Овощная запеканка - очень просто, с небольшой , но крайне полезной "фишкой"
Вспомнилось это блюдо, которое часто готовила на даче, где овощей было много, а газа мало - приходилось экономить газ из баллонов
Сначала все обычно и привычно: подготовить овощи - 1 свекла (сырая!), пара морковок, два сладких перца, небольшой кабачок (или патиссоны), помидорчики (можно, кстати, и помидорки в собственном соку использовать), большой пучок любимой зелени, чеснок - количество по желанию, у меня любят много, острый перец без семечек (для тех, кому погорячее!), кусочек сыра, сметанка, кефирчик, можно чуть майонеза.
[700x468]
Трудимся: свеклу, морковь, сыр - на крупной терке, зелень, чеснок измельчаем, перец и кабак режем кусочками.
Выкладываем в форму слоями, каждый слой овощей посыпаем зеленью и чесноком, немного посолить. Основной принцип размещения овощей - свекла и морковь внизу, остальное - как хотите, завершаем помидорами и сыром.
[quote]узор крючком
Взято отсюда:http://www.stranamam.ru
Итак, нужно было связать белый мягкий шарфик из пряжи, которая бы не оставляла ворсинки на чёрном пальто. Я выбрала пряжу Ангора от Мадам Трикот (40% ангора/60%акрил; 500м/100гр.), крючок №4 (этой осенью просто не выпускала его из рук
[показать] ). На шарфик ушло полтора мотка+бахрома.
Вот результат моих трудов - шарф "Белоснежная радость". Размер: длина-1,5м, ширина-25см.
Все фото только в свёрнутом виде, поскольку времени на ФС совсем не было...
Давно хотела опробовать этот популярный узор. Схема очень простая и удобная.
[500x431]
Каждый выбирает для себя
Женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку -
Каждый выбирает для себя.
Каждый выбирает по себе
Слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
Каждый выбирает по себе.
Каждый выбирает по себе.
Щит и латы, посох и заплаты,
Меру окончательной расплаты
Каждый выбирает по себе.
Каждый выбирает для себя.
Выбираю тоже - как умею.
Ни к кому претензий не имею.
Каждый выбирает для себя.
© Юрий Левитанский.
ЕСТЬ НАД ЧЕМ ПОДУМАТЬ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ.
[604x341]
[454x454].....Домашний вариант рулетика из скумбрии. По вкусу напоминает строганину, слабо-соленая. Но при желании количество соли вы можете увеличить по своему вкусу......Ингредиенты:.. 2 скумбрии. 6-8 зубчиков чеснока. 2 чайные ложки соли (по ...
[700x554]
[показать]Как-то, будучи в командировке, решили с коллегами выпить немного пива. Пиво купил, вопрос был в закуске. Был среди нас один товарищ, из Хабаровска, привередливый до рыбы. Уже думали будем банально пить одно пиво. И тут, наконец-то, он увидел то, что ему понравилось. Рулет скумбрии и горбуши. У них это называется «черепашка».
Последнее время увлекся рулетами. Рецептов много. В основном мясные. Особенно с курицей. Но меня на морепродукты последнее время тянет. Искал рецепты — в основном все рецепты рыба+что так овощное. Даже с салом попадалось. Главное в рыбном рулете — после приготовления чтобы не развалилось. И тут необходим желатин. Его обычно разводят. Решил придумать свой способ приготовления. И побольше морских продуктов.
[показать]Домашняя роллада (рулет из свинины с куриным мясом и пряностями) - прекрасная альтернатива колбасам.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У куска нежирной грудинки отрезать не до конца верхнюю часть. Натереть чесноком и солью. Посыпать приправами - чесноком рубленым, семенами горчицы и кориандра. Посолить щедро. Покрыть слоем фарша - с луком, чесноком и тмином. Далее уложить полоску яиц, соленого огурца и полоски куриного филе с приправами.
Свернуть рулетом и завернуть в марлю. Обвязать свиной рулет туго шпагатом и варить в подсоленной воде с лавровым листом 2-2,5 часа.
Вынуть и остудить под гнетом. Рулет из свинины с куриным филе покрыть бульоном, в который добавлен желатин. Охладить.
|
|
|
|
[показать]
Блюдо в готовке примитивнейшее, но чудо, как вкусно. К тому же тут мы имеем один из редких случаев, когда к рыбному блюду должно подавать красное, а не белое вино.
Как готовить? А тому следует инструкция под катом.
[600x450]
Вкусные хрустящие рогалики из дрожжевого теста с вареньем обязательно порадуют вас и ваших близких.
Тесто готовится на дрожжах и получается очень воздушным. Для начинки можно использовать любое густое варенье или джем, изюм с маком, чернослив с орехом, апельсиновую цедру с сахаром. Рогалики во всех вариантах такие ароматные, аппетитные – устоять просто невозможно :)
[604x453]Вы с легкостью можете приготовить такую заготовку для своих родных и близких, которая станет хорошим дополнением любого стола.
Игредиенты
маринад ( примерно на 8 литровых банок )
.....Вкусный, легкий, просто подарок для желудка........Ингредиенты:.. 350 г мясного фарша. 1 яйцо. 1-2 столовые ложки манки. 2 столовые ложки круглозерного риса. 1 маленький кочан цветной капусты. 3-4 картофелины. 1 морковь. 1 лук...