Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе
Подготовим такие продукты:
Скумбрия свежая или свежемороженая – 1 шт
Томатная паста – 1 ч. л.
Томаты в собственном соку – 250г
Апельсин большой – ½ шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец красный острый
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебно-пышные булочки с ссссссСырной начинкой
Очень простые в приготовлении и немыслимо вкусные закусочные булочки с тягучей, мягкой сырной начинкой. Тесто по рецепту получается очень нежным, пушистым и мягким. В сочетании с сыром перед этим лакомством просто невозможно устоять.
[640x400]
Домашняя ароматная выпечка с соленой начинкой. Все быстро и легко, надо только заранее приготовить тесто!Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный фарш
[300x203]Приготовить вкусный фарш - это то же искусство, что и приготовление шашлыка, фокаччи, пиццы или табуле! Вы наверняка и не слышали о названии многих национальных блюд. А ведь они помогают нам разнообразить ежедневное меню - как для обычных дней, так и для праздничных событий! И многие блюда в арсенале хозяйки - это блюда на основе фарша. Они вкусны, сытны и эстетичны.
Правильно приготовленный хозяйкой фарш позволит наслаждаться сочными котлетами, аппетитными пельменями, вкусными голубцами, сытными запеканками и румяными пирожками! Из мясного фарша можно приготовить массу удивительных вкусностей и вкусняшек! Фарш может быть не только мясной, но еще и рыбный, из птицы (индюшачий, куриный), а также сосисочный, колбасный и овощной. Это самые востребованные виды фарша, которые должна использовать в домашней кухне каждая уважающая себя хозяйка. Какие же тонкости необходимо знать, чтобы получился идеальный фарш?
Одним из главных пунктов приготовления фарша является наличие приспособления - блендера, электромясорубки либо кухонного комбайна, при помощи которого мы будем измельчать сырье. На втором плане, не менее важном, находятся добавки к фаршу, натуральные ингредиенты, дополняющие вкус, влияющие на консистенцию и аромат. А полную версию приготовления фарша читайте здесь на сайте kitchenmag.ru Приготовить правильный фарш легко, если принять в сведению несколько советов!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Подготовим такие продукты:
копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для обжаривания шампиньонов
соль
майонез или сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами. Если ждете гостей, делайте побольше: это первое, что исчезает со стола
Источник: Моя копилка - Кухня
Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Выкройка игрушки
Давайте сошьем милую игрушку Зайку:
1.
[650x622]
2.
[473x622]
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Чудесное средство от гайморита и насморка..
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Соленое сало по-домашнему
Соленое сало по-домашнему
Кусок жирной свинины с прослойками нарезать, не разрезая шкурки, вдоль. Обильно посыпать солью, смазать толчёным чесноком все разрезы и бока кусочков. Посыпать перцем со всех сторон и выложить в эмалированную кастрюлю или другую ёмкость, закрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре ночь. Сало даст сок. Утром убрать его в холодильник подальше от глаз (но не в морозилку!), чтобы не смущало ни вкусом, ни видом! Постараться про него забыть дня на три! И всё - блюдо готово!!! Теперь его можно и в морозилке хранить! (Но, вряд ли!)))
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Секреты приготовления нежных кексов
Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой. Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо. Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.
Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов). Во время выпекания нельзя открывать духовку и перемещать кексы. Перепад температур влияет на пышность теста – оно может осесть. Проверить готовность кексов можно деревянной палочкой. После того как проткнете изделие, она должна оставаться сухой. Если вы готовите порционные кексы, то каждый из них нужно проверять отдельно. Если внутри кекс остался сыроватым, а на поверхности образовалась корочка и начала пригорать, нужно прикрыть кекс бумагой и выпекать дальше. После выпекания желательно дать кексам остыть и только потом извлекать из формы, иначе их сложно будет достать.
По материалам сайта kitchemag.ru
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
варенье из шишек
Варенье из сосновых шишек от
Натальи Тарасовой-Суминой
[600x450] Варенье из сосновых шишекЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой из уникального теста!!!
Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сербский кох - нежнейший десерт.
А это почти наш манник, но чуть рецепт другой. Попробуйте по такому рецепту приготовить этот замечательный сербский кох.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог "Кудряшкин"
• 100 грамм сливочного масла;
• 50 грамм сахара;
• 1 желток;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для творожной начинки:
• 500 грамм творога;
• 100 грамм сахара;
• цедра одного лимона;
• пакетик ванилина;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка крахмала.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
КАК МОЖНО ЛЕЧИТЬ МНОГИЕ БОЛЕЗНИ ОБЫЧНОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГОЙ
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-быстрому
Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
9 вкуснейших салатов
[536x357]1. САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Состав:
Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез.
2. Салат с копченым сыром
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копчёная-100 гр.
Чеснок-3 зубчика.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консервированная.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Состав продукта:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
200 гр. твердого сыра
100 гр. белого хлеба или батона
Масло растительное
Майонез на заправку
Приготовление:
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Пирог-жюльен с грибами
Нам нужны будут такие продукты:
1/2 пачки мягкого маргарина
300 г грибов
400 г сметаны
2 яйца
170-200 г муки (тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом)
1/2 луковицы
соль
подсолнечное масло для обжарки грибов
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриная печень по- милански.
Продукты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора
1 луковица
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Слоеное тесто моментально и без проблем
|
||||||
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Полезные свойства меда, смешанного с холодной водой
Volody24 gl