Моя семья просто обожает это блюдо. 4-х литровой кастрюли нам хватает максимум на 4-5 дней. Эти баклажаны делаются очень просто и быстро. Вечером сделал, а на утро можно уже есть.
Ингридиенты:
баклажаны 3-3,5 кг
петрушка
укроп
чеснок 3 больших зубчика
подсолнечное масло
лимонная кислота
соль
вода
Моете баклажаны, режете их кружочками 1-1,5 см, укладываете в большую чашку посыпаете хорошенько солью и заливаете водой. Оставляете минут на 30, чтобы вышла горечь. Затем воду сливаете и слегка обжариваете баклажаны на подсолнечном масле. Масла не жалейте, у меня обычно уходит литровая бутылка.
Теперь режем побольше укропа и петрушки, режем чеснок, именно режем а не давим, все смешиваем.
Готовим рассол: в 1 литре воды растворяем 2 ч.л. с горкой соли и 1 не полную ч.л. лимонной кислоты.
Теперь укладываем все в 4-х литровую кастрюлю. Слой баклажанов, посыпаем зеленью с чесноком, опять слой баклажанов, зелень и т.д. Затем выливаем туда рассол и сверху придавливаем плоской тарелкой так, чтобы выступил рассол (на тарелку ничего ложить не надо, просто руками нажали и отпустили), закрываем кастрюлю крышкой и убираем до завтра в холодильник. А на завтра угощаем своих близких вкусной и полезной закуской ;)
[298x512]
[479x512]
Среди множества пансионатов отель "Море" в Алуште выгодно выделяется прекрасной атмосферой для семейного отдыха. Сделав выбор в пользу отеля «Море", вы можете быть уверены что ваш отдых в Алуште будет комфортным и останется в памяти приятным воспоминанием на долгие годы! Уникальное местоположение отеля вблизи Алушты позволяет наслаждаться лечебным воздухом, чистым морем и тишиной окружающих парков на обособленной территории, при доступности разнообразных развлечений.
http://www.darievna.ru/page/shvejnye-sekrety-otdelochnaja-strochka-v-tri-slozhenija-niti
Многим швеям известна проблема создания эффектной отделочной строчки, особенно при шитье верхней одежды из толстых тканей. Нужно либо подбирать более толстые нитки, либо покупать пару дополнительных катушек ниток.
Однако выполнить отделочную строчку обычной швейной нитью в три сложения с одной бобины довольно просто.
Дизайнер Lily M. Chin
Иримед : модель опубликована в журнале Vogue Knitting, Spring/Summer 1992
Очень понравилась ажурная туника, но, как оказалось, она связана на машине!
[596x700]http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-krjuchkom/dlja...a-jubka-s-azhurnym-uzorom.html
Размер: 44
Вам потребуется: 300 г п/ш пряжи средней толщины, крючок № 2,5.
Метки: цвет
Серия сообщений "Цвет в лоскутах":
Часть 1 - Сочетание цветов.
Часть 2 - Цветовой спектр
...
Часть 4 - Sessions - Color Theory: Color Wheel !!!
Часть 5 - Лоскутное - Подбираем цвета.
Часть 6 - Подбор цветовых сочетаний онлайн
[399x599]
[533x352]Торт" Дамский каприз"
Очень вкусный тортик для любителей медовой выпечки.
[478x600]
Вытянутые (длинные) петли, связанные на рейке - мы можем получить на провязываемом ряду при помощи накидывания нити на вспомогательную спицу подходящего диаметра или на рейку (линейку) разной ширины, формируя из провязанных рядов длинных петелек полотно:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Juli-я:
Лучшие рецепты тортов
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
[показать]
[показать]Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
[604x453]