Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение
ПРИ ПОМОЩИ ЛИМОНА...
«При помощи обычного лимона…»
(Умелое домоводство)
О полезности лимона и способах его применения в кулинарии и косметологии сказано очень много, и женщины пользуются и кулинарными рецептами, и советами красоты. А вот то, что лимон можно использовать в самых разных целях в домашнем хозяйстве, знают немногие. А ведь это верный и совершенно безвредный помощник, что особенно важно, если у вас бывает аллергическая реакция на средства бытовой химии.
Лимон можно использоваться для удаления пятен. Так, пятно от фломастера прекрасно отчистится, если вы смешаете лимонный сок, поваренную соль и нанесете смесь на загрязненное место. Вам останется только потереть пятно и затем простирать одежду.
При помощи лимона можно вывести пятна от крови и даже от ржавчины на одежде. Нанесите лимонный сок на загрязненные места, посыпьте поваренной соль, а затем положите вещь на солнце. Через несколько часов от пятна не останется и следа.
Читать далее
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как сделать сухой корм для животных своими руками?
Если вы любите и имеете своих домашних животных ,то вопрос их кормления,наверняка,не раз вставал перед вами
Особенно это актуально для тех,кто содержит не одно животное
Про вред сухих кормов промышленного производства слышали все,и вот нашлись умельцы,делающие эти корма сами
Я хочу пересказать вам,как сделать домашний»Китекат»для вашей кошки своими руками
Во первых-это дешевле,во вторых- качественно и безопасно.
Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова
Рецепты от "Делай так."
Рецепт 1
1 кг куриной печени (отечественной). 300 г крекера. 5 ст. л. меда, 1 большой пучок петрушки.
Все это поместить в блендер или пропустить через мясорубку, подсушить в микроволновке минут 10. Вынуть и порезать на мелкие кусочки. Выложить на противень фольгу и положить эти кусочки. Запекать при t 100″ С чуть больше часа, охладить. Важно не передержать в духовке, иначе будет крошиться.
Рецепт 2
0.5 кг порубленной печени, 1 чашка муки грубого помола,зубчик чеснока
Все смешать (у кого есть в блендере) до консистенции густой сметаны. Поместить на смазанный противень, равномерно распределить. Выпекать при 1150° С.
Рецепт 3
0,5 кг печени, пакетик сухого супа, немного овсянки, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо. Все перемешать. Выпекать 60 минут при 1120° С.
Рецепт 4
Сварить говяжье сердце с чесноком, до состояния готовности.
Нарезать на кусочки и немного подсушить в духовке.
Готовность корма определяется с помощью зубочистки: проткните изделие и убедитесь, что зубочистка вышла чистой.
Проверить нужно в нескольких местах, так как тесто могло быть распределено неравномерно.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Чайный гриб или целитель в банке
[400x300]Большинство из нас, наверное, слышали о таком экзотическом чуде природы, как чайный гриб. Чудом его можно назвать уже только потому, что однозначно сразу и не ответишь, к какому же царству - животных или растений - принадлежит это удивительное создание. Но вот экзотическим его сегодня трудно назвать, поскольку банка с чайным грибом давно уже стала необходимым атрибутом во многих наших квартирах. Зато сто лет назад о таком грибе Европа ещё не слышала. И лишь после русско-японской войны чайный гриб оказался сначала в России, а затем и в остальных европейских странах.
Внешне чайный гриб очень похож на медузу, имеет дисковидную форму и желтовато-коричневый оттенок. Поверхность его тела обрамляют небольшие отросточки, что ещё больше усиливает сходство с медузой. На самом же деле чайный гриб представляет собой колонию дрожжевых грибков в симбиозе с уксуснокислыми микроорганизмами. Если эту колонию залить подслащенной жидкостью, дрожжевые грибки запускают реакцию брожения сахара, в результате чего он превращается в этанол, который, в свою очередь, под влиянием ферментов уксуснокислых бактерий переходит в уксусную кислоту. Получается напиток с очень ценными целебными свойствами, который на вкус очень напоминает квас. Именно благодаря этому «квасу» чайный гриб настолько популярен. Однако, как следует из самого названия гриба, приготовление напитка не обходится без чая. Действительно, благодаря чаю напиток насыщается витамином C, который необходим как для жизнедеятельности самого чайного гриба, так и для тех, кто пьёт этот напиток, то есть для нас с вами.
Это цитата сообщения tungavidia_d_d Оригинальное сообщение
Художественная резьба по овощам и фруктам
источник http://supercook.ru/
КАРВИНГ
Художественная резьба по овощам и фруктам
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.
Кулинарный карвинг по всей своей сути — крайне примитивная для современной западной культуры форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности для недолговременных изделий.
Красиво оформленное блюдо - важный элемент ежедневного и праздничного стола . Украшения преображает даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых.
Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло на Востоке много столетий назад. В разных восточных странах карвинг приобретал свои особые черты, зачастую существенно отличаясь друг от друга.
Весьма схожи между собой техники мастеров Китая и Японии - там принято вырезать изображения иероглифов, людей и животных с использованием трафаретов и выемок. Это могут быть традиционные рисунки с драконами, поздравительные надписи и боевые сцены.
А вот в государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея. Поэтому именно тайские мастера предпочитают вырезать из фруктов и овощей разнообразные цветочные композиции. Они используют так называемый "тайский" нож в сочетании с резцами разной формы.
Китайской технике карвинга, использующей трафареты, выемки и формочки, обучиться легче, но в ней нет той утонченности и изысканности, которой можно достичь с помощью тайской ручной работы ножом и резцами.
Европейский карвинг
Пришедшая в Европу мода на восточную кухню первоначально вызвала интерес к карвингу по овощам и фруктам именно у поваров ресторанов. Резной орнамент способствовал ранее необычной, а потому привлекательной сервировке ресторанного стола.
На тему искусства карвинга выпущено немало пособий, а некоторые крупные отели в Таиланде даже организуют для туристов краткие платные курсы.
Туристам рассказывают, что это искусство передавалось мастерами восточного карвинга по наследству, из поколения в поколение. Но это из области детских восточных сказок для маленьких несмышленышей. Человек, с детства обученный великому искусству вырезания (ваяния), в зрелом возрасте будет создавать прекрасные скульптуры и драгоценные кубки, а не резать изо дня в день шкурки фруктов и овощей. Вы сможете представить себе даже нашего Церетели, переключившегося на ежедневное нарезание арбузов в местном ресторане?
Искусству карвинга можно научиться и самостоятельно, чтобы использовать его в своей домашней практике, внося разнообразие во внешний вид фруктов.
Возможны два подхода:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Специально для "Анонима" (бой__) Как складывать салфетки
Как складывать салфетку "Кролик"
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 7 - Новогоднее меню для года Кролика
Часть 8 - 15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
Часть 9 - Специально для "Анонима" (бой__) Как складывать салфетки
Часть 10 - Новогодняя выпечка
Часть 11 - Полезные советы при окраске яиц
...
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
Иногда даже совсем маленькая деталь может превратить обычную трапезу в праздничную. Например, если сложить салфетку нетрадиционным способом. Задумываетесь, как оформить стол в день 8 Марта? Надеюсь, этот пост послужит источником новых идей в украшении праздничного стола. Итак, складываем салфетку.
Вертушка
Так называет этот способ автор фотографии. Пришел он из одной японской книги. Как добиться этого – в посте-инструкции «Оригами для праздничного стола».
Мотылек
Все от того же автора. Салфетка прекрасно держит форму. Инструкции – здесь.
Лотос
А это – очень легкий (как оказалось) способ складывания салфетки, но эффект производит потрясающий. Ошеломите своих гостей салфеткой-лотосом! Инструкции читайте в посте «Лотос на праздничном столе».
Роза
Вот еще вариант. Стильно. За инструкциями – сюда.
Веер
Салфетка, сложенная веером, в бокале – оригинальное решение для праздничного стола. Читайте здесь: «Как красиво свернуть салфетку».
Павлин
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Крестиком не только вышивают... или Как оформить стены?
Очень интересное необычное решение - имитация вышивки, нарисованные розы на стене.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Делаем плетёные оградки для клумб
Опубликовано vesya на vesya.ru/article/56delaem-pletenye-ogradki-dlya-klumb
Пожалуй, плетень - один из самых интересных видов ограждения. И преобразить с его помощью самые разные уголки сада можно всего за один выходной. Сад с такими аккуратными ограждениями становится ещё уютнее и прекраснее.
Клумба становится краше
Очень часто, осуществляя перепланировку, хозяева квартиры переносят межкомнатную дверь. В таких случаях встает вопрос, как закрыть старый дверной проем?
В большинстве случаев его наглухо закладывают кирпичом или гипсокартоном, а затем штукатурят. Посмотрим, есть ли другие, более занятные идеи использования старого дверного проема.
1. Фальш-дверь
Простой и в тоже время забавный способ декорирования старого дверного проема. Превращаем рабочую дверь в “обманку”. Сохраняем дверной косяк, а сам проем закладывается кирпичом на некотором углублении в стене. Вместо штукатурных работ, просто намертво закрываем кладку старой дверью.
[432x507]
Со стороны дверь выглядит как настоящая, на самом же деле – очередная имитация и интригующая загадка для ваших друзей. Наружнюю стенку двери можно превратить в небольшую школьную доску и писать на ней мелками разные полезные “напоминалки”.
2. Скрытый чуланчик в дверном проеме
Сохранив нетронутыми дверной косяк и саму дверь, перекрываем старый проем еще дальше в глубине стены. Получается небольшая закрытая ниша-чуланчик. Такая конструкция могла бы быть очень полезной на кухне в качестве мини-склада для 
[432x507]
каких-то кухонных припасов или посуды.
Минусы такого варианта:
а) глубина чулана будет зависеть от радиуса открытия двери, б) отхватывается достаточно пространства от соседней комнаты за стеной.
3. Встроенный шкаф
То же самое, что и в предыдущем варианте, однако вместо глухой двери используем остекленную дверь. В итоге, там где был дверной проем, получаем неглубокий и нарядный встроенный стеллаж для посуды или книг.
[432x507]
4. Оформление дверного проема: ниша с полками
Наиболее часто встречающийся вариант оформления дверного проема. Здесь дверной косяк и двери полностью демонтируются. Дверной проем закладывается и декорируется в том же стиле, что и окружающие стены. В образовавшейся нише, для большей функциональности, устанавливаем необходимые полки и возможно даже подсветку.
[432x408]
5. Секретная дверь
И наконец наиболее экзотический способ сокрытия старого дверного проема – маскировка. Дверной проем никуда и не переносится, однако до неузнаваемости меняет свой вид. Попробуйте сделать вместо двери откатывающийся неглубокий шкаф.
В закрытом виде никому и в голову не придет, что это вообще дверной проем – обычный встроенный шкаф. Чтоб добиться такой маскировки, нужно будет
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые елочные игрушки "Ангелочки"
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые елочные шары
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Первые уроки: ИДЕАЛЬНАЯ ИЗНАНКА
Первые уроки: ИДЕАЛЬНАЯ ИЗНАНКА
[356x473] [356x473]
Мастер-класс "Идеальная изнанка" - это описание авторской методики, и предназначен для тех, кто хочет научится не просто вышивать крестом, но вышивать крестом с идеальной (или "математической") изнанкой, чтобы на обратной стороне получался своего рода гобелен: все стежки в одном направлении, узелки и протяжки отсутствуют . Есть еще одно довольно-таки распространенное мнение, что идеальная изнанка портит лицо. В первый раз - да! Во второй раз - да! И даже в третий, возможно, тоже. Но, как и в любом другом деле, мастерство приходит со временем, а количество переходит в качество, поэтому при определенном старании и опыте в вышивках будет идеальна и лицевая сторона, и изнаночная, если это нужно вышивальщице. Таким образом, вышивать с идеальной изнанкой вовсе не обязательно, хотя весьма удобно (ошибки вылезают практически сразу, кроме того, если надо что-то распороть, то этот процесс быстр и прост) и приятно. И если вы считаете, что изнанка должна быть идеальной в любом случае, или просто хотите научиться вышивать аккуратно хотя бы скатерти и салфетки, то мастер-класс для вас.
В этом мастер-классе даются общие советы и правила, а сама техника представлена на рисунках.
Есть несколько сложностей, которые подстерегают мастериц.
1) Будет тяжело... Скорость вышивания, особенно в самом начале падает очень сильно. Хочется бросить все и вышивать с протяжками, не обращая внимания на обратную сторону вышивки… Часто будут посещать мысли: "Лицевая сторона аккуратная, стежки все в одном направлении. Изнанку никто не увидит… не буду мучить себя…" И не мучайте, если не идет, значит не нужно! От вышивки надо получать удовольствие.
2) Некоторые вещи вышить с идеальной изнанкой практически невозможно. Например, вышивка по страмину толстыми акриловыми нитками, дизайны с использованием полукрестиков и других стежков, с добавлением разных материалов. В принципе, техника вышивания с идеальной изнанкой предполагает вышивку гобелена или вышивку крестом, когда все полотно зашито стежком "крест".
Мастер-класс состоит из общих принципов данной техники и изображений. Все равно надо пробовать и тренироваться, без этого объяснить несколько сложно.
Кроме этого не забывайте, что вышивка - это не только результат, это процесс, который должен быть приятен. И это главное.
Техника вышивания в рисунках.
Вышиваем не рядами, а областями. Длина нити, соответственно, может варьироваться, хотя наиболее удобна нить в 70-100 см. При этом, прежде чем приступить к вышивке, «пробегитесь» по схеме глазами; представьте, как вышиваете, двигаясь сначала в одну сторону, потом в другую. Прошив область "виртуально", приступайте к вышивке.
Сначала заполняем область (или ее часть) в одном направлении, т.е. вышиваем полукрестом (следим за длиной нити), затем возвращаемся назад. Попадаются крестики, которые можно вышить, только если сначала положить "верхний" стежок, а затем "нижний". В этом случае на обратном пути игла с ниткой проходят под вышитым стежком (т.е. соблюдаем правило "аккуратного лица").
Надо сказать, что при вышивании способом "идеальная изнанка" сразу видны ошибки, потому что если с изнанки стежок лег перпендикулярно все остальным, то он ляжет также и второй раз, на обратном пути.
Пример вышивания сложной области представлен на рисунках. Черными стрелочками обозначено направление стежков на изнаночной стороне. Хочу обратить внимание, что данную область можно вышить и в другой очередности. Например, восьмым крестиком можно вышить крестик, который находится над 7-м, а не слева от него, и т.д. Впоследствии глаза уже сами будут видеть, какие крестики и в какой очередности надо вышивать. Главное, вышивая с идеальной изнанкой, не забывать о том, что на вышивку чаще смотрят с лицевой стороны, поэтому она гораздо важнее изнанки. Не забывайте про "подводные камни", т.е. крестики, где сначала
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Монохромные вышивки
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые новогодние миниатюры
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Только заслышу польку вдали,
Кажется, вижу в замочною скважину:
Лампы задули, сдвинули стулья,
Пчелками кверху порх фитили,
Масок и ряженых движется улей.
Это за щелкой елку зажгли.
(Б. Пастернак)
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Уютное местечко у окошка
Кроме того, эти конструкции очень функциональны. Смотрите сами:
Это цитата сообщения ehdu Оригинальное сообщение
John Howe.
Иллюстратор John Howe. «Властелин колец.»
[900x722] далее…