Случайно нашла Блог Любови Ерлыгаевой и влюбилась в ее Шкафчик с игрушками.
По ее любезно выставленному МК родилась Черепашка Ниндзя. Хитрая и шкодливая, любит не только собирать иголки, но и лазить по клавиатуре и дружит с мышкой.
Нитки - микс, всё, что было под рукой, крючок 1,5 мм.
|
Соус Песто Ингредиенты: 150 мл оливкового масла 50 гр. тертого сыра пармезан 2 ст. ложки кедровых орешков 2 зубчика чеснока пучок свежего зеленого базилика соль, черный молотый перец Способ приготовления: Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло. Соус Болоньезе Ингредиенты: 1 ст. ложка оливкового масла 25 гр. сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченных 1 луковица, мелко порезанная 1 морковь, мелко порезанная 1 стебель сельдерея, мелко порезанный 85 гр. нарезанного бекона 250 гр. фарша из говядины 250 гр. фарша из свинины 300 мл. молока 300 мл. сухого красного вина 2 ст. ложки томатной пасты 2х400 гр. консервированных цельных помидоров 2 ч. ложки смеси сухих трав (подойдет смесь прованский трав) 0,5 ч. ложки соли немного натертого сыра — пармезана Способ приготовления: Влить оливковое масло в глубокую кастрюлю, добавить туда же сливочное масло, разогреть, пока масло не растает. После этого положить в кастрюлю порезанные овощи, а также чеснок и бекон. Далее необходимо немного обжарить все это в течение 8-10 мин, регулярно перемешивая. Нужно чтобы овощи не обжарились, а просто стали мягкими. Далее нужно добавить весь фарш, регулярно его помешивать 5 минут, пока он не обжарится. Затем нужно добавить молоко и снова перемешать. В течение 10-15 минут необходимо сделать сильный огонь, так, чтобы мясо впитало в себя все молоко. Только после этого можно вливать в кастрюлю вино и также усилить газ минут на 10 так, чтобы все вино впиталось в мясо. После этого добавить томатную пасту и сами помидоры. Немного посыпать солью, черным перцем и смесью трав, перемешать все. Далее нужно уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой, оставив однако небольшое отверстие для выхода пара. Готовить соус нужно в течение 2 часов, перемешивая его с периодичностью в 20 мин. По истечение 2 часов отключить огонь, закрыв крышку кастрюли плотно на то время, пока будут вариться макароны. И в заключение смешать соус с макаронами, натертый сыр подавать отдельно. [показать]Читать далее Текст: www.spletnicam.ru Фото: www.flickr.com |
[400x600]
[400x]Рецептов достаточно, на любой вкус. Некоторые я пробовала. Но есть у меня слабинка - пропила курс и забыла. А если нужно постоянно готовить свежий - тут уж никакие правила не соблюдаются. Но даже мое нерегулярное применение очередного эликсира придает энергии и улучшает внешний вид! Вот куча рецептов, нужно только заняться.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]За свою жизнь я испробовала много рецептов "Птичьего молока".Но самый настоящий-этот рецепт.Попробуйте и вы убедитесь в этом сами .К тому же в приготовлении он очень легкий.
[600x9]
[700x525]
[600x9]
[показать]