[680x510]

Ингридиенты:

Пирожки для ленивых. 29-01-2013 19:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки для ленивых.

Ну как то так. Сделал тесто на ночь и забыл до утра. А утром готовим пирожки с пылу с жару на завтрак. Тесто получается замечательное. Очень эластичное. Из него можно печь и жарить пирожки, пироги и пиццу.

Интересные находки от Шрека Лесного

Нам понадобится:

мука - 4 стакана (250гр)
дрожжи сухие - 1 пакетик (11гр)
сахар-песок - 2-3 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 0.5 литра
масло раст. - 2 ст.ложки

Приготовление:
Смешать в миске все сухие ингридиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, перемешать всё; добавить масло и молоко (хотите тёплое, хотите холодное), замесите тесто, уберите в пакет и в холодильник на 2 часа. Всё! через пару часов наше тесто готово! ( слова автора рецепта: я делаю тесто обычно вечером, а пироги готовлю утром или днём, с тестом ничего не произойдёт, не волнуйтесь, если будете готовить не сразу) Тесто мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает!Лепите что хотите!

по материалам сайта: gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=30064

Торт "Маленькая принцесса" 29-01-2013 12:28

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Торт "Маленькая принцесса"

[680x510]

Лепка. Собачка 29-01-2013 11:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лепка. Собачка

Лепка. Собачка

Не хотите вылепить собачку из любой массы для лепки? Нам понадобится тесто и чесночница

[640x480]

ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ОСЛИК 29-01-2013 11:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ОСЛИК

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс по лепке симпатичного ослика. Вылепить его можно из мастики. Рецепт приготовления мастики из маршмеллоу здесь http://marrietta.ru/post192531649/

[640x480]

Лепка для торта. ЖИРАФ 29-01-2013 11:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лепка для торта. ЖИРАФ

Лепка для торта. ЖИРАФ

Дорогие мои мамочки малышей, которые скоро станут именинниками) Предлагаю вам слепить симпатичного жирафа для детского именинного торта. Жираф, в данном мастер-классе, слеплен из сахарной мастики. Рецепты сахарной мастики вы сможете найти в моей рубрике. Данный фото мастер-класс можно использовать для лепки и из другой массы, к примеру, для пластики или полимерной глины. Желаю всем успехов в творчестве и неиссякаемого вдохновения!

[391x600]
[403x600]

Воздушные пончики на кефире 25-01-2013 14:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Автор: Филипп

Ингредиенты:

Кефир 250 мл.

Яйцо 1 шт.

Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.

Соль щепотка

Сода 1/2 ч.л.

Растительное масло 3 ст.л

Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.

Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.

Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.

Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.

Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.

На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.

Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.

Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

Кабачковая икра(в мультиварке) 25-01-2013 14:17

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Кабачковая икра(в мультиварке)

Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!

[700x525]ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рассольник «Особый» 25-01-2013 14:16

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Рассольник «Особый»

Хотите устроить воскресный семейный обед?

Этот ароматный вкусный суп легко соберет за столом всю семью!

НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: Фермерский десерт 25-01-2013 14:14

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: Фермерский десерт

[500x425]

Это — десерт, который НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ. Для приготовления этого вкусного и простого блюда Вам понадобятся:

сухари;

яблочный мусс (пюре);

сливки 33%9 для взбивания).

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили. 25-01-2013 14:10

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.

[640x482]

Вы думаете, что это пирожки? А вот и нет!!! Я тоже так думала... Но знаменитые сёстры Симили уверяют, что это порционный хлеб для пикников!!!

Я, конечно, купилась на форму... В рецепте ничего нового для себя не увидела... Обычное тесто... На мой взгляд - совсем не подходящее для пирожков... Начинка смахивает на начинку для пиццы, вроде - тоже ничего особенного... А оказалось... а оказалось...

Но, обо всём по-порядку...

Рецепт

Манты "Розы" 25-01-2013 14:07

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Манты "Розы".

Два дня не было инета... писали, что не подключен кабель... вся семейка перелаялась, валили друг на друга, кто лазил в последний раз, да что выдернул... полчаса назад - осенило... за интернет забыли проплатить

Но нет худа без добра, вчера, помаявшись по квартире, решила побаловать семейство мантами. Половину мантов лепила обычным способом, а половину в виде розочек.

