• Авторизация


Без заголовка 02-12-2013 20:43

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

рецепт гречаников

Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте http://cook.rutxt.ru/node/4259

Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно. 
Для приготовления гречаников понадобится: 
500 г мяса (я использовала филе индейки); 
150 г гречневой крупы; 
2 яйца; 
2 луковицы; 
200 г томатного соуса*; 
соль, перец - по вкусу; 
мука для панировки; 
растительное масло для обжаривания. 
*Домашний томатный соус приготовлен по этому рецепту. 

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. 

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. 

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). 
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1. 
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. 

Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. 
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт http://cook.rutxt.ru/node/4259
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2013 08:55

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Смотрите жестокий, но честный фильм под названием «До последнего вздоха»

Люди равны друг другу? Люди равны друг перед другом? На словах, на бумаге, в прописанных законах мы действительно имеем равные права.
Но. Но в действительности всё не так, кто-то богат, а кто-то беден, кто-то покупает себе очередную яхту, а кто-то не может найти себе кусок хлеба. И всё-таки мы в чём-то равны, мы все равны перед богом. Болезни и смерти не спрашивают нас, какого мы ранга, какого чина, сколько у нас денег.
Болезнь косит всех подряд и без разбора. Но и при этом всё-таки вновь остаётся одно «но». Если ты имеешь деньги, то есть ещё какая-то надежда, за деньги можно сделать почти всё, за деньги можно купить человеческие запчасти. Но что если эти органы берут у живых людей – у людей, которые могли бы жить?
Смотрите жестокий, но честный фильм под названием «До последнего вздоха». Жена, муж, сын, дочь или тот – тот, которого ты не знаешь? Ведь надо всего лишь закрыть глаза!?

Также рекомендую к просмотру фильм под названием Слепая любовь. С уважением, Ильф Вагизов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-12-2013 08:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

Конфеты "Птичье молоко" Всем, нам знакомы, а сегодня предлагаю рецепт торта "Птичье молоко'". Если Вам хочется узнать, какой вкус у торта, то берите рецепт и приготовьте. Тем более, что время праздников приближается и можете угостить  новогоднюю ночь, вкусным тортом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2013 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустная шарлотка · Любите пироги с капустой? Этот - лучший!

Быстрый и простой рецепт капустной шарлотки. К капусте можно добавить колбасу, грибы или куриное мясо, но основной ингредиент это, конечно же, капуста.
Капустный пирог-шарлотка нам очень понравился! Быстро, нехлопотно, и очень вкусно.
Для любителей капустных пирогов - находка, а не рецепт. Причем, как я люблю - теста мало, начинки много!:
И не очень калорийный.
[640x480]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2013 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты "Знатные" с рисом - вкусные, пышные, сочные!

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.
[654x452]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)за рецептом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гороховый суп с курицей и копчеными колбасками

Предлагаю вам довольно классический гороховый суп. Именно такой я готовлю для своей семьи. Кстати, раньше я всегда использовала желтый горох, но попробовав зеленый, теперь буду готовить только с ним. Он немного быстрее готовится и имеет более нежный вкус, рекомендую. Из копченостей предпочитаю или колбаски, или ребрышки. Пробовала так же и с копченой курицей, впринципе тоже хорошо.
[700x466]
107393400_107216764_106547024_103931851_385023918 (130x99, 7Kb)попробуйте, он очень незамысловатый и легко готовиться, а главное - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 22:23

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вязаный праздничный топ с цветком- браслетом. Спицы

Вязаный праздничный топ с цветком- браслетом. Спицы

[567x800]
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 22:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Белые щи

[400x400]

Ингредиенты:
- 500г мяса
- 300г капусты (можно использовать как свежую капусту, так и квашеную)
- 2 средние луковицы
- 2 средние моркови
- 7 – 8 шт картофеля
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 22:59

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Стручковая фасоль консервированная

[показать]

Зеленую стручковую фасоль промойте, опустите в соленую воду (0,5 ст. ложки соли на 1 л воды), прокипятите 10 мин, после размягчения откиньте на дуршлаг и после стекания воды расфасуйте в пол-литровые пропаренные банки, сверху положите нарезанную зелень.

Залейте банки прокипяченным томатным соком и стерилизуется 60 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 22:54

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Заготовка томатного сока с мякотью

[показать]

[показать]

Для заготовки томатного сока возьмём спелые помидоры. Количество помидоров совершенно произвольное, ориентировочно из 1,5 кг помидоров получается 1 л сока.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 22:50

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Майонез домашний

Майонез миксером



Майонез блендером




Как оказалось разные результаты)


[233x54]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 22:49

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Вязание спинки и переда свитера - Убавление и прибавление петель спицами

[показать]

[показать]

 



Как сохранить видео себе на компютер,  если оно не скачивається !??? 

Нашла смотрим сюда: 

[233x54]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 22:45

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Размножение орхидей (фаленопсисов) в домашних условиях

Размножение фаленопсисов в домашних условиях считается делом сложным, отчасти рискованным (деление растения на две части), часто непредсказуемым и ненадежным (стимуляция специальными гормонами почек на цветоносе). И, тем не менее, я несколько последних лет успешно выращиваю деток на цветоносах этих орхидей без особенных сложностей и без применения гормональных паст.

Познакомившись с орхидеями 7 лет назад, я приняла два решения: первое — содержать эти растения только в естественных условиях комнат и балкона, избегая по возможности орхидариумов и искусственных досвечиваний. Второе — вести дневник-календарь, как можно более подробный. Придерживаюсь этих принципов и сейчас. Орхидариум с подсветкой все-таки был сооружен, но используется он только как «отделение реанимации». Дневник по орхидеям веду до сих пор. Сейчас он менее подробный и лучше систематизированный. Эти записи не раз помогали понять причину того или иного поведения растений. Так произошло в случае с фаленопсисами.

  [250x]

Приобретая этих роскошных красавцев, я хотела, чтобы они цвели круглый год! Ну, в крайнем случае, два раза в год. Я наблюдала такое поведение этих растений у своей подруги. Мои же фаленопсисы каждую весну лишь обзаводились детками. Когда это произошло и на третий год, я перечитала все записи в дневнике. Проанализировав, получила удивительно простую и лаконичную схему, которая полностью вписывалась в естественный ритм жизни этих растений. Еще три весны проверяла этот метод и получала неизменно положительный результат, о котором и хочу рассказать цветоводам, желающим получить деток фаленопсисов.

Все довольно просто. Единственное серьезное ограничение: в окна, на которых содержались фаленопсисы, должно по нескольку часов в день заглядывать солнце. Северные и северо-западные — не подходят. Время года: со второй половины февраля до середины июня. Требования к растениям: взрослый экземпляр, имеющий хорошую корневую систему и не менее 4-х крупных листьев. Естественно, фаленопсис должен быть отцветшим. То есть иметь свежий (не старше полутора лет) цветонос, подрезанный до верхней «спящей» почки. Хорошо, если орхидея отдохнула после цветения пару месяцев.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 22:38

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Полый шнур (I-CORD). (очень красивая обработка изделия, 5 видео).






101429900_92724839_Bez_imeni1kopirovanie (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 19:04

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

[700x393]

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 19:04

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Платье смешанными узорами

http://shemyvyazaniya.com/page/plate-smeshannymi-uzorami#cut
[501x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 19:03

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Жакет с вертикальными косами

[505x700]
http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-vertikalnymi-kosami#cut
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 19:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек


[504x395]

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

Приготовление:
Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера. Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке. Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки. На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах. Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.
Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет. Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 18:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печеночный салат

[500x375]

Ингредиенты:
 
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2013 08:07

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Красивая обработка горловины. Мастер-класс

[568x490]

[569x501]

[570x479]

[571x526]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии