• Авторизация


Как делают капкейки. Видео мастер класс 26-05-2013 12:16

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Как делают капкейки. Видео мастер класс



Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Улитка убегает от наглых мальков
Часть 2 - Красивые рыбки петушки
...
Часть 29 - Для поднятия настроения
Часть 30 - Брошка из молнии. МК + видео
Часть 31 - Как делают капкейки. Видео мастер класс
Часть 32 - Капкейки. Рецепт + видео мк
Часть 33 - Розовые капкейки Барби. Видео мк
Часть 34 - Как изготовить силиконовую форму для мастики. Видео + МК

Серия сообщений "Мастер классы":
Часть 1 - Картина из кожи "Букет Лилий". МК автора ДаВалентина
Часть 2 - Картина тестом
...
Часть 26 - Брошь, сделанная в технике филигрань с использованием силиконового молда. МК
Часть 27 - Глазки и носики для игрушек из пластики. МК Натальи Кузьминой
Часть 28 - Как делают капкейки. Видео мастер класс
Часть 29 - Капкейки. Рецепт + видео мк
Часть 30 - Розовые капкейки Барби. Видео мк
Часть 31 - Как изготовить силиконовую форму для мастики. Видео + МК
Часть 32 - Шерстяная роза. МК Кокошниковой Надежды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый топ с ажурной полосой (вязание спицами) 26-05-2013 12:07

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Белый топ с ажурной полосой (вязание спицами)

[показать]

Описание взято из журнала "Вязаная мода из Европы" № 01/2010 г. Белый топ с ажурной полосой связан спицами № 2,5 и № 3 из пряжи Sandnes mandarin petit (100% хлопок, 180 м/ 50 г) - 250/250/300/300/350 г. Размеры XS/S/M/L/XL.

Белый топ спицами - схема и описание

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная картошка в духовке 26-05-2013 12:05

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение



[500x375]
Вкусная картошка в духовке

Ингредиенты:
-Картошка
-Соль
-Чеснок
-Зелень
-Масло растительное

Приготовление:
*Картошку можно чистить, можно и не чистить, а просто хорошо помыть. Нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
*Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. (можно немного посолить)
*Томить картошку в горячей духовке до готовности.
*В отдельной посуде смешайте соль, чеснок (через чесночницу), рубленую зелень и растительное масло, перец черный.
*Готовую картошку выложите в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхните, чтобы картошка перемешалась с заправкой.
Через 5 минут картошка готова.
Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шляпка с широкими полями крючком! 26-05-2013 12:02

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Летняя шляпка с широкими полями крючком!

[294x400] [430x400]
Летняя шляпка с широкими полями крючком!
Для шляпки вам потребуется 100 гр. хлопка,(100гр-425м),крючок 1,5-2 мм и лента.
Описание из "Вязание модно и просто".
Описание на русском и схема!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязать двойной мини-бантик на вилке 26-05-2013 12:00

Это цитата сообщения zwezda-5-5-5 Оригинальное сообщение

Как завязать двойной мини-бантик на вилке

мастер-класс в картинках:

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

6.
[700x466]

7.
[700x466]

8.
[700x466]

9.
[700x466]

10.
[700x466]



Серия сообщений "открытки":

Часть 1 - Тиснение.
Часть 2 - Необыкновенные
...
Часть 19 - Винтажные закладки
Часть 20 - Объемная елка из бумаги для новогоднего кардмейкинга от StampARTic. Мастер-класс
Часть 21 - Как завязать двойной мини-бантик на вилке
Часть 22 - открытка с шаблоном
Часть 23 - Рамочки в цветочном обрамлении. Скрапбукинг.
...
Часть 36 - пушистые астры на открытке. мастер - класс.
Часть 37 - Открытка "Шляпка" в стиле "Iris folding" и схема. Пэчворк без иглы
Часть 38 - Открытка с зонтиком - очень оригинальный подарок. МК


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вяжем шали.Красивые узоры и техники вязания". Книга по вязанию. 26-05-2013 11:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вяжем шали.Красивые узоры и техники вязания". Книга по вязанию.

"Вяжем шали.Красивые узоры и техники вязания". Книга по вязанию.

Нет наверное такой женщины на свете ,у которой не было бы шали или палантина, этому виду одежды посвящены романсы и стихи. Создать такую красоту можно своими руками, здесь даны подробные схемы и самые разные примеры узоров и каймы.

1.


[480x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Понравилось" вместо "Спасибо" 26-05-2013 11:58

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

"Понравилось" вместо "Спасибо"

Для тех,что не любит слово "Спасибо",в комментариях.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с мучнистой росой 26-05-2013 11:56

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Как бороться с мучнистой росой

Большинство садоводов знакомы с  мучнистой росой. Обычно это грибковая напасть проявляется в конце мая, но в этом году всё зацвело и завязывается на пару недель раньше. Вслед за ягодами белым мучнистым налетом поражаются и листья. В дальнейшем несостоявшиеся плоды и побеги темнеют и погибают. Первым делом обрежьте и уничтожьте больные концы ветвей, а также пораженные ягоды. Куст необходимо срочно лечить.

[699x385]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция кексиков 26-05-2013 01:33

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Коллекция кексиков

[показать] [показать] [показать]

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ

[400x325]

Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.

СОСТАВ:

На 12 кексиков вам понадобится:
Мука – 280 гр
Растопленное сливочное масло – 115 гр
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Сахар – 100 гр
Молоко – 225 мл
Яйца – 3 штуки
Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
Ягоды – 200 гр
Крахмал – 1 столовая ложка

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Кокосовые кексики, Кекс с цукатами, Шоколадные кексы, Кексики со вкусом топленого молока, Кексы с курагой и орехами, Морковные, Миндальные и Бананово-финиковые кексики, Кексы с плавленным сыром, Маковый кекс, Кексики с вишней, Маффины с яблоками и изюмом, Творожные кексики, Сырные кексики на пиве, Арахисовые гавайские маффины, Овсяные кексики с бананами, Тыквенные кексы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кейкпопс 26-05-2013 01:31

Это цитата сообщения AlenkaSC Оригинальное сообщение

Кейкпопс


Кейк-попс, это такая производная от lollipop (англ. леденец на палочке). Только тут не леденец, а кекс на палочке. Забавно звучит? Есть еще забавнее. А готовить...тоже много забав испытаете. 

[600x576]

ну давай посмотрим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису капкейки 26-05-2013 01:27

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Тирамису капкейки

4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-16-02_51495b2683e0b (176x38, 22Kb)

[показать]
[показать]
Ингредиенты:
· Для капкейков:
· Мука - 1¼ стакана
· Разрыхлитель – ¾ чайной ложки
· Соль – ¾ чайной ложки
· Молоко – ¼ стакана
· Стручок ванили
· Сливочное масло – 4 столовых ложки
· Яйцо – 3 шт + 3 желтка
· Сахар – 1 стакан
· Для сиропа:
· Свежесваренный кофе (эспрессо) – 1/3 чашки + 1 столовая ложка
· Крепкое десертное вино (Марсала или Мадера) – 30 мл
· Сахар – ¼ стакана
· Крем:
· Жирные сливки – 1 стакан
· Сыр маскарпоне – 225 г
· Сахарная пудра – ½ стакана
· Несладкий какао-порошок

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить шоколадные капкейки с ванильным кремом «Гортензия» 26-05-2013 01:24

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Как приготовить шоколадные капкейки с ванильным кремом «Гортензия»

Екатерина Балагурова [показать]
автор идеи

Шоколадные капкейки с ванильным кремом «Гортензия» - вкусный и необычный десерт.

  [показать]

Ингредиенты рассчитаны на 24 небольших капкейка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки 26-05-2013 01:06

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Капкейки















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой 26-05-2013 00:58

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Без заголовка

Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой

 

Ингредиенты

шоколад черный
125 г
Масло сливочное
80 г
сахар
80 г
мука пшеничная
20 г
яйца куриные
2 шт.
 
Рассчитанно на 6 порций

Растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Добавить сахар. Тщательно вымешать венчиком до однородной массы и оставить остывать.
[780x585]
Яйца слегка взбить вилкой, добавить муку и смешать с шоколадной массой.
[780x585]
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом. Для этого необходимо слегка разогреть сливочное масло и с помощью кисточки смазать формочки.
[780x585]
Смазанные формочки обсыпать мукой и какао — порошком.
[780x585]
Заполнить формочки тестом на половину высоты. Выпекать 10 минут в предварительно нагретой духовке до 220 градусов. Можно выпекать 20 минут при температуре 180 градусов, тогда вы получите маффины с консистенцией брауни.
http://cookorama.net [780x585]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные капкейки 26-05-2013 00:54

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Шоколадные капкейки


[показать]
Рецепт очень удачный (от известного кондитера Катерины Агроник, нашелся в журнале "Афиша.Еда"):

Надо: 35г какао-порошка, 10г экстракта ванили, 90мл свежесваренного кофе, 215г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 3/4 ч.л. соли, 170г сливочного масла, 215г сахара, 2 яйца, 120г сметаны.
для крема: 225г горького шоколада (я брала 2 плитки по 100г), 270г жирных сливок (35%), 40г меда (патоки).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка к Пасхе 26-05-2013 00:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Выпечка к Пасхе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный курд 26-05-2013 00:48

Это цитата сообщения Лианат Оригинальное сообщение

Лимонный курд

[604x453]
 

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный капкейк с лимонным курдом 26-05-2013 00:46

Это цитата сообщения лиличка40 Оригинальное сообщение

Ванильный капкейк с лимонным курдом

 

Ванильный капкейк с лимонным курдом

Опубликовано Декабрь 24, 2012 • 12:48Комментарии и пожелания

[800x]

Капкейки — отличная замена большим тортам. Капкейк с лимонным кремом мне нравится особенно — кислинка крема очень дополняет вкус.
Для приготовления 12 капкейков нам понадобится:

 

  • сливочное масло — 120 г
  • сахар — 130 г
  • яйца — 3 шт
  • молоко — 60 мл
  • ванильный сахар — 10 г
  • цедра одного лимона
  • щепотка соли
  • мука — 200 г
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л

Сливочное масло — обязательно комнатной температуры. Смешиваем масло и сахар — взбиваем, добавляем яйца и молоко — снова взбиваем. Смешиваем все остальные сухие ингредиенты — лимонную цедру, разрыхлитель, муку, щепотку соли, ванильный сахар. Муку обязательно просеиваем.
Добавляем все сухие ингредиенты к маслу — тщательно перемешиваем или взбиваем на небольшой скорости.

Запекать — 20 мин при 180 градусах.

Даем нашим кексам остыть. По центру кекса с помощью ножа вынимаем небольшое количество мякоти кекса и заполняем лимонным курдом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 очень вкусных фото 26-05-2013 00:44

Это цитата сообщения Гали-28 Оригинальное сообщение

20 очень вкусных фото

 

В это фотоподборке вас ожидает… КАМАСУТРА для желудка;) А если говорить точнее, то вы увидите 20 очень вкусных фото разных пирожных! Этот пост не стоит смотреть тем, кто в данный момент на диете, или решил устроить себе разгрузочный день. Во время публикации этого поста мне очень захотелось побежать в магазин и купить мои самые любимые пирожные! Как же все это вкусно… И вредно! Хотя…

Очень вкусные фото:

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии. 26-05-2013 00:42

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480]

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
а дальше еще интереснее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии