2024 05:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто - Неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! )

Сегодня хочу рассказать вам о таком интересном рецепте универсального дрожжевого теста. Оно подходит для любой выпечки и в течении нескольких дней я буду показывать вам, что мне удалось приготовить из этого теста и именно из данного количества ингредиентов. Я называю это тесто "Неделька" именно потому, что оно может храниться в холодильнике 7 дней! 
 
Представляете, как здорово и удобно, один раз замесить тесто и потом всю неделю баловать семью свежей выпечкой. Захотелось пиццу - открыл холодильник, отрезал кусочек теста, раскатал, выложил сверху начинку и в духовку! Захотелось пирожков или сосисок в тесте, тоже пожалуйста.

thumb_15123_step (700x417, 113Kb)

В рецепт этого дрожжевого теста входит разрыхлитель, поэтому предвосхищая вопросы, сразу расскажу вам зачем он здесь. А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной.
 
В общем, замечательный рецепт универсального теста.
 

160757474_ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние шапочки 16-09-2024 06:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осенние шапочки: готовим сани летом, а шапки в сентябре

Не смотря на жару в первые осенние дни, всё же осень внесет свою корректировку в погоду и холода могут наступить внезапно.
 
Поэтому, готовим сани заранее - то есть утепляемся.
 
Сегодня в подборке симпатичные осенние шапочки.
 
45onBQDD17v2RGTm91A5BGMl3voROG--XKhfudDnDLknqEWhJeRQJHDDN8eprFnQLZxdcc21Yo331JzQWB-G06KLKBxNk5G853ogo70BegU0L4D4BWx5qhi1WbqU_0DpfsIOvSWqDnYeyjfPtoNz8zPoNFqqxUfzjomEgFUDl5bMtj1JZcbXlNtLUO-BRQogdBj16AsqA6p (539x700, 322Kb)
 
Из какой пряжи лучше всего вязать шапки?
 
Ответ прост - из пряжи с высоким содержанием шерсти. Чаще всего используют меринос - эта пряжа хорошо держит резинку, к тому же она приятная на ощупь и совсем не колется.
 
151594338_141515487_0_d4bf9_84ea1237_S (150x114, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем с восточным ароматом 13-09-2024 07:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный джем с восточным ароматом...

Я посчитала, 6 баночек покупного варенья стоят примерно 20$, а себестоимость домашнего джема получилась около 5$. Существенная разница и в цене и в качестве, не правда ли?

10 (668x452, 184Kb)

 

Яблоки — одни из самых вкусных и полезных фруктов. Как хороши они в выпечке или в виде варенья, повидла, джема. Я решила сварить джем. Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые сорта яблок, например, Антоновка, Симиренко или Грэнни Смит. А для волшебного аромата добавляю палочку корицы, ванильный стручок (можно заменить на ванильный сахар), 5 гвоздиков гвоздики и сок и цедра одного апельсина, плюс сок и цедра половины лайма или лимона. Сочетание ноток цитрусовых ,ванили , корицы и гвоздики в этом рецепте придадут джему незабываемый восточный аромат. И пока этот джем варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат сладких и пряных запёченых яблок!

 

446287b63e2f (110x107, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болгарский перец в медовом маринадe 11-09-2024 07:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный болгарский перец в медовом маринадe

Кто еще не совсем замучился с заготовками? Вперед! А тем, кто уже смотреть не может на бесконечные банки - настоятельно рекомендую собрать волю в кулак и все таки сделать хотя бы одну порцию.

Это, пожалуй, лучший рецепт маринованного перца, который мне приходилось пробовать! Съедается в один момент, даже маринада не остается ни капли...


Такой перчик зимой будет отличным дополнением к любому гарниру.


_-_ (653x600, 77Kb)


Из количества овощей, указанного в рецепте, получается шесть баночек по 0,5 литра и одна 700-граммовая банка.

0_ce34e_766cfe44_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный пирог "ХХХ" 11-09-2024 07:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный пирог "ХХХ" (Три икс)... нежный, пористый, верхний слой-суфле!

Я сегодня к вам с необычным, но ОЧЕНЬ вкусным пирогом-закуской! Даже не знаю как это грамотно назвать если честно...
 

  • Первый слой пирога - похожий по структуре на кекс, яичный бисквит с брокколи.
  • Вторым слоем выложены мелкие кусочки отварной курицы (грудки).
  •  Третий слой - сметано-грибное суфле.


Выпекается все вместе. В итоге получается совершенно волшебное нежнейшее блюдо! которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде!


68143-real (700x483, 83Kb)

Почему такое название? "ХХХ"...


Мы очень долго не могли придумать как же обозвать это блюдо!

МЫ- это я, мои подруги(большое им спасибо за поддержку и участие), с которыми я советовалась и мой муж, который в итоге и поставил финальную точку в этом вопросе.

В пироге преобладают три вкуса: 1-бисквит, 2-куриная прослойка и 3-сметано-грибное суфле. По мимо того, что они прекрасно сочетаются по структуре и по вкусу, каждый приносит неимоверное удовольствие.

Варианты были разные... от "Тройного экстаза", до простого "Три вкуса"... Но муж оказался креативней всех и предложил интригующее название " Три икс", т.е. "ХХХ".... Сложно с ним не согласиться!

114429154_159972201 (50x50, 6Kb)114429154_159972201 (50x50, 6Kb)114429154_159972201 (50x50, 6Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка из кабачков и сладкого перца в томатном соусе 10-09-2024 06:26

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Заготовка из кабачков и сладкого перца в томатном соусе: шикарная закуска на зиму!

4486029_Screen_Shot_090824_at_06_22_PM (700x404, 355Kb)
 
Эта ароматная закуска из кабачков и сладкого перца в томатном соусе — проверенный рецепт, который радует своим вкусом и простотой приготовления. Отличный способ заготовить что-то вкусное на зиму!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чемберленский соус из помидоров на зиму 09-09-2024 06:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чемберленский соус из помидоров на зиму – звучит громко, готовить просто

 
Несмотря на необычное, интригующее название, готовится Чемберленский соус из помидоров на зиму очень просто, да и в составе нет ничего особенного: помидоры, лук, пряности, масло, уксус и соль с сахаром. Но все же своя «изюминка» в этом рецепте есть – соус не делают однородным по консистенции, помидоры и лук оставляют кусочками, причем – довольно крупными. Наш пошаговый рецепт с фото подробно описывает процесс приготовления.

sous-9 (700x466, 402Kb)
 
Получается что-то похожее на салат с большим количеством ароматной подливки. Очень вкусно! Такой соус будет замечательной добавкой к жареному или запеченному картофелю, мясу, отварному рису, можно заправить макароны или добавить в суповую поджарку.
 
В авторском рецепте в соус добавляется гвоздика, но ее не все любят, поэтому можно заменить теми приправами, которые вам привычны либо сделать соус только с душистым перцем.
 
0_ce349_4ed0730c_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Помидоры бочковые в банке 06-09-2024 05:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры бочковые в банке не кислые, не острые, но просто замечательные!

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…


77836332_large_DSCI0081 (700x525, 272Kb)]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии