[448x36]
[210x86]
[416x177]
|
Специи от А до Я
Читайте по теме: О травах и специях
| НАЗВАНИЕ СПЕЦИИ | ПРОИСХОЖДЕНИЕ | КАК ПРОДАЕТСЯ | КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ |
|
Асафетида (Asafoetida) ![]() |
Иран, Афганистан, Индия, Северный Пакистан | Встречается в виде кусочков, но чаще продается молотой | Очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой. |
|
Ваниль (Vanilla) ![]() |
Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Таити | Стручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы) |
В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. > Ванильный торт |
|
Бадьян (Star Anise) ![]() |
Китай, Вьетнам | Целые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом виде |
С китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. > Пряные груши |
[показать]
10 райских мест на Земле
1.Атиу, острова Кука
[643x482]
2.Рангироа, Французская Полинезия
[640x480]
3.Куна-Яла, Панама
[640x480]
4.Кейп-Трибьюлейшн, Австралия
[640x426]
5.Острова Гили, Австралия
[640x480]
[показать]|
По просьбам читателей, постараюсь объяснить как разделить текст на 2 части. Например вы решили поставить пост со стихами, или ссылками, а пост занимает много места в длину. Тогда его можно разделить на две части. Вот так.
|
Чтобы жить и радоваться нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.
[показать] Сегодня ночью градусник постучал в окно и попросил впустить его в дом. :)
Искусство быть мудрым состоит в умении знать, на что не следует обращать внимание.
Иногда в кинотеатре хочется пошевелить мышкой, чтобы узнать, сколько до конца осталось.
В столовой института физики на обед дают не первое, второе и третье, а твёрдое, жидкое и газообразное.
Каждый Смартфон Желает Знать, Где Сидит Вайфай.
Интеллигентная семья продаст двух фортепьянов и одну роялю. Мешаются в калидоре.
Судьба это не то что с нами происходит, судьба — это то, как ты поступишь, когда с тобой что-то произойдет.
Женщина отличается от мужчины тем, что продумывает не каждый свой шаг, а походку в целом.
[показать]
Совет всем, кто ставит суп на плиту и идет за комп: берите с собой ложку. Этот предмет напомнит вам, что вы что-то готовите.
У тюбика с суперклеем отклеилась бумажка.
Хочешь быть на плаву, не держи камни за пазухой.
С детства мечтал стать полярником. Мечта сбылась, но частично: работаю мастером по ремонту холодильников.
Хочешь покорить весь мир — начни с внутреннего.
[показать] По данным Всемирного института незавершенных исследований, в семи случаях из десяти...
Летние фоны-море, песок, ракушки,пляж.
Сошлись однажды Секс с Любовью в споре
|
|
|
|
[показать]