• Авторизация


Мармелад из тыквы 19-07-2013 04:17


[340x315]
ИНГРИДИЕНТЫ, примерно на 3 порции:

Тыква - 3 кг.
Вода - 1 л
Сахар-песок - 1.5 кг.
Уксус 3%-ный - 8 ст.ложки
Гвоздика
Корица
[400x600] [478x332]

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное желе 19-07-2013 04:16


[600x441]
Я делала все миксером для однородности желе. Т.к. желе было предназначено не детям, то брала просто пищевые красители. Если делаю детям, то использую какао, сок свеклы, моркови, шпината и пр.
Время приготовления: 60 мин.

ИНГРИДИЕНТЫ:

не зернистый творог - 400-500 г
не очень жирная сметана - 400-450 г
желатин - 20 г
сахарная пудра - 10 ст.л.
ванилин
красители

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние апельсиновые цукаты в шоколаде(orangettes) 19-07-2013 04:16


[423x570]
Домашние orangettes (апельсиновые цукаты в шоколаде) приготовить совсем не сложно.

ИНГРИДИЕНТЫ:

апельсиновые цукаты - 30 г
горький шоколад

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Цукаты: апельсины помыть, разрезать на 4 части.
Аккуратно срезать мякоть.
Каждую корочку аккуратно разрезать полосками по 0,5 см шириной.
В кастрюлю, наполненной холодной водой, положить апельсиновые полоски. Довести до кипения, варить 5 минут.
Вылить в дуршлаг и промыть холодной водой.
Вновь залить водой и оставить на ночь (на 8 - 10 часов).

Автор рецепта : Vredina
Для сиропа взять равное количество корочек, воды и сахара. Для более насыщенного аромата я добавляю еще щепоточку корицы.
Довести сироп до кипения, опустить в него апельсиновые корочки и варить, пока они не станут прозрачными.
Выложить цукаты на решетку, чтобы стек сироп. Лучше оставить цукаты на денек подсохнуть.
Шоколад растопить на водяной бане. Окунуть в него каждую корочку и вновь выложить на решетку.
Готовые оранжетки переложить на лист пергамента и дать застыть в прохладном месте.
Отделить от бумаги и наслаждаться!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейные конфеты из тыквы 19-07-2013 04:15


[400x267]

ИНГРИДИЕНТЫ для приготовления "Конфеты из тыквы":

1 кг очищенной тыквы
1 кг сахарного песка
4 стакана воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ "Конфеты из тыквы":

1. Нарезать очищенную тыкву небольшими кубиками, поместить в кастрюлю, засыпать 0,5 кг сахарного песка и оставить на 8 часов, удобнее на ночь. Когда тыква пустит сок, поставить кастрюлю с тыквой на слабый огонь, довести до кипения, затем отставить тыкву на несколько часов, чтобы она остыла.
2. Из 4 стаканов воды и 0,5 кг сахара сварить сироп, вода должна выкипеть наполовину. Полученный сироп охладить и добавить в кастрюлю с тыквой.
3. Довести содержимое кастрюли до кипения и отставить часов на 8-10 для того, чтобы тыква пропиталась сахаром.
Конфеты из тыквы
4. Затем вылить сахарный сироп в другую кастрюлю, прокипятить на слабом огне 15-20 минут, залить кусочки тыквы, отставить тыкву для остывания. Так повторять до тех пор пока сироп не станет достаточно густым, добавить для аромата апельсиновую эссенцию.
5. Аккуратно вилкой вытащить кусочки готовой тыквы на тарелку, подсушить и сложить в стеклянную емкость с крышкой. Приготовленные таким способом конфеты могут храниться несколько месяцев. Хранить вне холодильника.

Приятного аппетита!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейные конфеты из вишневого сока 18-07-2013 18:16


[599x600]
ИГРИДИЕНТЫ:

Вишневый сок - 200 мл
Желатин - 10 г
Кокосовая стружка - 2 ч.л.

На 100 г - 88,8 ккал
Белки - 10,22
Жиры - 6,57
Углеводы - 25,47
Выход 200 г - 194,7 ккал
Если разрезать на равные кусочки, то можно легко определить ккал одного куска. У меня порезано на 25 кусочков. 1 порция 8 г и 7,8 ккал.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В вишневый сок положить желатин и оставить для замачивания на 10-20 минут.
Когда желатин набухнет, поставить на огонь и держать, помешивая (!!!), до полного растворения, но не кипятить!!!
Желейные конфеты из вишневого сока
Залить в формочки, сверху посыпать кокосовой стружкой и поставить застывать в холодильник.
Когда застынет, вытащить из формы и порезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из натуральной клубники или вишни(без глютена) 18-07-2013 17:42


[228x228]
[228x228] [228x228] [228x228] [228x228] [228x228]
А рецепт крайне прост:
клубнику или вишню (можно использовать замороженную) нужно окунуть в густой ванильный йогурт и заморозить.
Если используются замороженные ягоды, их желательно перед приготовлением десерта разморозить. Для десерта остаточно заморозить только глазурь

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Паровой омлет со шпинатом, зеленым горошком и томатом(отлично для детского меню!) 18-07-2013 17:20


[466x700]
Ингредиенты на 4 порции:
5 яиц
3 -5 ст.л. молока
2 ст.л. замороженного горошка
1 очищенный от кожицы и порезанный томат
3 ст.л. резанного шпината (свежего или замороженного)
1 ст. л. оливкового масла
соль

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из индейки с овощами(без глютена) 18-07-2013 16:46


[466x700]
В нашей семье обычно котлеты делают с добавлением белого мякиша, вымоченного в молоке. Но пора менять традиции, тем более, что и батона у меня под рукой не оказалось. Вместо хлеба я положила в фарш мелко рубленные цуккини, кабачок и патиссон. Ну что хочу сказать? Опыт удался на славу. Сочные и нежные внутри. И не надо нам хлеба! Дайте овощей. Приготовила я их двумя способами, предварительно обсыпав кукурузной мукой: обжаривая на сковороде и запекая в духовом шкафу. А еще это безглютеновый рецепт.

Ингредиенты(на 14 штук):

500 гр мясного фарша с чесноком и луком
2 перепелинных яйца (по желанию)
150 гр порезанных мелко овощей (можно обойтись одним видом, а еще подойдут замороженные)
кукурузная мука для обсыпки
соль, перец
растительно масло для обжарки

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые мелочи для дома связанные крючком 18-07-2013 06:53


[500x404]
Красивые мелочи для дома связанные крючком помогут создать уют и оживят существующий интерьер. А у вас появится оригинальная вещица, которая будет в единственном экземпляре.Кроме того, вязание всевозможных небольших вещей позволяет пустить в дело остатки пряжи, которые остаются у рукодельниц в большом количестве.Надеемся, что вам пригодятся наши творческие идеи и вдохновят вас на новые свершения.
[305x300]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Как построить красивый дом на дереве.Мастер-класс 18-07-2013 06:30


[700x522]
Это может быть и детский домик, и взрослое место под кроной дерева. Как построить красивый дом на дереве - об этом сегодня пойдет речь. Материалы для работы - доски, ножовка, гвозди. Словом, стандартный набор для строительства.

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние леденцы на палочке. 17-07-2013 06:26


[500x334] [500x334]
[500x334]
Кто из детишек ни любит вкусные леденцы на палочки? Во времена нашего детства такие леденцы можно было купить в виде петушков, белочек, зайчиков. Ну а, нашим детям приходится довольствоваться всевозможными чупа-чупсами и прочими конфетами, которые содержат многие вредные добавки, а ведь здоровье ребенка для мамы превыше всего. Поэтому хочу предложить вам попробовать изготовить леденцы на палочке.

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
КИЕВСКОЕ ВАРЕНЬЕ-ЦУКАТЫ (СУХОЕ) 17-07-2013 05:55


[627x470]
Ингредиенты:

Варенье готовится из земляники, малины, крыжовника, смородины, вишен, слив, персиков, абрикосов, груш, яблок.
Сироп: на 2 стакана сахара-4 стакана воды.

Способ приготовления:

Из воды и сахара сварить сироп. В кипящий сироп опустить перебранные, вымытые и обсушенные ягоды или фрукты и варить 5-7 минут. Сваренные фрукты вынуть шумовкой на металлическое сито, дать стечь сиропу, обвалять их в сахарной пудре, разложить на противне и подсушить в хорошо прогретой (без нарастающего жара) духовке. Несколько раз перевернуть. Затем выключить духовку и, когда она остынет, вынуть фрукты. Подержать их в течение 1-3 часов на открытом воздухе, затем уложить в банки, закрыть крышками. Оставшийся сироп можно сохранить на зиму, а можно приготовить из него леденцы.

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА «ОВОЩНОЙ САЛАТ» 17-07-2013 05:51


[480x360]
Ингредиенты:

По 2 кг моркови, капусты, перца, бурых помидоров, 1 кг лука, 0,5 л подсолнечного масла, 200 г уксуса, 2 ст. ложки соли, 100 г сахара.

Способ приготовления:

Овощи нарезать соломкой, перемешать и сложить в кастрюлю. Добавить подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Тушить около 30 минут, затем разложить в стерилизованные банки и закатать крышками.

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму: конфи из утки и гуся 17-07-2013 05:41


[400x300]
Пришло время за гусями и утками. Покупаю их в начале ноября, когда жирные птицы уже нагуляли все, что нужно было нагулять к зиме. Беру всегда у Любы. Она торгует мясом, но каждую осень привозит от своих родственников из Волгоградской области замечательных огроменных птиц. Раньше я их просто замораживала и по мере необходимости запекала в духовке. Вкусно, но неудобно. Эти громадины занимают всю морозилку. И вот прошлой осенью нашла для себя идеальный вариант переработки птиц. Я делаю из них конфи.

Все зиму мы ели это простое, сытное и очень вкусное блюдо в разных вариантах: с жареным картофелем, с гречневой кашей и шкварками, с воздушным картофельным пюре, в супе, в борще и просто так, без всего и даже в холодном виде. И пусть вас не пугает, что готовить конфи вы будете три дня. Реального времени это занимает гораздо меньше.

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Гомоку гохан – японский рис с овощами и курицей 17-07-2013 04:34


[400x302]
Рис — главный продукт в Японии, для жителей страны Восходящего солнца он словно для нас хлеб. Среднестатистический японец обязательно ест рис каждый день в любом виде — супах, гарнирах и даже сладостях. Ассортимент блюд из риса огромен. Предлагаем вам вкусный вариант гохана (японского риса) с овощами и курицей. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Оно содержит витамины: PP, H, B2, B12, B6. А также минеральные вещества, такие как: калий, магний, фосфор и железо.
Калорийность гомоку гохана: 229 ккал.

Ингредиенты:

200 г куриного филе
2 ст. л соевого соуса
1-2 ст. л. сахара
1 ч. л. имбиря
2 ст. л саке

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Морские гребешки с соусом из мисо-пасты 17-07-2013 04:28


[430x323]
Многие из нас знают мисо-пасту, как приправу к знаменитым японским супам «Мисосиру». Но, на самом деле, это намного более универсальный продукт, нежели добавка к бульонам. С помощью мисо-пасты можно делать соусы, маринады, заправки к различным блюдам. Она способна придать мягкость, насыщенность и неповторимый вкус практически каждому продукту. Но особенно вкусно она сочетается с рыбой и морепродуктами. Предлагаем вам вкусный рецепт морских гребешков с соусом из мисо-пасты.

Ингредиенты на 4 порции:

250 г морских гребешков
1 зубчик чеснока
2 ст. л. мисо-пасты
3 ст. л. белого сухого вина
1 ч. л. соевого соуса

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Якитори:рецепт японских куриных шашлычков. 17-07-2013 04:17


[430x277]
Посещая японский ресторан, вы наверняка не раз видели в меню шашлычки якитори. Аппетитные морепродукты, рыба, куриное филе, овощи, нанизанные на небольшие бамбуковые шпажки — именно так выглядит знаменитое японское блюдо якитори. Кстати говоря, именно оно стало родоначальником хорошо знакомых нам шашлыков, без которых не обходится ни один пикник. Якитори широко распространены по всему миру, как вкуснейший деликатес и замечательная закуска к пиву. Хотите, чтобы и на вашей кухне появилось это блюдо? К вашему вниманию пошаговый рецепт якитори из куриного филе.

Ингредиенты:

— 600 г куриного филе
— 50-60 г сахара
— 200 г соевого соуса
— 1 ч. л. тертого имбиря
— 2 зубчика чеснока
— 1 ч. л. кунжутного масла
— 120 мл мирина (можно заменить белым полусладким вином)
— Кунжут
— Перец красный (небольшая щепотка)
— Бамбуковые шпажки

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие роллы с лососем и морским окунем 17-07-2013 03:17


[428x309]
Знаете ли вы, что роллы можно еще и жарить? Получается очень вкусно и оригинально. Жареные роллы подходят абсолютно всем любителям суши, но особенно они приглянутся тем людям, которые по каким либо причинам не едят сырой рыбы. Горячий ролл ароматен, аппетитен и красив. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы обязательно будете довольны результатом. Читайте наш пошаговый рецепт горячих роллов.

Ингредиенты:

Водоросли нори
Приготовленный рис для суши (рецепт здесь)
Икра тобико
Морковь
Лук-шалот
Морской окунь
Свежий лосось

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА. 16-07-2013 23:44

Это цитата сообщения мелвек Оригинальное сообщение

Теперь можно читать даже англоязычные сайты!


ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

[показать]
Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на




Серия сообщений "Полезная информация":

Часть 1 - Лучший заработок рунета.
Часть 2 - Готовим в микроволновке.
...
Часть 37 - Online консультация психолога.
Часть 38 - Качаем с депозита
Часть 39 - ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА.


комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Узнай, кто поставил анти, любовь или симпу! 16-07-2013 23:02

Это цитата сообщения _Просто_Гений_ Оригинальное сообщение

Опять анти, любовь или симпатия? Опять неподписано? Вы МОЖЕТЕ узнать, кот вам их поставил!Для этого должно быть соблюдено 2 условия:

- вы сможете узнать, кто поставил что-то поставил,только в течение 24-х часов.


Вы должны знать точное время, когда ее поставили. Для этого у вас должна быть включена функция уведомления о новых отношениях на емейл (Настройка дневника - Почтовые уведомления - ставим галочку ). Время, в которое вам пришло, и будит точным (или почти точным) временем, когда вам поставили анти.

Итак, вы все это знаете.Заходим в дневник и щелкаем по счетчику.

[показать]

Мы попадем на страницу, где нам говорится, какое место ваш днев занимает рейтинге. Это нам не нужно, щелкаем по "общедоступна".

[показать]

Мы находимся в статистике вашего дневника. Теперь щелкаем по "экспресс-аудит".

[показать]

и по

[показать]

Теперь мы видим список - с какого IP, в какое время и сколько страниц вашего дневник просмотрели.Находим время, в которое вам поставили анти.

[показать]

Мы видим, что человек с IP 79.111*...* просматривал страницу в то же время, что поставили анти.Полдела сделано - мы знаем его IP и кол-во просмотров страниц (это самая последняя цифра).Сворачиваем эту страницу и идем в "пользователи".

[показать]

Мы видем список пользователей, которые просматривали ваш днев.Из них выбираем тех, кто просматривал ваш днев определенное кол-во раз (у меня это 3 - человек, к-й, как амы поняли, поставил анти (79.111) прсматривал трижды. У меня таких набралось довольно много

[показать]

Вам, скорее всего, повезет больше и их будет меньше или вообще только один. Так или иначе, вам придется их проверить. Залезьте к каждому подозреваемому в дневник, щелкните по счетчику и смотрим статистику "экспресс-аудит"-"последние 100 ip". Если там вы увидите тот же IP, с которго вам поставили анти (в моем случае - 79.111) и число этих просмотров будет большим - значит, вы не ошиблись и анти - дело рук именно этого человека.

Теперь вы знаете вашего тайного ненавистника - вам решать, что с ним сделать. Собственно, этим же способом можно узнавать, кто поставил вам симпы или лавки - принцип один!


Источник знаний


_______________________________________________________________


Раньше Вы могли заказать такси, а теперь есть возможность заказать самолет.


Когда я только установил себе Skype, я не мог заплатить за него. Теперь можно легко пополнить Skype.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии