• Авторизация


салат нежный 25-01-2014 19:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Нежный"


[488x348]

Ингредиенты:
- отварная куриная грудка
- маринованный лук
- маринованные шампиньоны или другие грибочки
- вареные яйца
- твердый сыр.
- майонез
- зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

Приготовление:
Выкладываем все слоями:
1- мелко порезанная куриная грудка
2-маринованный лук
3 -маринованные грибочки
4 -тертый на терку сыр
5 -тертый на мелкую терку белок
6- тертый на мелкую терку желток
Все слои промазать майонезом,украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с мясом на постном тесте 25-01-2014 19:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с мясом на постном тесте

[показать]

Пироги с мясом очень популярны на Востоке
 
Они отличаются от европейских тем, что начинка в пирог закладывается всегда в сыром виде и получается очень сочной.
 
Мне захотелось приготовить тесто более постным способом, впрочем, как всегда, при выпечке самсы. Очень уж нравится сочетание постного теста и сочной мясной начинки. Но в фарш я позволила себе добавить кусочек свинины, так как говядина была слишком постной, а для начинки обязательно нужен жир. Вместо свинины хорошо подойдёт баранина, тогда сливочное масло в начинку добавлять не нужно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог сырное суфле 25-01-2014 18:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог "Сырное суфле"

[показать]

Здравствуйте! Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные лепёшки 21-01-2014 20:55

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Лепешки картофельные - очень простые, но безумно вкусные!)))

 
Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с рыбой и рисом 21-01-2014 20:44

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Пирог с рыбой и рисом

Пирог с рыбой и рисом

[показать] 
Много-много лет назад, в далекой древности люди ели мамонтов, всякую тварь какую могли словить, в том числе рыбу и других морских гадов. Они не любили много готовить, рыбу просто жарили, сушили, солили и вялили. Но потом люди поняли, что рыба на столе не только вкусно, но и красиво. Чтобы мы могли отведать рыбу, кто-то должен ее почистить и приготовить. Сейчас из рыбы придумано множество блюд. Пирог с рыбой и рисом получается очень вкусным, аппетитным на вид и сытным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт-муравейник 21-01-2014 20:38

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Муравейник

[306x305]




[384x37]

- Сахар - 3,5 стакана;
- Мука пшеничная - 1/2 ст;
- Молоко - 1/2 ст;
- Сода гашеная - 3 г;
- Соль;
- Маргарин - 200 г;
- Молоко сгущенное - 1 банка;
- Шоколад темный - 50 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала перемешиваем сахар с мукой, солью, молоком, содой и маргарином.
Далее следует вымесить тесто, завернуть его в пленку. Убираем тесто на 40 минут в холодильник. Затем пропускаем тесто через мясорубку, и равномерно раскладываем его на смазанном миром противне. Выпекаем до тех пор пока тесто не подрумянится. Выпеченное тесто охлаждаем и крошим. Предварительно сваренное (2-3 часа) сгущенное молоко мокрыми руками перемешиваем с крошкой.
Получившуюся смесь выкладываем горкой на блюдо, посыпаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт-екатерина 21-01-2014 20:37

Это цитата сообщения Mellia Оригинальное сообщение

Торт "Екатерина" Автор: Вероника Крамарь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мк цветов из ленты 21-01-2014 20:33

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Цветочные украшения из ленты. Роза, алый мак

Здесь три МК и три  красивых цветков из ленты получатся. Такие цветочные украшения всегда пригодятся. Например, алый мак будет отличной брошью и украсит одежду или сумку, роза - будет красивой всегда и везде. Замечательные украшалки

Украшайтесь)))

[700x525] [700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лаваш с сыром в яйце 20-01-2014 20:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Завтрак за 5 минут. Лаваш с сыром в яйце

[604x393]Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
высокий бисквит 20-01-2014 20:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Высокий чудо-бисквит!

[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинный пирог а-ля курник 20-01-2014 20:35

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Блинный пирог а-ля "Курник"!

 

 Блинчики,блинчики...Ну очень мы их любим.!! Хоть со сметаной, хоть с медом или вареньем, хоть фаршированные любыми начинками по настроению и вкусу... Вот  и в этот раз напекла приличную такую горку блинов , правда от горки вмиг осталось максимум десяток блинчиков))) Любят мои дети таскать их сразу у меня из-под рук, с пылу с жару..Мы с братом тоже всегда так делали, когда мама пекла блины, поэтому я никогда не препятствую этому процессу :)

 

[737x600]

 

 Оставшиеся блины я обычно прослаиваю начинками и собираю в пирог -бывает в сладкий, прослаивая их кремом из сгущенки и орехов (но тогда блинов надо бы побольше, чем десяток)), или в несладкий - варьируя начинки ... В этот раз я решила сделать блинный курник, мальчишкам он нравится больше всех остальных несладких вариантов...

