Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мини - рогалики с пикантной начинкой

Мини - рогалики с пикантной начинкой

Мне нравятся рогалики. Думаю, что и Вам тоже. Из дрожжевого теста я еще не пекла рогалики, а вот из слоеного (готового) приходилось печь, получились очень вкусными. Так что, если среди Вас есть такие, кто тоже не занимался с рогаликами из дрожжевого теста можно попробовать.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречаники с овощным соусом - очень сочные, вкусные и полезные!

Замечательные гречаники, которые довольно быстро готовятся и получаются очень оригинальными и сытными вместе с пикантным овощным соусом. Гречаники - это тот случай, когда слов мало, а дел тоже мало.
Но если вы ввяжитесь в эту затею, то ваша семья долго будет ее вспоминать!


[646x485]

Гречаники в подливе получачаются сочными, ароматными и очень вкусными.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог маковый «Чёрная магия»

Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Приготовьте на Хэллоуин пирог маковый "Чёрная магия". Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!

[380x273] [390x280]

Этот пирог самое настоящее искушение — он нежный, приятный и в нём очень много мака!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно красивый,безумно нежный,безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"

Творожный пирог «Слезы ангела", или Невозможное возможно! Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Просто представила это чудо превращения обычной еды во что-то прекрасное и ... в бой!


Я очень старалась, даже шепнула напутствие своему пирожку, ставя его в духовку.

 Он получился очень красивым и без слезок...  Оставалось дождаться самого главного. Но мой "ангелок" ни в какую не хотел "плакать". Ура-ура! Неужели!!!  Я уже совсем отчаялась увидеть эту прелесть, когда долгожданные слезинки начали проступать. Я сама чуть не расплакалась от радости и гордости.

[700x545]

Советую всем попробовать!!

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Шаль Летние мухи (Summer Flies)

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Шаль из Junghans-Wolle.


[700x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Марсиб Оригинальное сообщение

Пирог "Солнышко"

[640x480]

Ингредиенты:

1 чашка молока (125 мл воды, молока не оказалось)
1 чашка кефира (125 мл кефира)
1 кубик дрожжей (2 ч.ложки)
4 яйца (2 яйца, из одного желток на смазку)
20 г сливочного масла (мое отступление)
1 ст.л. растительного масла (мое отступление)
1 ст.л. соль (1 ч. Ложка)
1 ст.л сахар (1,5 ст. ложки)
1000-1200г муки (у меня получилось примерно 550 г)
100 г масла (размягченного) – не в тесто

Приготовление:

Тесто замесила в своей любимой хлебопечке. В оригинале делается на опаре, но я замесила все сразу . Замесила на пицце, через 50 минут обмяла и еще дала подняться. Второй раз тесто поднимается быстро. Тесто выложить на стол (даже мукой не припыляла, а только смазала маслом руки) отделить маленький шарик, а остальное тесто поделить на 3 части. Скатать в колобки. Пусть чуток отдохнет тесто, затем берем один колобок и раскатываем его тонко в круглую лепешку. Смазать лепешку размягченным маслом (масло не растапливать, а просто размягчить).

[640x480]

Катаем из другого шарика лепешку примерно такого же диаметра. Тесто очень мягкое, не липкое и податливое, раскатывается очень хорошо. Вторую лепешку положить на первую и так же смазать маслом. С третьей поступаем также.Затем режем сложенные лепешки на 16 частей и из каждого сегмента скручиваем рогалик.

[640x480]

В разъемную форму (можно в любую) в центр кладем шарик из теста и обкладываем его нашими рогаликами.

[640x480]

Ставим на расстойку 30 минут, смазываем желтком с ложкой воды (как уже писала молока нема) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печем, и приятного аппетита!





Конечно, моя выпечка далека от оригинала, зато есть к чему стремиться. Девочки, это нечто! Очень вкусно, чем-то напоминает вкус выпечки из слоеного теста. Сначала думала мало сахара, рука тянулась насыпать на масло, но сдержала себя. Не пожалела, буду печь только так. Это стоит попробовать. Делать не сложно и не долго, дольше писать.
 

 Промазала между лепешками заливкой из масла с чесноком и травками. Аромат стоял умопомрачительный. Запах по подъезду сводил соседей с ума.

[640x480]

[640x480]

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Легкий способ сделать розочки.Сотни за час!

[показать]

Часто для украшения нам требуются розы. Много.Пожалуйста вам МК!Это как танец. Это как вальс!

Читать далее...

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шарф женский ажурный

[500x650]

[381x688]

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ШАЛЬ МОЕ НЕБО

.
[462x700]
[314x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ШАЛЬ "ЗАГАДКА"

.
[640x424]
Читать далее...

Это цитата сообщения Мирт_Белый Оригинальное сообщение

Знаменитая шаль JUNEBERRY TRIANGLE от Jared Flood (BROOKLYNTWEED)

Источник: Прочитать целиком

Для этого сообщения были использованы материалы перевода VETANA за что ей большое спасибо и низкий поклон от почитателей BROOKLYNTWEED.
[405x610] [405x610]







[640x460]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Шаль-шарф/бактус "Недотрога"(Pimpelliese)!

[278x400] [300x400]
Шаль-шарф/бактус "Недотрога"(Pimpelliese)!
Дизайнер - Christine Ebers.
Эта маленькая треугольная шаль-шарф вяжется поперек, начиная с угла. Ажурная кайма вяжется одновременно с шалью.
Очень простая шаль - подходит для начинающих вязальщиц!
Вам потребуется 100гр. носочной пряжи(400м),круговые спицы 3 и 3,5 мм,1 маркер для петель.
Описание на русском!

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шаль Фортуна

[450x450]
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Высокий чудо-бисквит!

[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]

Рецепт

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как вырастить петунию пышной. Маленький секрет!


[500x]

Вы наверное не раз видели красивые пышные каскады петуний! Очень красивое зрелище! И я часто любовалась такими прекрасными цветочными композициями. Не только любовалась, но тихо завидовала такой красоте. Мои многочисленные попытки создать пышные цветники в ёмкостях терпели всегда фиаско!Читать далее...

Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение

Крем из сливок

[400x362]
http://www.pokushay.ru/2010/04/23/krem-iz-slivok.html
Ингредиенты:

стакан сливок (лучше 35%)
10 гр. желатина
ванилин
полстакана сахарной пудры

Приготовление:

Сливки в емкости поставить в очень холодную воду, взбивать, пока пена не станет крепко держаться на венчике. Медленно засыпать сахарную пудру, ванилин, влить желатин, предварительно замоченный приблизительно на 20 минут и растворенный на водяной бане. Все вместе взбивать около 15 минут.

Чтобы крем из сливок получился крепким, нужно взбивать непосредственно перед нанесением на торт, постепенно увеличивая скорость.

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

жакет из Кауни

[показать] [показать] [показать]Описание жакета "Сиреневый туман"
Кауни, 100 г - 400 м. Спицы № 3,5 ; 3; 2,5 и крючок №3
основной узор - "павлинье перо", раппорт - 17 петель

Плотность вязания: на спицах 3,5 : в 1 см - 2 петли
Измерить обхват бёдер , прибавить на свободу облегания и вычесть 5 см (эти 5 см потом восполнятся планкой, связанной крючком). У меня получилось 94 см. 94 умножить на 2 = 188 петель. Так как в раппорте 17 петель, то подходит 11 раппортов: 11 * 17 = 187
Набрать на спицы 3,5 189 петель (11 раппортов узора = 187 петель +2 кромочные) и вязать основным узором 10 см (можно от 2-х клубков, с одного цвета, чтоб цветовая полоса была шире), затем поменять спицы на №3, провязать 8 см. Затем поменять спицы на №2,5 и провязать 4 см. Затем снова меняем спицы на №3 и вяжем до проймы (от низа жакета - 40 см). Затем полотно делится на 3 части: 47 петель, 95 петель и 47 петель.
Петли спинки снять на дополнительную спицу (лучше всего - на круговые, чтоб можно было мерять, а на концы круговых спиц надеть кусочки резинки, чтоб петли не слезали )
Полочки можно вязать вместе, от разных клубков, с одной спицы. С одной стороны оформлем пройму - с другой - горловину (с одного уровня).
Горловина: 3 вместе лицевой, затем через каждый ряд 2 вместе лицевой, пока не останется нужное для плеча количество петель (у меня было 20), потом вязать прямо.
Пройма: закрыть 4 петли, через ряд - 3 п., через ряд - 2 п., через ряд - 2 п., через ряд - 1 п, через 3 ряда - 1 п., через 7 рядов - 1 п. Далее вязать прямо, от начала проймы до оформления скоса 20см. Скос оформляется в 3 приема - сначала закрыть 6 петель, через ряд закрыть ещё 7 петель, через ряд закрыть оставшиеся петли.
Довязать спинку, оформляя пройму точно также. Для горловины спинки закрыть средние петли на расстоянии 18,5 см от начала проймы: сначала 7 петель, через ряд -по 4 петли, через ряд - по 3 петли, через ряд - по 2 петли, через ряд - по 1 петле, далее прямо до закрытия петель в плече.
Сшить плечевые швы, обвязать планку крючком - 1 ряд ССН, 2 ряд - *1ССН, 1 возд петля*, продолжать от * до *.. 3 ряд ССН и т.д. В месте начала скоса декольте из одной петли провязывать несколько (в первом ряду - 5 петель, во втором- 4, в третьем - 3, в четвёртом и пятом - по 3)
Рукав. Начать на спицах №3,5 , 4 раппорта = 68 + 2 кромочные = 70 петель. Вязать 15 см, потом перейти на спицы №3. . Длина рукава до проймы - 46 см (у меня). Начиная с 32 см делать по краям прибавки по 1 петле через 6 рядов.
Вид рукава:
. Убавки на пройму: сначала закрыть по 5 петель, через ряд - по 3, затем через каждый ряд закрывать по 2 петли (не провязывая их вместе лицевой, а именно закрывать, тогда они ложатся под углом и делают покатый скос. ). Надо прикладывать окат рукава к пройме и следить за высотой оката. Когда останется сантиметра 3, то с краёв провязать пару раз по 3 вместе лицевой, а при закрытии оставшихся петель тоже провязывать не по 2, а по 3 вместе. Тогда сформируется головка рукава как бы приподнятая (кто шьёт - получится эффект от шва, у которого потянули за одну нить, он присобрался и головка рукава хорошо сядет ).
Сделать ВТО - мягко постирать в бальзаме для волос, разложить на ровной поверхности детали до полного высыхания
Сшить рукава и вшить их в жакет матрасным швом. [показать]

Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение

Кексы Рудольф

[показать]

На 10 кексов понадобиться:

[показать]

Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение

Овощные мини омлетики

Рецепт: Хадиджа

Миниатюрные омлетики, запеченные в форме для кексов для разнообразия завтрака. Или же вкусный перекус. В белково-овощные дни для меня нет ничего лучше, чем эти овощные омлетики с кусочком Дю Хлеба.
[520x196]

Рецепт очень прост:
1. Мелко порезать овощи на ваш вкус (грибы, морковь, лук, цуккини, болгарский перец, петрушка).


[520x388]

2. Пожарить грибы до коричневого цвета с каплей масла или без.

[520x131]
3. По желанию можно обжарить лук с чесноком.
4. В чашке смешивать все овощи и можно сыр.

[520x131]
5. Взбить 3 яйца и пол кружки молока соль перец по вкусу.
6. Разогреть духовку до 160С. Имейте в виду — эти маффины могут ужасно прилипнуть, лучший вариант силиконовая форма или же пергамент, или спрей.
7. Заполнить формочки яйцом наполовину и положить ст. л.начинки.

[520x196]
8. Запекать 15-20 мин.
9. Аккуратно используя нож достать.

Вкусные запеченные мини омлетики готовы!

Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":

Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
...
Часть 7 - Трюфели №2
Часть 8 - Трюфели
Часть 9 - Овощные мини омлетики
Часть 10 - Блинчики с мясом без муки
Часть 11 - Мясной хлеб с грибами
...
Часть 41 - Блины ажурные тонкие (не липнут и не рвутся)
Часть 42 - Блюдо из индейки к новогоднему столу
Часть 43 - Салат с тунцом