Это цитата сообщения мисс_КАтрина Оригинальное сообщение
Порционный пирог с сыром и колбасой
Порционный пирог с сыром и колбасой Ингредиенты: 15 г дрожжи (сухие) 100 мл молоко коровье 0,5 ст.сметана 0,5 ч .л.соль 1 ч.л .сахар 1 шт.яйца куриные 2-2,5 ст.мука 150 г сыр 100 г колбаса (копченая) 2-3 ч.л.овощи (сушеные) 40 мл масло оливковое Порционный пирог с сыром и колбасой рецепт. Процесс приготовления: 1 В 50 мл теплого молока развести сухие дрожжи и сахар, добавить соль, сметану. Все размешать и дать постоять в теплом месте минут 10. В хлебопечку загрузить муку, молоко и растительное масло. После первого замеса добавить дрожжевую массу и, при необходимости, немного муки. Дать хлебопечке выполнить полный процесс замеса. Тесто получается воздушное, а выпечка из него очень мягкая, вкусная и ароматная. Если вы будете делать тесто без хлебопечки, то его следует помять руками на столе, накрыть полотенцем и дать подойти. 2 Тесто раскатать до толщины примерно 3-5 мм. 3 Сыр натереть на терке, копченую колбаску или ветчину (можно добавить маринованные или жареные грибы) нарезать соломкой. 4 На раскатанный пласт теста равномерно распределить начинку, посыпать сушеными овощами (у меня смесь овощей с приправами и сушеной зеленью). 5 Затем разрезать пласт на прямоугольники одинакового размера и свернуть рулеты. 6 Рулеты выложить в форму и дать подойти минут 30 в теплом месте. 7 Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и маком. 8 Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. 9 Вынуть пирог из формы и дать немного остыть. Есть пирог нужно, отламывая порционные кусочки, похожие на пирожки или рулетики.
1.
[604x402] 2.
[604x402] 3.
[604x402] 4.
[320x480] 5.
[604x402] 6.
[604x402] 7.
[604x402]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Печенье сочное и нежное
Этот обманчиво простой рецепт передаётся из поколения в поколение в разных странах мира и не перестаёт удивлять своим вкусом - нежным и сочным.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Все про кухню
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Полезная памятка кулинарные советы в картинках
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Какие сорта клубники выбрать? Выращиваем клубнику в доме
Посадка земляники семенами: балконы, террасы, подоконники
[600x425] На сегодняшний день земляника становится полноценным сезонным комнатным и балконным растением, которое несложно вырастить самому из семян. Достаточно каждый день уделять ей пять-десять минут, и она порадует вас красивыми цветами и вкусными ягодами. Итак, инструкции для тех, кого интересует выращивание земляники семенами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог «По бедности»
[x375] У каждой хозяйки есть «неудавшееся» варенье или оставшееся с прошлого сезона и лучшего применения, чем испечь из него пирог, просто не найти.
[показать]
Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение
"Эзоп". Фильм-спектакль
Год выпуска: 1981
Фильм-спектакль
Режиссер: Олег Рябоконь
• Александр Калягин — Эзоп
• Олег Табаков — Ксанф
• Любовь Полищук — Клея
• Валентин Гафт — Агностос
• Наталья Каресли — Мелита, служанка Клеи
• Юрий Мальцев — Эфиоп
• Владислав Пази — Хризипп
Производство: Лентелефильм. Действие фильма-спектакля происходит на Самосе, во времена Древней Греции. По пьесе Гильерме Фигейредо "Лиса и виноград".
Философ Ксанф возвращается домой из путешествия. По дороге он нашёл уродливого человека по имени Эзоп. Эзоп становится рабом в доме Ксанфа и с первых дней проявляет удивительные качества мыслителя и сочинителя. Дай ему любую вещь и он через минуту придумает про неё басню, послушать которую собирается весь городской базар. Ученики праздного и недалёкого Ксанфа, вскоре догадываются, что их учитель выдаёт чужие мысли за свои...
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
Рататуй-ризотто
У кого кабачков завались так же, как у меня, то вот еще один рецепт для их утилизации. Вкусно получилось, сочно. Рецепт кладу в копилку.
Я отступила от оригинального рецепта, не став добавлять в рис вино и немного не соблюла технологию. Все равно получилось прекрасно, а кому нужна алкоголизация, то идите к источнику :)
Продукты.
- 2 чашки риса. Желательно взять среднезерный рис. А я люблю смешивать сорта риса, и в этот раз взяла пропаренный рис, жасмин и таки среднезерный. Пропорции каждого сорта произвольные, самое главное - должно получиться риса общим объемом две чашки.
- 4 чашки подсоленной горячей (вскипевшей) воды или бульона (у меня вода)
- 75 г мягкого сыра, натереть
- кабачок (в оригинальном рецепте написано "1 кабачок". Но у меня в наличии огромные кабаны, которые неразумно пихать целиком в одно блюдо, поэтому я взяла кусочек кабачка весом примерно 400-500 г)
- 3 сладких перца
- 4 помидора
- 1 баклажан
- 2 луковички
- 2 зубчика чеснока.
- перец, соль, растительное масло для жарки.
Как я готовила
Рис промыла.
Половину лука и чеснока мелко порезала, обжарила до легкого золотистого цвета. Добавила рис и обжаривала, помешивая, около пяти минут. Добавила воду, убавила огонь до среднего и варила без крышки 12 минут. Пару раз перемешала. После этого накрыла крышкой и отставила в сторонку.
Теперь овощная подушка. Оставшиеся лук и чеснок порезала. Кабачок, баклажан, перчики и помидоры порезала... ну не знаю как)) не крупно и не мелко. Но довольно тонко.
Лук и чеснок обжарила до золотистого цвета. Прибавила кабачок, баклажан и перцы и жарила 5 минут, помешивая. Затем добавила помидоры и, убавив огонь до мелко-среднего, готовила еще около 10 минут. Посолила. Здесь еще перец можно добавить, но я не добавляла.
Сборка.
Разогрела духовку до 180 градусов.
Натертый сыр вмешала в горячий рис. Рис выложила в форму, сверху на рис выложила приготовленные овощи. Поставила в духовку на 15 минут.
Съела. Не все, но много. Ходила за добавкой. Получила гастрономический оргазм.
Рекомендую.
(и да, я готовила двойную порцию риса. То есть взяла 4 чашки риса и 8 чашек воды. И 150 г сыра. Количество овощей оставила как есть. Получилось на большую семью)
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Клумба из луковичных в горшках. Готовим с осени!
Посадка тюльпанов, нарциссов, гиацинтов осенью
Пришло время подумать о посадке луковичных! Середина сентября - самое лучшее время для посадки тюльпанов, гиацинтов, рябчиков и других мелко-луковичных растений. С чего начинается посадка? С выбора подходящего места. Лучше всего для этой цели подходят солнечные места, защищённые от сильных весенних ветров. Но, иногда участок расположен так, что подходящих условий для посадки луковичных нет. Обычно такие ситуации складываются при освоении нового участка. Что делать? Отказаться от высадки первоцветов? Конечно же нет!
[700x508]Это цитата сообщения Ела2012 Оригинальное сообщение
100 фотографий Казани. Часть первая
Оригинал взят
[показать]Казань - столица Республики Татарстан, расположенная на берегу реки Волга (820 км от Москвы). В 2013 году здесь проходила XXVII Всемирная летняя Универсиада. К ее проведению город приобрел новый вид: были построены десятки спортивных арен и множество объектов транспортной инфраструктуры, а также отреставрированы фасады исторических зданий. В этом посте собрана первая часть серии из 100 фотографий Казани.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Настоящий мужской пирог
Как-то спросила я своих мужчин, какой пирог вам испечь - ответ был незамедлителен "С МЯСОМ!". Если вы хоть раз в жизни ели настоящую татарскую самсу, то вы легко сможете представить вкус этого пирога. Самса покорила Крым, где её продают на каждом углу. И как мы знаем из законов экономики: спрос порождает предложение. Особенный вкус самсы, действительно, в особом спросе. Быстрый, сытный, лёгкий в приготовлении. Очень сочный!
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Мужской красивый свитер
http://klubok.kg7.ru/1/1/892/
[380x438]
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Пуловер (м) 859 Creations 14/15 Bergere de France
http://parijanka.info/index.php?option=com_content...ns-1415-bergere-de-france-4361
1.
[680x556] 2.
[494x700] 3.
[494x700]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Жакет на молнии.
[700x700]Теплый жакет на молнии отлично заменит куртку в прохладные дни. Жакет связан крючком № 3 из 1000 г шерстяной пряжи с добавлением акрила. Вам также понадобится разъемная застежка-молния длиной 60 см, 2 молнии длиной 10 см и 130 см укрепляющей ленты шириной 4,5 см.Размер 42-44.Плотность вязания – 16 петель в 10 см.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Чесночная картошка в мундире и другие рецепты из картофеля.
[520x390]Автор Нанатик.
Добрый вечер. Такую ароматную картошку мы уплетали за обе щеки)
-картофель среднего размера 10шт
-соль по вкусу
-масло растит. несколько ст.л.
-чеснок 1 зубчик
-сметана 3ст.л. с горкой
-укроп 50г
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Заморозка овощей на зиму.
После сбора богатого урожая овощей со своих огородов возникает вопрос - как сохранить его? На помощь придет обычная заморозка овощей на зиму.
[300x240]
[300x200]Основное преимущество замороженных овощей – это сохранность большей части полезных минеральных элементов и витаминов. Именно при быстрой заморозке овощи по-прежнему остаются полезными.
- Следующее преимущество – это экономия своего времени и летом (консервация занимает больше времени, чем заморозка), и зимой (при приготовлении блюд замороженные овощи ускоряют процесс готовки).
- И последнее немаловажное преимущество – это экономия денег. Небольшой пример, летом килограмм сладких перцев по стоимости раз в 6-7 дешевле стоимости зимних перцев.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Квадратный мотив крючком для пледа.
Автор Kreativ.
[562x553]Читать далее
.....Очередной восхитительный пышный пирог на кефире......Ингредиенты:.. 80 г сливочного масла. 2 яйца. 1 стакан сахара. 1 стакан кефира. 2 стакана муки. 1 пакетик разрыхлителя. 1 пакетик ванили. 1 персик. 6-8 мелких нектаринок. ...
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Калина бульденеж — выращивание и уход
http://lifenatural.ru/archives/5297
Название растения «калина бульденеж» происходит от французского «ком снега» и дано кустарнику из-за формы соцветий. У нас эту калину часто называют снежным шаром. Основное ее отличие в строении соцветий. У обыкновенной калины они напоминают зонтики, а крупные белые бесплодные цветки располагаются только по краям.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Садовый жасмин. Подрезка кроны и черенкование.
Всё о чубушнике (жасмине) на сайте Gardenia.ru
Автор Елена Зиборова
Чубушник, или садовый жасмин - красивейший раскидистый кустарник с густой кроной, который ценится, наряду с розами и сиренью, за декоративность в период цветения. Наиболее интересны сорта жасмина с махровыми цветками и пёстрыми листьями, а также карликовая форма.
Средняя высота куста садового жасмина 2 метра , но в благоприятных условиях он может вырасти до 3 метров , а высокорослые формы и до 4 метров .