Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Длинный кардиган и митенки спицами

[450x751]

Длинный кардиган и митенки спицами

РАЗМЕРЫ: 36Р - 38Р, 40Р - 42Р, 44Р - 46Р НЕОБХОДИМО:

• 900/950/1050 грамм пряжи, цвет светло коричневый;
• обычные спицы 3-4 миллиметра, 4-5 миллиметров, 5-6 миллиметров;
• круговые спицы и набор чулочных спиц 3-4 миллиметров;
• пять пуговиц, диаметр которых 22 миллиметра.

Описание, выкройка и схема к длинному кардигану:

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

*Веселые поварята спицами

                                    [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. Соус «Чесночный»
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. Соус «Карри»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. Соус «Горчично-медовый»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. Соус «Турецкий» (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. Чесночный соус «Муждей»
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. Южно-французский чесночный соус Айоли
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. Соус «Эсэсэрушка»
Достаём плавленый сырок «Дружба» из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.

16. Традиционный соус с хреном
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.

17. Майонез шведский
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.

18. Соус польский (очень вкусный рецепт соуса)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит.

19. Французский соус Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Мохеровый жакет спицами.

[464x668]

Читать далее...

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Красный кардиган Villane.

Красный кардиган Villane.

[671x570]

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Белый пуловер с ажурным краем

[324x627]

Белый пуловер с ажурным краем связан спицами.

Схема вязания пуловера спицами

Это цитата сообщения Linsomnie Оригинальное сообщение

Мотив пледа " Daisy Flower " МК

http://www.stranamam.ru/post/4904850/

Мотив пледа " Daisy Flower "

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Оригинальный жилет спицами

[показать]

описание http://stol.yw0.ru/1/34/4203/

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сердечки из проволоки с обвязкой крючком

К празднику хочу вам подкинуть еще одну сердечную идею) Если у вас есть проволока и вы умеете вязать крючком, то можно создать вот такую красоту для украшения праздничного интерьера. Все очень просто: из проволоки скручивается сердце, затем проволока обвязывается крючком белой пряжей

[634x483] [700x497] [698x488]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Тильды КУКОЛКИ с крылышками для украшения цветочных горшков

Тильды КУКОЛКИ с крылышками для украшения цветочных горшков

[700x660]

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ЗУБЧИКИ

.
[300x300]
Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Фотографии в альбоме «Strickmode №1 2014» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром

Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром

[604x388]

Нежное тесто на основе картофеля и сочная яркая начинка с овощами и мясным фаршем. Этот пирог выглядит потрясающе! Он станет настоящим украшением любой праздничной трапезы! Пирог с мясом и овощами можно подавать в горячем и холодном виде.

Для теста понадобится: 200 г картофеля, 1 сырое яйцо, 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.

Для начинки понадобится: 500 г свиного фарша, 2 шт. разноцветного перца, 1 помидор, 100 мл сливок 33%, 2 яйца для заливки, 2 луковицы, 100 мл молока, соль, перец, тертый сыр, 2 столовые ложки томатной пасты.

  

Сырой картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Картофель пюрируйте, добавьте в массу 1 сырое яйцо, сливочное маслице. Все хорошенько смешайте.

Осторожно всыпьте муку и займитесь замесом теста. Выкладывайте его в кулинарную разъемную форму, аккуратно делая бортики. Затем отправьте в морозилку.

Займитесь начинкой. Перец желтого и красного цветов нарежьте и немного обжарьте. Лук измельчите, обжарьте отдельно, добавьте мясо, предварительно нарезанное небольшими кубиками, обжарьте все вместе, посолите, поперчите. В конце добавьте измельченный помидор.

На охлажденное тесто выкладывайте мясную начинку с овощами. Смешайте молоко, сливки и томатную пасту. Добавьте 2 яйца и слегка взбейте заливку. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте начинку пирога и поставьте  в предварительно разогретую дг 200 град. духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности пирога следует посыпать его тертым сыром. Вкусно и ароматно - пробуйте!

---

---

Любой кулинарный шедевр нуждается в дегустации. На этом сайте http://skolkovarim.ru/ можно найти ассортимент оригинальных блюд для семейных ужинов, дружеских посиделок, праздничных застолий и кулинарных экспериментов! Фотографии блюд и подробное описание - помощь хозяйке на кухне!

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ТОП - РАЗЛЕТАЙКА ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ

[480x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Поцелуи" - вкус наслаждения...

Скоро приближается 8 марта. Побалуйте себя в этот праздник и приготовьте это вкусное печенье "Поцелуи". От них или бросает в жар, или покрываешься мурашками. Они могут быть страстными или нежными, пламенными или холодными, жгучими или робкими, сладкими или терпкими... Все зависит от подачи...

[375x460] [375x464]

Вкус наслаждения...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет, спицы.

[400x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке

Продолжим «блинную тему». Разумеется, можно, просто нажарить блинов и съесть их со сметаной. Очень вкусно! А можно, сделать блины с начинкой. Еще вкусней! Но это знают все и блинами, даже с икрой, не удивишь никого. А вот, пирог из блинов — блинчатый пирог – это делает не каждый. А ведь помимо оригинальности, это еще и, ой как вкусно!

[700x496]

На этой неделе повсюду огромное разнообразие блинов: с начинками и без. Мне понравилась идея блинного пирога и я воплотила ее в своей интерпретации. Я предлагаю приготовить сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Серый жилет из квадратных цветочных мотивов

[328x660]

Серый жилет из квадратных цветочных мотивов связан крючком.

Схема вязания жилета крючком

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

СЕРДЕЧКИ

 

[700x700]

 

Читать далее...