[640x481]

Картофельные зразы с фаршем 25-01-2013 14:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

http://kamelena.ru/recipe/Kartofelnye-zrazy-s-farshem/

Зразы из картофельного теста с начинкой из обжаренного фарша с луком – очень вкусное и сытное блюдо.

+dalee

Маскарпоне-Меренговый рулет. 25-01-2013 14:01

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Маскарпоне-Меренговый рулет.

Маскарпоне-Меренговый рулет.

[500x375]
+ читать дальше

омлетик в духовке 25-01-2013 13:05

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – омлетик в духовке

[499x341]
Вчера был выходной день и на завтрак я готовила блюдо,
которое моя мама называла яичницей.
Это пышный омлетик, приготовленный в духовке.
Конечно это займет немного больше времени,
чем на обычный омлет.
Но это того стоит, ведь омлет приготовленный в духовке,
получается более вкусный, необычайно воздушный,
пышный и не водянистый.
Если у вас есть возможность купить настоящие домашние яйца,
то непременно сделайте это и вы не пожалеете!
В таком случае блюдо будет полезно для взрослых и детей.

[показать]
Яйца – 5 шт.
Молоко – 0,5 л
Соль – 1/3 ч.ложки
Масло сливочное 50-70 г
Форма для запекания

[показать]
В миску разбиваем 5 яиц, добавляем соль и перемешиваем вилкой
до однородного состояния. Взбивать не нужно.
Доливаем пол-литра молока и еще раз перемешиваем.
Форму необходимо хорошо смазать сливочным маслом,
как дно, так и бортики. Далее выливаем яичную смесь в
приготовленную емкость. Форма должна быть довольно глубокой,
так как омлет хорошо поднимается. По поверхности смеси
раскладываем маленькие кусочки масла сливочного –
немного – граммов 50. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку.
Запекается минут 40.
На поверхности должна получиться аппетитная корочка.
Это сигнал, что омлетик готов!
Омлет нарезаем на куски.
Употреблять блюдо можно как в горячем, так и в охлажденном виде.
К нему можно подать нарезку из свежих овощей, ломтики колбасы или сыра.
Также хрустящие тосты прекрасно сочетаются со вкусом запеченного омлета.
Эдакий английский завтрак. А что еще нужно: вкусно, сытно и полезно!

Мясной пирог из лаваша 25-01-2013 13:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша

http://kamelena.ru/recipe/Myasnoj-pirog-iz-lavasha/

Слоеный пирог из лаваша с обжаренным фаршем и луком.

+dalee

"ЛЕНИВАЯ" ЛАЗАНЬЯ 25-01-2013 13:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

"ЛЕНИВАЯ" ЛАЗАНЬЯ

Автор: Инна

Понадобится - лаваш - 3 шт, 1кг фарша, 2 луковицы, 2 шт болгарского перца, 2 помидора, 300-400 гр корейской моркови, сыр, мука, кетчуп. Для начала вам нужно обжарить фарш с луком. Отдельно обжарить болгарский перец, помидоры и корейскую морковку. ДЛЯ ЛАЗАНЬИ нужен СОУС - 2 стакана молока, 2 ст.л муки, посолить по вкусу, кетчуп добавляйте на ваше усмотрение, т.е. по вкусу, я обычно добавляю острый, грамм 100-150, если такового нет, то 200-250 гр обычного кетчупа, доводим соус на огне до загустения.

Теперь начинается самое интересное.

1-й слой - лаваш выкладываем на противень (желательно его обрезать под размер тары);

2-й слой - мажем соусом;

3-й слой - кладем фарш с луком;

4-й слой - накрываем лавашом;

5-й слой - мажем снова соусом;

6-й слой - выкладываем овощи;

7-й слой - накрываем последним листом лаваша, сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку, выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

Пирожки с капустой 25-01-2013 12:58

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Пирожки с тушеной капустой и яйцами.

+dalee

Груши в слоеном тесте 25-01-2013 12:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Груши в слоеном тесте

Груши в слоеном тесте

Груши, запеченные в слоеном тесте.

+dalee

тесто для пирожков за 5 минут. 25-01-2013 12:47

Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение

тесто для пирожков за 5 минут.

[показать] Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше