Осваиваю мультиварку. В ней очень легко готовить.Вот мой первый супчик.
источник http://multivarkavari.ru/category/na-paru
Винигрет за пол-часа — это фантастика! Космические технологии на службе народа!
. . . → Далее: Винегрет за полчаса!
Сегодня приготовила новое блюдо,получилось очень вкусно,нежирно,сочно.А со сметанкой,так просто не оторваться....
Нам нужно :
Баранина филе примерно 500 грамм , у меня была говядина на косточке .
Картошка 2 штуки средние
1 луковица
Рис грамм 100 , ну или мерный стаканчик
Томатная паста (у меня были помидорки в собственном соку)
Чеснок головок 5 (у меня было меньше,т.к ел ребенок)
2 болгарских перчика
1,5 литра воды
Соль и специи
1 морковь
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Состав рецепта блюда
Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пакет
Лимонад (любой) - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 10 гСпособ приготовления блюда: как приготовить
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
Достоинства:
Такой бисквит
Что нам понадобится? Мясо, картофель, лук, опята замороженые, помидоры, сыр, и немного майонеза и зелени.
Получается вот такая вкуснятинка.
Сердечки курины с картошечкой в мультиварке - это очень просто и очень вкусно.
Всё понятно по фотографиям: заложила сердечки, посолили, поперчили, специй по вкусу, сбрызнули соком лимона, слоем лука покрыли, выложили картофель, нарезаный средними кубиками. Поставили на режим Выпечка на 20 минут и переключили на режим Тушение на 30-40 минут (как картофель будет готов). Минут за 10 до окончания добавить зеленый лучок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Приготовление:
Лук 1-2 головки, морковь 1 шт. порезать полукольцами.
Зелень - укроп и петрушку порезать не очень крупно.
Налить на донышко (немножко) в мультиварку растительное масло. Положить лук, морковь и зелень и поставить на программу "выпечка" - 20 минут.
Периодически открывать и помешивать.
[показать]
После того как овощи обжарятся добавить куриные бедрышки, предварительно порезав их пополам.
И снова поставить на программу "выпечка" - 20 минут. Не забывать помешивать.
[показать]
После того как обжарится курица, добавить картошку , порезать покрупнее (я беру 8-10 шт. готовлю побольше на большую семью).
Сделать соус в котором будет тушится курочка. В 0,5 литре молока растворить пакетик:
[показать]
Хорошенько перемешать и дать настояться 3-5 минут.
[показать]
Залить соус в мульварку. Главное чтобы соус закрывал картошечку, если будет мало, то можно будет добавить еще молока.
[показать]
Посолить если это требуется. И поставить программу "тушение" на 2-3 часа. За это время всё хорошенько потушится и будет очень вкусно!
[показать]
Большое спасибо за рецепт NatalikK
Как я и обещала, начинаю делиться с вами рецептами для мультиварки Redmond 4502(1). Но хочу сразу отметить, что все рецепты можно прекрасно адаптировать под любую модель мультиварки, так как принцип работы всех мультиварок один, самое главное знать все функции вашей помощницы!
Итак, сегодня мы будем готовить очень вкусный рассыпчатый плов. Плов готовится очень просто, но конечный результат будет зависеть от того, насколько хорошо вы промоете рис! Плов получается не только рассыпчатым, но и очень вкусным, такой на плите у меня никогда не получался, да и времени на его готовку у меня уходит самый минимум. Ну что, приступим?
Шаурпу на одном осеннем пикничке делали на костре, в большом казане, и вот я подумала: а почему бы не приготовить её в мульте?
Подумала и приготовила. Уже два раза приготовила. Объедение!
Мяско брала такое: ребрышки свиные и лопатку говяжью. Лук, помидоры, перец болгарский, морковь - все кольцами, полукольцами, баклажаны (кубиками), много петрушки и укропа, чеснок 2 головки как минимум, и стручечек горького перчика.
Все слоями.
Воды большой стакан (это ж вроде насыщеного и густого супа должно получиться)
Посолила (мясо и сверху), поперчила и добавила приправы разные (зира, базилик, еще чего-то там из упаковки).
Поставила на Выпечку, когда закипело - на Тушение (можно и на плов, и на мол. кашу - без разницы). И полтора часа это готовилось.
Ну очень вкусно получилось. И совсем от приготовления на костре не отличается.
[показать]
[показать]
[показать]
Этот пост для тех у кого уже есть Мультиварка. Специально собираю разные оригинальные рецепты. Ссылочки все в одной строке. Нужно только выбрать понравившейся рецепт и нажать О,КЕЙ. |
Перловка с тушеной говядиной (мультиварка)
[показать]
Никогда еще не ела такой вкуснятины!!!
Вообще перловка мне представляется этакой слизкой синеватой массой, поэтому никогда не варила….. А тут получилось – пальчики оближешь. Даже муж, вспоминая с отвращением перловку из армейских будней, сказал что ОЧЕНЬ вкусно..при этом накладывая очередную порцию!!! Короче, еле успела отложить себе на обед на работу..все съели подчистую!!!!
По рецепту из книжки к мульте.
Вместо Тушеной говядины взяла банку « Гуляш говяжий». И еще добавила морковки и сливочного масла.
Холодец в мультиварке - без этого блюда не обходится ни одно праздничное застолье. Самый вкусный холодец получается из разных видов мяса, у меня он состоит сегодня из свинины и курицы. Для того чтобы наш холодец хорошо застыл нужно обязательно использовать свиные или говяжьи ножки. Из хрящевой ткани выделяются "желирующие" вещества, которые так нужны нашему холодцу.
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Готовила крылышки в медовом соусе в мультиварке первый раз, получились просто потрясающе вкусные крылышки и удивительно красивые!
Маринад на основе мёда и томатного соуса придаёт курице нежнейший кисло-сладкий вкус!
Крылья вымыть и обсушить, при желании можно разделить на части, как сделала это я.
Приготовить маринад:
В чашке смешать, мед, томатную пасту (у меня кетчуп) всыпать приправу, соль, черный перец. Кто любит поострее, можно добавить 1 ч. л. красного перца. Я делала без него.
Смазать все крылышки маринадом и оставить мариноваться на 1 час.
[500x375]
Мультиварку включить, установить режим выпечка, налить пару ложек подсолнечного масла и обжарить наши крылышки по 10 - 15 минут с каждой стороны, у меня крыльев получилось на две закладки.
Когда одна партия приготовилась, выложила их и заправила другую.
Затем все крылья сложить обратно в мультиварку, залить оставшимся в тарелке маринадом, включить режим тушение. На часах засечь минут 30 и всё!
[700x506]