Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!
Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!
Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!
Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.
Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!
[600x451]
Курица в лаваше...Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Сумки ... самые интересные идеи
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов
1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г
Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду, в воду помещаем посудину с поломанным шоколадом и ставим на огонь, чтобы вода постоянно кипела.
4. Из шоколадной массы добавляем к шоколадно-масляному крему половину, т.е. 50 грамм, а остальное пойдёт на украшение.
5. В конце подмешиваем в шоколадный крем две столовые ложки коньяка (для аромата).
6. Теперь смешиваем сухарную крошку и шоколадный крем.
7. В результате получится такая вот шоколадная крошка. Если "тесто" получится сухим, добавьте в него немного молока.
8. Для формирования картошек лучше сначала формировать из теста колбаски, разрезать из на одинаковые кусочки и катать из них шарики или брусочки.
9. Можно положить внутрь какую-нибудь начинку, лучше всего что-то с ярким вкусом. Как вариант, цитрусовые цукаты (на вкус).
10. Для украшения нарезаем все те же цитрусовые цукаты очень тоненькими полосочками.
11. Оставшийся от приготовления теста шоколад ещё раз подогреваем до жидкого состояния. Каждое пирожное обмазываем сверху шоколадом и кладём по два кусочка нарезанных цукатов.
12. Теперь ждём когда шоколад застынет. Вкуснее всего пирожные на следующий день, когда они хорошенько пропитаются.
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Вязаный свитер патентным узором
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 450 (500) г пряжи "Evento" от Lana Grossa (65% хлопок, 35 % овечья шерсть, 160 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3,5 и 4.
Серия сообщений "вязаные свитера спицами":свитера женские спицамиЧасть 1 - Мужской вязаный свитер
Часть 2 - Свитер с воротником "хомут"
...
Часть 11 - Осенний свитер
Часть 12 - Вязаный свитер патентным узором
Часть 13 - Вязаный свитер патентным узором
Часть 14 - Узорчатый свитер спицами
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Филейные фантазии.
Наталья Филиппова (Агасиева) 55 лет, Челябинск, Россия http://www.liveinternet.ru/users/acidc2009/post178616765/1.  [360x480]2.  [660x600]3.  [384x700]4.  [308x480]5.  [266x480]6.  [466x604] |
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
22 вида соусов на все случаи жизни.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Пуловер с косами и воротник-хомут
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как красиво сделать прибавки в сетке крючком
[204x604] простейшая сетка из 5 воздушных петель. Стоит задача — прибавить ячейки максимально деликатно и незаметно, не нарушая ажурность узора.
Глядя на схему узора, для прибавки ячейки приходят в голову решения только такие — либо над столбиком без накида в следующем ряду вязать не одну ячейку, а две. Либо надо ячейкой в следующем ряду вязать не две, а три. Перечитала себя, кошмар, ничего не понятно, хорошо что есть картинки.
Первый вариант: вместо одной ячейки вяжем две.
Второй вариант: вместо двух ячеек вяжем три. Просто отлично получилось.
Третий вариант: снова вместо двух вяжем три. Не очень хорошо, если честно — оттягивается ячейка, в которую вяжется прибавка, в готовом полотне это видно.
[447x393] Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: красивый узор
[600x455]Количество петель кратно 4 3 для симметрии 2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.
Набрать петли цветом А (белым).
1 ряд (лицевой), цвет А: кром., 1 лиц., *из одной петли вывязать (лиц., накид, лиц.), 3 лиц.,* из одной петли вывязать (лиц., накид, лиц.), 1 лиц., кром.
2 ряд, цвет Б: кром., 1 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* 1 изн., кром.
3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: шапка спицами «Lina»
[375x500] Замечательная шапка с узором из перекрещиваемой резинки 1х1. Обычная лицевая петля заменена здесь на скрещенную. Чтобы узор красиво смотрелся, нужно чтобы он хорошо растягивался на голове.
Понадобятся:
- 65 г. мериносовой пряжи толщиной около 125 м. в 50 г.;
- спицы № 4 или другие подходящие по плотности вязания.
Плотность: 22 пет. лиц. гладью = 10 см.
Размер: средний женский, глубокая.
Примечание:
протяжка: снять 1 п. (снизу вверх), 2 вместе лиц., протянуть через снятую петлю
лиц. скрещенная: лицевая за заднюю стенку петли
перекрещивание: снять 7 петель как при вязании изн. на правую спицу, ввести левую спицу в первые три снятые петли (см. рис.) и вытянуть правую спицу из этих семи петель, надеть 4 свободные петли на правую спицу за левой спицей и вернуть эти 4 петли обратно на левую спицу, провязать: лиц. (лиц. скр., изн.) 3 раза, лиц. скр.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пирог "Соты"
Пирог "Соты"
[показать] [показать] [показать]Ингредиенты
- Тесто:
- Теплая вода - 300 мл.
- Дрожжи сухие - 7 г.
- Майонез - 3 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Пищевая сода - 1 ч.л.
- Мука - 800 г.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Начинка:
- Мясной фарш - 250 г.
- Квашеная капуста - 400 г.
- Морковь - 2 шт.
- Растительное масло - 4-5 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Распустить дрожжи в 150 мл. воды, добавить 1 ч. л. сахара - перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10-15).
- Шаг 2 В чашке смешать теплую воду, соль, майонез, яйца, сахар, пищевую соду. Влить дрожжи, перемешать.
- Шаг 3 Муку просеять и порциями всыпать в чашу. Замесить мягкое тесто. В конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто.
- Шаг 4 Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме.
- Шаг 5 Приготовить начинку. Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, посолить. Добавить квашеную капусту (предварительно отжав сок), добавить морковь натертую на крупной терке, лук мелко порезанный, сахар и все вместе обжарить минут 15. Остудить.
- Шаг 6 Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм. (стол подпылить мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки (диаметром примерно 7,5 см). Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.
- Шаг 7 Дно формы застелить бумагой для выпечки и смазать всю форму растительным маслом. Укладывание заготовок начинать с середины. Укладывание заготовок - второй ряд выкладывать между заготовками.
- Шаг 8 Заполнить всю форму заготовками и поставить в разогретую до t 180 градусов духовку.
- Шаг 9 Выпекать пирог примерно 40-50 минут.
http://www.jrati.ru
Это цитата сообщения ЛАКОСТ Оригинальное сообщение
кофточка -снежинка
работа Марии
Кофточка из альянса, лен и бамбук. Размер 52-54, расход пряжи около 300 грамм. Связала для себя.
1 ряд — в нитяное кольцо 3 столбика с 1 накидом с общей вершиной, 4 воздушные петли и т.д. ( всего 6 вершинок);
2 ряд — в арочки из 4 вп вяжем 7 ст без накида;
3 ряд — в столбики без накида вяжем по 7 столбиков с 1 накидом;
4 ряд — в столбики с 1 накидом вяжем столбики с 1 накидом;
ряд — 3 воздушные петли, столбик без накида и т.д, ( надо чтоб получилось 12 арочек из воздушных петель;
5 ряд — в арочки из трех воздушных петель вяжем два столбика с1 накидом, 1 воздушную петлю, 2 столбика с1 накидом, 3 воздушные петли и т.д.
6 ряд — в арочку из одной воздушной петли между двумя столбиками с 1 накидом вяжем 2 столбика с 1 накидом, две воздушные петли, два столбика с одним накидом, 3 воздушные петли и т.д.
7 ряд — как 6 ряд,только где вязали 2 воздушные петли — вяжем 3, а там где вязали 3 — вяжем 4.
пустоты заполнены мотивчиком из 5 воздушных петель туда и обратно в места соединения (лучше это делать с изнанки
Это цитата сообщения marin_dyubo Оригинальное сообщение
Зиг - заг бабушкиным квадратом
Вязание зигзага крючком. Мастер-класс.
вяжем зигзагом.
Хотите научиться вязать крючком зигзаг ?:) Очень просто , просто внимательно посмотрите эту схему :)
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Учимся вязать: крестообразный набор петель
[560x404]При крестообразном наборе петель двойной нитью край изделия хорошо держит форму, но при этом очень эластичный.
#спицы #узор_вязания
Такой набор петель выполняется двойной нитью, при этом длина нити равна двойной длине наборного края.
Согласно рис. 1 идущую от клубка одинарную нить накинуть на указательный палец левой руки и подвести к большому пальцу. Нить сложить вдвое и выполнить петлю вокруг большого пальца, при этом конец нити свисает у большого пальца.
Рис.2 Первую петлю выполнить обычным способом: спицы ввести в петлю на большом пальце, захватить нить, идущую от указательного пальца, и вытянуть ее из петли. Петлю скинуть с большого пальца, петлю затянуть на спицах.
Двойную нить обвести вокруг большого пальца левой руки согласно рис. 2, начальную нить придерживать правой рукой. Идущая от клубка одинарная нить накинута на указательный палец и ведет к спице. Вытянуть петлю (см. направление стрелки), скинуть ее с большого пальца и затянуть на спице.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Тыквенный мед - бальзам для печени .
|
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Мастер-класс - Вязание рукава от проймы крючком
[541x406]Мастер-класс - Вязание рукава от проймы крючком
Этот материал прислала нам Юлия, спасибо ей большое! Очень интересная, доступная для понимания статья с подробным описанием и поэтапным фото.
Если у кого-нибудь из Вас возникнут вопросы, смело задавайте их на форуме, в теме О рукавах .
Перед началом работы определим ширину верха рукава. Для этого измеряем ширину плеча в месте соединения руки и ключицы. Получим определенное количество сантиметров и рассчитаем нужное количество петель для начала работы.
продолжение
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Закуска из лаваша с грибами
Берем:
Лаваш тонкий 2 шт.
Шампиньоны 500 г.
Лук 400 г.
Масло подсолнечное 80 мл.
Сметана 4 ст. л.
Сыр твердый 100 г.
Соль, перец по вкусу.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Как рассчитать реглан - подробная инструкция по вязанию
Наверняка многие мастерицы хотели или даже вязали реглан. Но вот как рассчитать реглан правильно, знают не все. Поэтому эта подробная инструкция по рассчету вязания реглана для вас))
