Это цитата сообщения lace-lace Оригинальное сообщение

Шикарные кейк-попсы!!!!!!

чудные кейк-попсы пригодятся и на веселой детской вечеринке и на любом торжестве в качестве сладкого. видео как делать можно посмотреть http://www.youtube.com/watch?v=JpIifr0VOxY&feature=colike

 

 

1.
[300x400]

2.
[477x313]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Коллекция кексиков

[показать] [показать] [показать]

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ

[400x325]

Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.

СОСТАВ:

На 12 кексиков вам понадобится:
Мука – 280 гр
Растопленное сливочное масло – 115 гр
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Сахар – 100 гр
Молоко – 225 мл
Яйца – 3 штуки
Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
Ягоды – 200 гр
Крахмал – 1 столовая ложка

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Кокосовые кексики, Кекс с цукатами, Шоколадные кексы, Кексики со вкусом топленого молока, Кексы с курагой и орехами, Морковные, Миндальные и Бананово-финиковые кексики, Кексы с плавленным сыром, Маковый кекс, Кексики с вишней, Маффины с яблоками и изюмом, Творожные кексики, Сырные кексики на пиве, Арахисовые гавайские маффины, Овсяные кексики с бананами, Тыквенные кексы

Это цитата сообщения levinata13 Оригинальное сообщение

CAKE POPS

Взято с сайта http://applesianvi.blogspot.com/2013/02/cake-pops.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения apola Оригинальное сообщение

Кейк попсы. Как делаю это я.

Печем бисквит (вариантов масса, хотя почему-то мастерицы советуют использовать маслянный бисквит для кейк попсов). Но на этот раз у меня собралось много обрезков от заказных тортов. Заранее решив побаловать мальчишек, я припрятывала их в морозилке ...
[640x480]

Измельчаем его в крошку.

1.
[640x591]

2.
[640x480]

Это можно сделать как комбайном К-образной насадкой, что очень удобно - все за один прием; так и в блендере - но тут прийдется повозиться из-за небольших объемов загружаемого в чашу "сырья"...

1.
[604x640]

2.
[539x640]

Должна получиться однородная крошка:
[640x480]

Далее берем крем - главный кретерий - любимый! И постепенно вводим его в крошку. Если Вы счастливый обладатель чудо-агрегата (комбайна т.е.), следите, чтобы смесь равномерно перемешивалась, оставаясь достаточно "рыхлой". Если же вашим помощником является блендер - поберегите его, скажите "спасибо" и дальше работайте сами лопаточкой...

1.
[548x640]

2.
[640x480]

Добиться нужно такой консистенции, чтобы смесь можно было соединить - скатать в "шарики". Первый раз предлагаю пробовать слепливать несколько раз, пока не почувствуете, что смесь уже достаточно "липучая". (Извините, что фото её не выкладываю - фотик ну никак не хотел передать аппетитно-шоколадную массу, на фотографии выходит... ) Если случилось так, что масса получилась жидковата (т.е. крема от души ) поробуйте загустить кокосовой стружкой, либо орешками, либо крошкой печенья...

А вот такие они шарики-мячики:
[640x480]

Переработав всю массу, отправляем все в холодильник. Прежде чем продолжить, они должны хорошенько охладиться, не меньше часа во всяком случае.

1.
[640x363]

2.
[640x438]

Если Вы не - , предлагаю и Вам немного Хотя есть вероятность нашествия .. Ваши кейк-попсы исчезнут не дождавшись оформления Проверено на личном опыте! Тут уж Вам решать то ли выставить охрану возле холодильника , то ли призвать потенциальных нарушителей на помощь .Я же продолжаю - Готовим палочки Читать далее...

Это цитата сообщения Ланг Оригинальное сообщение

кейк-попсы - пирожные на палочке

[600x399]
- Что же ты хочешь, моя радость, пирожного или мороженого?
- А мне все равно.

Современных детей нелегко удивить: всевозможные конфеты, шоколадки, жвачки, торты в виде героев любимых мультфильмов. У знавшего лишь «дональдсы» и «ковбойские шарики» ребенка «родом из восьмидесятых», то есть родителей нынешних детей, от такого изобилия резко «поехала бы крыша». А чем же оригинальным порадовать наших маленьких гурманов?

