
![]()
Очень вкусные рулетики из печенья с кокосовой начинкой. Готовятся без выпечки очень быстро и просто.


Ингредиенты:
кефир — 300 миллилитров;
сода пищевая — половину чайной ложки;
яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
лук зеленый;
соль — по вкусу;
мука — 1,5 стакана.
1. В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.
2. Добавить яйца и хорошо размешать.
3. Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
4. Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца.
5. Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьев).
6. Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.
Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью.


Улучшить пищеварение, предотвратить изжогу и спокойно спать можно с помощью вечернего напитка, состоящего из куркумы, кокосового молока, перца, имбиря и меда.

Берем следующие ингредиенты:
Мед – 1 ст. ложка
кокосовое молоко – 2 ст.
куркума – 1 чайн. ложка
натертый имбирь – 1 чайн. ложка
чёрный перец - 1⁄4 чайной ложки
