[показать]
Понадобится:
2 столовые ложки мелкой манки,
1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
1/3 чайной ложки дрожжей,
1.3 (1+0.3) стакана воды,
1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
1/2 чайной ложки сахара,
Маленькая щепотка соли.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
|
Мясо и картофель порезать маленькими кубиками (со стороной 1 см).
Картофель промыть в холодной воде.
Лук либо мелко нарезать, либо натереть на тёрке в кашицу, либо прокрутить в блендере с 1/4 стакана воды.
Положить к мясу с картофелем.
Всыпать соль и перец.
Влить 1/4 стакана воды (если лук не взбивался с водой).
Перемешать.
Лаваш разрезать на 6 частей.
На каждый получившийся кусок лаваша положить по 1~2 столовые ложки начинки. Перед каждым зачёрпыванием начинки её нужно перемешивать для равномерного распределения соков.
Если мясо постное, то в кажую порцию можно положить небольшой кусочек сливочного масла.
Завернуть так, чтобы лаваш сделал два-три оборота.
Получившийся пирожок положить на слегка смазанный маслом лист фольги. Углы фольги поднять над пирожком и плотно закрутить, чтобы не было щелей.
Таким образом завернуть все пирожки.
Уложить на противень и поставить в духовку при температуре t=200~220°C на 1 час. Через полчаса температуру можно убавить до t=170~180°C.
Готовое блюдо можно подавать прямо в фольге, раскрыв её сверху. Но значительно удобнее, если выложить пирожок из фольги на тарелку.
| - картофель запеченный с курицей и беконом |
[100x] |
| - зур бэлиш (пирог по-башкирски) |
[100x] |
| - курица с картофелем, запеченные под штрейзелем |
[100x] |
Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
Часть 3 - Фирменный рулет Эпидемия
...
Часть 21 - Конвертик с фаршем
Часть 22 - Завтрак в лаваше
Часть 23 -
[437x634]
Платье-баллон с круглой кокеткой. Размеры: 36/38, 40/42, 44/46 Материалы для вязания: 550 (600) 650 г жёлтой пряжи Bingo (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 3 и № 4: круговые спицы № 4
Читать далее Платье-баллон с круглой кокеткой
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Пряжа
Phildar Partner 3.5 (50% полиамид, 25% шерсть, 25% акрил; 111м/50г)
Вяжем в подарок любимым мужчинам к 23 февраля!
Вязаный свитер из мохера
Туника вязанная спицами красивым сложным комбинированным узором c косами и ажурными ромбами.
Описание дано для размера S/M (L/XL); бюст: 82-98 (102-108); длина: 72 (76) см.
Для работы потребуется:
8-10 мотков пряжи Cabourg (70% акрил, 30% конопля, 135 м/50 г);
спицы 3 мм и 3.5 мм;
круговые спицы 3 мм;
вспомогательная спица для вязания кос.
Плотность вязания 25 п. и 30 р. = 10 х 10 см спицами 3.5 мм комбинированным узором.
Комбинированный узор вязать по схеме.
Подробное описание и схемы вы найдете на сайте перейдя по ссылке
http://domosed-ka.ru/knitting/tunika-s-kosami
Перевод kroika.org. http://kroika.org/vyazannye-poluvery-i-svitera/469...-s-kosami-ot-mari-lynn-patrick
[380x600]