• Авторизация


Очень вкусное тушеное мясо на косточке с овощами! 31-07-2013 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусное тушеное мясо на косточке с овощами!

[400x300]
Это очень вкусная, сытная еда. Мясо на ребрышках получается ароматным, нежным, очень мягким. Нежные, вкусно-липкие соки говяжьих косточек, смешанные с истомленным луком, чесноком и красной томатной кислинкой, пропитывают толстенькие, сочные кусочки баклажанов (при этом, баклажаны напоминают гладкие тушеные грибочки) и перца.



Вот такие вкусные, сочные овощи укрывают нежные говяжьи ребрышки!


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имам Баялды, или Упавший в обморок монах 31-07-2013 14:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Имам Баялды, или Упавший в обморок монах

   Практически всегда рецепт имам баялды начинается с трогательной истории об имаме, упавшем в обморок от чудесного вкуса. Однако существует и другая версия возникновения столь необычного названия, которая, на мой взгляд, ближе к истине. По этой версии имам взял в жены прекрасную девушку, которая очень любила готовить. В приданное за девушкой дали большое количество оливкового масла, которое в те годы стоило очень дорого. Среди всех блюд, которыми баловала имама молодая жена, ему полюбилось именно это. Тринадцать дней подряд имам просил приготовить свою жену именно эти баклажаны, и очень удивился, когда на следующий день жена пришла с пустыми руками и сказала, что, к сожалению, не смогла его приготовить т.к. закончилось оливковое масло. Вот здесь то имам и оказался «баялды» т.к. осознал насколько расточительна была его жена, изведшая на эти баклажаны целое состояние...
[700x465]
stick49 (39x38, 7Kb)Итак, нам понадобятся баклажаны, помидоры, перец, лук репчатый, чеснок и зелень.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕВЕРОЯТНЫЕ баклажаны в аджике 31-07-2013 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНЫЕ баклажаны в аджике

[200x236]
Баклажаны в аджике: фирменный рецепт.
Закатки для меня – самый лучший отдых.

Готовлюсь я к ним заранее: заботливо собираю рецепты, изымаю у друзей банки, потихоньку, в охотку, отмываю от пустых банок чужеродные этикетки… Как приходит сезон дешевых овощей – отправляюсь с детьми на рынок.

Накупим всяких даров природы, разложим румяными боками на столе, и колдуем над нашим богатством: вот на кабачковую икру, это на луковый салат, эти – на аджичку.

Вот мой фирменный рецепт: невероятные баклажаны в аджике.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов с сыром и томатами"Гениальная простота" 31-07-2013 14:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с сыром и томатами"Гениальная простота"

[450x322]

Эти рулетики из баклажан вас ПОРАЗЯТ! Очень вкусно и как всегда, все очень быстро и просто!




more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!! 31-07-2013 14:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

[670x445]

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны жареные "как грибы" 31-07-2013 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны жареные "как грибы"

[336x503]
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка "Вертикальная слоечка" с баклажанами и томатным соусом 31-07-2013 14:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка "Вертикальная слоечка" с баклажанами и томатным соусом


[300x450]
Нужно сказать, что запеканка просто супер вкусная, сочная, сытная и простая в приготовлении. Советую всем!!!


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с овощами это хорошо, а овощи в свинине еще лучше! 31-07-2013 14:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина с овощами это хорошо, а овощи в свинине еще лучше!

 

 Мясо пропитывается овощным соком изнутри, получается мягким и нежным, а снаружи запекается румяная корочка. Жаренный с сахаром лук добавляет немного сладости. В общем, попробуйте, это очень вкусно.
[700x541]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам 31-07-2013 14:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам

Рецепт этот увидела в кулинарном поединке. Так захотелось повторить....Как там это готовил повар не видела, схватила только саму идею. Мне очень понравилось!


[640x480]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов 31-07-2013 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов

[300x200]
Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.


880231292 (107x109, 3Kb)


1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
3. Рулетики из баклажанов и курицы
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! 31-07-2013 14:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )


Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
[700x467]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рисовая запеканка с мясом и овощами - просто КРАСАВИЦА! 31-07-2013 14:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рисовая запеканка с мясом и овощами - просто КРАСАВИЦА!

[340x513]

Очередное блюдо, на которое я поймалась, как любопытный пескарь – интересно оформленная рисовая запеканка с мясом.

Недаром хозяйке рецепта оно принесло победу на кулинарном конкурсе и приз – кухонный комбайн.

Понятное дело, нельзя допустить, чтобы призовая запеканка уплыла по ленте этого сайта в самые дебри, не испытав ее предварительно на вкус и цвет (любопытно, однако, за что люди комбайны получают). И вот вам мой отчет.




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко 31-07-2013 14:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
[670x503]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
превосходные БАКЛАЖАНЫ с рыбой 31-07-2013 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

превосходные БАКЛАЖАНЫ с рыбой

 

Баклажаны и рыба прекрасно уживаются в одном блюде. Соглашусь, что для нас подобное соседство не совсем привычно, но это, поверьте, действительно вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Оригинальный вкус, аппетитный внешний вид и простота приготовления – всё это относится к баклажанчикам, фаршированным рыбой. К тому же лишних калорий в этом блюде не много, то есть фигура никак не пострадает. Начинаем готовить…


[600x450]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно 31-07-2013 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно

[404x304]
Сегодня мы с вами приготовим чудесный салат «Баклажаны по-корейски» на зиму. Аппетитное угощение, несомненно, порадует всех любителей пикантной, оригинальной и очень вкусной корейской кухни! Яркая, изумительно ароматная и очень вкусная закуска, которая украсит любой стол!


Зимой вы не сможете не радоваться вкусной домашней консервации приготовленной жарким летом. Правда, сколько бы я не закручивала баклажаны, они до зимы все равно не доживают...


6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Идеальный вариант зимней заготовки: вкусно и красиво

Готовь двойную порцию...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
остренькие слоеные баклажаны "Турецкая сказка"- вкусно и постно 31-07-2013 13:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

остренькие слоеные баклажаны "Турецкая сказка"- вкусно и постно

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Уверена, любители баклажанов по достоинству оценят это вкусное и оригинальное блюдо, которое к тому же и приготовить несложно.
[550x550]

баклажаны по-турецки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные баклажаны в томате "Лето в банку" 31-07-2013 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Консервированные баклажаны в томате "Лето в банку"

Салат из баклажанов получается вкусным и, что для меня имеет существенное значение, нежирным.

 Процесс приготовления, заключающийся в добавлении в томатный соус с периодичностью в 15 минут моркови, баклажанов, перца и лука, не займет слишком много времени, пока тушится один овощ, другой режется. Прекрасный рецепт - на зиму баклажаны в томате пойду на ура! Ведь нет ничего приятнее для хозяйки, чем в зимнюю пору побаловать своих домочадцев синенькими в ароматном соку!
[700x525]
Выход готового салата 5,5 - 6 литров

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отличная закуска “Башенки” из баклажанов 31-07-2013 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

отличная закуска “Башенки” из баклажанов

 

Зная Вашу любовь к баклажанам, и сама неистово их любя, не могу не поделиться с Вами этим простым рецептом. Иногда я даже делаю его на ужин вместо салата к горячему блюду. Ведь овощи надо есть не только сырыми, но и обработанными, правда?

Иногда между баклажаном и морковкой прокладываю кружочек помидора, слегка его подсолив. Спросила родных и любимых, как им больше нравится, ответить не смогли. Сказали лишь, что и так вкусно очень, и так.

Надеюсь, всем понравится этот рецепт. Он прост в исполнении, но ни в чём не уступает сложным рецептам.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать! 31-07-2013 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать!

Превращаем баклажаны в маринованные грибочки!!!



Баклажны по вкусу получаются действительно очень похожи на грибы. Готовить такие “грибочки” несложно, а зимой так приятно насладиться восхитительным вкусом!
[700x525]
6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриная печень тушеная с баклажанами 31-07-2013 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриная печень тушеная с баклажанами

Печень получается очень мягкой, пастообразной консистенции. Но баклажаны - ещё мягче, нежнее и сочнее.
Баклажанов лучше положить побольше - чем больше, тем лучше. Иначе они будут видны в блюде, но совершенно не ощутимы во рту.
[680x454]
...d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии