Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Наталья Родина. Мастерская увлеченного художника...

[700x493]

[700x493]

[700x493]

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Простой рецепт для снижения давления

[300x240]

Существует один очень эффективный, но очень простой способ из копилки народной медицины, который поможет Вам привести в норму артериальное давление на довольно долгий срок. Положительной стороной (помимо действия) данного средства является то, что он полностью бесплатен.

Очень простой, но эффективный рецепт для снижения давления

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Коллекция "В окружении роз" мастера Angella Pinch

[показать]

дальше

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Strips*

[500x700]
[500x700]
[500x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Декупаж мебели.

[показать]
[показать] [525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Древние проверенные рецепты

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

[700x525]

Древние проверенные рецепты.

1. Овес неочищенный 1 ст. ложку залить на ночь 0,5 л воды (желательно фильтрованной). Если у вас есть склонность к повышенному артериальному давлению - добавить 1 ст. ложку перловой крупы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Откровения_Красоты Оригинальное сообщение

"Ароматы цветов соберу я в букет..." Акварели Marie Claire Moudru


[показать]

Ароматы цветов соберу я в букет,
Потеряюсь средь щедростей зрелого лета,
И не стану искать на вопросы ответ,
Только душу до края наполню я светом...

Лина Кузнецова

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Вторая любовь. Эдуард Асадов

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Свободно шея поднята,как молодой побег... | Paul Cеsar Helleu (в коллекцию)

• Живопись и Графика художника

---

---

---

Французский художник-график Paul César Helleu (1859-1927)

[показать]

Свободно шея поднята, Как молодой побег.
Кто скажет имя, кто - лета, Кто - край ее, кто - век?

Извилина неярких губ капризна и слаба,
Но ослепителен уступ Бетховенского лба.

До умилительности чист истаявший овал.
Рука, к которой шел бы хлыст, И - в серебре - опал.

Рука, достойная смычка, Ушедшая в шелка,
Неповторимая рука, Прекрасная рука.

 Марина Ивановна Цветаева (1892-1941)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Желатин от морщин!

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Каждый месяц мне дорог особо... Художница Горнева Галина Константиновна.

Июльское барокко

Каждый месяц мне дорог особо...

Каждый месяц мне дорог особо, Его тайны люблю красоту… Каждый день дарит новое слово, Каждый миг приближает мечту… Я люблю чистый воздух весенний, Радость лета и сказку зимы, И ковер ярких красок осенних, Зрелость осени, дар тишины.

Я люблю слушать песни природы И с творением славить Творца, В тайне каждого времени года Дар Небесного видеть Отца. Каждый месяц мне дорог особо, Его тайны люблю красоту… Каждый день дарит новое слово, Каждый миг приближает мечту…

© Copyright: Татьяна Радынова, 2011

Букет июльский

[270x220]Горнева Галина Константиновна. Родилась в Карелии. Закончила Санкт-Петербургскую государственную художественно-промышленную академию им. А.Л.Штиглица (ЛВХПУ им. В.И.Мухиной) в 1979 году.
Факультет Монументального искусства. Кафедра "Интерьеры и оборудование".
Член союза дизайнеров России.
Живёт и работает в Санкт-Петербурге.
В художественных выставках участвует с 1976 года.

Июль - время роз

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Рубленая домашняя ветчина из курицы

Рубленая домашняя ветчина из курицы

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Закуски в мультиварке

Деликатесы из "Белобоки"

• Прессованное мясо в мультиварке
• Ветчина "мясное ассорти" в мультиварке
• Ветчина из курицы в мультиварке

• Закуски в мультиварке
  • Жаренные вешенки в мультиварке
  • Мамалыга в мультиварке
  • Яичница на пару в мультиварке
  • Баклажаны, тушеные в сметане в мультиварке
  • Холодец в мультиварке
  • Винегрет с квашеной капустой в мультиварке
  • Готовим оливье в мультиварке
  • Паштет из печени в мультиварке
  • Мясо запеченное с черносливом в мультиварке
  • Пасхальная буженина в мультиварке
  • Свинина, приготовленная целым куском в мультиварке
  • Грибочки жареные по маминому рецепту
  • Домашняя буженина приготовленная в мультиварке
  • Летние овощи запеченные в мультиварке
  • Икра заморская - баклажанная в мультиварке
  • Сырая аджика
  • Горячие бутерброды в мультиварке
  • Кабачки тушеные в сливках в мультиварке
  • Заливное из форели
  • Заливное из языка в мультиварке
  • Свинина тушеная с овощами в мультиварке
  • Тушенка домашняя в мультиварке
  • Очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе)
  • Овощная пицца в мультиварке
  • Котлеты из крабовых палочек в мультиварке
  • Икра из печеных овощей
  • Грибной соус в мультиварке
  • Колбаски для жарки в мультиварке
  • Рулет из свинины в сливочно - грибном соусе в мультиварке

Читать далее...

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Коты и бабочки.



Lowell Herrero.
далее...

Это цитата сообщения Марги_62 Оригинальное сообщение

ветчина

Рецепты от Борисыча, для ветчинницы Белобока

Сразу предупреждаю, рецепты не мои, нашла здесь http://forum.industar.com.ua/showthread.php?t=766, рисунки можно посмотреть по ссылке



СОДЕРЖАНИЕ 1
АЗЫ 2
Наполнители 2
Как вставить фольгу в ветчинницу. 3
РЕЦЕПТЫ 5
Ветчина из говяжьей шеи 5
Из того, что было (мясной фарш, куриная грудка) 5
Курино-индюшачий 5
Ветчина одним куском 5
Рыбная ветчина (праздничный вариант) 6
Свиной фарш с грибами, солеными огурцами и красной фасолью 6
Из курицы 6
Свинина с индейкой (в мультиварке) 7
Свинина + телятина 7
Из куриного филе 7
Рыбный 8
Из фарша 8
Свиной фарш с шампиньонами 8
Свинина с индейкой 8
Из смешанного фарша 9
Из телячьего фарша +всяко-разно… 9
Из индейки или курицы 9
Ветчина из индейки 9
Ветчина с оливками и грибами 9
Ветчина «Венгерская» 10
Ветчина «Пикантная» 10
Ветчина «Купеческая» 10
Говядина пряная 10
Мясо прессованное 11
Шпиг домашний 11
Рулет куриный (из индейки) 11
Рыбное филе 11
Курино-печеночный сальтисон 11
Куриная ветчина в пакете (ветчиннице) 12
Рыбный сальтисон из скумбрии 12
Языковая ветчина (два способа) 13
Первый способ 13
Второй способ 13
Из куриных окорочков и печенки 13
Куриный с тертой морковкой 13
Закуска из мясного фарша 14
Сальтисон из фарша 14
Из индюшки, куриной печени, сердечек, морковки и т. д. 14
Пикантный из куриного мяса, сыра 14
Пудинг из селёдки 14
Из свинины коленного сустава, ножек 15
Рыбный из лосося и зубатки 15
Из фарша с сушеными помидорами и грибами 15




АЗЫ
Наполнители
КОЛ-ВО ГОТОВОЙ СМЕСИ для ветчинницы - зависит от того, что именно кладем, если фарш - то 1,3 - 1,4 кг, если продукты, нарезаны кусочками, тогда 1,4 - 1,5 кг.

СОСТАВ СМЕСЕЙ. Может быть совершенно разным и интересным:

в виде фарша:
- говядина + свинина - вкусно, очень понравилось мужу, напоминает зельц (в хорошем смысле).
- курица (грудки) + свинина - если прокрутить через мелкую решетку, да еще и пару раз - от колбасы по консистенции не отличить, но гораздо вкуснее.
- курица (грудки) + индейка (грудки) - очень диетическая ветчинка. Беленькая и вкусная.

кусочками:
- говядина + свинина - вкусно, но разваливается, надо резать мелко-мелко.
- курица (филе грудки + филе бедра) - кто пробовал куриный рулет из магазина - домашний еще вкуснее.

Но вкуснее всего оказалось делать так: часть в виде фарша, часть - маленькими кусочками (фарша примерно 900 г - 1 кг, кусочков - около 0,5 кг).
Тут бесспорным фаворитом оказалась ветчина из индейки - филе грудки в мясорубку, филе бедра - мелко-мелко режем. Очень сочная и вкусная ветчина.
- свинина - часть в виде фарша, часть - мелкими кусочками. Важно, чтобы фарш не был слишком жирным, иначе будет несколько "салистый" привкус. Хотя на хлебушке сером - оченно вкусно. Хорошо такую ветчину обжаривать на сухой сковородке, или в пиццу, или в горячий бутерброд.

ЧТО ДОБАВЛЯЕМ.
Я в каждую ветчину добавляю пару яиц. Ну нравится мне так. Пробовала добавлять желатин, как советуют в инструкции - не поняла зачем, желе не получается почти. Плотно прессуется - жидкости почти нет.
Добавляла майонез - это для вкуса, можно и без него обойтись.
Фисташки - замечательно выглядят в рулетах из курицы, орехи становятся мягкими и режутся ножом, на срезе - красиво.
Грибы - то, что продается в Москве в замороженном виде, грибами назвать сложно, на вкус почти не влияют, но интересно выглядят на срезе.
Красная фасоль (из баночки, в собственном соку), кто бы мог подумать - очень интересный вкус, и вид на срезе. Очень вкусно в мясных ветчинках.
Морковь, болгарский перец - и красиво, и полезно. Морковка дает мягкость, а перчик остроту. Только резать нужно некрупно.
Соль, специи - конечно по вкусу.
Чеснок - совершенно необходим для куриных ветчин.
Репчатый лук. Добавляю иногда в мясные ветчины, для вкуса.
"Жидкий дым" - купила специально для ветчинницы. 2 столовые ложки в свиную ветчину - оказалось очень вкусно, ощущение хорошего копчения (стало понятно, что далеко не вся покупная колбаса - действительно копченая...).





Как вставить фольгу в ветчинницу.
Вдеваем пружины в прорези крышки. На крышку ставим колбу, так чтобы прорези совпадал
Подбираем близкую по объёму литровую банку
Отрываем кусок фольги, чтобы можно было закрутить в неё банку
Отрываем ещё один кусок фольги (квадратный), ставим в середину завёрнутую банку и заворачиваем фольгу наверх. Аккуратно вставляем обёрнутую банку в ветчинницу и вынимаем банку
Накладываем фарш и плотно закрываем сверху фольгой. Одеваем крышку и натягиваем пружины, вставляя их не в длинные прорези, а в маленькие вырезы




РЕЦЕПТЫ

Ветчина из говяжьей шеи
Говяжья шея около 900 г (половину перемолола в блендере)
Грибы лисички отваренные
Свиное сало с мясом (корейка) перекрученная. Немного порезала кубиками.
Лук репчатый 1 шт., 2 зубчика чеснока
Зелень (петрушка, укроп, листья молодого чеснока)
Манка, майонез, желатин по 1 ст. л.
Соль, пряности
1 яйцо

Фарш в Читать далее...

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Гунин Александр (Россия, Омск, 1969)... О, Женщина, ты трепет звуков, Волненье красок жизненных начал...

 

 

О, Женщина, ты трепет звуков, Волненье красок жизненных начал, Всех ароматов тайных дУхов Земной волнительный причал. Ты искупление святое Мужских, воинственных грехов, Исскуство мирного покоя Среди бушующих миров. Неотвратима и прекрасна, Неотразима и мила, Желанной слабостью опасна И силой гордости слаба. Раба любви и королева Всеверноподанейших чувств Мужского жизненного нерва На нитке счастья женских бус.

Священна в грусти и печали, И вдохновенная в любви, Мечта, рождённая мечтами Мужской окраины земли. Ты колыбель для ожиданья На встреч рождения исход, От пародоксов расстоянья До всебезвременья дорог. Семьи Богиня, Бог мужчин И храм великого смиренья, Мадонна всех людских судьбин В мир приходящих от рожденья... О , Женщина-не миф, А быль навстречу вдохновенью, Ты, общность самых светлых нимф От Бога миру во спасенье!

Александр Беген

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Циферблаты "Retro"

[700x698]
[700x698]
[700x698]
[700x698]
[700x698]
[700x698]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

АкварельноЖенскоОбразное: Gordon King (British 1939)... Женщина из музыки и света Золото горячее мое.

 

[428x600]

 

 

Принесло ко мне однажды ветром,
В скромное унылое жилье,
Женщину из музыки и света,
Неизвестно, из каких краев.

Занесла в мой дом через окошко
Пожалевшая меня судьба
Женщину с клубникою в лукошке
И с улыбкой щедрой на губах.

И с тех про она живет со мною,
И навек останется уже.
Стала жизнь моя совсем иною,
Расцвели подснежники в душе.

И смешала вмиг зиму и лето,
И сейчас, вы слышите, поет,
Женщина из музыки и света
Золото горячее мое.
© Copyright: Зельвин Горн, 2008

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Мазь от Джуны - вытягивает нагноения

Целительница Джуна говорила, что этот рецепт не ее, а народный, а она часто советовала его другим. Мазь от Джуны вытягивает нагноения и всю гадость на ура!

[684x457]

Читать далее...