• Авторизация


КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ 06-12-2014 22:19

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ

ДЛЯ ПРОСМОТРА РЕЦЕПТА НАЖМИТЕ НА ЕГО НАЗВАНИЕ НАД ФОТО
 
1. МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА 3 ЧАСА
 
[400x300]
 
2. КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ
 
[400x300]
3. КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ УКСУСА
 
[400x300]
4. СОЛЕНАЯ КАПУСТА С МЕДОМ
 
[400x257]
5. КВАШЕНАЯ КАПУСТА С
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе 03-12-2014 21:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе

[400x267]
Преинтереснейший торт.
Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.
Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.
star0000 (8x8, 1Kb)Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.
star0000 (8x8, 1Kb)Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.
star0000 (8x8, 1Kb)Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)В перерывах на рекламу вы успеете приготовить этот вкуснейший торт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ореховый салат с кальмарами 03-12-2014 20:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ореховый салат с кальмарами

[604x400]

Продукты:
500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в тесте "Просто как в песне" 03-12-2014 20:46

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

[показать]
[показать]
Ингредиенты:

●горбуша (килограмма на полтора),
●масло сливочное - 250 гр.,
●тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое),
●укроп и петрушка,
●сок одного лимона - по желанию,
●соль - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.

Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.
Один пласт теста раскатываем и помещаем на противень - на предварительно смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки. На тесто укладываем половину посоленного филе и на него - половину масла с зеленью.

Тут возникла мысль о том. что неплохо бы самым нижним слоем выложить вареный рис - но уж очень хотелось всем есть - а тут еще 20 минут на варку риса! Потому от этой мысли отказалась, хотя в следующий раз обязательно!!! Ведь рыбка и рис - это классика да и маслу будет во что впитаться!
Повторяем слой рыбы и масла с зеленью. Желательно делать побыстрее - масло начинает "плавиться" на рыбе и под руками.
Накрываем сооружение вторым раскатанным пластом теста, хорошо скрепляем по краям, смазываем взбитым яйцом (куриных у меня не оказалось - выручили два перепелиных), делаем прорези.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Вот какая красота! А запа-ах!!!!
И это получилось ТАК ВКУСНО - просто "ум отъешь"! Просто "тает во рту"! Минимум затрат материальных и физических - максимум наслаждения! Рекомендую! Приятного аппетита!!!

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний слоёный салат «Овечка» 03-12-2014 20:44

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Новогодний слоёный салат «Овечка»

[600x400]

Ингредиенты:
Морковь - 2 шт;
Консервы "сардина в масле" - 1 банка;
Репчатый лук - 0,3 шт;
Яйцо куриное - 2 шт;
Рис басмати (сырой) - 70 грамм;
Твёрдый сыр - 80 грамм;
Майонез - по вкусу;
Маслины без косточек - 10 шт;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Вода для отваривания ингредиентов - сколько понадобится.

Описание процесса приготовления:
Близится Новый год 2015, год Козы (Овцы), поэтому этот салат в виде овечки будет как нельзя кстати на праздничном новогоднем столе! Я предлагаю такой вариант салата. В нём очень хорошо соединяются все ингредиенты, а именно консервы "сардина в масле", сыр, морковь, маслины, яйца и рассыпчатый рис, который выполняет важную роль- шубка овечки именно из риса смотрится натурально и естественно! А ещё салат "Овечка" нежный и воздушный, так как ингредиенты выкладываются слоями, и вкус у него оригинальный- надеюсь, вам понравится:)

Чтобы приготовить новогодний слоёный салат в виде овечки, подготовьте морковь, консервы "сардина в масле", лук, яйца, рис басмати, твёрдый сыр, майонез, маслины без косточек, соль, чёрный молотый перец и воду для отваривания ингредиентов.

Отварите до мягкости морковь, а также яйца вкрутую и рассыпчатый рис до готовности (в солёной воде). Остудите отваренные продукты. Очистите морковь и яйца. Это слоёный салат, поэтому все ингредиенты выкладывайте слоями, каждый из которых промазывайте или поливайте тонкой струйкой майонеза. Морковь (крупная тёрка) выложите на блюдо в форме тела овечки, а именно сформируйте овал с выпуклостью, и промажьте майонезом.

Далее следует слой сыра (крупная тёрка), майонез.

Консервы "сардина в масле" разомните вилкой, предварительно слив с рыбы масло. Выложите сардины следующим слоем, присыпьте солью, перцем и мелко нарезанным луком, и только потом полейте рыбный слой майонезом.

Далее следует слой из яиц (крупная тёрка), майонез. Поставьте салат на 1 час в холодильник, чтобы он настоялся и слои пропитались.

Потом салат достаньте из холодильника и рисом покройте тело овечки, овальную часть, оставив место для головы.

Две маслины разрежьте вдоль и оформите овечке половинками маслин ножки-копытца. Семь маслин измельчите, покройте получившейся крошкой место головы. Ещё одну маслину разрежьте вдоль пополам и оформите половинкой ушко, второй половинку подрежьте и оформите зрачок, положив его на майонезную каплю.

Вот и всё - салат "Овечка" готов украсить ваш праздничный новогодний стол!
Приятного вам аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29047

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Коралловый пуловер от Zara» 03-12-2014 20:42

Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva Оригинальное сообщение

«Коралловый пуловер от Zara»

Belosvetika
[854x1280]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд для мужчин 03-12-2014 20:30

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Снуд для мужчин

Снуд для мужчин своими руками:

1.
[612x395]

2.
[612x395]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромбы для юбки 01-12-2014 17:17

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Ромбы для юбки

[466x700]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Богатый человек - ощущение внутри 01-12-2014 16:55

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

Богатый человек - ощущение внутри.(История успешной девушки)

[420x307]Как и многие, когда-то я пробовала заниматься чем-то вроде позитивного мышления, по пятьсот раз в день повторяя что-то типа «я магнит для денег». Эффект, если честно, был плюс три копейки, ровно столько, сколько позволяла  добавить самооценка, упавшая ниже плинтуса после развода.

Само собой, к аффирмациям нужно было добавить абсолютную, глубинную уверенность в себе… Но где ее взять,  когда остаешься с годовалым ребенком без алиментов?

Возможно, как это было у меня, вы тоже много раз повторяли себе «я магнит для денег» и слова просто скользили по поверхности сознания, ничего не меняя. Это значит, что в глубине души вы верили в какие-то прямо противоположные вещи.

Например, что жизнь тяжелая штука. И не только потому, что когда-то об этом вам сказали родители. Вы также постоянно получали сенсорные подтверждения «тяжести». Сенсорное – это все, что вы видите, слышите, чувствуете. Все, что вы ощущаете.

Например, вытаскаете тяжелые сумки с продуктами и сгибаетесь под их тяжестью. Или просто тащите все на себе одна. Или вам тяжело найти хорошую работу.

Повторяете: «Я легко привлекаю деньги!», но зажатые шейные позвонки и тяжелая походка говорят вам об обратном. Не удивительно, что кто-то вроде «Станиславского внутри»выносит вердикт «не верю!».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Яблочные розы 01-12-2014 16:37

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Пирог Яблочные розы

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея

[604x454]

Ингредиенты для теста:

125 гр мягкого сливочного масла
3 столовых ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки 

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 стол. ложек сахара
4 стол. ложки муки с верхом
5-6 яблок

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять понемножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилином и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.

[604x453]
С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.

[604x447]
Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.

[604x453]

P.S. Можно использовать рецепт теста и крема-начинки из поста http://katrai.ru/post209641807 про цветаевский яблочный пирог. Он проще и проверен многократно. Хотя здесь легко подойдет любой рецепт песочного теста и заварного крема по вашему вкусу.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: красивый узор спицами 01-12-2014 11:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивый узор спицами

[265x271]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОК ИНДИЙСКОГО ВЯЗАНИЯ КРЕСТОМ 01-12-2014 11:18

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

УРОК ИНДИЙСКОГО ВЯЗАНИЯ КРЕСТОМ

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ ИНДИЙСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЕСТОМ, НЕОБЫЧНОЕ, НО ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ. МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воротник Гламур 01-12-2014 11:10

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Воротник Гламур)Урок.

Богатый, изысканный воротник, урок замечательный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 очень вкусных салата с сухариками... 01-12-2014 11:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

5 очень вкусных салата с сухариками...



Каждый из этих салатов подойдет к вашему столу на любой праздник, будь то День рождения, или Новый год. Салата с сухариками кириешки, подарит вам радость вкуса и не забываемые ощущения ...

[604x453]
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «ВетЧеринки с сыром»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «Сырок»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «Икромания»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «БекON»
scheck160 (16x16, 0Kb)салат «ШалЫк — машлЫк»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти пирожки не успевают зачерстветь 01-12-2014 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица"

Моя мама любила делать выпечку, и очень часто на нашем столе были вафли, орешки, пышные оладьи и хворост. Пекла она и ватрушки с творогом из сдобного теста. Вот только делала она все «на глаз», и рецепт на эти изделия взять у нее было непросто – «глаз» у меня другой, к тому же всегда присутствовало стремление работать по инструкции. Я выросла, освоила множество рецептов теста, и только никак мне не удавалось найти хорошее тесто для пирожков.

Встретился однажды рецепт в газете – быстрое тесто «Попутчица» от технолога мукомольного завода. Собственно, меня заинтересовала фраза: «Эти пирожки не успевают зачерстветь», а получается их немало – 30 штук. Я вырезала рецепт пирожков, которые не черствеют из газеты и решила, что как-нибудь попробую испечь эти чудо-пирожки.

Я сделала все по инструкции – пирожков получилось ровно тридцать штук. Мы съели их все за один раз, и долго хохотали потом над собой – действительно, эти пирожки не успели не только зачерстветь, им не удалось даже как следует остыть.
[700x418]
[700x453]
[700x419]
Ну что могу сказать, такие пирожки я ела в первый раз, тесто не похожее ни на какое другое пирожковое тесто, это типа булочки с начинкой получились. Воздушные, нежные, очень вкусные! Мне так хотелось узнать, что будет с пирожками на следующий день, поэтому припасла парочку. Положила их в холодильник, на утро откусила, бааа, и правда то же самое мягкое и нежное тесто, как и вчера. То есть в холодном виде они такие же вкусные, не черствые!
Я очень благодарна той женщине, которая отправила в газету этот замечательный рецепт. Тесто по ее рецепту получается легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Далее пирожки, которые долго не черствеют и всегда получаются вкусными.vseblyuda.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ 01-12-2014 08:17

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий новогодний салат Принчипесса 29-11-2014 17:22

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающий новогодний салат Принчипесса

[600x397]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание мотива крючком 29-11-2014 07:03

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязание мотива крючком

[310x311]

Квадратный двухцветный мотив связан крючком.

Схема вязания мотива крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАЛЬ "SPRINGTIME BANDIT" 29-11-2014 06:14

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ШАЛЬ "SPRINGTIME BANDIT"

[551x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный жакет 27-11-2014 09:22

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаный жакет

[310x302]

Ажурный жакет связан крючком.

Как связать жакет крючком?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии