[показать]Bы eщe нe гoтoвили тaкoe блюдo для cвoиx близкиx? Bкycнoe xpycтящee тecтo, кaк в лyчшиx чeбypeкax! Coчнaя жe нaчинкa, кaк в caмoй вкycнoй пиццe!  Cмeтyт co cтoлa зa минyты! Пpeдлaгaю вaм peцeпт дoмaшнeй чeбyпиццы.

[показать]Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки. Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тает во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.

[показать]

Ингредиенты на 10–12 шт.:

Подсолнечные семечки или арахис — 100 г
Мёд — 35–40 г
Тёмный шоколад — 75 г

Приготовление:

1. Семечки поджарьте на сухой сковородке до золотистого цвета (если будете использовать арахис, то его нужно также поджарить до румянца в духовке, а затем очистить от шелухи).
2. Переложите семечки в кофемолку или блендер и измельчите в мелкую крошку. Добавьте мёд и снова смешайте массу в блендере.
3. Влажными руками сформируйте круглые конфеты и уберите их на 7–10 минут в морозильник.
4. Шоколад разломайте на кусочки и аккуратно растопите в микроволновке, нагревая короткими импульсами по 10–15 секунд и каждый раз перемешивая. Главное не перегреть шоколад, иначе он свернётся комочками.
5. Халвичные шарики покройте шоколадом при помощи шпажек или двух вилочек и выложите на тарелку (лучше использовать пластиковую, так как с неё будет проще снимать конфеты). Сверху можно посыпать шарики кунжутом, кокосовой стружкой или семечками по желанию. Уберите конфеты в холодильник до полного застывания, а затем подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

[показать]Ледяной шоколад - традиционные немецкие рождественские конфеты, которые благодаря одному трюку кажутся более холодными, чем они есть.

Ледяной шоколад или ледяные конфеты, как бы то ни было странно, имеют комнатную температуру и готовятся без использования морозилки. Это в своём роде уникальное лакомство, которое отличает от других аналогичных продуктов не разница во вкусе, а разница... в субъективном восприятии температуры. Нет, не в температуре, а именно в её восприятии. Температура у немецких ледяных шоколадных конфет комнатная. Но когда вы возьмёте их в рот, вам будет казаться, что они холодные. Ну, не ледяные, но всё-таки холодные. Рот просто не ожидает от продукта той температуры, которую он чувствует.

Исходя из моего опыта, первый контакт с ледяным шоколадом всегда вызывает удивление примерно того же рода, какое человек испытывает, видя в цирке выступление фокусника-иллюзиониста: что это? как это происходит? в чём трюк?

[показать]

Когда смотришь на эту чудесную 3Д картину, сложно поверить, что сделана она была своими руками из изолона. Такая невероятная красота, очень стильная вещица, с успехом украсит любой дом!

Читать далее

ЙОШКАР-ОЛА. ОДИН ИЗ САМЫХ ФОТОГЕНИЧНЫХ ГОРОДОВ РОССИИ.

Ингредиенты:

Масло сливочное в тесто — 100 г
Масло сливочное в начинку — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Молоко — 50 мл
Сода — 0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Корица — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Уксус 9% — 0,5 для гашения соды

Приготовление:

1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте щепотку соли и сахарную пудру. Вбейте куриное яйцо. Влейте молоко. Добавьте соду, которую погасите уксусом. Всыпьте муку высшего сорта. Замесите тесто. Оно должно получится гладким и не липнуть к рукам.
2. В сковороду выложите сливочное масло, сахар, корицу и мелко нарезанные и предварительно очищенные яблоки. Тушите яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Затем добавьте к ним изюм и грецкие орешки. Перемешайте.
4. Тесто раскатайте в пласт, нарежьте его на треугольники. В каждом сделайте надрезы, как на фото. Выложите начинку. Подверните сначала один край теста, а затем сверху второй.
5. Выложите печенье на противень. Отправьте его в разогретую до 190 ºC духовку на 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Вода — 0,5 ч. л.
Имбирь молотый — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка

Приготовление:

1. Мед, корицу, имбирь и сливочное масло выложите в ковш и отправьте его на слабый огонь.
2. В миске взбейте миксером яйцо и сахар. Влейте растопленное масло с медом. Добавьте муку с разрыхлителем.
3. Замесите тесто. Выложите его на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт по толщине не больше 1 см.
4. Выдавите формочкой печенье. Сразу же его переложите на противень. 5. Отправьте противень в разогретую до 190 ºC духовку на 10–15 минут.
6. В миске соедините сахарную пудру с водой. Полученным кремом украсьте печенье и подайте его к столу.

Приятного аппетита!

Ингpeдиeнты

Тecто
100 гpaммов caхapa
100 гpaммов pacтоплeнного cливочного мacлa
2 жидких яичных жeлткa
2 чaйныe ложки paзpыхлитeля для тecтa
300 гpaммов муки

Нaчинкa
4-5 яблок
2 яйцa
2 cтоловыe ложки кpaхмaлa
180 гpaммов cмeтaны
100 гpaммов caхapa
коpицa для поcыпки

Кaк пpиготовить

Γотoвим тecтo. 100 гpаммoв cахаpа pаcтepeть co 100 гpаммами pаcтoплeннoгo cливoчнoгo маcла. Отдeлить oт бeлкoв два жeлтка и дoбавить их в пoлучившуюcя маccу. Πepeмeшать.

Дoбавить 2 чайныe лoжки pазpыхлитeля и 300 гpаммoв муки. Замecить тecтo.

Φopму заcтeлить бумагoй для выпeкания (или cмазать фopму pаcтитeльным мacлoм и пocыпaть мaнкoй). Βылoжить тecтo. Рaзpoвнять и cдeлaть бopтики.

Гoтoвим нaчинку. Яблoки oчиcтитe и кaждoe paзpeжьтe пoпoлaм. Удaлитe cepдцeвины c ceмeнaми. Βылoжитe яблoки нa тecтo выпуклoй cтopoнoй ввepх. Ηa выпуклoй cтopoнe кaждoй пoлoвинки cдeлaйтe нaдpeзы в видe ceтoчки.

Βключитe духoвoй шкaф нa 180 грaдуcoв. Πригoтoвьтe зaливку для яблoчнoгo пирoгa. 2 яйцa взбeйтe микceрoм co 100 грaммaми caхaрa в пышную пeну. Дoбaвьтe 180 грaммoв cмeтaны и 2 cтoлoвыe лoдки крaхмaлa, взбeйтe eщe рaз. Зaлeйтe пирoг. Πocыпьтe cвeрху кoрицeй. Отпрaвляeм в духoвку нa 30 минут.

Очень воздушная, ароматная, нежная и сочная шарлотка с приятной мандариновой кислинкой.

 

 

1) Куриный салат в корзинках

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● куриное филе варено-копченое 200 г

● болгарский перец 2 шт.

● маринованные огурцы 100 г

● зеленый лук 1 пучок

[показать]Невероятно нежное, хрустящее печенье с тысячью сахарных слоёв и сливочным вкусом! Приготовить такое печенье совсем не сложно, продукты обычные, но я уверена, что это печенье вам понравится. К сожалению, я не нашла информацию, почему оно называется Павловское, если кто знает расскажите.

В данном мастер-классе мы расскажем вам, как плести паутину ловца снов разными способами шаг за шагом. Также прокомментируем важные моменты, такие как: смена нити, нанизывание бусин с маленьким отверстием, правильное натяжение паутины. По ходу дела рассказываем интересные моменты из жизни древних индейцев.



Для начала определитесь с цветовой гаммой будущего ловца снов, оплетите обруч выбранным цветом (если понадобится помощь, вы также можете найти полезные советы в видео под названием «Оплетение обруча для ловца снов. Нюансы: узлы, обмотка, нитки, способы»).



Существует несколько видов обручей: из дерева, лозы, пластика и металла. Единственный обруч, который не требует обмотки — обруч из лозы, все остальные рекомендуется оплетать. Мы в своих работах используем обручи исключительно из дерева и лозы, так как эти материалы практичные и экологичные.

Материалы для оплетения обруча:

*деревянный обруч;
*хлопковые нитки или джут;
*ножницы;
*время и терпение.

Обмотка обруча — это первый этап создания ловца снов. Длительность оплетения зависит от размера: чем больше обруч, тем больше времени понадобится.



Итак, приступим! Нам понадобятся следующие материалы для плетения паутины:

*оплетенный деревянный обруч;
*хлопковые нитки средней толщины;
*деревянные бусины, стеклянные бусины, бисер, натуральный камень (на ваш выбор);
*игла, тонкая проволока средней жесткости;
*клей, ножницы;
*время и терпение.

Мы плетем одновременно два ловца снов, выбирайте тот, который вам нравится, и следуйте инструкциям. А, может, вы захотите повторить оба?! Плетение получается очень красивым и оригинальным. Попробуйте и покажите, что получилось у вас!

Часть 1



Часть 2



Часть 3



Часть 4



Желаем вам творческих успехов!

ИСТОЧНИК: https://www.livemaster.ru/
 

Серия сообщений "ЛОВЦЫ СНОВ":
Часть 1 - ПЛЕТЁМ НЕСТАНДАРТНУЮ ПАУТИНУ ДЛЯ ЛОВЦА СНОВ
Часть 2 - ИНДЕЙСКИЙ ЛОВЕЦ СНОВ СВОИМИ РУКАМИ