В Австралии и Америке в моду вошли cake pops (кейк-попсы). Это маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Выглядят они нарядно, необычно и очень нравятся детям.

Нам понадобится:
[600x428]
1. Бисквитный корж (ценители и умельцы могут испечь сами, а остальные – купить в магазине)
2. Вареная сгущенка
3. Разнообразные кондитерские украшения-присыпки, гелевые карандаши для украшения и т. д. – все, что подскажет фантазия.
4. Батон обыкновенный (можно использовать хлеб или даже обычный кусок пенопласта подходящего размера).
5. Специальные палочки для кейк-попсов или деревянные шпажки. Если они покажутся слишком длинными, то можно аккуратно отломить ненужное.
6. Шоколад без орехов, начинок и других добавок для глазури.

Приступаем к процессу:

1. В большую кастрюлю крошим бисквит, а затем добавляем к нему немного вареной сгущенки. Также можно использовать крем «сливочное масло + сгущенка», который взбивается отдельно. Важно не переусердствовать. Перемешаем полученную массу. По консистенции она должна напомнить пластилин или массу для лепки. Если будет слишком много крема, то пирожное растает при глазировке и не удержится на палочке.
[600x428]

2. Затем из полученного «теста» скатываем шарики диаметром сантиметра 3-3,5, выкладываем на противень или поднос и ставим на холод (на балкон или в холодильник) и приступаем к глазури.

[600x428]

3. Шоколад – очень капризный материал для работы. Чтобы глазурь не перегрелась, не подгорела и не превратилась в комковатую массу, нужно грамотно растопить шоколад. Лучше это делать на водяной бане. Дно миски, в которой плавится наш шоколад, не должно соприкасаться с кипящей водой. Пусть шоколад тает нежно, лишь под воздействием пара. В кастрюлю наливаем небольшое количество воды, устанавливаем вкладыш для приготовления продуктов на пару и ставим в него миску с измельченным шоколадом (или просто подберем такую миску, края которой будут удерживать ее на весу над паром). Через пару минут можно будет помешать силиконовой лопаткой, чтобы шоколад плавился равномерно.
[600x428]

4. Когда масса, источающая волшебный аромат, станет полностью однородной, без комков, берем деревянную шпажку, макаем ее в расплавленный шоколад и втыкаем где-то до середины в «тело кейк-попса». Затем опять отправляем на холод, чтобы шоколад застыл, и палочка во время работы не вываливалась из пирожного.
[600x428]

5. Затем уже почти готовый, но голенький «попс» аккуратно макаем в расплавленный шоколад, нежно вытаскиваем и покручиваем палочку, давая возможность лишнему шоколаду стечь обратно в миску. Если глазурь достаточно густа, то при прокручивании мы можем помочь ей отделиться с помощью другой палочки или ножа.
[600x428]

6. Теперь нам нужно зафиксировать свое произведение вертикально до почти полного его высыхания. Для этого погружаем свободный конец палочки в заранее приготовленный батон, хлеб, кусок пенопласта или что-то другое, подходящее для этой цели.
[600x428]

7. Когда глазурь почти застынет, но будет еще мягкой и податливой, обмакнем наши пирожные в кондитерские присыпки, кокосовую стружку, дробленые орехи. Это придаст им нарядный вид. Красиво выглядит «роспись шоколадом». Поиграйте с контрастом - распишите белый шоколад темным, или наоборот.

Для этого небольшое Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашняя мини пицца

[472x404]
Ингредиенты:
кефир – 500 мл.,
сметана – 2 ст. ложки,
мука – 1,5 кг.,
соль и сахар – по ½ ч. ложки,
лук репчатый,
колбаса вареная,
сыр, майонез, кетчуп.

Рецепт приготовления:

Для приготовления нужно кефир, сметану немного подогреть, добавить соду, соль, сахар и все хорошо перемешать. В приготовленную массу постепенно ввести муку и вымесить. Тесто раскатать толщиной примерно на пол сантиметра (0,5 см) и вырезать кружочки для коржей. Кружочки обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета с обеих сторон и дать им остыть. Тем временем приготовить начинку. Лук очистить и мелко нарезать, немного посолить и помять руками. Колбасу нарезать кубиками или как вам нравится. Сыр натереть на терке. Смазать каждый коржик кетчупом. Сверху посыпать луком выложить слой нарезанной колбасы и смазать майонезом. Чтобы было удобней, колбасу можно смешать с майонезом и выкладывать вместе. Затем посыпать тертым сыром Коржики с начинкой выложить на противень и запекать в разогретой духовке до расплавления сыра, примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

http://gushan.ru/

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ВОЛОС КОЛОСОК «ЗМЕЙКА»

Очень интересное и не сложное плетение Колосок «Змейка», которое можно легко выполнить дома.

 

[показать]

Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение

Продукты с отрицательной калорийностью. Алфавит стройности

[показать]

 

Отрицательная калорийность – условный термин, объединяющий продукты, соответствующие следующим характеристикам:
- сравнительно невысокая калорийность;
- число калорий, которое организм затрачивает на переработку/переваривание этих продуктов, существенно превышает то число калорий, которое в них содержится.

Некоторые из таких продуктов сгорают уже при тех усилиях, которые мы тратим на пережевывание, другие – в процессе пищеварения, но, так или иначе, - от них стройнеют в самом прямом смысле этих слов. Правильное питание для похудения непременно должно делать акцент на продуктах с так называемой отрицательной калорийностью, которые помимо всего прочего улучшают работу пищеварительной системы и повышают иммунитет.

Из продуктов с отрицательной калорийностью Майк Адамс, известный американский специалист в области здорового питания, прежде всего выделяет лук репчатый и латук, огурцы и квашенную капусту, нори и кимчи, отдавая почетное первое место наиболее полезного продукта для худеющих сельдерею.
Еще один интересный и важный момент в исследованиях Адамса – это наиболее полезная, по его мнению, сладость – инжир. Не смотря на высокую калорийность он быстро усваивается, легко утоляя голод. Инжир богат витаминами и микроэлементами (железа в нем намного больше, чем в яблоках), содержащиеся в нем ферменты ускоряют пищеварительные и обменные процессы, он очень полезен для нервной и кровеносной системы. Так что именно эту «винную ягоду» стоит включить в рацион желающим сбросить несколько килограмм, но при этом отчаянно страдающим из-за запрета на сладкое.
Далее алфавитный список чудо-продуктов с отрицательной калорийностью. Итак, от чего не стоит отказываться, садясь на диету, полезный, богатый витаминами и микроэлементами алфавит стройности:

- абрикосы, ананас, апельсин, арбуз;
- баклажаны, брокколи;

Читать далее...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Цветы с кодами для комментов и не только.

[показать] [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s006.radikal.ru/i215/1306/9e/4cf97cf568b4.gif" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s020.radikal.ru/i713/1306/c1/6be75b9045cb.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s51.radikal.ru/i134/1306/58/422f01bfae44.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s019.radikal.ru/i631/1306/ed/d40591b2b4f0.png" target=_blank border="0">[показать]</a><br /> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s018.radikal.ru/i509/1306/46/c698ee337f50.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s018.radikal.ru/i513/1306/82/8f47bbd79bfb.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s55.radikal.ru/i149/1306/dd/3872c957e0e6.gif" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i056.radikal.ru/1306/33/b93b65047c73.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s019.radikal.ru/i611/1306/f4/456573a4bb40.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s020.radikal.ru/i707/1306/0a/bcde68106d10.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s018.radikal.ru/i527/1306/89/b4b55c018198.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s005.radikal.ru/i209/1306/1e/054bd2535f24.gif" target=_blank border="0">[показать]</a><br /> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s48.radikal.ru/i119/1306/82/cbd19e914c7f.gif" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s51.radikal.ru/i134/1306/21/8945dcaab7aa.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s019.radikal.ru/i628/1306/3f/4ee068a5aa5f.png" target=_blank border="0">[показать]</a> [400x] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s017.radikal.ru/i427/1306/d8/2ea9dd42fdf0.gif" target=_blank border="0">[400x]</a>

Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Защищаем и подкармливаем помидоры (перепост)

Не особо у всех есть время просматривать старые посты, поэтому повторяю.

[показать]
После пасынкования и заживления ран проводим вторую ОСНОВНУЮ корневую подкормку, которая состоит - поллитра или литр коровяка, 1 ст.ложка СУЛЬФАТА калия, 1 чайная ложка сульфата магния, 1,5 чайной ложки борной кислоты.(опробовано, урожаем довольна)

В период массовой завязи томатов есть смысл ОПРЫСКАТЬ раствором: ведро воды, 0,5л молока, 5г борной кислоты, 15 капель йода, 50 г кальцинированной соды.

Профилактика болезней.
Уже в июне, когда случаются кратковременные похолодания, особенно ночами, когда идут затяжные дожди или наблюдаются резкие перепады дневных и ночных температур воздуха, начинают применять нетрадиционные народные препараты, биологически активные вещества которых, во-первых, безопасны для человека и животных, во-вторых, уничтожают возбудителей болезней томата, в-третьих, эти препараты содержат микроэлементы, ферменты и гормоны, которые не только оздоравливают растения, но и укрепляют их защитные силы.

Защитить томаты от болезней помогают молоко и сыворотка. Эти молочные продукты содержат монокислые бактерии, которые убивают возбудителя фитофторы.
Для обработки кустов томатов на 10 л воды - 2 л молока или сыворотки.
Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Просто и очень красиво!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Торт СКАЗКА

 

[463x379]

Самый известный, пожалуй торт. Магазинный торт Сказка не особенно нравится, поэтому готовлю его сама по этому рецепту. Получается сочно и вкусно!

>>>  читайте рецепт

 

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Свитерочек для девочки.

[показать]

[640x360]

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[500x700]Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Красный Бархат"

Торт "Красный Бархат"

[показать]

Торт Красный Бархат с белоснежным кремом из сливочного сыра.

Перерыла весь интернет, все блоги знаменитых кондитеров и признаюсь уже 10 рецептов этого торта перепробовала, сколько всего в мусорный бак ушло и наконец то!
Вот ОН!!!!
Тот самый, горячо обожаемый американцами "RED VELVET".
Теперь этот рецепт официально входит и в мои фавориты!
Во первых он очень вкусный, бисквит очень влажный и никакая пропитка не нужна.
Ну и во вторых попробуйте сами!

Для коржей на две круглые формы диаметром 18 см нам понадобится :

340 гр. муки
300 гр. сахара
1 столовая ложка какао
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды для выпечки (Natron)
2 чайные ложки разрыхлитель (порошок для выпечки - Backpulver)
3 яйца
300 мл. растительного масла
280 мл. пахты или кефира (Buttermilch)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя (WILTON)

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Закуска из огурцов, чеснока, укропа и зерен горчицы

[600x9]
[604x453]
Продукты:
0,5 кг свежих огурчиков
5-6 долек чеснока
укроп - пучок
зерна горчицы - 1 ст.ложка
соль по вкусу (примерно 1 ч.л. без верха)
Масло растительное - 4 ст.лож
уксус - 1 чайн.лож.

Способ приготовления:
Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились !
Подавать можно немедленно, а можно хранить в банке несколько дней, огурчики промаринуются и приобретут еще более интересный, насыщенный вкус !

Приятного аппетита !
[600x9]

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

МИКС ИЗ ЛЕТНИХ ШАПОЧЕК

[500x344]

[299x300]

http://www.stranamam.ru/post/3409997/ 

[500x666]

http://www.stranamam.ru/post/5772210/ 

[500x375]

http://www.stranamam.ru/post/5785403/ 

 

[424x600]

[500x375]

[500x500]

http://www.stranamam.ru/post/3632321/ 

 

 

 

 

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ЛЕТНЯЯ ШЛЯПКА "ЛИСТИКИ" вяжется быстро

[500x391]

 

[500x510]

[500x443]

http://www.stranamam.ru/post/5783854/ 

 

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удивительные работы Tancha2007

Иримед: Красота, талант, мастерство! Только здоровья этой чудесной женщине и настоящего успеха!

Работы Tancha2007

[показать]

Красота живет здесь

Обратите внимание: там 4 страницы! 

Спасибо золото2 из Страны мам за наводку