Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Жареная брюссельская капуста с кунжутом
Жареная брюссельская капуста с кунжутом, не только необыкновенно вкусная, но и полезная.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Йогуртовый десерт с пряными вишнями
Предлагаю всем сладкоежкам попробовать вкусный легкий десерт. Йогуртовая основа с вишневым соусом и пряностями обязательно вас поразит своим необычным вкусом и ароматом.
Автор рецепта Sandi
Время приготовления – 150 минут, выход – 4 порции.
Ингредиенты:
свежая или замороженная вишня – 250 г
сахарный песок – 130 г
молотый мускатный орех – ¼ ч.л.
молотая корица – – ¼ ч.л.
питьевой вишневый йогурт – 500 г
желатин – 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Из вишен удаляем косточки и режем ягоды на четвертинки.
Вишню засыпаем сахарным песком, добавляем мускатный орех и корицу, заливаем 50 мл воды и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Накрываем крышкой и варим 5 минут. Затем снимаем с огня и остужаем.
Йогурт заливаем в глубокую посуду.
Желатин распускаем в холодной воде. Как только желатин набух, ставим емкость с желатином на огонь и прогреваем до полного растворения желатина. Даем желатину немного остыть, а затем, быстро помешивая, вводим желатин в йогурт.
На дно формы выкладываем немного вишен с жидкостью.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Бандуряники с мясом
Еще один вкуснейший рецепт привезен с Западной Украины.Под Самбором есть прекрасное кафе,где очень вкусно готовят.Это блюдо впервые я попробовала там и попросила рецепт. Давно я там не была,не знаю есть ли там еще это кафе)))))
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Иранский плов
Шесть лет прожитых в Туркмении, тогда ещё в ТССР, не прошли для меня даром. Там я получила свой первый кулинарный опыт, так как готовить почти не умела. Рецепт этот мне подарила Бахара, молодая туркменская девушка, с которой мы вместе работали. Её семья имела иранские корни, и однажды пригласив меня к себе в гости (для меня это была большая честь) её мама показала, как готовить этот плов. С тех пор более 25 лет я так и готовлю. Это всегда гарантированный результат и довольные сытые гости.
Ингредиенты для "Иранский плов"
[697x49]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Суп из сливочного сыра с грибами
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Постное пирожное брауни
Автор Надежда Андрияхина
Американские пирожные брауни, наверное, многие готовили, или, по крайней мере, о них наслышаны. Эти вкусные шоколадные квадратики встречаются в Америке на каждом шагу, как у нас раньше продавали пирожки с повидлом.
Брауни ведут свое название от слова «коричневый», потому что они имеют насыщенный шоколадный цвет (и вкус!), а в своем составе содержат помимо шоколада и какао масло, яйца и сахар.
Можно ли приготовить брауни во время Поста без всех запрещенных к употреблению продуктов, но сохранив основные качества брауни: шоколадный вкус, мягкость, чуть влажную сочную текстуру в серединке? Оказывается, можно!
Ингредиенты (на 2 порции): 2 ст.л. муки, 3 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. грецких орехов (рубленых), 12 ст.л. детского яблочного пюре, по мелкой щепотке соли и соды.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кабачки в сырной панировке
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Очень простой рецепт крем-супа из цветной капусты
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лучший бархатный шоколадный пуддинг за 20 минут
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый, наверное, простой, но сытный и вкусный БАБУШКИН САЛАТ
[307x231]Рецепт из старенькой-престаренькой бабушкиной тетради, простенький и вкусный салатик на каждый день. Надеюсь, кому-нибудь пригодится...
Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.
невероятно вкусный, нежный и сытный салат, несмотря на легкость приготовления...Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
АБРИКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ.
Слова и рецепт автора 
Венера
80г белого шоколада
60г сливок 30%
1 пачка ванильного сахара
30г сливочного масла
400г сухих абрикос (курага)
30г темного шоколада с 70% содержания какао
150г белого шоколада порубить. Сливки вылить в кастрюлю и дать закипеть, добавить шоколад, масло и ванилин. Все хорошо перемешать до полного растворения и соединения всех ингредиентов. Оставить остыть на 4 часа.
Трюфельную массу взбить миксером до пышного состояния и выложить в мешочек и отрезать уголок. Абрикосы надрезать с боку и открыть как книжку, наполнить массой. Поставить в холодильник застыть буквально на 10 мин.
Темный шоколад растопить, выложить в мешок и отрезать угол. И нарисовать полоски на наших конфетках. Дать шоколаду застыть.
После того как вытащите конфеты из холодильника, что бы украсить шоколадом. Советую немного начинку придавить пальцем и сдавить края абрикоса. Тогда они выглядят намного привлекательней.
Примечание: Очень вкусные получились, немного кисловатая курага в сочетании со сливочной начинкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное....
Несложный, очень нежный и вкусный пирог. Это мое дежурное блюдо, когда надо быстро, вкусно и сытно.
[700x420]Для приготовления манника используют кефир, сметану или любые другие кисломолочные продукты. В качестве разнообразия, к тесту можно добавить любые фрукты или ягоды. Так же вы можете разделить тесто на две части, каждую часть перемазать вареньем или кремом, таким образом вы получите быстрый и вкусный торт.
Вкуснейший десерт по простейшему рецепту. Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Лингвини с морепродуктами в сырном соусе
Ингредиенты рецепта Лингвини с морепродуктами в сырном соусе:
Сливки – 300 грамм
Перец белый
Чеснок – два зубчика
Свежая зелень (базилик, мята, орегано)
Сыр "Дор-блю" – 70 грамм
Плавленные сырки – четыре штуки
Морской котейль – один килограмм
Паста лингвини – одна пачка
Сыр Пармезан – 100 грамм
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Соусы с сыром дор-блю. (4 рецепта)
[показать]
[показать]Соус дор-блю Хочу предложить очень простой в приготовлении и в общем-то пожалуй универсальный соус, основой для которого послужил соус к крыльям барбекю, который обычно подают в ресторанах.
Моей большой и очень дружной дачной компании он настолько полюбился, что мы с девочками на стол делали его всегда и ко всем блюдам))
На мой взгляд лучше всего он сочетается все же с курицей и …. с чипсами Начос
итак нам потребуется:
- грамм 100 Дор блю
- чеснок по вкусу, я обычно кладу на такое количество 2-3 зубчика (в зависимости от “злостности” )
- укроп,
- небольшая банка 15% сметаны,
- немного майонеза.
Подруга, например, делает только со сметаной, а мне нравится добавлять немного майонеза, потому что он на мой взгляд сметану немного оттеняет.
Сыр трем на мелкой терке, чеснок – через пресс, зелень мелко рубим, добавляем сметану и майонез и все тщательно перемешиваем! Можно задействовать блендер!
По вкусу добавить соли и перца и готово!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный салат с куриными сердечками и морковкой - море удовольствия в одной тарелке!
В состав салата с куриными сердечками и морковкой входят очень простые и доступные ингредиенты. На первый взгляд, салат мне показался неинтересным, решила приготовить его только из-за наличия куриных сердечек в холодильнике. Каково же было мое удивление, когда блюдо было съедено в один миг моими близкими и оценено ими по достоинству. Хочу поделиться и с вами таким простым, на первым взгляд, рецептом.
[700x447]
Салат бесподобен за счет сочетания сердечек с морковью и луком...Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Свиная отбивная-гриль в "Короне"
