[659x479]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[482x700]
[482x700]
Предлагаем порадовать всю свою семью, особенно детей домашней выпечкой. Готовим нежные ароматные сладкие булочки на сыворотке для всей семьи. Вкусно, быстро и по-домашнему
[560x388]
http://sovetoskop.ru/interier/korzini/837-korzinka.html
Танцы от плиты и до компа!!
Давайте мы с вами По - творим на кухне блины Президентские !! Наши мужья и зятья ничуть не хуже президентов а в какой то мере даже и лучше ,ну а мы в сторонке советниками постоим пока они кушают!!!
Требуется : Кефир -1литр,мука - 1 стакан и 3стл с горкой,яйца -3шт, - 4стл,соль -1чл без горки, сода -1чл без горки.В кефир вбиваем яйца,добавляем сахар,соль,соду размешиваем до однородности и добавляем муку , смешиваем венчиком. Отставляем минут на 20 .Затем смотрим какое получилось у нас тесто, должно быть как жидкая сметана,добавляем в тесто растительное масло, кисточкой смазываем сковороду и наливаем тесто, дальше все просто выпекаем блины, из этого теста можно печь и толстые блины, и тонкие , все зависит от количества налитого на сковороду теста ,регулируйте сами.
[показать]
[показать]
[показать]
Для блинчиков "Президент" готовим фарш, и кляр. Для теста кляр: Необходимо просеять муку 100гр,( можно заменить крахмалом или рисовой мукой) добавить теплое молоко 80мл, взбитый желток, немного растительного масла, соль. Перемешать. Оставить на 10-15минут. затем перед приготовлением в кляр добавить взбитый белок ввести очень аккуратно и перемешать.
В это время готовить начинку поджариваем печень с луком, затем пробиваем блендером. Фарш может быть любой.
Блинчики фаршируем приготовленным фаршем и сворачиваем конвертиком.
Затем блинчик опускаем в кляр
Танцы от плиты и до компа!
Блины-скородумки у нас в семье частые гости. Примерно каждую неделю кто-то из нас произносит фразу «а может блинчиков?» и тогда ударная часть семьи, в моем лице, ревизует запасы муки и приступает к выпечке.
[500x375]
[570x543]
[570x561]
[570x431]смотреть дальше
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ (для вдохновения-без схем)":
Часть 1 - Вдохновение - Болеро!
Часть 2 - Вдохновение - шали!
Часть 3 - Вдохновение - перчатки, варежки
Часть 4 - Великолепная Ирландия. Работы Мирославы Горохович
...
Часть 24 - Из коллекции Giovana Dias
Часть 25 - Пуловер "Рафаэлло" (без схемы - идея)
Часть 26 - Туника " Ирина. Дымка. Вариация.
На масленичный стол мы чаще всего подаем традиционные круглые блины. А вот профессиональные повара знают больше десятка способов необычной и оригинальной подачи этого блюда. Мы отобрали для вас самые интересные варианты «блинчиков с выдумкой». Такое творчество не займет много времени, но наверняка удивит ваших гостей и близких.
Блинные корзиночки
Приготовьте домашние блинчики на сливках с хрустящей корочкой и остудите. Положите блинчик на перевернутый вверх дном жаропрочный стакан и поместите в духовку или микроволновую печь, чтобы он подсох и приобрел жесткую форму. Затем наполните получившуюся корзиночку с волнистыми краями начинкой — салатом оливье, «лепестками» тонко нарезанной семги с зеленью, творожным муссом с пикантными добавками. Свежие нарезанные овощи и прочие ингредиенты, выделяющие сок, лучше не класть — чтобы не размочить корзинку.
Блин с яичницей - «глазуньей»
Приготовьте классические блинчики на сметане . Положите блин на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду, прогрейте. Аккуратно вылейте в центр разбитое яйцо, стараясь не повредить желток, и сразу загните все края блина внутрь, чтобы образовался квадрат. Оригинальный завтрак готов — получилось и вкусно, и красиво.
Блинные рулетики
[600x9]
[604x453]
[600x9]
[показать]
[375x559]
[375x559]
[500x375]
[494x700]Как обычно: спицованные модели удалила...