• Авторизация


Хитрости для теста 13-03-2015 21:34

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

 
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

[показать]

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." 

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ростислав Ищенко: Суть в том, что Россия не ищет себе врагов 13-03-2015 21:27

Это цитата сообщения Натали_Крым Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить армянский лаваш дома 13-03-2015 21:24

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Как приготовить армянский лаваш дома

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные тюльпаны акварелью. 13-03-2015 21:21

Это цитата сообщения Tatyana_AlekSa Оригинальное сообщение


Нежные тюльпаны акварелью.

Столько свежести и настроения в этих работах.

[495x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гугенотский торт 13-03-2015 21:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почему этот вкуснейший и простейший в приготовлении торт называют Гугенотским, точно не известно. Одна из версий гласит, что рецепт привезли с собой французские гугеноты, которые в поисках религиозной свободы в 17 веке приехали из Франции в США, штат Южная Каролина. Но эта версия не нашла подтверждения: в те годы пекарский порошок еще не был изобретен.

Бытует также мнение, что своему названию торт обязан конкретному человеку, а затем и Таверне Гугенотов, американскому ресторану, который прославился благодаря именно своему торту.


[640x429]
[640x429]
0041 (50x50, 31Kb) [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арестантский пирог 13-03-2015 21:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и сытный пирог с картофелем, мясом, морковью, луком. Рецепт был подсмотрен в "Отчаянные дегустаторы отправляются в...". Подобный пирог приносили заключенным сидящим в долговой яме. У меня другая история. На завтра нужно сообразить сытную и вкусную еду. Итак!

[480x360]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы забудете о запорах! 13-03-2015 21:17

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

[показать]

Вы забудете о запорах!

Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу!

Перестанут болеть суставы!

И никакой потливости!

1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку.

 

2. Когда ложитесь спать, на маленький кусочек хлеба капаете 5 капель берёзового дёгтя, быстро жуете и глотаете. Сначала будет неприятно, но постепенно привыкнете.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЩИТА ОТ ЗЛА И МАГИИ 13-03-2015 21:14

Это цитата сообщения alexx1978 Оригинальное сообщение

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративные техники. Школа акварели. Часть - 1 13-03-2015 21:11

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

 

   Декоративные техники   

Школа акварели Валерио Либралато. Часть - 1

Художник: Татьяна Лаптева

Тема красок и живописных приемов неисчерпаема, и в этот раз мы предлагаем вам привнести в работу с акварелью элемент игры. Мы будем царапать и мять бумагу, брызгать на рисунки водой, посыпать их солью - и с помощью этих, казалось бы, несерьезных действий создавать вполне нешуточные, оригинальные художественные работы!

 

Школа акварели Валерио Либралато. Часть - 2  ... Смотрите здесь ...

 

В этой книге художник Татьяна Лаптева поможет взглянуть на акварель по-новому и научит создавать разнообразные художественные эффекты посредством оригинальных техник и приемов с использованием акварельных карандашей, крупной соли, канцелярского ножа, воска. Татьяна научит ставить художественные кляксы, рисовать контур маскирующим составом, добиваться эффекта шебби-шик мятой бумагой и многому другому. Подробные описания, многочисленные иллюстративные примеры и пошаговые упражнения «Пишем вместе» позволят легко и быстро приобрести необходимые навыки и стать настоящим художником-акварелистом.

...  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остров Кокос 13-03-2015 21:09

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Остров Кокос – самый большой из всех необитаемых островов
Имея размеры примерно 8x3 километра он до сих пор – необитаемый остров, то есть не имеющий постоянного населения.
Остров Кокос расположен у побережья Коста-Рики, с тихоокеанской стороны. Это один из национальных парков страны. Остров окружён глубокими водами, которые населены всевозможными морскими чудищами тропических морей – и это вызывает восторг водолазов всего мира.

[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вред от лекарств или зачем мы себя травим 13-03-2015 21:07

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

[406x300]Если лекарства вредны для здоровья, зачем же их тогда выпускают — возражают многие на это утверждение. Или, что еще хуже: «А как же без них жить?» Но ясно, что производство тех или иных товаров, в том числе фармацевтических, а тем более кондитерских, алкогольных и табачных, никакого отношения к здоровью не имеет.

Любое производство преследует одну цель — прибыль. У нас же речь идет о здоровье. «Да! Но как же можно жить вообще без лекарств!» — воскликнет наивный читатель. Действительно, лекарства выпускаются для того, чтобы снять боль, снизить давление, сбить температуру, убрать дискомфорт, уничтожить вирусы.

Но надо хорошо запомнить: «Все лекарства— яды!» Эти слова принадлежат всемирно известному ученому натуропату Герберту Шелтону.

Так утверждают многие ученые мира, об этом же знают, но стыдливо молчат все без исключения медики.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАМА "БАТАЛЬОНЪ" (БАТАЛЬОН СМЕРТИ) 2015 13-03-2015 21:00

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

Весна 1917-го года. Февральская революция изменила жизнь России и ход Великой войны. Государь уже отрёкся от престола. В окопах, где противостояние с немцами длится уже не один год, вовсю ведут свою пропаганду большевики. Они призывают к миру с неприятелем. Российское офицерство фактически ничего не может решить без одобрения так называемых солдатских комитетов. Армия находится на пороге окончательного разложения.

По приказу Временного правительства для поднятия боевого духа создаётся женский «Батальон смерти» под командованием георгиевского кавалера Марии Бочкарёвой. Своей службой «Батальон смерти» подаёт пример храбрости, мужества и спокойствия, поднимает дух солдат и доказывает, что каждая из этих женщин-героев достойна звания воина русской армии.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саженцы за три месяца 13-03-2015 20:58

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Я же выращиваю отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как? Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаю черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставлю их в стеклянные банки с водой, которую меняю еженедельно. Воду чуть «подслащиваю» парой крупинок полного садового удобрения. Емкости ставлю на светлое окно. В мае, когда вероятность заморозков минимальна, у черенков отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см, то есть это готовые к высадке саженцы нужного сорта.

К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты.

Первый урожай ягод собираю на следующую осень.

Как видите, все очень просто и доступно, а главное, абсолютно надежно.
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЕДЕВРЫ МИРОВОГО КИНО. КЛЕОПАТРА. ИСТОРИЧЕСКОЕ КИНО 13-03-2015 20:55

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Роковая царица Египта Клеопатра, легендарная тайна чар царицы, её роман с Юлием Цезарем...
«Мужчины должны верить: что бы ты не отдала, ему есть что еще завоевать...»


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищаем сосуды от холестерина в домашних условиях 13-03-2015 15:21

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очищаем сосуды от холестерина в домашних условиях

[463x480]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Zbigniew Kopania 13-03-2015 15:20

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Художник и кинематографист Zbigniew Kopania родился 21 декабря 1949 в Лодзи, Польша. Работал в Департаменте кинематографии Государственной высшей школы кино, телевидения и театра с 1969 году до 1974. Оператор художественных фильмов, документальных фильмов и телевизионных в Польше и за рубежом с 1974 по 1980 год. Как художник известен благодаря натюрмортам с пионами.

Подборка картин:

1.
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин секрет посадки лука-севка 13-03-2015 15:18

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[600x364]

Купила на рынке у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, для меня сорт не имел значения. Разговорившись с бабулькой, она дала совет как его правильно садить. По такому совету я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна ей за ее подсказку.

  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажанов c адыгейским сыром 13-03-2015 15:16

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Летний сезон – лучшее время для того, чтобы перейти на здоровое питание и включить в свой рацион как можно больше овощей и фруктов - закончился. 
[640x423]


Поэтому хозяйкам, заботящимся о здоровье своей семьи, просто необходимо освоить несколько новых рецептов полезных, но в то же время питательных салатов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творчество японского художника Абэ Toshiyuki 13-03-2015 15:13

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

[297x365]Японский художник Abe Toshiyuki родился  в г.Саката в 1959 году. Специальное  художественное образование получил в национальном университете. По его окончанию  около 20 лет проработал преподавателем рисунка и живописи.

Желание стать настоящим художником заставило его оставить преподавательскую деятельность. Это случилось в 2008 году. Он решил сосредоточиться на том, что изначально было мечтой его жизни.

Сегодня Абэ Toshiyuki интенсивно пишет и принимает самое активное участие во многочисленных выставках. За плечами молодого художника много личных выставок и много престижных наград. 

Из слов мастера  японские художники всегда проявляли особую и глубокую любовь к природе.  Так случилось и с ним. Основная часть его работ также посвящена тематике природы.

Поэтические описания некоторых сцен, как стремительность реки, хрупкость лепестков вишни, оказывается, могут быть отражены и в живописи. В этом вы сможете убедиться даже при беглом осмотре его работ. 

Знакомимся -творчество японского художника Абэ Toshiyuki 

[показать]
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с ананасами без выпечки 13-03-2015 15:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты: 
— печенье — 750 г 
— сметана (30%-ной жирности) — 500 г 
— консервированные ананасы-1 банка 
— молоко-0,5 стакана 
— шоколадная глазурь 
— в начинку можно добавить свежие или консервированные фрукты или ягоды (бананы, киви, персики, вишни) 
        Приготовление
Печенье можно взять любое, как сладкое, так и нет. 
В первом случае надо просто взбить сметану миксером до густой массы, во втором — приготовить сладкий сметанный крем: смешать 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 10 г ванильного сахара и взбить до густоты. 
В сметанный крем полезно добавить 1-2 ст. ложки хорошего коньяка или рома. 
При сборке торта важно обеспечивать отсутствие пустых промежутков.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии