[показать]
Понадобится: около 100 г пряжи, спицы двух номеров, крючок, игла для сшивания вязанных изделий, устройство для создания помпонов (или плотный картон).
Для теплой зимней шапочки беру обычно "Детский каприз", 225 м/50 г, полушерсть. Вяжу в две нитки и верхнюю часть и подкладку.
Эту шапочку вязала из Adelia Maria, 100% акрил, 227 м/50 г.
Измеряем окружность головы ниткой.
Вяжем образец:
1. Ниткой любого цвета набираем 20 петель.
[показать]
2. Кромочную снимаем, накид, лицевая, накид, лицевая... Перед второй кромочной накида не делаем.
[показать]
3. Кромочную снимаем, изнаночную снимаем (нитку протягиваем перед петлей), лицевую провязываем, изнан. снимаем, лиц. провязываем...
[показать]
[показать]
В следующих рядах все изнаночные снимаем, все лицевые провязываем. Таким образом вяжем 8 с половиной круговых рядов
[показать]
4. Распускаем наборный ряд
[показать]
5. Начинаем закрывать полую резинку: кромочную снимаем, лицевую и изнаночную провязываем вместе, еще раз лицевую и изнаночную вместе, затем изнаночная, лицевая, две вместе, две вместе, изн., лиц.,... Получится 26 петель.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
6. Теперь коса: 7 изн., 12 лицевых, 7 изнаночных.
[показать]
[показать]
7. Через 6 рядов перекрещиваем петли. Такие перекресты делаем в каждом восьмом ряду.
[показать]
[показать]
[486x487]Ажурный узор, спицы № 3. Число п. делимое на12 + 3.
[показать]Подробно -http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/3142-----...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29
"Суджук"
Он более сухой и не жирный, поэтому в основном его делают из говядины, овечьего мяса, буйволиного, ослиного. Можно смешать свинину с говядиной. На ваш выбор и вкус. Чем жирнее колбаса, тем дольше сохнет
Специи:
На 1кг мяса
1без горки ст.л - сахара
1 ст.л - соли
1ч.л - черного перца
1ст.л - чабера
1ст.л - паприки /молотый сладкий красный перец/
1ст.л - зира
1/2ч.л - мелко молотого пажитника( высушенные листья) /по желанию/
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки
"Луканка"
Эта колбаса более жирная, ее делают из смеси говядины и свинины с добавлением сала пропорции приблизительно такие: 1кг свинины 1кг говядины 250гр сала.
У нас похолодало значительно только на днях, поэтому во избежании прогорклого вкуса , делала луканку только из свинины и говядины. Следующая партия уже будет пожирнее
[показать] .
Специи:
На 1 кг мяса
1 ст.л соли
1ст.л сахара
1ст.л красного молотого сладкого перца /паприка/
1/2 с.л черного перца
1/2 ст.л зира
1/2ст.л душистый перец /бахар/ мелко молотый / похож на перец горошком но более крупный и ароматный/
1 средних размеров зубчик чеснока
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки
И так. Берем мясо .
[показать]
Пропускаем через мясорубку
[показать]
Добавляем специи и вино.
[показать]
Для луканки чеснок растереть в кашицу
[показать]
Все тщательно перемешиваем.Расстилаем наш фарш в широкую форму. Высота фарша в форме не должна быть более 15см. Закрываем пленкой и в холодильник на 24часа созревать.
[показать]
Через 24 часа вытаскиваем фарш из холодильника, опять перемешиваем
Берем мясорубку и ставим вот такую насадку
[показать]
Кишки у нас продаются в мясных магазинах уже очищенные и готовые к набиванию . Как почистить и приготовить кишки можно посмотреть у Людочки вот в этой теме http://forum.say7.info/topic13853.html
И так, берем кишки и набираем их как чулок на насадку, сколько войдет. Конец туго завязываем толстой ниткой.
[показать]
Теперь начинаем плотно набивать кишки фаршем, прокалывая нашу колбасу тонкой иголкой в местах где собрался воздух.
Вот такая колбаса у нас получилась.Суджук завязываем в форме подковы, а луканку оставляем длинной
[показать]
[показать]
Вывешиваем в прохладное, проветриваемое место сушиться.
Прямых солнечных лучей не должно быть.
Если вдруг стало тепло, то убираем колбасу в холодильник на решетку
[показать]
[показать]
Через 3-4 дня /зависит от погоды/ начинаем раскатывать /прессовать/ нашу колбасу скалкой. В начале не нажимайте сильно, чтобы наша колбаса не порвалась. Проделываем эту процедуру каждый день пока колбаса не высохнет, а значит не станет твердой. Высыхает приблизительно за 2 недели.
[показать]
[показать]
[550x700]
[показать]
[700x494]
[283x338]
Маска для дряблой кожи лимонная.
В лимонном соке содержится огромное количество витаминов, он суживает расширенные поры, а также укрепляет и очищает кожу.
Состав: шесть - семь грамм жирного крема смешиваем с половиной чайной ложки майонеза или сметаны и соком лимона в количестве одной чайной ложки, добавляя его медленно и по капле.
Применение: Полученную кашицу нанести на очищенное лицо и выдержать минут двадцать - двадцать пять, после чего избавиться от маски с помощью шпателя, и смоченным в тонизирующем лосьоне тампоном протереть кожу лица.
Маска для дряблой кожи из сока алоэ.
Состав: смешиваем от пяти до трёх грамм сока алоэ с десятью граммами ланолинового крема и десятью граммами растительного масла. Все компоненты тщательно перемешать.
Применение: перед нанесением маски, на шею и лицо необходимо наложить влажный солевой компресс, а затем на эти части слегка массирующими движениями нанести маску (пока она тёплая). Выдержать минут десять-пятнадцать и удалить шпателем, а затем нанести белковую маску (яичный белок в количестве двух столовых ложек размешать с четвертью ложки мелкой соли). Спустя десять минут кожу необходимо очистить смоченной в настое шалфея или зверобоя ваткой. После всего этого не будет лишним нанести на лицо и шею увлажняющий крем.
Приготовление выдержанного алоэ: листья алоэ в целом виде необходимо завернуть в чёрную бумагу (трубочкой с открытыми для воздуха концами) и положить на нижнюю полку холодильника на две недели. Очень важно держать температуру в этой части холодильника в пределах +2 -3 градуса.
Разноцветные идеи вязаных вещей для интерьера:пледы,подушки,салфетки,игрушки и многое другое)
[400x393]
|
|
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо. А. Брилья-Саварен ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ |
[700x536]
Торт совершенно замечательный - без преувеличения.
С массой достоинств: он очень легкий, не приторный, ароматный, и при этом - вы не поверите - практически без масла и всего с одной ложкой мёда!
Да, да, это не описка - меда всего ложка. Но вкус - как будто там как минимум стакан. Вы такой когда-нибудь пекли? Нет? Тогда не теряйте времени даром, пеките - не пожалеете!
Понравился клипчик