• Авторизация


Без заголовка 06-07-2013 07:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры (закатка холодным способом)

Не знаю ,кто как относится к аспирину ,но помидоры супер - мне очень нравятся

  [показать]

Ингредиенты:
На 10л воды:
500 гр. сахара,
300 гр. соли,
10 таб. аспирина,
1 бут. уксуса 9%.
 

 

Способ приготовления:
Сахар, соль, аспирин, уксус растворить в холодной воде (желательно колодезной).
В банки уложить специи (по своему желанию), помидоры, залить рассолом, закрыть капроновыми крышками и хранить в холдном месте.

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4137.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2013 07:18

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"

[300x300]
источник
Свежий молодой укроп как следует вымыть и просушить полотенцем. Ощипать веточки от стебля (толстые части не брать). Положить на стеклянное блюдо вашей печи между бумажными салфетками, т. е. 2 салфетки внизу, слой укропа и укрыть 2 -мя салфетками сверху. Слой укропа делайте не слишком толстым 1 -2 см. , но равномерным. Ставим в микроволновку на самый высокий режим и на 4 -5 минут. В процессе сушки в камере печи будет наблюдаться испарение-это нормально! Укроп высушен , если салфетки сухие. Вынимаем из печи. Осталось только переложить в сухую чашку и измельчить. Если остались недосушеные части, их можно досушить в следующей порции. Для хранения я приспособила пластиковую банку с крышкой, храню в кухонном шкафу. Добавляю в разные блюда (супы, фарш, бульон для пельменей). Очевидные преимущества-не занимает драгоценное место в морозилке, всегда под рукой, цвет не меняется!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-07-2013 07:13

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Фасолевое рагу в банках.Заготовки

Фасолевое рагу в банках.Заготовки


Нам понадобится:
1 кг фасоли
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг сладкого перца
2 головки чеснока
1 банку томатной пасты ( 480-500 грамм)
1,5 стак. растит.масла
3 ст.л.соли
3,5 ст.л.сахара
7 ст.л.уксуса 9%
--фасоль замачиваем, после отвариваем до готовности (соль не добавлять!!!);
--морковь и чеснок нарезаем соломкой, лук и перец полукольцами;
--в нагретом растит.масле тушим на среднем огне лук 5 минут;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2013 07:11

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Виноградное варенье



[показать]

Инредиенты:
виноград — 1 кг
сахар — 1 кг
вода — 1 стакан
лимонная кислота — 1 ч. ложка
ванильный сахар — 1 ч. ложка

Приготовление.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2013 07:10

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Соус к спагетти.

[645x700]

Делаю этот соус каждый год, делаю очень много, но к концу зимы его уже нет. Соус делается вроде как к спагетти, да и к другим макаронным изделиям, но употребляется со всеми блюдами, даже рыбными. Сегодня сделала четвертую партию, но это не предел :)

Для соуса понадобятся:

помидоры - 3 кг (пропускаем через мясорубку),

7-10 штук болгарского перца, мясистого, сочного (или какой есть, режем его мелким кубиком, но можно - и через мясорубку, что я и делаю),

две головки чеснока (пропустить через мясорубку),

1 столовая ложка с  горкой соли,

250 г сахара,

1 десертная ложка уксусной эссенции,

100 г растительного масла,

для любителей острого довавляем острый перец 3-5 стрючков.

Приготовление:

Чтобы растительное масло не было слышно в соусе, его следует пережарить с мелко порезанным чесноком, т.е. нагреть масло на сковороде и покласть в него мелко порезанный зубчик чеснока, пережариваем до появления обалденного чесночного запаха, чеснок удаляем, масло выливаем в ту емкость, в которой будем готовить соус.

Помидоры, болгарский перец, соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло смешать, довести до кипения и кипятить на медленном огне 40 мин, затем добавить чеснок и кипятить еще 10 мин (я вместе с чесноком добавляю молотую зелень петрушки, но, это на любителя). В процессе варки соус перемешиваем, но не часто. Когда соус проварится положенное время, разливаем его по банкам и закупориваем.

Соус готов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Соусы/масло/маринады/соусы":
Часть 1 - Острый соус на скорую руку.
Часть 2 - Делаем заварной крем. Видео.
...
Часть 15 - Соусы на любой вкус.
Часть 16 - Соус для заправки греческого салата
Часть 17 - Соус к спагетти.
Часть 18 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 19 - Маринад из моркови с рыбой
...
Часть 22 - Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)
Часть 23 - Сливовый соус к мясу.
Часть 24 - ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ И СОУСЫ ДЛЯ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ.Очень актуально.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 21:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: Томатный джем.

Если есть у Вас такая возможность, а она у Вас есть точно, то приготовьте такой томатный джем. Это очень вкусно. Это не кетчуп, а соус , но похож на джем. Кисло - сладкий, с остринкой. Очень хорош к любому мясу. Заготавливается даже на длительное хранение.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 21:27

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Очень красиво

 

источник

 

МК Осенние листья (вязаный пэчворк)

 

 
 
 
 
 
 
 

 
[показать]

Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 21:18

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения

 

Салаты на День Рождения

[650x488]

 

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку. 

Салат из скумбрии

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете! 

Салат с кальмарами "Лассо"

Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".

Салат "Цезарь" с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой. 

Салат "Белый лебедь"

Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию. 

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем! 

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" - свежая, не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 21:17

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Мясо запеченное с рисом

 

Мясо запеченное с рисом

[показать] 

Ингредиенты:

-500 гр мясо нежирное, филе
-рис – 250 г
-чеснок – 1 зубчик
-лук репчатый – 1 шт.
-сыр тёртый 100 гр
-масло растительное – 1 ч. л.
-перец черный молотый по вкусу
-соль по вкусу

Дальше »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 20:59

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

рулет

Рулет бисквитно - фруктовый

[показать]

Бисквитное тесто без подогрева более воздушное, но менее рассыпчатое, поэтому его используют для приготовления рулетов, пирожных буше, а также для других воздушных изделий. Предлагаем вам рецепт нежного и очень вкусного бисквитного рулета с фруктовой начинкой. Рулет бисквитно - фруктовый.

 
[показать] [показать]

Ингредиенты:


  • Мука – 60 грамм
  • Сахар – 40 грамм
  • Яичные желтки – 3 штуки
  • Яичные белки – 4 штуки
  • Джем фруктовый или густое повидло – 350 грамм
  • Сахарная пудра для посыпки

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 18:15

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Вопрос-ответ.

 

Вопрос-ответ.

 

[300x225]Вопрос. Как бороться с гусеницами на капусте?

Ответ. Хороший эффект дает опрыскивание против гусениц препаратом Искра-М от гусениц: 5 мл (1 ампула) на 5 л воды из расчета 1 л на 10 кв.м. Можно также применять препарат Искра ДЭ: 1 таблетка на 10 л воды. Или обрызгивать раствором карбофоса (60 г карбофоса на 10 л воды).  Но такое опрыскивание нужно прекратить за 30 дней до уборки урожая.
Но все же стоит сначала воспользоваться народными средствами. Как только обнаружили гусениц, соберите их вручнуюОпрыскайте растения раствором древесной золы (2 стакана золы и 1 ст. ложка жидкого мыла на 10 л воды). А также используйте настои и отвары картофельной и томатной ботвы, табака, лука, чеснока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 18:10

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Сажаем озимый чеснок.

 

Сажаем озимый чеснок.
 
 
 

Да уж! Без чесночка любая хозяйка пропадет! Ведь он стольким блюдам придает отменный вкус и пикантность! Поэтому-то и сажают его практически на каждом участке. Озимый чеснок сажаем осенью с 20 сентября по 15 октября. То есть уже самая пора! Как это сделать правильно?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 18:05

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Муравьи-самые эффективные способы борьбы

[показать]

Муравьи на деревьях

Чаще всего, достаточно очистить деревья от листовой тли, следом за ними и исчезнут сами муравьи.

Если этот способ Вам не помог, то нужно сделать следующее: обвязать ствол шерстью, либо ватой, пропитанной карболовым растровом; повесить на ветки бутылки со сладкой водой, горлышки смазать сиропом или ананасовым маслом.

Самую большую угрозу предоставляют муравьи, располагающееся у молодых корней дерева.

Для того, чтобы уничтожить этих муравьев, необходимо воспользоваться либо обыкновенной, либо хлорной известью. Известь насыпают на муравьев и поливают водой, муравье сразу покинут данную территорию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 17:52

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания.

 

Помидорные секреты быстрого созревания.

источник

 

[показать]
Уход. «Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 неделипосле высадки помидорной рассады. 
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.

Что бы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.

[показать]Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода. 
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.

 

[показать]Еще готовлю для помидор хорошую подкормку.

Рецепт такой:  
бочку (200л) заполняю на 1/3 крапивой и листьями одуванчиков. 
Добавляю туда ведро навоза (коровяка или кроличий) и заливаю доверху водой. 
Чтобы брожение проходило быстрее, бочку накрываю пленкой. 
Через 10 дней подкормка готова. 
Остается только снять всплывшее содержимое и добавить пакетик "Гумат+7". 
Полученный настой развожу водой (1:10) и поливаю томаты из расчета 3-4л на 1 кв.м.

[показать]Иногда такую подкормку чередую с раствором коровяка. 

Коровяк закладываю в ведро (до половины), затем заливаю доверху водой и настаиваю 5—6 суток. Настой беру в пропорции 1 л на 10 л воды. 

Этого количества хватит примерно на 10 лунок (20 растений). 

[показать] Еще подкормка:

На 10 литров воды добавить 
20 капель йода и литр сыворотки, полученной с оттопленного творога. 
Такой раствор хорошо уничтожает микробы, а также ускоряет созревание помидоров.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 08:09

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Капуста «Пелюстка»

http://florsita.ru/post265132196/


62 за месяц
 

[604x604]

Ингредиенты:

2 крупных вилка капусты/приблизительно 6 кг/
4-5 шт.свеклы среднего размера
1 крупная головка чеснока
5-6 средних морковок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 08:07

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ

[181x250]Никто не поспорит, что одной из самых любимых закусок на зимнем столе, являются солёные или маринованные огурчики. Так что практический каждая уважающая себя хозяйка считает своим долгом позаботиться о наличие данного вида консервации в доме. Но кроме соления и маринования есть и другие рецепты домашних заготовок из огурцов на зиму, например, огурцы по-корейски или консервированные салаты.

Салат из огурцов и помидоров
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 08:06

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Огородик Iain из Switzerland


[показать]

[показать]

смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2013 17:43

Это цитата сообщения Ведьма_Кель Оригинальное сообщение

Денежная рунная магия

Хотя пожалуй не столько рунная, сколько выполненная в нужный день.
Что вы делали в полнолуние на кануне Самайна? Это был очень сильный день.
Я в тот день закладывала основа благосостояния своей семьи.
Рунник из меня конечно не слишком хороший, я не занимаюсь рунами так часто как хотелось бы, однако изучить силы, стоящие за знаками смогла достаточно для совершения действий.
В общем-то лучшим днем не считая полнолуние на кануне Самайна будет полнолуние на четверг (день Юпитера, планеты-управителя материальными благами, силы и воли).
Понадобится зеленая свеча, достаточно широкая, чтобы на ней начертить руноскрипт.
Я увязала вместе три руны: Отал, Феу и Тейваз.
Отал - руна материального богатства, буквально - скот, хозяйство, земледелие, то есть все то материальное, чем человек владеет.
Феу - тоже руна богатства, но тут идет значения не хозяйства, а материальных благ в виде золота, денег, монет, еще тут же у нас страсть и плотская любовь.
Ну и в завершении Тейваз - руна война, победителя и прорыва. Руна, дающая толчек и волю достичь нужной высоты.
Чертим руноскрипт на свече, берем в руки, сосредотачиваемся на желании, зажигаем и оставляем догорать до тла.
Результат не заставил себя ждать.
Доходы моей семьи выросли. Мужу через несколько дней неожиданно дали премию, сейчас, конечно, у нас не баснословное богатство, но хватает на безбедное существование и откладывание энной суммы на разные проекты.
Руноскрипт
на здоровье =)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2013 17:41

Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение

Счастливая руна

[300x]В древней кельтской магии воздействие на мир происходит благодаря рунам – буквам священного алфавита. Каждая руна обладает собственной энергетикой, руническая магия – одна из самых сложных сакральных традиций, «укротить» руны дано отнюдь не каждому.

Однако существуют простые талисманы, которые любой человек может изготовить и использовать. Главное – отнестись к рунам с абсолютной верой и полным почтением.

Богатство, достаток, финансовый успех притягивает первая буква Старшего Футарка – руна Феу. Без амулета с этой руной кельты вообще не заключали сделок! Поможет она и вам.

Руну можно нанести на свою визитную карточку и положить в кошелек: в этом случае работа будет приносить вам стабильный доход. Рисовать лучше всего в четверг (день Тора) зеленой гелевой ручкой. А можно превратить в денежный магнит сам бумажник.

Вам понадобятся две восковые свечи – белые или зеленые. Одну вы зажжете во время ритуала, с помощью второй нанесете на кошелек руну. Если имеющийся у вас кошелек никогда не пустует, берите для ритуала его, если же у вас частые проблемы с деньгами, лучше купить и зарядить новый бумажник (посмотрите по календарю, в какие дни следует приобретать кошелек, чтобы он был «счастливым»).

В четверг на растущей луне застелите стол натуральной тканью, поставьте свечу в подсвечнике и зажгите спичкой, мисочку с солью и мисочку с водой. В центр положите бумажник, новый нож с деревянной ручкой и вторую свечу.

Сначала освятите нож: пронесите его через пламя свечи, произнеся: «Силой Огня насыщаю». Затем сбрызните водой: «Силой Воды насыщаю», киньте на него щепотку соли: «Силой Земли насыщаю» и подуйте, поднеся к самым губам: «Силой Воздуха насыщаю». Возьмите свечу и ножом нанесите на нее руну Феу. Теперь инициированной, заряженной свечой начертите ту же руну на бумажник с тыльной стороны (так, чтобы окружающие не видели) и проведите обряд зарядки для кошелька с руной – такой же, как вы только что проводили для ножа. Бумажник надо положить на подоконник и оставить до утра. Свече дайте догореть, нож и свечу с руной заверните в ткань, которой покрывали стол, и уберите в укромное место. Туда же поставьте мисочки (воду вылейте в раковину, соль смойте струей).

Чтобы руна работала, раз в месяц, в четверг на растущей луне повторяйте обряд, используя свечу с руной. Нож заряжать больше не требуется, однако он должен участвовать в ритуале: обязательно кладите его на стол. Соль и воду обновляйте.

С каждой получки вынимайте из бумажника несколько монет и бросайте их на перекрестке через левое плечо с наговором: «Жертва великому Тору».

Александр Рейн, мастер рун
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2013 17:36

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Толкование рун

Пожалуйста, не нужно скептических замечаний. Бывают ситуации, когда будешь и пню молится, не только всех святых призывать. Для тех, кто ищет помощь рунных формул: сегодня прочитала, что руны нужно активировать и оговаривать. И хотя бы приблизительно представлять, что эти руны обозначают. Нажав на картинку, вы попадете на сайт, где есть толкование рун, рунические амулеты, рунная магия, гадание на рунах.

[показать]


На прошлой неделе начались какие-то мелкие неприятности. Написала руну защиты от негатива на бумажке и носила в бюстгальтере - все разрешилось. Не активировала, не оговаривала - мысленно просила о помощи.

Пусть руны и вам помогут в решении ваших проблем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии