• Авторизация


Еда. Вкусно и быстро. Крученики 26-08-2012 03:30

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Еда. Вкусно и быстро. Крученики

[604x453]




Ингредиенты:

- 1 большой кабачок
- 3 ст. муки
- 2 яйца
- 100 грамм сыра
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- майонез
- помидор для украшения

Приготовление:

Кабачок очищаем и измельчаем в блендере или на средней терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец. Замешиваем тесто, немного жиже, чем на оладьи. На разогретую сковороду ложкой выливаем тесто, формируя овальные блинчики. В майонез добавляем измельченный чеснок. Сыр натираем на терке. Помидоры нарезаем ломтиками. На середину каждого блинчика выкладываем майонезную массу, кладем дольку помидора, посыпаем тертым сыром.Закручиваем в рулетики и украшаем сверху, как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с лесными грибами под густым томатным соусом 26-08-2012 03:30

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеканка с лесными грибами под густым томатным соусом

[604x400]




Ингредиенты на 4 порции:
- 400 г лесных грибов
- 3 цуккини
- 4 – 5 средних помидоров
- 3 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 стол.ложки растительного масла
- 3 стол.ложки сливочного масла
- 100 г твёрдого сыра
- соль, чёрный молотый перец и красный перец по вкусу.

Приготовление:

1) Грибы очистить,нарезать толстыми ломтиками или пластинами. Лук очистить, мелко нарезать.
2) Помидоры обдать кипятком, затем опустить в холодную воду, очистить, нарезать кубиками. Чеснок очистить, мелко нарезать, перетереть с солью. Цуккини вымыть, очистить и нарезать ломтиками вдоль, посыпать солью и отставить.
3) В кастрюле растопить половину сливочного масла и обжаривать на нём лук до золотистого цвета. Добавить к нему чеснок, помидоры, накрыть крышкой и тушить на слабом огне.
4) На сковороде растопить оставшееся сливочное масло, обжарить грибы, а затем приправить солью и перцем по вкусу.
5) На другой сковороде разогреть растительное масло и выложить цуккини. Посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать с каждой стороны до золотистого цвета.
6) Духовку разогреть до 180 градусов. В форму выложить слоями цуккини, смазывая каждый слой томатным соусом, грибы, полить оставшимся соусом, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 5 – 10 мин.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для настроения и аппетита! 26-08-2012 03:29

Это цитата сообщения deleted_4926025 Оригинальное сообщение

Для настроения и аппетита!

Первая жесть, сладкие наверное. :)

1.
[500x326]
Слышится урчание желудка...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из цветной капусты с сыром 26-08-2012 03:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Оладьи из цветной капусты с сыром


[604x453]

Ингредиенты:
- 1 небольшой кочан цветной капусты
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. любимого сыра
- 2 ст.л. с горкой муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. паприки
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-9 минут.
2. Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйцо.
3. Добавим сметану,паприку и немного посолим.
4. Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.
5. Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
6. Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться. Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятничный позитив 26-08-2012 03:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пятничный позитив

Пятничный позитив

[393x40]

[500x333]
[600x507]
[604x401]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски 26-08-2012 03:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо по-французски


[600x450]
Ингредиенты:

- 500 г. свинины
- 2 помидора
- 100 – 150 г грибов
- 250 г. сыра
- 2 репчатого лука
- майонез – по желанию
- соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем кружочками.
2. Грибы моем, очищаем и нарезаем крупными пластинами. Смазываем сливочным маслом противень и выкладываем на него кусочки мяса. На мясо тонким слоем выкладываем лук, затем грибы.
3. На грибы кладем по кусочку помидора (можно немного подсолить) и посыпаем сыром.
4. Наконец поливаем все майонезом (по – желанию) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
[показать]


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Последний романтик 26-08-2012 03:27

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Последний романтик

[показать]
Вчера был день рождения великого романтика, автора удивительно светлых повестей, Александра Грина. О его жизни написано много - и правды, и вымысла. В молодости он сам придумывал некоторые "фантастические" истории о себе, в зрелом возрасте удивлялся и, даже, негодовал по поводу "глупых баек" ходивших вокруг его персоны.

В юности, служа матросом, он попал в Александрию. "Тогда мне, как бессмертному Тартарену Доде, представилось, что Сахара и львы совсем близко - стоит пройти за город", - писал он. Выйдя за город, он увидел лишь плантации, огороды, дороги и пальмы, пустыни не было.

Но, вернувшись обратно на пароход, Грин рассказал совсем другую историю. "Там я рассказал, что в меня выстрелил бедуин, но промахнулся, - писал он позже. - Подумав немного, я прибавил, что у дверей одной арабской лавки стояли в кувшине розы, что я хотел одну из них купить, но красавица арабка, выйдя из лавки, подарила мне этот цветок и сказала: "Селям алейкум". Так ли говорят арабские девушки, когда дарят цветы, и дарят ли они их неизвестным матросам - я не знаю до сих пор".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРМУЛА ЛЮБВИ 26-08-2012 03:27

Это цитата сообщения ИРИАНА Оригинальное сообщение

ФОРМУЛА ЛЮБВИ

Влечение интеллектуальное порождает уважение.
Влечение духовное порождает дружбу.
Влечение физическое порождает страсть.
Все это вместе порождает любовь.

Древнеиндийский трактат "Ветки Персика"




Ерунда все это, любовь-морковь, романтическая лабуда! Нет никакой любви. Есть простая химия гормональных изменений организма в ответ на тактильные и визуальные раздражители тела. Ученые давно это доказали. И даже определили, какой именно гормон за что отвечает. Допамин - за благополучие, фенилэтиламин - за возбуждение, серотонин - за эмоциональную стабильность, а норадреналин «выращивает» у вас за спиной крылья. Нашими чувствами управляют биологически активные вещества, выработку которых контролирует мозг: амфетамины, эндорфины и окситоцины.

В организме постепенно вырабатывается приспособляемость к ним. Это как наркотики, которых требуется все больше, чтобы возбуждать нервные центры и поддерживать чувство любви. Через какое-то время, а точнее года через три-четыре, они перестают действовать вообще. Любовь и привязанность, естественно, исчезают. Партнерам требуется новое увлечение.

Физика, химия, физиология...
О какой еще там любви может идти речь? Выдумки все это. И жизнь человеческая тому ярчайшее доказательство.
Грустно, правда? Наркотическое опьянение гормонами, которое при недостаточной выработке приводит к любовной ломке, а потом и вовсе перестает действовать и требует нового объекта и простой инстинкт продолжения рода – вот и все, что осталось от красивой сказки о неземной любви.
Но мне почему-то хочется верить в то, что она все-таки есть, что нельзя ее свести только к голой химии и физиологии. Ибо существует некая невидимая и неосязаемая субстанция человеческого существа, которую мы называем ДУША. Непостижимая и до конца не разгаданная тайна человека.
Да, можно искусственно смоделировать действие тактильных и зрительных раздражителей, вызвав выброс в кровь тех или иных гормонов. Можно создать условия, предугадать последствия действия этих гормонов. Но тонкие вибрации душевного плана, которые зависят от гаммы самых разнообразных чувств, внутренних движений, мыслей, ожиданий, симпатий и антипатий нарочно создать чрезвычайно трудно, почти невозможно.
Даже если человеческие уста научатся говорить то, что хотят услышать уши и ждет мозг, внутри человека всегда есть пространство самой главной его правды. Его глубокий внутренний голос, которым разговаривает с миром его душа. Этот голос знает о настоящей любви все. И его не обманешь никакими гормонами.
Точнее, обмануть человека можно, подчинить его сознание и его физиологию, на какое-то время он покупается, играет по каким-то навязанным извне правилам, подчиняется стереотипам, совершает предсказуемые поступки, которые согласуются с внешней канвой его поведения. Но потом вдруг в один прекрасный момент внутреннее существо его сбрасывает красивую шелуху и обнажает перед человеком его настоящие чувства. То, что знает и понимает его только сердце. Его душа. Она там, где находится средоточие его тонкой связи с космическими законами всеобщих закономерностей. То, что подчиняется высшему порядку. То, чему еще никто на земле не сумел дать точного и всеобъемлющего определения.
Но весь вопрос состоит в том, умеем ли мы слушать и слышать этот голос. Всегда находится что-то, что мешает нам это делать:
Наша дурная привычка выдавать желаемое за действительное. То, что мы испытываем на самом деле, может быть нам не выгодно по той или иной причине, выставляет нас в каком-то нелицеприятном свете перед собой и окружающими, указывает на наши ошибки и заблуждения, символизирует о наших неудачах, просчетах, невнимательности. Кому охота видеть доказательства своих недостатков в лице нашего возлюбленного? Поэтому мы спешим замылить глаза действительности и придумать о ней то, что нам интересно в данный момент.
Мнение окружающих и связанные с ним стереотипы мышления. Мы можем сто тысяч раз говорить, что нам безразлично, что о нас говорят, но, положа руку на сердце, скажите, разве ваши отношения с людьми не зависят от мнения большинства или меньшинства, вообще какого бы то ни было мнения? Мы следуем ему, боимся его, прислушиваемся к нему. Это закон социального существования человека, и ничего с этим не поделаешь. Но социальные законы не властны над законами душевных привязанностей. Когда речь идет о любви, общественное мнение может только навредить настоящим потребностям нашей души, сломать нашу жизнь.
Наша невнимательность к себе. Нам лень углубляться в свое состояние, утруждать себя раздумьями, иногда мы поступаем не по велению души, не спонтанно, а по какому-то заранее намеченному плану, из принципа, который сами для себя когда-то придумали. Нам некогда углубляться в вопрос, и мы спешим поступить так, как поступает в таких случаях большинство. Но мы ведь не большинство, каждый из нас – уникальное природное создание и у него есть своя планка. Свой резерв, своивозможности и свое настоящее лицо, которое нам незнакомо, потому что
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
как нужно заходить домой) 26-08-2012 03:26

Это цитата сообщения Ксюша_Топтыжка Оригинальное сообщение

как нужно заходить домой)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом! 26-08-2012 03:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом!

Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.
[700x452]

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные дома - Фото 26-08-2012 03:13

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Необычные дома - Фото

Самые необычные здания мира


[600x413]


[542x371]


[605x404]


[540x405]


[605x403]


[600x450]


[590x380]


[590x454]


[605x403]


[550x365]


[550x408]


[590x395]


[650x432]


[540x359]


[550x399]


[640x480]


[670x446]


18 (650x410, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дезодорант для обуви. 26-08-2012 02:17

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Дезодорант для обуви.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ПЛОВ...восточное блюдо 26-08-2012 02:17

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ПЛОВ...восточное блюдо

Рецепт от Алина Белина

[700x525]
Нам понадобится:
250 г.растительного масла
500г.мяса большие куски(говядина,свинина,баранина...в данном случае курятина)
2 средние луковицы
500г.нарезанной тонкими ломтиками моркови
500 г. риса
пол ст.л.соли
приправа зира(хорошо измельченная)
Способ приготовления:
В хорошо нагретый казан наливаем масло и обжариваем мясо до золотистого цвета,затем кладем лук и обжариваем его также до золотистого цвета.
Туда же кладем морковку,обжариваем ее.Наливаем кипяченую воду (горячую)солим,вся масса закипает(если это куриное мясо то можно сразу класть рис,а если говядина то немного надо поварить.
Выкладываем равномерно рис,рис лучше брать длинозерный и пропареный...Теперь самое главное с водой не переборщить(это зависит от риса сколько воды он берет),если воды мало и рис жесткий то добавьте воды,если рис смягчился и вода вся выкипела,то накрываем плотно крышкой на 10-15 минут.
Открываем выкладываем мясо,режем его.Плов смешиваем в казане,выкладываем на блюдо,сверху посыпаем мясом и зеленью.
Это очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Хочу добавить,что в плов кладут жир,но я его не использую так как не предпочитаю,также можно положить чеснок,айву перед тем как закрыть крышку чтобы он упрел.
Можно добавить горох(нохат специальный горох замачивается но несколько часов и варится вместе с мясом до того как ложится рис) в плов,приправу барбарис.Все дело вкуса!!!
 

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты из фильма "Тот самый Мюнхаузен" 26-08-2012 02:16

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Цитаты из фильма "Тот самый Мюнхаузен"

[345x460]
«Сначала намечались торжества, потом аресты. Потом решили совместить».

«О чем это она?» - «Барона кроет». — «И что говорит?» - «Ясно что: подлец, говорит, псих ненормальный, врун несчастный…» - «И чего хочет?» - «Ясно чего: чтоб не бросал». — «Логично».

«Бросил жену с ребенком!» - «Я не ребенок, я офицер!» - «Пишем: бросил жену с офицером!»

«Господин барон уже три раза про вас спрашивал: Не пришел, говорит, господин пастор? Нет, говорю, не пришел… Ну и слава Богу, говорит. Очень вас ждет…»

«Неужели вам нужно обязательно убить человека, чтобы понять, что он живой».

«Завтра годовщина твоей смерти. Ты что, хочешь испортить нам праздник?»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнемся! Цитаты из к/ф "Ищите женщину!" 26-08-2012 02:16

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Улыбнемся! Цитаты из к/ф "Ищите женщину!"

[187x269]
· Мадам, если к Вам не прижимаются в метро, то это не означает, что метро в Париже не существует.

· Ты такая красивая, когда молчишь!

· Ничего общего с «так-так» она не имеет.

· Он ужасный тип и мерзавец. Алё, это я не вам.

· — Девушку украшает скромность.
— Да... Это когда нет других украшений.

· Ах, мадам, какой песец. Вашего мужа зарезали.

· Железный лоб! — Куриные мозги!

· — Помнишь тогда... Ты ведь обещал на мне жениться.
— Разве? Что—то память мне изменяет.
— Это ты ей изменяешь.

· — Я бы хотел, чтобы на моих похоронах играла музыка.
— А какие произведения вы предпочитали бы услышать?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О важности правильного окружения 26-08-2012 02:15

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

О важности правильного окружения

окружение (150x120, 5Kb)
Слова «Скажи, кто твой друг, и я скажу, кто ты» - были придуманы отнюдь не случайно. То, что человек избирателен в выборе своего круга общения, ни для кого не секрет. Но часто ли мы задумываемся, почему именно на этих людей пал наш выбор в качестве наших друзей, собеседников или просто хороших знакомых, с которыми порой нам хочется провести какую-то часть нашего времени. Очень часто мы даже не осознаем, как много факторов влияет на наше качество жизни. То, что люди, как птицы, любят собираться в стаи, мы, думаю, понимаем. Причин для этого много.

Прежде всего, на мой взгляд, нам нужна поддержка людей, которые разделяют наши взгляды и убеждения, нам важно быть понятыми, таким образом обретать уверенность, что мы действуем правильно. Важно, чтобы кто-то разделял наши интересы, а это усиливает наше ощущение от любимых занятий.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески 26-08-2012 02:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

 

Ингредиенты:
(на 2 порции)
 
филе белой рыбы (судак, треска, камбала, минтай и т. д) 2 шт.
соль, свежемолотый белый перец
мука
растительное масло
репчатый лук 1/2 шт.
яйцо 1 шт.
томат 1/2 шт.
майонез
тертый сыр
Способ приготовления:

[показать]

                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модный Журнал 2008 №56 26-08-2012 02:14

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Модный Журнал 2008 №56

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sandra вязание № 2 2009 26-08-2012 02:14

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sandra вязание № 2 2009

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Считалочки-запоминалочки (ударение) 26-08-2012 02:13

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Считалочки-запоминалочки (ударение)

Аты-баты, мост горбатый, [показать]
под мостом поет цыгáн,
а танц
óвщицы сбежали,
напугал их таракан.

Прим.: цыган, танцовщúца — ошибочное ударение

 

Раз лохматая горилла
крокодилу позвонúла.
Он с гориллой не дружил,
сразу трубку полож
úл.
Ему лучше не звон
úть,
кто звон
úт, тому водить.

Прим.: 1) водить — выполнять роль ведущего в детской подвижной игре. Неправильно: галить — сибирский, уральский диалектизм;
2) пол
óжил — ошибочное ударение;
3) в словах звон
úть, звонúт, звонят и т.д. ударение с одного слога на другой не переходит.

 

 

В

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии