Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение
Лечимся салом
[241x] Сало буквально “напичкано” селеном, который борется с болезнями суставов! Кусочек старого сала пропустите через мясорубку и смешайте с небольшим количеством меда.
Нанесите смесь на больные суставы, укройте вощеной бумагой, а затем – шерстяной тканью. Оставьте на ночь.
Так повторите несколько раз.
Эффект будет ощутимее, чем от дорогих мазей!
От сухих мозолей и шпор
В 100г 75% уксусной эссенции опустите 100 г сала и сырое куриное яйцо, поставьте сосуд со смесью в темное место до полного растворения сала и яйца. Подошву ноги со шпорой распарьте в ванночке, приложите к шпоре тампон с мазью (здоровую кожу заклейте пастырем), закрепив его (можно надеть носок).
Утром смойте теплой водой.
Через 5 дней наступит значительное облегчение. Шпора почти исчезнет.
источник
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Топ с вырезом "качелька" спицами. Все размеры
Размеры: S/M/L/XL/XXL
Обхват талии: 84/94/104/114/124 см
Длина: 52/53/56/57/60 см
Для вязания топа Вам потребуется:
пряжа Qiviut Royal Blend примерно 600/650/700/750/800 метров металическо-серого цвета (номер 4021)
спицы 2,75 и 3,25 мм
круговые спицы 3,25 мм длиной 40 см
маркеры петель
Плотность вязания:
28 п и 34 р = 10х10 см -- лицевой гладью; спицами большего размера
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Сгущенное молоко по-домашнему. Готовим в мультиварке
|
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАК СШИТЬ СУМКУ ИЗ КОЖИ и УРОКИ ПО РАБОТЕ С КОЖЕЙ.
Для работы нам понадобится:
- кожа
- подкладочная ткань примерно 0,5 м.
- молния №3 40 см
- клей "Момент"
- швейная машина
Это я перечислила то, без чего Вам не обойтись. А вот еще кое-что, без чего обойтись можно, но если это у вас все же есть, то работать Вам НАМНОГО удобнее:
Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение
Тушеная сельдь (как в консервах)От Александра Некрасова
aleksandr-nekrasov В своих коментариях добавил этот рецепт.
Тушеная сельдь (как в консервах)
По вкусу как консервированная сайра, ставрида. Хранится длительное время в прохладном месте, у нас не задерживается больше двух недель
Компоненты:
o сельдь (с/м) (Судак, карп, карасик и т. д. свежие) - 2 кг;
o лук репчатый - 300 г;
o морковь - 200 г;
o смесь приправ для рыбы (розмарин, орегано, тмин, красный перец, кориандр) - 2 ст. ложки;
Я использую Хмели сунели
o чёрный и душистый перец горошком (по 5 горошин);
o лавровый лист;
o соль - 100 - 120 г
o масло растительное - 200 г;
Лимон на любителя и добавляется по желанию,
Очистить рыбу от: головы, внутренностей, плавников и хвоста.
Порезать на кусочки
Луковицу - тонкими кольцами.
натираем на крупной терке морковь, для любителей моркови кусочками нарезаете по вкусу. Лично я не любитель моркови, поэтому готовлю без неё. К тому же при употреблении в салат и используется как консервированная сайра, ставрида.
Укладываем рыбу и специи в банки.
Соли сыплю 1 ч. ложку на банку 0,75 мл.
Главное запомните, уровень рыбы от края должен быть ниже 2 - 2,5 см. После заполнения рыбой подливаем 2 - 4 ст. ложки оливкового или рафинированного подсолнечного масла на банку. Наличие большего количества масла только улучшает вкус, главное не переборщить. После масла доливаем воды, я беру фильтрованную. Залить нужно столько чтобы жидкость поднялась над рыбой не более 1 см. и ниже края 1,5 - 2 см. При нагреве жидкость увеличивается в объеме и нужно это учитывать
После чего закрываем банки термостойкой пленкой, я беру от терморукава. Пленка герметична и прочна, это видно на снимке во время приготовления.
Вставляем в холодную духовку газовой плиты, поджигаем нагрев духовки. Как только жидкость начинает закипать, переключаем на самый минимальный нагрев и уходим на 4 - 5 часов.
Запомните жидкость не должна кипеть, а только побулькивать иначе получится рыбная каша. Пленку необходимо плотно перевязать ниткой, Во время кипения она вздувается Из за герметичности , получается что то типа пароварки. В готовом виде косточки практически растворяются. Без моркови и лука, вкус и вид заводских консервов, для любителей салатов самое то.
Крышки можно закрутить поверх пленки. Закручиваем сразу же после окончания кипения. Укладываем банки в перевернутом виде, укрыв плотно одеялом до полного остывания примерно 12 -16 часов. Консервы больше месяца не стояли, съедались на УРА.
Автор:www.liveinternet.ru/users/kiruh-n/profile/
Обязательно испробую этот рецепт и тогда дополню его своими фотографиями.
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Вкусное сало в мультиварке от Домовушка
Сало с прожилками ( например пузанина) -1кг.
Чеснок-2 головки
Лавровый лист - 3 шт
Соль - 2 ст/ложки с горкой
Черный перец
Красный перец
Кориандр
Можно купить готовый набор специй для засолки сала или любой другой по Вашему вкусу. Я еще специями для шашлыка воспользовалась)))
Также понадобится:
Рукав для запекания
Вода - 5 мультстаканов
Сало помыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком (но если лень - можно без этого обойтись, т.к. всё равно очень ароматное будет)
В небольшой посуде смешать соль, специи, мелко порезанный чеснок и мелко поломанный лавровый лист. Натереть этой смесью сало.
Рукав завязать с двух сторон и положить в контейнер-пароварку.
В мультиварку налить воды, вставить контейнер и поставить программу "Варка на пару" 60 мин.
После выключения и оставить остывать в таком состоянии. Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник.
Нарезаем и поглощаем с превеликим нашим удовольствием!:)
[700x465]
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Сахарная консервированная кукуруза
Кулинарная социальная сеть
[250x250]Категория:
Очень хочется чем-то удивить и порадовать всех поварят, поэтому я очень внимательно изучаю все рецепты, на которые могут быть похожи мои. Такого рецепта (даже идеи) я на сайте не видела и хочу с вами поделиться. Результат превзойдет все ваши ожидание, потому что по всем вкусовым качествам домашняя консервированная кукуруза – это класс: нежная, мягкая, сочная, в меру кисло-сладкая и без всяких химических консервантов!
Ингредиенты: кукуруза, соль, сахар- песок, уксус столовый.
Тэги: заготовки, кукуруза.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Почему трескаются помидоры
Многие люди занимаются выращиванием томатов в теплицах. В июле на плодах часто появляются трещины, они имеют круговое размещение на зелёных плодах, а на бурых трещины продольные. Некоторые интересуются – что же является причиной этого явления и почему трескаются помидоры?
Существует несколько причин.
В первую очередь это генетические корни растения. Некоторые сорта с плотными плодами или жёлтой расцветкой склонны к растрескиванию больше чем сорта, имеющие мягкие плоды.
Также это может зависеть от погоды при существенной разнице ночных и денных температур.
Следующей причиной появления кольцевых и продольных трещин есть некоторые просчеты по уходу за помидорами – это внезапные колебания температуры, влажности которые вызваны несвоевременным или неправильным поливом и даже чрезмерное внесение удобрений.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Готовим на зиму Арбузы и дыню!
Готовим на зиму арбузы и дыню!
Заморозка арбузов!
Обычно я замораживаю килограмм 10 арбузов на зиму. Для этого нужна большая морозильная камера в холодильнике. Как я это делаю. Разрезаю мякоть арбуза небольшими квадратиками и распределяю по пакетикам,затем закидываю в морозильник. Приблизительно по 1 кг в пакетик. Все. В этом деле главное что бы электричество не отключали:-)
Арбузы соленые
Еще можно солить арбузы. Конечно, звучит дико, но это факт.
Для рассола: на 10 л воды — 600—800 г соли (в зависимости от величины арбузов)
Это классический рецепт засолки арбузов. Для засолки отбери спелые и так называемые зелено-спелые небольшие арбузы весом до 2 кг. Удалив плодоножки, вымой арбузы с помощью мягкой щетки. Чтобы ускорить процесс брожения, острой деревянной палочкой сделай на каждом арбузе проколы в 10—12 местах. Приготовь рассол, остуди его и залей им уложенные в бочку арбузы. Накрой арбузы чистой тканью, положи деревянный кружок и гнет. Брожение при температуре 3 °С продолжается 25—30 дней.
В условиях городской квартиры ты тоже можешь засолить себе арбуз. Подготовь его как описано выше и уложи в полиэтиленовый пакет, затем залей холодным рассолом, а верх пакета завари паяльником. Впрочем, лучше воспользуйся пакетом с застежкой: при осторожном обращении он достаточно герметичен. Поставь пакет в холодильник или на балкон и дальше действуй по классическому рецепту, но помни, что в закрытом пакете брожение проходит немного медленнее.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Cалат "Парамониха"
Салат "Парамониха"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры, маринованные с маслом
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Виноградное варенье
Виноградное варенье
У нас в Баку белый маленький виноград без косточек называется “кишмиш” (он до сих пор так называется). Виноград нужно выбирать очень и очень свежий. Если среди виноградинок есть начинающие гнить, лучше их не использовать. Я брала обыкновенный белый виноград без косточек.
[показать]
1 кг винограда
1 кг сахара
1 ст воды
Виноград очистить от веточек, промыть как следует и помещаете в кастрюльку или тазик. Засыпать сахарным песком и оставить на 8-9 часов.
[показать]
Виноград залить водой и поставить кипеть. Кипятить 5 минут и снять с огня. Дать варенью остыть.
И так- 3 раза.
Вскипятить, остудить и т.д. В конечном итоге виноградинки должны стать похожими на янтарь, а сок - густым как мёд (но не более). Виноградины не должны быть ни очень мягкими, ни очень крепкими.
[показать]
Нуш олсун! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Инжирное варенье
Инжировое варенье
[625x480]
1 кг инжира,
1 кг сахара,
0,25 стакана воды,
чуть -чуть лимонной кислоты
Использовать лучше желтый мелкий инжир.
[показать]
Я когда готовлю это варенье,с инжира снимаю кожуру.Но можно готовить и с кожурой.
[показать]
Очищенный от кожуры инжир засыпать сахарным песком и выдержать 12 часов.За это время инжир пустит сок.
[показать]
Затем поставить на средний огонь добавить четверть стакана воды на каждый 1 кг инжира и варить около часа до готовности.При варке желательно постоянно снимать пенку.
[показать]
К концу варки можно добавить лимонную кислоту или лимонный сок ( хотя это не обязательно).
[показать]
Нуш олсун! Приятного аппетита!
http://azerifood.com/ru/9/98.html
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Соленья,квашенья,маринады
Соленья,квашенья,маринады
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Гречка с овощами консервированная
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Просто и стильно.
Жакеты резинкой.
[539x699]ОПИСАНИЕ
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Вязаный кардиган спицами
http://hitsovet.ru/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%...%B8%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8-2/
[583x700]Дизайн: Lea Petaja
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЙ салат из помидоров на зиму
Предлагаю приготовить салат на зиму, который можно будет использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и т.д.
[700x516]
Рецепт салата очень простой и вкусный.Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Заготовки из спаржевой фасоли
*
[показать]*
[показать] 
[показать]
Заготовка для лагмана
Фасоль спаржевая 700 г Помидоры 3 кг
Морковь 500г Лук репчатый 500 г
Болгарский перец 1кг
Белые коренья ( сельдерея, петрушки, пастернака)500г.
Баклажаны 500г.
Зелень петрушки и сельдерея
Соль – 2ст.л. Сахар – 0, 5 стакана
Уксусная кислота 70 % - 1 ч.. л.
Масло растительное 0,5 л