• Авторизация


Рыбка, запеченная под овощами и сыром 12-09-2012 11:20

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Рыбка, запеченная под овощами и сыром

[604x403]
Ингредиенты:
филе рыбы (замороженное, без костей) — 1,5-2 кг
лук репчатый — 3 шт
помидор — 4 шт
майонез (или сметана) — 150 г
сыр твердый — 200 г
яйцо куриное (для панировки) — 3 шт
мука (для панировки) — 3 ст. л.
паприка
соль, перец

Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем паприкой или любимой приправой. Взбиваем яйца с мукой. Обмакиваем каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжариваем на сковороде. Перекладываем рыбку на противень. Режем лук кольцами и укладываем поверх рыбки. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. На каждую башенку капнуть немного майонеза или сметаны, засыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово! :)
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки-носочки,мастер-класс 12-09-2012 11:19

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Пинетки-носочки,мастер-класс

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Muestras y Motivos Seleccion 8 12-09-2012 10:24

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Muestras y Motivos Seleccion 8

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испания. Удивительный пляж Плайя-де-Гульпиюри 12-09-2012 09:40

Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

Удивительный пляж Плайя-де-Гульпиюри в Испании

[показать]

 

Кто из нас, приезжая на море, не коротал вечера на пляже, глядя, как розовый диск солнца неспешно садится за горизонт, окрашивая все в теплые фиолетовые тона, или в полуденный зной не провожал взглядом белую яхту, уходящую к самой кромке, где море сливается с небом. У туристов, приезжающих на отдых в городок Льянес, расположенный на северном побережье Испании, есть и морская вода, и пляж, да вот только нет горизонта. Весь фокус в том, что пляж Плайя-де-Гульпиюри (Playa de Gulpiyuri) расположен приблизительно в сотне метров от Бискайского залива, что в Атлантическом океане.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЛЕТ_БОЛЕРО 11-09-2012 18:54

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ЖИЛЕТ_БОЛЕРО

[499x700]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофта с узором из кос 11-09-2012 10:59

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Кофта с узором из кос

[503x700]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китай. Горы Гуйлинь 11-09-2012 10:13

Это цитата сообщения Scodch Оригинальное сообщение

Горы Гуйлинь, Китай.

[600x450]


Горы Гуйлинь расположены вдоль реки Ли, неподалеку от города Гуйлинь, который находиться в провинции Гуанси в Южном Китае. Эти необыкновенной красоты горы представляют собой карстовые образования...

Смотреть все фото Горы Гуйлинь, Китай.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №119 "Интрига кружевной изморози 2" 10-09-2012 14:58

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №119 "Интрига кружевной изморози 2"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет "Парад узоров и моделей" 09-09-2012 17:53

Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

Дуплет "Парад узоров и моделей"

[показать]Читать далее



Серия сообщений "Дуплет спецвыпуски":

Часть 1 - ДУПЛЕТ - ШАЛИ И ПАЛАНТИНЫ/2,3/
Часть 2 - Журнал: ДУПЛЕТ спецвыпуск Шали, палантины №6
...
Часть 12 - Дуплет спецвыпуск
Часть 13 - Дуплет-Межсезонье вотчина кардигана
Часть 14 - Дуплет "Парад узоров и моделей"
Часть 15 - Дуплет. Спецвыпуск - Дискотека у моря»
Часть 16 - «Дуплет - Спецвыпуск. Брюггские кружева - 1
...
Часть 27 - Дуплет - Ленточные кружева - 3
Часть 28 - Duplet spec. Irlandskije kruzeva 6
Часть 29 - «Дуплет. Плюс к пальто»


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво: длинная юбка крючком 09-09-2012 17:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Красиво: длинная юбка крючком

http://www.zolotieruchki.net/?p=1064#more-1064

[показать]

 

Вам потребуется: 700 г х/б пряжи с (400м/100г) ;
крючок , №2,5.

Модель связана снизу вверх и состоит из чередующихся полос с разными узорами. Размеры изделия смотрите на рис.25

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы соединения ткани и полотна, связанного крючком 09-09-2012 17:44

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Способы соединения ткани и полотна, связанного крючком

http://remeslo.okis.ru/kr-6-kryjeva.html

[показать]

[показать]  

Сначала точно по долевой выкраивают лоскут ткани и заутюживают подгибку на такую ширину, какую высоту будут иметь столбики без накида. Затем следует приметать край ткани (рис. 1). Если ткань очень тонкая, например батист или шелк, подгибку можно закатать руликом. На рисунке 2 показана приметанная подгибка с лицевой стороны. Теперь край ткани обвязывают столбиками без накида, используя ту пряжу, из которой затем будут вязать кружево (рис. 3). При этом между столбиками оставляют столько нитей полотна, сколько нужно для того, чтобы ряд столбиков был ровным. Он не должен ни натягиваться, ни топорщиться оборками. Если ткань плотная, то рекомендуется выполнять этот ряд более тонким крючком. Чтобы крючок было легче вкалывать в ткань. можно вытянугь одну нить полотна. На рисунке 4 выполнена подгибка, закрепленная мережкой. При вязании крючок вводят в дырочки мережки. На рисунке 5 показана обметанная мережка с несколькими продернутыми нитями полотна. Важно, чтобы количество столбиков без накида ряда, которым обвязан лоскут, соответствовало раппорту кружева. Чтобы избежать счета петель при выполнении углов, сначала выполняют подгибку с одной стороны. Поверх столбиков без накида от нового клубка вяжут 1-й ряд узора и определяют расположение углов. Только тогда заутюживают и обвязывают подгибку 2-й стороны (рис. 6).

[показать] Кружево вяжут до нужной длины на цепочке из воздушных петель, затем  его растягивают. При обвязывании ткани крючок сначала вводят в ткань, а затем в нижнюю часть начальной воздушной петли кружева. Подхватывают нить и вытягивают петлю. Заканчивают столбиками без накида, как обычно.

 

[показать]Кружево вяжут до нужной длины на цепочке из воздушных петель, растягивают и обвязывают ткань столбиками без накида.Соединение образуют столбики без накида, разделенные группами из 2 воздушных петель. Столбики выполняют попеременно то по краю ткани, то по краю кружева.

 

[показать]Кружево вяжут и растягивают. Его прикрепляют при обвязывании ткани следующим образом: 3 ст. без накда по краю ткани, *1 воздушная петля, 1 ст. с накидом по краю кружева, 1 воздушная петля, через несколько нитей полотна 3 ст. без накида по краю ткани.

 

[показать]Здесь край ткани был обработан петельным швом, при каждом стежке захватывается 1 петля кружева. На рисунке 1 видна лицевая сторона; на рисунке 2 - изнаночная.

 

 

[показать]

[показать]

 Кружево вяжут до нужной длины, растягивают, ткань обвязывают столбиками без накида. Обе части сшивают в одно целое, захватывая попеременно заднюю стенку столбика без накида обвязки и 1 петлю кружева.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный баклажановый салат с мясом 09-09-2012 17:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Нежный баклажановый салат с мясом


[600x467]
Ингредиенты:

мясо свинины
баклажаны
лук
болгарский перец

Рецепт приготовления:

Лук мелко порезать. Сотейник поставить на средний огонь, налить в него масло и насыпать лук.
Болгарские перцы помыть, вырезать плодоножки и вычистить семена. Порезать как можно мельче; если есть возможность - пропустить через мясорубку.
Положить измельчённые перцы в сотейник к луку.
Жарить при периодическом помешивании до начала изменения цвета у лука.

Мясо порезать тонкой соломкой, положить в сотейник к овощам, перемешать.
Закрыть крышкой и тушить в собственном соку.
Крышку периодически открывать, массу перемешивать и проверять, чтобы жидкость не испарялась. Если всё же сок испарился, то подлить немного кипятка
Баклажаны очистить от кожицы и порезать соломкой но не тонкой
Когда мясо станет почти мягким, т.е. уже не будет характерного хруста, положить в сотейник баклажаны.
Влить четверть стакана кипятка, перемешать и оставить тушиться под крышкой на 5 минут.
Крышку снять, массу посолить, поперчить и при желании для придания салату лёгкого красноватого оттенка добавить молотую паприку.
Тушить ещё 15 минут
Сотейник снять с огня и остудить салат до комнатной температуры.
Переложить в ёмкость с крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Подавать салат холодным. Можно отдельно, можно с горячими кашами (гречка, рис), особенно вкусно с картофельным пюре, с макаронными изделиями.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное мясо 09-09-2012 17:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Заливное мясо


[604x399]

Ингредиенты
Говядина - 300 гр
Морковь -2 00 гр
Яйцо - 2 шт
Лук - 200 гр
Соль, перец, клюква, лавр - по вкусу

Приготовление:
Желатин замочить в 150 мл воды на минут 30. Мясо, морковь и лук положить в кастрюлю, добавить 1.5 л воды, варить около 1 часа. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, соль, и поперчить. Процедить будьон, отлить 500 мл, добавить распущенный желатин. Белки отделить от желтков и порезать кубиками, также порезать морковь, мясо, всё перемешать, выложить в формочки клюкву, зелень, сверху положить мясо, залить бульоном и поставить в холодильник на 5-7 часов. Перед подачей перевернуть из формочек, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Грибное поле 09-09-2012 16:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Грибное поле"

[600x466]
Ингредиенты:

150~200г копченой грудинки или ветчины,
300г свежих шампиньонов,
1/2 банки белой фасоли,
1/2 банки кукурузы или зеленого горошка,
1~2 зубчика чеснока,
100г сыра,
1 ч ложка не очень острой горчицы,
зелень по вкусу, 1~3 ст ложки майонеза

Рецепт приготовления:

У ветчины полностью срезать сало и выжарить до шкварок. Шкварки убрать, а на вытопившимся жире поджарить порезанные пластинками грибы.
Если мясо постное и сала нет, то грибы обжарить на растительном масле без запаха.
Грибы обжарить до легкой корочки, но чтобы они остались мягкими. Подсолить, выложить в мисочку, отцеживая жир, и оставить остывать.
Ветчину нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить 1,5 мин. Ветчину вынуть из сковороды и остудить.
Чеснок продавить через пресс.
Сыр потереть.
С фасоли и кукурузы слить жидкость.
Смешать все составляющие, заправить майонезом и горчицей.
Приятного аппетита!

http://www.good-cook.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый ажурный пуловер для романтичной леди 09-09-2012 15:38

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Белый ажурный пуловер для романтичной леди (спицы)

[показать]


[показать]


см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за пять минут 09-09-2012 12:42

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Пирожки за пять минут

[350x263]Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Красное море" 08-09-2012 20:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат "Красное море"

 

 
 
 Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Спешу поделиться со всеми!
Рецепт с Кухарки, слова автора
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные гнезда с начинкой 08-09-2012 20:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные гнезда с начинкой

Быстро, вкусно, празднично. Никто не откажется от этого блюда.

[показать]

 

Картофель сварить и сделать пюре с добавлением яйца, масла сливочного и молока. После выложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на смазанную маслом бумагу для выпекания. Начинка может быть разной:  вареные сосиски, вареная колбаса, яйца, сыр, грибы. Украсили блюда по своему вкусу и в духовку минут на 10.

http://rlu.ru/9bb

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rakam №10 2000 08-09-2012 20:08

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Rakam №10 2000

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный креатив № 9 2012 08-09-2012 20:01

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязаный креатив № 9 2012

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии