Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]А уж как хороша селедочка на столе! Нам ли с вами этого не знать? В общем, всегда она кстати, эта вкусная селедка, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит она свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. И сегодня у нас - Селедка по корейски — шикарное блюдо, способное украсить любой обеденный стол. Очень вкусно! И можно приготовить сразу много, чтобы стояла в холодильничке. Готовится очень просто.
Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение
Для приготовления шпрот по домашнему,
нам потребуется:
1кг салаки свежезамороженной;
100 гр. воды;
100 гр. рафинированного подсолнечного масла;
2 кубика куриного бульона Gallina Blanca;
2 пакетика черного чая.
[300x272]Салаку помыть, почистить (удалить голову, внутренности). 100 гр. воды вскипятить и в ней заварить два пакетика чая. Рыбу уложить в кастрюлю, залить заваренным крепким чаем, влить растительное масло, добавить измельченные кубики. Солить не надо, в кубиках есть все необходимые ингредиенты. Можно использовать приправу от “Мивины” в порошке, но вкус будет не тот.
Кастрюлю с рыбой поставить на плиту и тушить на маленьком огне 2 часа. Мешать нельзя поломается рыбка, только встряхивать периодически.
шпроты из салаки
Шпроты получаются как настоящие. Очень вкусно.
[300x253]http://roza.pp.ua - "Записная книжка Елены"
Это цитата сообщения Персо Оригинальное сообщение
Учимся правильно запекать буженину
Как приготовить сочное запеченное мясо в домашних условиях? Легко!
[300x248]Буженина по-домашнему
Ингредиенты:
Свиной ошеек 1,2 кг; Морковь 150 г; Соль 60 г; Перец 3—4 г; Майонез 60 г; Горчица 40 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 7—8 зубчиков.
Цельный кусок мяса зачищаем от прожилок и жира. Морковь очищаем и нарезаем длинными брусочками. Протыкаем мясо специальным «шампуром» или ножом, закладываем внутрь морковь и целые зубчики чеснока. Несколько чесночин кладем в надрезы-«кармашки» на поверхности мяса. Далее обильно солим и перчим свинину со всех сторон. Смешиваем отдельно майонез с горчицей, полученной смесью тщательно обмазываем мясо. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, слегка мнем руками, чтобы пустил сок, обсыпаем им мясо со всех сторон и оставляем мариновать в холодильнике. Минимальное время для маринования — 12 часов, оптимальное — сутки. По окончании этого процесса достаем свинину, снимаем лук, заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке 1 час и 15—20 минут при температуре 180—200°С.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=f6ff526f-1822-4764-abe3-6152971612c1
http://mobilesymbianz.ru/61227-post215.html
Посолить селедку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.
Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть. А теперь несколько рецептов:
- Маринад: вода кипяченая (1 стакан), масло растительное - 3 ст. л., перец горошком черный, лавровый листик или несколько, соль по вкусу. Это все закипятить, охладить и добавить немного уксуса. Положить сельдь, прикрыть плотно крышкой и выдержать в комнате 4-5 часов, затем в холодильнике еще часов 5, а лучше оставить на ночь.
- Маринад: на 1 литр воды - 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист, перец черный горошком, кардамон, чеснок, 1-2 цветка (сушеных) гвоздики. Все это довести до кипения и остудить. Залить селедку так, чтобы она вся была покрыта маринадом. Емкость сразу поставить в холодильник (зимой - можно на балкон). Через двое суток можно есть.
- Рассол: 4 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара на 1 л воды (это примерно на 2-3 сельди). В остывший рассол положить рыбу на 1 сутки. В принципе никаких хлопот!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...
[показать]и решила спросить, как? Оказалось всё просто!
Итак,
2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных
Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!
Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
ЗАСОЛКА РЫБЫ (ГОРБУШИ)
Очистим горбушу от чешуи (у меня была без внутренностей)
[показать]Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Точечная роспись Юлии Фисюк .
Источник: http://www.livemaster.ru/catalogue/posuda/tarelki
[700x680]Это цитата сообщения Раритет Оригинальное сообщение
Создание фона при обратном декупаже.
9 советов по созданию фона при обратном декупаже.
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Хорошо, что под рукой всегда есть инет и мой любимый, который быстро нашел выход из ситуации.Читать далее
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Отечественные , советские фильмы онлайн
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
свой досуг,и насладиться новинками кино,любых
жанров бесплатно и без регистрации.
Выбирайте фильмы по жанру ,по интересам в хорошем качестве.
Так же на сайте есть большое количество мультфильмов.
Приятного просмотра!
ФАНТАСТИКА
БОЕВИКИ
КОМЕДИИ
ПРИКЛЮЧЕНИЯ
ДРАМЫ
УЖАСЫ
МЕЛОДРАМЫ
СЕМЕЙНЫЕ
ТРИЛЛЕРЫ
ФЭНТЕЗИ
ИСТОРИЧЕСКИЕ
МИСТИКА
ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
КРИМИНАЛ
МУЛЬТФИЛЬМЫ
СЕРИАЛЫ
ВОЕННЫЕ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
РП
Друзья мои, смотрю Вы любите хорошие сайты с фильмами онлайн. Я опять хочу Вам предложить смотреть фильмы онлайн бесплатно . Стараюсь Вас знакомить с хорошими сайтами, где отличное качество , да и выбрать есть, что посмотреть . Я сама очень люблю на выходных посмотреть фильмы и поэтому, может Вы заметили у меня частенько появляется эта тема. Просматриваю и забрасываю в свои закладки уже проверенные и просмотренные мной сайты. Так что , займитесь и Вы просмотром своих любимых фильмов. Большой выбор жанров. Озвучка отличная.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Нашла клёвый сайт Онлайн Видео Гид там составлен каталог всех сайтов где можно посмотреть сериалы, мультфильмы, спорт, аниме, фильмы онлайн или скачать их себе на компьютер. Очень удобный, сначала хотела стырить у них ссылки на сайты, но потом поняла что это дохлый номер, так как их действительно много, притом на каждую категорию разные онлайн кинотеатры.
К примеру Вы любите смотреть всевозможные соревнования - не вопрос заходите в раздел спортивные трансляции и Вам предлагают выбрать подходящий сайт.
[699x165]
Или вот ещё пропустили Вы одну или несколько серий любимого сериала - нет проблем сериалы онлайн можно посмотреть в любое удобное для Вас время
[699x166]
Есть раздел с сайтами где можно посмотреть мультфильмы или аниме онлайн
[700x166]
Ну и это ещё не всё, на сайте так же имеются разделы с образовательным видео, новостями, ТВ программами, клипами, юмором и развлечениями. Короче каждый сможет найти себе что-то необходимо. Так что рекомендую Вам посетить сайт Онлайн Видео Гид и самим убедится сколько можно там найти всего интересного.
Это цитата сообщения Gite Оригинальное сообщение
Полезные советы для пользователей Mozilla Firefox
1. Чтобы быстро найти любое слово на веб-странице, напечатайте «/слово» – слэш вызывает функцию быстрого поиска, и искомое слово будет подсвечено, а затем нажмите Ctrl+G, чтобы «снова найти» это слово.
2. Если вы хотите удалить какой-либо элемент списка из выпадающего меню адресной панели, выделите его наведением курсора – и просто нажмите Shift+Delete.
3. Периодически очищайте историю загрузок, чтобы менеджер загрузок лучше работал, это настраивается в английской версии браузера здесь: Tools | Options | Privacy, а в русифицированной – здесь: Инструменты | Настройки | Загрузки.
4. Напечатайте about :cache?device=disk в адресной полосе, чтобы просмотреть/сохранить объекты, которые находятся в дисковом кэше Firefox.
5. Напечатайте about :cache?device=memory в адресной полосе, чтобы просмотреть/сохранить объекты в кэше Firefox.
6. Перетащите любую ссылку в окно менеджера загрузки (Download Manager), чтобы добавить и загрузить ссылку.
7. Если вы случайно удалили закладку и хотите ее восстановить, откройте менеджер закладок (Bookmarks Manager) и нажмите Ctrl+Z или в меню: Edit | Undo (Правка | Отменить).
8. Двойное нажатие кнопкой мыши на пустое пространство в полосе вкладок (Tab Bar) открывает новую вкладку.
9. Удерживайте клавишу «Ctrl», нажимая правой кнопкой мыши в контекстном меню «Показать изображение» (View Image) или «Показать фоновое изображение» (View Background Image), чтобы открыть изображение в новой вкладке или новом окне.
10. Папку закладок также можно перетаскивать на другое место, но при этом следует удерживать клавишу «SHIFT».
11. Чтобы не дать веб-сайту заменить/изменить ваше контекстное меню, вызываемое правой кнопкой мыши, пойдите по пути Инструменты > Опции > Функции Веб, а затем нажмите на строку «передовая вкладка» и отмените выбор меню «Удалять или заменять контекстные меню». В Firefox 2: Tools > Options > content > Advanced (Инструменты > Настройки > Содержимое > Дополнительно).
12. Вы можете работать с Firefox в режиме оффлайн – просто откройте меню File > Work Offline (Файл > Работать автономно). Это означает, что вы можете даже в режиме оффлайн просматривать ранее открытые страницы – отличная функция, но немногие ею пользуются.
13. Вы можете поместить открытую страницу в закладки, перетащив значок из строки местоположения в папку закладок. Вы также можете перетащить его на рабочий стол, чтобы создать иконку для этой страницы.
14. Чтобы прекратить проигрывание анимированных изображений формата gif, нажмите на кнопку «ESC».
И в дополнение… Сочетания клавиш для удобной работы в Firefox с клавиатуры!
- Закрыть вкладку: Ctrl+W Ctrl+F4
- Закрыть окно: Ctrl+Shift+W Alt+F4
- Новая вкладка: Ctrl+T
- Новое окно: Ctrl+N
- Выбрать вкладку (от 1 до 8): Ctrl+(1 - 8)
- Выбрать последнюю вкладку: Ctrl+9
- Поместить все вкладки в папку закладок: Ctrl+Shift+D
- Выбрать адресную панель: Ctrl+L F6 Alt+D
- Открыть адрес в новой вкладке: Ctrl+Enter
- Поиск в Веб: Ctrl+E Ctrl+K
- Следующая вкладка: Ctrl+Tab Ctrl+Page Down
- Предыдущая вкладка: Ctrl+Shift+Tab Ctrl+Page Up
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Алексина АЛЕКСИНА http://alexinagallery.blogspot.com/
[242x320] [280x320] [240x320] [268x320]
[320x240] [240x320] [240x320] [201x320]
Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение
[показать]
Рисуем цветы: акриловая живопись Санделл Л.
Уроки хорошие, хотя и требуют большого количества разнообразных цветов краски.
Поэтому выкладываю ))
P.S. Я создала на Яндексе второй альбомчик, где все странички загружены в исходном, вполне читабельном качестве. Если сложно читать тут, то можно почитать там ))
http://fotki.yandex.ru/users/zdorovo2009/album/286872/
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Компьютерная безопасность":
Часть 1 - "Ваш инет мастер" - Основы компьютерной безопасности для начинающих
Часть 2 - Ваш ребенок и Интернет: Обзор программ для родительского контроля
Часть 3 - Что мы знаем о Google и что Google знает о нас?
Часть 4 - 10 наиболее общих признаков заражен ли вирусами компьютер:
Часть 5 - Кто же пишет вирусы?
Часть 6 - Интернетовский сленг!
Часть 7 - Полиция на защите от спама
Часть 8 - Какой браузер выбрать...
Часть 9 - Предсказания технических возможностей человечества в ближайшие сто лет
Часть 10 - Как, сидя за компьютером, наступать на грабли..
Часть 11 -