http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...haket_svyazannyy_spicami_.html

[показать]

Элегантный жакет в деловом стиле (можно увеличить) выполнен спицами ажурным узором

Размеры жакета: 38/40 (PI), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4)

Вам потребуется:

пряжа Bouton D'Or: 7/7/8/8 мотков Songe (20% мохера, 70% вискозы. 10% полиамида, 191 м/50 г) бежевой (735);

пряжа Аnnу Blatt: 1 моток (для всех размеров) Victoria (100% полиамида. 100 м/50 г) кремовой (152);

спицы № 3.5;

крючок № 3,5;

8 пуговиц.

[400x342] [596x477]

[показать]

Очень воздушное тесто.

[показать]

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня у нас просто прекрасный осенний день, светит ярко солнце, тепло, несмотря что на дворе осень. К чаю я приготовила манник шоколадный, рецепт с фото у меня. Вот честно скажу, никогда не готовила манник, вот вчера в соц сетях нашла рецепт шоколадного манника с халвой.

[375x500]

2-3 яйца
1-1,5 стакана муки
1 стакан молока
1 стакан газированной воды
1/2 чайной ложки соды
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растительного масла
соль по вкусу

  [показать]

[523x698]Читать далее
 

Ингредиенты:
- 125 г миндаля,
- 120 г сахара,
- 2 яйца,
- пищевой краситель,
- 150 г шоколада.

Приготовление:

1. Просеиваем мелко молотый миндаль через сито.
2. Постепенно всыпая сахарную пудру, взбиваем яичные белки в течение нескольких минут.
3. Соединяем миндаль и белки и как следует перемешиваем их.
4. Добавляем в смесь пищевой краситель для получения желаемого цвета.
5. Застилаем противень пергаментом и начинаем самую творческую часть процесса. Диаметр печенюшек не должен превышать 2 см
6. Сильно разогрейте духовку, затем выключите её и поставьте туда противень на 30 минут.

Воздушные рюши украшают этот милый ажурный жакет из  стрейчевой пряжи, создавая тем самым легкий и романтический образ

[571x700]

Размер: М (46-й)

Вам потребуется: пряжа Diva Stretch (92% микрофибра акрил, 8% РВТ, 400 м/100 г) - 300 г кремового цвета, спицы № 2,5, крючок № 2,5, кружевная кайма длиной 3 м, 6 пуговиц. 

Техника вязания.
Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. ряды (1-й ряд - изнаночный). В изн. рядах все петли вязать по рисунку, накиды провязывать изн. Провязать 1 раз с 1-го по 45-й ряд, далее повторять 36-45-й ряды.

Пирог простой, но легко и интересно формуется, а еще он оказался очень вкусным!

[показать]

Читать далее

[показать]

[559x354]

[463x319]
 

   Беляши ( 1 вариант )

[показать]

                                   На 4 порции:

• 2,5 стакана пшеничной муки
• 0,7 стакана воды или молока для теста
• 8 г дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 450 г жирной говядины
• 1 луковица
• 0,3 стакана воды для фарша
• 3 ст.л животного жира
• перец

     Приготовленное кислое тесто разделить на лепёшки ( по 2 шт. на порцию ), положить на них фарш. Края теста защипать, придать им плоскую форму и жарить.

     Для приготовления фарша мясо нужно пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, затем добавить соль, перец, воду и перемешать.

         Беляши ( 2 вариант )

     Для теста: 3,5 стакана муки, 20 г дрожжей, 1 стакан молока или воды,  50 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли.

     Для начинки: 500 г мякоти баранины (или говядины), 1 яйцо, соль, 200-250 г жира для жарки.

     Приготовить дрожжевое безопарное тестою Хорошо вымесить его, скатать в жгут, нарезать на 20 равных частей. подкатать в шарики, дать расстояться 3-5 минут, затем раскатать в лепёшки.

     Очищенные мясо и лук дважды пропустить через мясорубку, добавить воду, яйцо, соль и перец. Сырой фарш выложить на середину лепёшек, края теста загнуть на фарш, придавая изделию форму ватрушки. После 20-30 минутной расстойки жарить в глубокой чугунной сковороде в горячем жире, сначала с открытой стороны, потом перевернуть и дожарить до готовности. Время жарки 8-10 минут.

                  Беляши уральские

     Для теста: 4 стакана муки, 20 г дрожжей, 1,5 стакана молока или воды, 2 ложки сливочного масла, 1/2 ч.л. соли.

     Для начинки: 500 г свинины или говядины, 700 г свежей капусты, 2 луковицы, соль

     Растительное масло или жир для жарки.

     Приготовить тесто безопарным способом. Для начинки мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и капустой. Посолить и хорошо перемешать. Готовое тесто нарезать на кусочки по 50 г , подкатать их в шарик, раскатать лепёшки. На середину лепёшки положить фарш. Края собрать и защипать, оставив отверстие посередине, жарить в горячем жире, сначала отверстием вниз.

                       Беляши по-казахски

     Для теста: 3,25 стакана муки, 1 стакан молока, 15 г дрожжей, 1 ч.л. сахара, соль

     Для начинки: 800г баранины (или говядины), 3-4 луковицы,