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
манник с чёрной смородиной 20-01-2014 20:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Манник с черной смородиной

Манник с черной смородиной

[показать]

Вкусный пышный пирог с нежной рассыпчатой структурой, дополненный черной смородиной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинчатый пирог............ 20-01-2014 20:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить блинчатый пирог: Полезные советы

Как понятно из самого названия, блинчатый пирог – это не просто пирог, а пирог из блинов с самыми разнообразными начинками.
 

[показать]

Сладкий блинчатый пирог с кремом / vkusnoe.info

Если ты решила приготовить блинчатый пирог, для начала нужно определиться, по какому рецепту блины печь. Если следовать всем классическим канонам, нужно для пирога выпечь горку настоящих дрожжевых блинов. Однако можно процесс ускорить и обойтись без долгих сборов и еще более длительного процесса выстаивания теста и выпечки заготовок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивый дрожжевой пирог 20-01-2014 20:17

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Красивый дрожжевой пирог с капустой и печенью

 

[700x466]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шведский медовый пирог 20-01-2014 20:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шведский медовый пирог

[показать]

Роскошное сочетание корицы, меда, какао и апельсиновой цедры завоюет сердца абсолютно всех.

Надо:
3 яйца комнатной температуры
1 ст. сахара
1/2 ст. йогурта
1 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
2 ст.л. меда
цедра 2-х апельсинов
1/2 ст. растительного масла (рекомендуем использовать оливковое)
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1-2 ст.л. кунжута

Как готовить:
1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте йогурт, какао, корицу, мед, апельсиновую цедру, растительное масло.
3. Взбейте миксером.
4. Просейте муку с разрыхлителем и солью и аккуратно введите в тесто.
5. Вылейте тесто в форму (мы использовали прямоугольную форму 11*26 см), сверху посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте при температуре 230°С в течение 30 минут. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной рулет с грибами в слоёном тесте 20-01-2014 20:05

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте

 
В нашей семье намечаются кардинальные перемены. Через пару недель мы переедем не только в новую квартиру, но и в другой город. Ну, и как полагается, нужно справить новоселье! Соберутся родственники и друзья. Хочется порадовать их вкусными, оригинальными блюдами. Так что я уже обдумываю, чем буду удивлять, и составляю свой список угощений.
  
Мне кажется, мясной рулет с грибами, запеченный в слоеном тесте, прекрасно подойдет для такого случая. Готовить его легко и быстро. Получается вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсиновая шарлотка 20-01-2014 20:02

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ.

[604x407]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
манник в микроволновке 20-01-2014 19:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник в микроволновке

[показать]

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
царская пасха 20-01-2014 19:14

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Царская пасха

 


Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком

 

       [показать]Нежная, ароматная масса, с кисленькими вкраплениями изюма и с приятным бежевым цветом. Если использовать блендер, то делается элементарно и быстро. Если блендер отсутствует, то нужно действовать по старинке - творог протирать через сито или дуршлаг, а потом взбивать с остальными продуктами.

СОСТАВ

500г творога, 500г 20%-ной сметаны, 1 банка (400г) вареного сгущенного молока, 150г сливочного масла, 0,5 лимона, ~7 ч ложек сахара, 1~1,5 стакана смеси различных сухофруктов и цукатов

 

Заранее вынуть из холодильника сметану, творог и масло, чтобы они приобрели комнатную температуру.
В блендер влить сметану и положить масло. Взбить.
Положить творог и снова хорошо взбить.
Добавить вареное сгущенное молоко, мелко натертую цедру с половины лимона (~1 ч ложку) и 1 ст ложку лимонного сока. Взбить до равномерного окрашивания.

  [показать]

 Поробовать на вкус и добавить необходимое количество сахара.
Сухофрукты вымыть. Крупные плоды (курага, чернослив, финики) нарезать размером с изюмину.
Всыпать в чашу блендера и аккуратно размешать ложкой.
Специальную форму-пасочницу выстелить плотной тканью.
Если нет пасочницы, то на миску положить дуршлаг, в него уложить плотную ткань, чтобы остались большие свисающие края.
Вылить получившуюся массу.

  [показать]

 Края ткани завернуть наверх, прикрыть подходящим по диаметру блюдцем и сверху положить груз (например, банку с водой).
Поставить в холодильник на сутки.
Готовую пасху развернуть и опрокинуть на блюдо. Материю снять, а пасху украсить узорами.

  [показать]

При нарезании пасхи желательно использовать теплый нож - нож окунуть в горячую воду, вытереть салфеткой и произвести разрез. Перед

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивый пирог с капустой 20-01-2014 19:12

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой

[показать]

Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.

 

Ингредиенты:

- 500 г капусты

- укроп

- перец

- 125 г маргарина

Тесто:

- 3 яйца

- 5 столовых ложек сметаны

- 3 столовых ложки майонеза

- 6-7 столовых ложек муки

- 1 чайная ложка соли

- 1 столовая ложка разрыхлителя

 

Приготовление:

Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.

Маргарин растопить и залить капусту.

Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать

Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии