Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающая скумбрия "Королева стола": хит любого застолья: яркая, праздничная и невероятно вкусная!
Я называю её "Королева стола": эта потрясающая закуска из скумбрии станет хитом любого застолья (яркая, нарядная и вкусная-вкусная).
Это блюдо я точно приготовлю на Новогодний стол. Выглядит по-настоящему красиво, ярко и празднично! И на вкус такая закусочка просто великолепна! Скумбрию у меня вся семья любит и это блюдо стало для нас настоящим открытием!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рождественский кекс с сухофруктами
Кекс получается очень вкусный, нарядный, красивый, праздничный, украшенный глазурью, кумкватом и розмарином.
Вам понадобится форма для выпекания диаметром 22 сантиметра с отверстием по центру.
Ингредиенты для кекса:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 300 г
- Масло сливочное - 210 г
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванильный сахар - 8 г
- Изюм светлый - 50 г
- Изюм чёрный - 50 г
- Курага - 50 г
- Клюква сушёная - 50 г
- Коньяк - 60 мл
- Мёд - 2 ст. л.
- Лимон (цедра) - 1 шт.
Для украшения:
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Сахарная пудра - 100 г
- Кумкват - 25 г
- Розмарин свежий - 15 г
Для чая:
- Чай чёрный листовой - 5 г
- Палочка корицы - 1 шт.
- Анис звёздчатый (бадьян) - 3 звёздочки
- Мандарин - 1 шт.
- Масло сливочное - 5 г
- Коньяк - 5 мл
- Вода - 1,5 л
Приготовление кекса:
- Нарезать курагу на небольшие куски. Отправить её к изюму и клюкве. Добавить коньяк (60 мл), перемешать и дать настояться.
- Сливочное масло (200 г), сахар и мёд замешать миксером. Постепенно разбить туда куриные яйца и взбить.
- Муку (240 г) смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Затем сухую часть теста отправить к жидкой и замешать.
- В тесто натереть цедру лимона, добавить курагу, изюм и клюкву.
- Форму для выпекания смазать сливочным маслом (10 г) и обсыпать мукой (10 г) или панировочными сухарями.
- Залить тесто в форму и отправить на 1 час в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.
- Выжать сок из лимона. Добавить к нему сахарную пудру и перемешать. Этой глазурью покрыть готовый кекс. Сверху выложить нарезанный кумкват и веточки розмарина.
- В заварочный чайник положить чёрный чай, крупно нарезанный мандарин, звёздчатый анис (бадьян) и палочку корицы. Залить чуть остывшим кипятком (90 °C). Добавить сливочное масло (5 г) и коньяк (5 мл). Дать настояться около 5 минут.
- Готовый кекс разрезать на порционные куски. Чай разлить по чашкам.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из печеночных и яичных блинчиков
Многие готовили уже не один вариант салата из яичных блинчиков - всегда получается вкусно и аппетитно, но если добавить к яичным блинчикам еще печеночные, получится во много раз вкуснее и питательнее, аппетитнее. К блинам предлагаю добавить маринованный лук. Несмотря на простоту, он очень вкусный и сытный. Даже учитывая то, что нужно испечь печеночные и яичные блинчики, делается все очень быстро, а в результате получается блюдо, которое можно подать и на праздничный стол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Турецкие слоёные лепёшки: настолько вкусно, не передать словами (без множества раскатываний и складываний)
Сегодня готовим вкуснейший слоёный турецкий хлеб «Катмер», но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и несладкие.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медово-ореховый торт "Идеал"🍰
Этому рецепту уже больше 30 лет. Когда-то я нашла его на страничке журнала "Крестьянка " или "Работница" именно с таким названием. И это название себя оправдывает.
Интересный домашний торт для уютного семейного чаепития! Выходит он достаточно большим и точно хватит на всех! Готовится элементарно просто и быстро! По вкусу очень ароматный орехово-медовый с нежным воздушным бисквитом и лёгким сметанным кремом!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пряный тыквенный торт со сливочно-творожным кремом
Получается роскошный зимний десерт с тыквенным бисквитом и сливочно-творожным кремом.
Диаметр формы - 22 см
Ингредиенты для теста:
- Тыква - 300 г
- Мука - 300 г
- Сахар - 300 г
- Масло подсолнечное - 245 мл
- Апельсин (цедра) - 1 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Грецкие орехи - 70 г
- Изюм (светлый) - 60 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Сода - 1 ч. л.
- Корица (молотая) - 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л.
- Мускатный орех (молотый) - 1 г
- Соль - 2 щепотки
Для крема:
- Творожный сыр (сливочный) - 400 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Сливки 33% - 100 мл
Приготовление торта:
- Очищенную тыкву натереть на крупной тёрке.
- Куриные яйца взбить с сахаром. Добавить подсолнечное масло, продолжая взбивать.
- Муку перемешать с разрыхлителем, содой, мускатным орехом, имбирём, корицей и солью. Затем сухую часть теста замешать с жидкой.
- Отправить натёртую тыкву в тесто. Добавить нарубленные грецкие орехи, изюм и натереть цедру апельсина.
- Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Залить тесто в форму и отправить на 1 час в предварительно разогретую до 160 градусов духовку.
- Готовому бисквиту дать остыть. Затем разрезать его на два коржа.
- Творожный сыр смешать с сахарной пудрой и сливками.
- Часть крема распределить по нижнему коржу. Накрыть вторым коржом и распределить крем по его поверхности.
- По желанию украсить торт грецкими орехами, тыквенными семечками, розмарином, палочками корицы, звёздочками аниса и шишкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат «Фурор» - готовлю сразу много вместо надоевших "Оливье" и "Шубы"!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительный Апельсиновый КЕКС с изюмом
Апельсиновый кекс с изюмом — это ароматная домашняя выпечка на каждый день. Такой кекс получается невероятно вкусным, с насыщенным апельсиновым ароматом и сладкими бусинками изюма. Он отлично дополнит чашечку горячего чая или кофе. А волшебный аромат такой домашней выпечки соберет на кухне всю семью. Этот кекс идеален для создания атмосферы домашнего уюта холодными зимними вечерами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный торт к Новому году: эффектный бюджетный вариант десерта
Сегодня делюсь идеей, что приготовить на десерт на новогодний стол. Очень эффектный яблочный торт или яблочный пирог, если угодно. Обойдется недорого, особенно учитывая, какой нынешний год выдался богатый на яблоки. великолепный
В целом — великолепный рецепт, который отвечает всем требованиям к новогоднему десерту: вкусный, красивый, недорогой, удобный в подаче и простой в приготовлении.
У нас, например, супермаркеты радуют большим разнообразием сортов при совершенно небольшой цене, что на фоне общей дороговизны выглядит даже странно. Плоды большие, сочные, ароматные — просто просятся в руки! При таком положении просто грех не приготовить на сладкое что-нибудь из яблок.
Этот яблочный торт — очередной сладкий шедевр польской кухни. Приготовить его не сложно. Зато выглядит он очень празднично и легко делится на любое количество порций, что удобно, если за столом много гостей.
Яблочный торт представляет собой четыре тонких медово-песочных коржа, хрупких и нежных, которые прослоены двумя яблочно-желейными слоями и одним слоем сливочного пудинга. Верхний корж покрыт шоколадной глазурью. Торт имеет прямоугольную форму и довольно большой размер — 25х36 см. Его можно легко разрезать на 30 небольших квадратиков размером 5х6 см (или на другое количество порций).
Попробуйте!
Это цитата сообщения starik51 Оригинальное сообщение
Новогодние песни-Забавный плейлист и плеер!
Оригинал Здесь
Серия сообщений "Плейлист":
Часть 1 - Осенние мелодии...мой именной плеер для плейлистов
Часть 2 - Немного русского шансона....
...
Часть 66 - Павел Ружицкий (PaSHEKA)
Часть 67 - Муслим Магомаев-Плейлист
Часть 68 - Новогодние песни-Забавный плейлист и плеер!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узор, который меня удивил
Славный рисунок, да? Немного хулиганский: прямоугольнички "пляшут" в разные стороны.
Глядя на рисунок, я пыталась разгадать хитрушку в схеме, которая так разворачивает прямоугольники друг относительно друга. Не смогла, полезла искать схему.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо рецепт от сильного кашля, который работает мгновенно!
Признайтесь честно, Вас мучает кашель? Вам не хочется пить дорогостоящие сиропы и микстуры? К счастью, пришло время натурального лечения. Данный рецепт даже зафиксирован в учебнике пульмонологии. Некоторые врачи рекомендуют данную смесь для выздоровления.
Раскрою вам секрет высокоэффективного рецепта от сильного кашля. И главное, это натуральное лекарство действует уже через несколько часов.
Проверенно на себе!
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить тыкву
Как вкусно приготовить тыкву.
Осень, благодатная пора, лучшее время года, если она конечно золотая.
Так много сейчас различных овощей и спелых фруктов, прямо глаза разбегаются.
Хочется все непременно сохранить на зиму.
Уже поспели тыквы. Как вы их сохраняете зимой. Я несколько штук держу целыми до января—февраля.
Одну тыкву нарезаю мелкими кубиками и убираю в морозильную камеру, (это для приготовления вкусной каши зимой).
А еще сейчас готовлю вкусное и необычное варенье из тыквы. Хочу поделиться своими рецептами.
Как вкусно приготовить тыкву
Варенье из тыквы с курагой.Добавленная в варенье курага и лимон придают необычный приятный вкус и не поймешь, что это варенье из тыквы.
Берем- очищенной тыквы — 1 кг., 300-350 гр. кураги, один лимон или лайм,300 гр. сахара, два стакана горячей воды, две чайной ложки пектина или желатина, звездочки аниса.
Начинаем готовить.
https://sadok33.ru/kak-vkusno-prigotovit-tykvu
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Просто фантастически ароматное и красивое тыквенное печенье с шоколадом и орехами
Вкуснее печенья вы не ели! Оно просто фантастическое - ароматное, красивое, мягкое внутри и с хрустящей корочкой снаружи. И от него просто невозможно оторваться. Для такого эффекта важно полностью соблюсти все пропорции и технологию - изменение пропорций ингредиентов повлечет изменения в текстуре.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Просто, аппетитно, необычно: жареное мясо в пикантном маринаде
Обожаю рецепты маринадов для мяса. Мясо отлично хранится в маринаде в холодильнике до 5 дней и становится лучше с каждым днем. А хозяюшки после работы приготовят отличный ужин за 20 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лаваш с курицей, капустой и сыром – очень вкусный и сытный перекус
Сегодня на завтрак приготовим лаваш с курицей, капустой и сыром на сковороде, который придаст сил для больших и маленьких побед этого дня.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобные рулетики на кефире без дрожжей с творожной начинкой: Быстро и Просто к ЧАЮ
Бесподобные булочки с творожной начинкой. Готовятся быстро и очень просто! Вкусные, нежные, понравятся и взрослым и детям. Попробуйте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень сoветую!
