Читать далее

Тапочки вязаные крючком из трикотажной пряжи

В начале каждого дачного сезона я обязательно заглядываю в аптеку и хозяйственный магазин. Зачем? Скажу по секрету, что самые простые средства помогают решить множества сложных садово — огородных проблем.

Читать далее…

Я давно занимаюсь алмазными картинами и в этом блоге я о них уже писала. Сначала покупала схемы со стразами и делала картины для себя, делала, дарила друзьям, домочадцам. Теперь все больше и больше с ними работаю, покупать готовые просто дорого, да и бессмысленно. Делаю иногда и портреты на заказ, и просто изображения по выбору заказчика. 

Несколько лет назад я для себя приняла решение, что перед праздником Пасхи пробно готовлю разные куличи по рецептам моих подруг, знакомых и просто из случайных кулинарных книг. Это позволяет попробовать себя в качестве пекаря и на своем опыте испробовать и выбрать для себя лучший рецепт кулича. В этом году я решила испробовать один из вариантов приготовления кулича, именуемого Краффином. На деле это плотный кулич, необычным образом сформированный, что в конечном итоге, дает интересную шапочку, слоистость внутри самого кулича и весьма оригинальный вид. В отличии от обычного кулича Краффин не смазывается белковой помадкой. Такой слоеный кулич с начинкой просто посыпается сахарной пудрой, которая подчеркивает необычность структуры теста и оригинальность самой выпечки. Структура мякиша плотная, сам кулич получается весьма тяжелым, но очень вкусным и сладким. Давайте готовить.

Ингредиенты

Коньячный напиток - домашние рецепты

Наверно, нет такого человека, который хоть бы раз в жизни не пробовал пирог с яблоками"Шарлотка". Очень вкусный, нежный и такой простой в приготовлении. А вы пробовали пряную "Шарлотку" с яблоками, мёдом и сливочным маслом под сахарной хрустящей корочкой!? Рецепт очень необычный и оригинальный. А пирог получается ароматный, влажный и просто сказочно вкусный. Присоединяйтесь!!!

Помните Балладу о королевском бутерброде в переводе Самуила Маршака, где король просил подать ему на завтрак хорошего масла? От наших ароматизированных масел ни король, ни президент не откажутся!

На свой день рождения ездила на экскурсию в Австрию. Такой мне «королевский» подарок муж сделал на именины. Поездка в Вену была потрясающей, столько впечатлений! Но главное из них — венские ореховые булочки. «Ты бы видела, как я выпрашивала у пекаря рецепт!» — сказала я подруге, а затем записала этот самый рецепт ей в блокнот. Пеку эту ароматную сдобу теперь по поводу и без повода. А всё, кто попробует — сразу же интересуются, как мне удалось приготовить такую вкуснятину. А я делюсь, мне не жалко. Сколько не пекла, их всегда мало!

© Depositphotos

Ореховые булочки

Сегодня расскажем, как приготовить венские ореховые булочки. Бюджетно, быстро и божественно вкусно!        читать далее

В последнее время на этот узор в инстаграм пошёл просто какой-то бум.

 

Кто есть в инстаграм, наверное, заметил.

Назвали его "Ротанг". За схожесть с ротанговой мебелью, наверное.

 

Сегодня я хочу поделиться популярной на западе «жгучей маской».

Собственно, именно это она и делает — жжёт, но при этом отлично осветляет кожу, устраняет прыщи и шрамы.

А ещё — её можно приготовить за несколько минут.

Легендарная авоська в тренде, наверняка знаете?

А если отбросить моды, тренды, то сумка-то удобная. Для походов в магазин - лучше не придумаешь. Да и в плане экологии - находка. И связать ее весьма просто. Так что вы не найдете повода отринуть этот проект. И не нужно! Берите крючок, пряжу, изучайте нашу подборку уроков и подарите себе удобную авоську!

И не только себе, кстати. Совсем скоро Международный женский День, а это повод подарит ажурные авоськи маме, сестре, подругам. И подарок, и польза, и стиль!

Давайте не будем откладывать дело в долгий ящик, а скорее посмотрим видео-ролики с уроками.

Как связать авоську крючком. Видео мастер-классы

В сезон шпината нужно использовать любую возможность чаще включать эту полезную зелень в свой рацион. Например, испечь пирог по нашему рецепту.  Получится сытно, вкусно и очень аппетитно!

Понадобится:

Рогалики

ВКУСНЕЙШИЙ КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ Фантастически вкусный и красивый! Хочу поделиться оригинальным рецептом приготовления самого вкусного королевского торта: более подробно остановлюсь на секретах.

Читать далее

Самая распространенная овощная культура растет на каждом огороде. Лук в любое время года нужен нам для приготовления пищи, украшения стола. Богатый витаминами, природный антиоксидант справляется с бактериями и вирусами, но не может одолеть своего злейшего врага, - луковую муху, личинки которой лакомятся мякотью овоща, уничтожая урожай этой культуры.

Ингредиенты:

Для теста:
- 1,5 стакана муки,
- 50 г сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 3 столовых ложки сметаны,
- 1 желток,
- 1⁄4 ч. ложки соды (или разрыхлитель),
- немного соли.

Для творожной начинки:
- 250 г творога,
- 80 г сахара,
- 1 желток,
- ваниль,

Для яблочной начинки:
- 5 сладких яблок,
- корица,

Для безе:
- 2 белка (от тех яиц которые будут использованы для теста и начинки),
- сахар по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокой емкости соединить сметану, желток, сахар, растопленное масло и разрыхлитель. Тщательно взбить. Всыпать муку и замешать мягкое песочное тесто.
2. Для приготовления творожной начинки необходимо смешать творог с сахаром, яичным желтком и ванилином. По вкусу, можно добавить сгущенное молоко (этот компонент не обязателен, но с ним вкуснее).
3. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать дольками.
4. Распределить тесто по форме для запекания. Сделать небольшие бортики из теста и надколоть вилкой. Равномерно выложить творожную начинку. Яблочные дольки распределить равномерно по всей поверхности творожной начинки. По вкусу, посыпать молотой корицей.
5. Поставить выпекаться пирог в духовку на 30 минут при 180 градусах.
6. Пока выпекается пирог, необходимо сделать безе. Для этого, взбейте яичные белки с сахаром и несколькими каплями лимонного сока. Взбивать до тех пор, пока не образуются устойчивые пики.
7. Выложить белок по всей поверхности пирога и легким движением ложки придать форму. Поставить выпекать еще на 10 минут при температуре 170 градусов.
Пирог готов!

«Перец фаршированный»