ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ БЛУЗОК И ПЛАТЬЕВ.



1.
[482x596]

2.

Слоёные язычки по быстрому упрощенному рецепту
 

[646x431]
Очень вкусный и незатейливый рецепт язычков из слоеного теста. Делается очень легко. Получается нежно и раcсыпчато. Очень любила их в школьной столовой. Любовь сохранилась до сегодняшних дней. Это моё любимое сладкое лакомство.
Рецепт

Простой рецепт приготовления вкусного торта на основе йогурта со вкусом клубники. Получается очень нежным, ароматным и вкусным!

Даже не буду советовать попробовать приготовить этот торт. Вы только почитайте его способ приготовления и ингредиенты и сами захотите его приготовить.
[700x525]

Cлоеное кольцо с вареньем
 

Этот сладкий пирог делается очень просто и быстро и на вкус получается очень приятным - домашним и душевным.

Но в этом рецепте есть маленькие хитрости.

Первая хитрость, это то, что тесто припорашивается крахмалом. Крахмал свяжет жидкость из варенья и тесто не размокнет.

Вторая хитрость. Так как тесто перемежается влажной начинкой, то оно внутри рулета будет не выпекаться, а вариться. Вот для того, чтобы жар доходил непосредственно до теста и нужно сделать разрезы. Но просто сделать разрезы, это полдела. Нужно, чтобы они раскрылись. Поэтому рулет перед выпечкой сворачивается в кольцо.

И третья хитрость. Не нужно брать жидкое варенье или джем. При нагревании они расплавятся и потекут из разрезов. Лучше брать целиковые ягоды и фрукты из варенья, отцедив предварительно жидкую часть. Самый наивкуснейший пирог получается из яблочных долек из варенья. Но можно взять и свежие яблоки. А ещё можно в качестве начинки использовать сухофрукты, уж они-то точно не потекут.

[400x]

Как удобрять огород опилками.

[230x173]
Одни садоводы считают опилки отличным удобрением. Другие против такой органики. Кто прав? Давайте разберемся. Оказывается, если вносить древесные отходы не по правилам, то урожайность овощных культур не только не увеличится, но и значительно уменьшится.



Свежие опилки - в компост



От свежих опилок в больших количествах земле не столько пользы, сколько вреда. А все потому, что почвенные бактерии, разлагая древесину, весьма активно поглощают азот из плодородного грунта. И культурные растения остаются без важного микроэлемента. Кроме того, в свежей древесной стружке содержится много вредных для культур веществ. Тех же смол, к примеру. Потому-то и нельзя свежие опилки вносить под те или иные культуры.



Многие дачники сваливают древесную стружку в одно место, надеясь, что она когда- нибудь сама перегниет. Но на это понадобятся годы. Дело в том, что куча из опилок никогда не промокает до низа. После дождя на верхнем слое, когда древесина просохнет, образуется корка. И стружка как бы «консервируется».



Лучше всего сделать из опилок компост. Сложите их, промачивая каждый слой раствором мочевины (170-200 г на 10 л воды). Затем укройте пленкой и каждые 12-14 дней перелопачивайте. Древесина начнет греться. Примерно через два месяца опилки почернеют. Вот теперь их уже можно использовать как органическое удобрение.

Украшаем продуктами питания детский праздничный и повседневний стол
 

[показать]

[показать]

О Варениках + рецепты
 

О Варениках + рецепты

СУПЕРпирог для любителей вареной сгущенки
 

[250x186]
Иногда так хочется испечь что-нибудь вкусное без лишних манипуляций! Специально для таких случаев у каждой хозяйки припасен рецепт «быстрого пирога». Этот пирог понравится любителям незабываемого, напоминающего детство вкуса вареной сгущенки.


 

[показать]

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
[показать]

Рецепт

Казалось бы, обычное печенье, пропитанный сиропом и ничего в нем такого особенного нет, но ты его ешь, ешь и не можешь остановиться!

Когда берешь вот такой сладкий, холодный и пропитанный кусочек, запиваешь его сладким чаем (или красным сухим вином). С чашечкой кофе особенно хороши! Ты понимаешь, что счастье есть!

[700x468]

действительно весенние ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами (очень вкусное тесто)
 

А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри свежий подсоленный зеленый лук с рубленным яйцом. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.

Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать? Остается утешать себя тем, что начинка гораздо полезнее чем тесто: кушайте, кушайте, в зеленом луке много витаминов и фитонцидов.
[600x399]
Изумительные весенние пирожки. Я их так называю, потому что, чаще всего пирожки с такой начинкой делаю весной, когда появляется на грядках первые зеленые перышки лука. Как тут можно было удержаться и не сделать пирожки с настоящей первой «весенней» начинкой? А именно – с вареным яйцом и зеленым луком.
Пробовала много рецептов теста, но всегда возвращалась к этому. Попробуйте и поймете сами.

[250x188]
Только начинает пригревать солнышко, и буквально сразу настает пора шашлыков.
Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким.



[475x356]

Тесто для пельменей

Ну, кто из нас, хозяек, не умеет лепить пельмени? Да, в общем-то, речь пойдёт совсем не о них, а о тесте к ним. Всегда хочется, чтобы оно было нежное, тонкое, но и достаточно прочное, чтобы при варке удержать начинку. Сегодня был эксперимент, результат которого порадовал всех: пельмешки с вкусной мясной начинкой в нежной и тонкой "одёжке", как и хотелось! Сразу скажу честно, что из 70 сваренных штук наружу вырвались только 2 фрикадельки. Делаем вывод: тесто прочное! Ну, а теперь, собственно, его рецептик, который легко запоминается:
- 1 стакан достаточно тёплой воды, но не кипятка;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. соли (без горки, ровно по краям ложечки);
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. уксуса 9%;
- 2 ст.л. раст. масла;
- 3-4 стакана муки (у меня ушло 3,5 и немножко на раскатку теста на столе).
Тесто на ощупь должно быть, как мочка уха, т.е. эластичное и мягкое. Эталон, товарищи, всегда под рукой: левой трогаете ухо, правой рукой - тесто!
Можно по этому же рецепту готовить вареники или манты. Тесто хорошо раскатывается, тянется и не рвётся. Попробуйте и вы, а я уже объелась!

Серия сообщений "- тесто":

Часть 1 - Воздушное тесто
Часть 2 - Воздушный кляр
...
Часть 7 - Супер-тесто на пельмени и вареники
Часть 8 - Тесто для чебуреков на кипятке
Часть 9 - Тесто для пельменей
Часть 10 - БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Часть 11 - Замес теста
...
Часть 26 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 27 - Разные варианты теста по уровню сдобности
Часть 28 - Тесто для булочек
 

Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)
 

[655x655]
Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Пост у меня в дневнике "Домашний творог из кефира", когда вы выкладываете творог на дуршлаг из пакета, остается сыворотка творожная. Вот эту самую сыворотку предлагаю использовать в тесто.

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире

 

[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною

[439x469]