Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Доброе утро, девочки! Хочу порадовать вас вот таким прекрасным пуловером, связанным спицами. Он из итальянского журнала Linea Rossa номер 6 за 2010 год. Очень руки зачесались связать себе подобный. Как увидела, так сразу загорелась. Отложу даже начатые носочки в сторону, как тут устоять? Подправила немного в фоторедакторе – так мне показалось покрасивее будет смотреться фончик.
Описание и схему постаралась увеличить, чтобы читать было удобнее, а то вы пишете иногда, что трудно рассмотреть детали. Что поделать, не всегда в журналах шрифт удобный для восприятия. Пишут так меленько порой, что и людям с хорошим зрением не видно. Ну да ладно, что я все о грустном? Давайте же переключим свое внимание на эту модель пуловера.
Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение
Травяной отвар для укрепления сосудов. для Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса. Целебный травяной отвар – уникальный рецепт: Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя. Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови. Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач. Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами. Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.
[700x576]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Какой праздничный стол без тарелочки с мясной нарезкой?! Приготовьте вяленую куриную грудку! Очень простой в приготовлении рецепт, но при этом очень вкусный. Грудка получается нежной и ароматный. Готовьте и успех вам гарантирован! Ваши близкие и друзья будут приятно удивлены.
[показать]Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Интересный способ приготовления варенья можно позаимствовать у шведов. Силт (как они его называют) — сохраняет витамины и цвет ягод, он хорошо желируется, а для его приготовления требуется меньше времени и сахара (поэтому он более кислый). Силт можно готовить из любых ягод: малина, клюква, брусника, смородина, крыжовник и другие; в том числе и из замороженных. Если ягоды при варке отдают мало сока (как брусника, например) — добавьте немного воды.
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Последняя баночка, оставшаяся от позопрошлогоднего сезона консервирования
Надо в этом году опять побаловать своих близких - вкусными, остренькими, хрустящими солеными огурчиками. В свое время этом рецептик мне подарила родственница, у которой я эти огурчики попробовала. Поразилась тому, что сделаны без уксуса, а хрустящие. И с тех пор готовлю так:
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
По-другому называемый черным груздем, этот гриб считается за границей не пригодным для употребления в пищу. У нас же он является одним из самых распространенных объектов «тихой охоты» и с удовольствием используется для ежедневного питания как в соленом, так и в жареном виде.
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Метод «парковки» был изобретен для вышивания сложных многоцветных полотен, где количество цветов может переваливать за сотню, а размеры за полуметры. Способ этот весьма лаконичен и прост, стоит только разобраться. Основных принципов всего два. Вышивать небольшими квадратами (чаще всего участок схемы ограничивается квадратом 10х10 клеточек). Парковать нить (вывести на лицевую сторону) в точке, откуда нужно начинать вышивать первый крестик того же цвета на следующем участке. Более подробно об этом в мастер-классе.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Поделка не сложная, но потребует немного времени, терпения, аккуратности и огромного желания порадовать своих близких раритетными вещицами.
Для работы нам понадобятся: скорлупа куриных яиц, бумага журнальная, клей пва, салфетки трехслойные, бусины и бисер, разноцветные контуры, соленое тесто, кисти, лак аэрозольный. Не забываем про мелкую наждачную бумагу, она понадобится на каждом этапе работы!
Формы для поделок можно взять готовые, я же привычно делаю в технике папье-маше - всего несколько слоев бумаги наклеенных на пустую скорлупу куриных яиц.
Обрабатываем наждачной бумагой.
[273x109]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Список недугов, при которых помогает отвар из льняных семян, довольно обширен. Все описанные ниже рецепты полностью натуральны и подходят для регулярного использования.
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
В сезон можно и нужно замораживать лесные грибы, если вам повезло насобирать их с избытком; сварить грибной суп, пожарить с картошкой, а излишки все-равно имеются.
Общее время готовки – 5 часов 15 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 34 ккал
Количество порций – 4 порции
Как заморозить грибы
Ингредиенты:
Грибы — 1 кг
Приготовление:
Потратьте немного времени обязательно в тот же день и заготовьте себе ароматного лакомства на зиму. Ведь ужасно приятно приготовить зимой, например, грибное ризотто или жульен и похвастаться перед гостями осенними трофеями «тихой охоты», хранящимися в морозилке.
Грибы прекрасно могут провести время в морозилке чуть не до следующего сезона, хотя им это редко удается, уж очень они вкусные.
Таким способом я замораживаю грибы уже 8 лет, прочла в каком-то кулинарном журнале. Способ простой, и грибы гарантировано хорошо хранятся, а кроме того, полностью сохраняют вкус и аромат. В приготовленном виде от свежесобранных практически не отличишь.
У нас растут белые, польские, боровики, маслята. Все эти грибы я замораживала, и со всеми одинаково хороший результат.
Сразу же по возвращению из леса я приступаю к чистке грибов. Отрезаю грубые основания ножек, очищаю грибы от налипшей хвои и листьев. Потом очень быстро мою по одному, не держа долго под струей воды, чтобы грибы не напитывались водой, как губка. Вымытые грибы выкладываю на полотенце и обсушиваю.
Теперь грибы надо порезать. Совсем мелкие можно оставить целиком, остальные порезать такими ломтиками, какими вы обычно их режете для готовки, чтобы можно было использовать потом грибы прямо из заморозки, не подвергая их дополнительным манипуляциям.
Пока нарезаю грибы, на плите закипает большая кастрюля с водой, именно большая, литров на пять. Вода закипела и можно приступать к процессу заготовки грибов.
Я замораживаю грибы, как и фрукты, и ягоды на стеклянных разделочных досках, а потом перекладываю в пакеты для хранения. Опускаю порции нарезанных грибов в кипяток и бланширую 2 минуты. Вынимаю шумовкой и раскладываю на досках. Как остынут переставляю в морозильную камеру. Часов через пять грибы замерзнут и можно переложить их с досок в пакеты, подковырнув ножом.
Что дает бланширование? Во-первых, дополнительно обеззараживает грибы перед хранением, а, во-вторых, корочка льда сохраняет грибы сочными и не дает им высохнуть во время заморозки.
Когда мне нужно что-то приготовить из замороженных грибов я поступаю следующим образом. Если грибы нужны для супа, то кладу их прямо так, не размораживая. А если для жарки или какого-то блюда, то предварительно отвариваю замороженные грибы в мультиварке на пару около 10 минут, и после этого можно их жарить, тушить и т.д.
https://menunedeli.ru/recipe/kak-zamorozit-griby/
Это цитата сообщения Elena_Choban Оригинальное сообщение
[492x369] Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Это цитата сообщения Elena_Choban Оригинальное сообщение
Масло чайного дерева широко используется при производстве различных гелей и кремов, лосьонов и шампуней, дезодорантов и зубных паст. В чем же заключаются полезные свойства масла чайного дерева?
Чайное дерево
Чайное дерево – мелалеука – по латыни Melaleuca alternifolia растет только в Австралии. Оно относится к семейству миртовых, как и широко известный эвкалипт. Дерево это вечнозеленое, невысокое с мягкой, светлой, шелушащейся корой, напоминающей бумагу, и удлинёнными, белыми или желтоватыми пушистыми цветочками и сухими, похожими на эвкалиптовые, листьями, почти не дающими тени. Листья богаты эфирными маслами, имеющими запах, напоминающий камфару. Из этих листьев приготовляют эфирное масло.
Впервые о целебных свойствах этих деревьев европейцы узнали от аборигенов Австралии. Своим названием растение обязано Джеймсу Куку, который еще в 1770 году, во время экспедиции на новый континент, приготовлял напиток приятного вкуса с освежающим ароматом из длинных листьев неизвестного дерева, растущего в прибрежных заболоченных местах Австралии. Но только в пору интенсивного заселения Австралии белыми переселенцами в конце XVIII-начале XIX веков были обнаружены многочисленные полезные свойства масла чайного дерева.
[275x412]В начале ХХ века стали проводиться планомерные исследования листьев этого дерева. В 1923 году австралийский химик, доктор А. Р. Пенфолд, установил, что эфирное масло листьев чайного дерева обладает мощным антисептическим и бактерицидным действием, в 13 раз превышающим аналогичное действие карболовой кислоты, стандартно применявшейся для дезинфекции в то время. Во время Второй мировой войны, из-за его исключительных свойств, это масло было включено в пакеты первой помощи австралийских солдат. В течение нескольких лет после этого масло чайного дерева использовалось и изучалось для лечения многих заболеваний – носоглотки, ротовой полости, инфекционных и гинекологических, паразитарных и грибковых болезней кожи. Результаты публиковались в медицинских журналах по всему миру. 
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Квашеная капуста — настоящий витами нный арсенал. Поэтому заготавливают ее впрок издавна. Но как сохранить капусту в современных городских условиях, используя только холодильник или балкон?
Оказывается, есть замечательный способ, которым давно пользуются родители. Попробуйте сами.
В хорошо вымытый, сухой полиэтиленовый пакет из-под молока закладывают готовую квашеную капусту с таким расчетом, чтобы, закрыв его, верхнюю часть оставить свободной. Затем край пакета укладывают на фанерку, предварительно удалив часть воздуха. Сверху на край пакета накладывают деревянную линейку так, чтобы край выступал из-под нее на 3—4 мм, и с помощью выжигалки или паяльника сваривают. Качество сварки проверяют мягким нажатием на пакет. Если шов получился герметичным, то из пакета воздух не выходит. После этого необходимо полностью удалить из пакета воздух. Для этого отрезают уголок пакета под углом 45. В полученный надрез вставляют трубочку для коктейля и ртом окончательно удаляют весь воздух. Трубочка удаляется, и надрез заваривается. Упакованная таким образом квашеная капуста компактна в хранении и до нового урожая остается ароматной и хрустящей. Храните хоть на балконе.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
1. ТВОРОГ
Сколько? 100 г
Зачем? Организм использует витамин B12, которого много в твороге, чтобы производить холин. Из холина синтезируется важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса — ацетилхолин, который улучшает интеллектуальные способности и помогает тебе быть внимательным и сконцентрированным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Миниатюрные голубцы с овощной начинкой оказались настолько вкусными, что пришлось повторять это блюдо снова. Овощные голубцы получились маленькие из-за размера капустных листиков. Пекинская ажурная капуста это вам не белокочанная красавица. Попробуйте, эти овощные голубцы в пекинской капусте понравятся даже тем, кто предпочитает мясные блюда овощным. Они ни чуть не хуже обычных голубцов с мясным фаршем, завёрнутых в капустные листья.
[показать]
[показать]